美味佳肴馆

Cindy怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的Cindy精选专题是专门提供Cindy的相关精彩内容的地方,这里的Cindy相关内容,小编都精心编辑,精选优质Cindy的相关知识,分享一些Cindy方面的经验知识。

  • Cindy美善 品-台式胡椒饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy美善 品-台式胡椒饼

    胡椒饼最适合的是台湾宜兰的三星葱,上海没有,我用小葱替代,也蛮香的,重点是葱一定要舍得放,要的就是葱香肉糜的部分推荐小美自己打的肉糜,肥瘦比,4:6,自己打绞肉干净卫生,不要打太细,保留肉香味面团可以稍微软一点比较好操作,面...

  • Cindy手作-美善 品葱油芋艿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善 品葱油芋艿

    芋艿是江南地区特有的小菜,煮熟的芋艿香香糯糯,老少皆宜全程要反转小勺哦用料芋艿大约400g小葱一小把油20g盐适量水,或者高汤Cindy手作-美善品葱油芋艿的做法葱,芋艿洗干净葱切碎,芋艿去皮,对切(如果大一点的就切成三块)主锅...

  • Cindy手作-美善 品瓜子肉蒸苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善 品瓜子肉蒸苦瓜

    苦瓜清火,喜欢苦瓜的一定要试试,做法很简单,也可以买现成的肉糜直接做我是买了一斤五花肉自己打肉糜,比较干净健康,做包子馅前,匀一点肉糜出来做瓜子肉用料猪五花肉苦瓜一条酱瓜25g酱瓜汁20gCindy手作-美善品瓜子肉蒸苦瓜的...

  • Cindy手作-跟着芯片做大菜 芋艿粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-跟着芯片做大菜 芋艿粉蒸肉

    芋艿粉蒸肉,基础食谱194页,机器打蒸肉粉,机器腌肉搅拌,盘底铺满芋艿,再铺上裹好粉的五花肉,上蒸锅60分钟,我追剧去,时间到就是一盘香喷喷的粉蒸肉,吸满肉汁的芋艿超级美味😋用料五花肉切片(0.5公分)400g八角2个干红辣椒2-3根料酒...

  • Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-海参火腿冬瓜汤

    火腿和扁尖熬出来的汤,很香,加上冬瓜的口感和海参,既营养又好吃起锅后撒点香菜或者芹菜末更好吃用料冬瓜500g扁尖2条火腿或者咸肉4-5片海参2条Cindy手作-海参火腿冬瓜汤的做法冬瓜切块,海参切小段,火腿切片,扁尖水洗后切小...

  • cindy的快手早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    cindy的快手早餐

    家里有两周岁的宝宝,他不爱吃叶菜,尽其所能吧。我的快手早餐其实也不是快手,都是前一晚准备好材料,第二天早晨就很快了。我觉得真正有营养又美味的食物真的很难快手啊。用料馄饨皮,也可自己做,面硬些,煮出来软而且皮薄猪肉馅...

  • Cindy的元气早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy的元气早餐

    每天早上都要吃好早餐一天才会元气满满哟🥰用料鸡蛋2只牛奶40克盐少许西红柿半个生菜3片烟熏猪腿肉30克燕麦片50克牛奶1杯蜂蜜2勺mini面包2片Cindy的元气早餐的做法这里用了4个鸡蛋80颗牛奶,首先将鸡蛋打散放入盐均匀....

  • Cindy手作-美善 品韭菜花炒虾皮鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善 品韭菜花炒虾皮鸡蛋

    都说小美不适合炒鸡蛋,其实还是可以的小美炒的韭菜花碧绿碧绿,真好看用料韭菜花切段200克鸡蛋3个油25g虾皮适量盐适量Cindy手作-美善品韭菜花炒虾皮鸡蛋的做法虾皮洗干净滤掉水份,韭菜花切段主锅里放入油25g,要炒鸡蛋油不...

  • Cindy手作- 6寸海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作- 6寸海绵蛋糕

    小美打全蛋海绵蛋糕,12分钟稳定性很高,基本不会失败,用海绵做个鲜奶油蛋糕,新手也不用担心鸡蛋4颗或者5颗(大小差异)用料鸡蛋4个玉米淀粉10g糖60g低筋面粉70g沙拉油40g牛奶50g烤箱预热140度Cindy手作-6寸海绵蛋糕的做法大碗...

  • Cindy手作-美善品 彩虹沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善品 彩虹沙拉

    只需要4秒,神速完成不喜欢生西兰花的可以先用开水汆烫,但是不要烫的软,也可以用莴笋或者包心菜等绿叶蔬菜取代用料红萝卜切条80g甜红椒,黄椒100g西兰花120g苹果去皮切块100g综合坚果30g调味料油20g柠檬汁10g蜂蜜一大匙盐...

  • Cindy手作-美善品 金针菇酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善品 金针菇酱

    做一罐金针菇酱放冰箱,随时可以取一点配粥配饭都方便主要的咸度来自酱油,如果用的是普通生抽,要适当减量,不然会太咸用料金针菇去除根部400g左右香菇泡发5朵薄盐生抽70g味淋60g米酒20g白醋一小匙糖20g水50gCindy手作-美善...

  • Cindy手作-抹茶蔓越莓海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-抹茶蔓越莓海绵蛋糕

    简单的抹茶蔓越莓海绵蛋糕小美打发全蛋省时省力,12分钟妥妥的,8秒混合面粉和液体,轻轻松松进烤箱烤箱一定要提前预热,140度用料鸡蛋3个白砂糖40g低筋面粉(过筛备用)40g抹茶粉1-2克热水5g牛奶15克沙拉油10g蔓越莓干适量Cindy...

  • Cindy-手作美善 品快手台式卤肉饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy-手作美善 品快手台式卤肉饭

    暑假到了,孩子们都放假在家,每天早上起床就是喊饿,家里食物永远不够吃煮一锅卤肉备着,煮白饭的时候顺便蒸个鸡蛋一点青菜,简易的卤肉饭就完成了卤肉饭里一定要用带皮五花肉,汤汁才会浓稠,我的五花肉切的太小,喜欢肉感的可以大...

  • “Cindy极简”六寸戚风奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【Cindy极简】六寸戚风奶油蛋糕

    用料鸡蛋(60g)3个牛奶40克玉米油35克糖(用来做蛋糕)30克低筋面粉/普通面粉与玉米淀粉4:1比例50克白醋3滴淡奶油250毫升糖(用来做奶油)30克用于装饰的水果等若干【Cindy极简】六寸戚风奶油蛋糕的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离蛋黄,牛奶...

  • “Cindy极简”鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【Cindy极简】鱼香肉丝

    用料瘦肉250克木耳n朵胡萝卜半根青椒1只酱1勺酱油少许酒少许糖少许盐少许淀粉少许清水少许葱少许姜少许蒜少许【Cindy极简】鱼香肉丝的做法所有材料切丝,用酱油,醋,白酒,白糖,盐,淀粉,清水调一个汁。葱姜蒜切末。锅里放少许...

  • Cindy手作-美善 品 南瓜包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善 品 南瓜包

    南瓜包外形可爱,吃口香香糯糯,加上自制红豆沙,不会太甜腻自制红豆沙:刚揉好的面团很软,等冷却就不会那么粘,如果南瓜水份太多,面团过软,就加点糯米粉调整揉成圆球的时候手上抹点油,可以防粘,蒸好表面也漂亮用料南瓜250g糯米粉18...

  • Cindy手作-舒肥牛排(煎出漂亮的网格)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-舒肥牛排(煎出漂亮的网格)

    舒肥牛排要够厚,至少2公分厚切的牛排才好,太薄的直接煎就行了牛排略微调味即可牛排煎锅一定要够热舒肥温度55-60度,根据个人喜好,喜欢熟点不带血水的用60度,喜欢五分熟的可以用55度用料厚切牛排一块海盐少许克黑胡椒少许黄...

  • Cindy手作-柠檬酱的详细做法,Cindy手作-柠檬酱做法技巧

    Cindy手作-柠檬酱

    夏天最适合吃柠檬塔,酸酸甜甜,清爽又开胃,用小美打柠檬酱,那真是一个方便👍以前上课时候老师教柠檬酱可麻烦了,温度要控制,还得一边煮一边搅拌,之后还要过滤,现在这些问题都解决啦,材料统统下锅,一个按键,出来就是漂亮的柠檬酱小...

  • Cindy手作-桂花酸梅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-桂花酸梅汤

    夏天冰箱里随时准备一壶冰冰凉凉的酸梅汤,回家喝一杯真是太舒服啦,小美煮酸梅汤,不用顾火不怕烧干,煮好捞起网锅就成用料乌梅60g山楂10克甘草5克陈皮5g水1800(淹过材料即可)冰糖适量干桂花适量Cindy手作-桂花酸梅汤的做法准...

  • Cindy手作-美善品虾仁小馄炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善品虾仁小馄炖

    如果没有美善品,我大概不会自己包馄炖,因为我不会,抓不准调味,也不知道馅料要怎么做但是有了美善品食谱就是这么贴心值得信任,只要跟着食谱操作,想做什么就能做出什么我还要叫这个馄炖是亲妈小馄炖,记得孩子小的时候,我会在菜...

  • Cindy手作- 超软红豆吐司(水合法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作- 超软红豆吐司(水合法)

    水合法就是通过面团的静置,让水和面粉充分结合,来缩短揉面的时间面团里因为要裹进蜜红豆,所以糖的用量不用太多烘烤最后10分钟可以拿掉铝箔纸,根据上色再决定是不是需要盖上用料高筋面粉250克糖20g全蛋1个牛奶130g新鲜酵...

  • Cindy手作-美善品 红糖奶油地瓜馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善品 红糖奶油地瓜馅

    加了红糖的地瓜馅口味独特,有蔗糖的香搭地瓜的糯,非常好吃地瓜馅的用途很多,可以做地瓜烧,也可以做面包的馅不喜欢红糖用普通糖也可以用料红糖50克无盐黄油60克牛奶30g地瓜去皮切块600gCindy手作-美善品红糖奶油地瓜馅的...

  • Cindy手作-美善 品抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-美善 品抹茶红豆乳酪慕斯蛋糕

    慕斯蛋糕的做法最重要的是掌握温度和淡奶油打发的程度,温度低吉利丁片无法溶解,温度高淡奶油会融化,淡奶油如果打的太硬,做出的慕斯蛋糕里面气孔太多也不好吃所以动手前,请先看完整个步骤,先把材料准备好,免得手忙脚乱💪用料...

  • “Cindy极简”杂粮米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【Cindy极简】杂粮米饭

    【Cindy极简】推荐的菜谱的最大特点就是制作方法简单。目标是用最寻常的方法让家人每天尽量可以吃到20种以上的食物,营养平衡。这道杂粮米饭我们已经吃了一年。有了这碗杂粮米饭,每天吃足20样不同种类的食物一点都不难...

  • “Cindy极简”家常饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【Cindy极简】家常饼

    这已经是尝试多次之后认为最简单的烙饼方式了,饼子软软的,分层清晰。用料面粉300克开水150克冷水50克植物油少量(不放也行)【Cindy极简】家常饼的做法面粉一边加入开水用筷子搅拌,一边加入冷水用筷子搅拌,并加入少量油,揉成...

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