美味佳肴馆老友麦胚面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的老友麦胚面精选专题是专门提供老友麦胚面的相关精彩内容的地方，这里的老友麦胚面相关内容，小编都精心编辑，精选优质老友麦胚面的相关知识，分享一些老友麦胚面方面的经验知识。
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![老友麦胚面食谱做法大全,超简单的老友麦胚面做法步骤]( "老友麦胚面食谱做法大全,超简单的老友麦胚面做法步骤")
老友麦胚面
用料酸笋克豆豉勺老友麦胚面的做法配料炒面上桌小贴士面要冷水泡10~15分钟，温水5分钟就好。泡到面软散了就可以。...
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![全麦藜麦胚芽米面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦藜麦胚芽米面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦藜麦胚芽米面包
喜欢无蛋奶糖的健康面包，也喜欢多谷物的丰富口感，做自己喜欢吃的面包，动起手来吧！用料波兰种:高筋面粉80克清水80克干酵母0.8克主面团:全部波兰种冷藏T65（传统）小麦粉300克全麦高粉（粗麦麸）100克冰水260克干酵母4克盐4克椰子...
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![老友伊面食谱做法大全,超简单的老友伊面做法步骤]( "老友伊面食谱做法大全,超简单的老友伊面做法步骤")
老友伊面
来南宁后喜欢上了这里的老友味，准备好料，自己也能做出美味的老友伊面，配料图是我之前煮老友粉利的图，配料都一样。用料酸笋适量生抽一茶勺豆豉10克猪肉100克西红柿半个蒜米3～6瓣葱适量辣椒按口味加减老友伊面的做法把配料...
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![小麦胚芽全麦奶香面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小麦胚芽全麦奶香面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小麦胚芽全麦奶香面包
占麦粒重量2%的小麦胚芽所含营养是整粒麦的97%呢！如果没有酸奶和淡奶油，可以将60g酸奶、20g淡奶油、80g水，用150g牛奶和7g黄油代替。用料小麦胚芽10g高筋面粉170g全麦粉80g淡奶油20g自制无糖酸奶60g鸡蛋液50g水80g糖25g...
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![自制老友面食谱做法大全,超简单的自制老友面做法步骤]( "自制老友面食谱做法大全,超简单的自制老友面做法步骤")
自制老友面
因为疫情原因，已经在家好几天了～作为一个南宁人，没有老友粉快抓狂了，今天试一试自己做用料蒜头整个豆豉适量小米辣10个酸辣椒2个酸笋适量碎猪肉适量粉肠适量猪肝适量米醋40克生抽60克盐25克耗油15克鸡粉10克香油10克白胡...
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![小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽
这款面包，是汤种加老面方法做的。。汤种是反常规直接热的就和面了（除酵母，老面，黄油外所有），搅拌至看不到干面粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上，第二天再揉面，这样做出来的口感又有点不同，柔软又有些Q弹，大家可以试试。也可以按老...
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![软糯好吃~天然酵种酸奶全麦汉堡胚（老面）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "软糯好吃~天然酵种酸奶全麦汉堡胚（老面）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
软糯好吃~天然酵种酸奶全麦汉堡胚（老面）
记录一下，第1次用王后粗全麦粉，添加了老面，用的酵种发酵，全麦粉占比60%左右。面团是比较大水量的，因为有浸泡，面粉吸水分会比较好。做成2个450克方形水立方＋12个汉堡胚。此款口味清淡，口感软糯略带酸味，一点都不辣嗓子。用料王...
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![老友面食谱做法大全,超简单的老友面做法步骤]( "老友面食谱做法大全,超简单的老友面做法步骤")
老友面
老友面，广西南宁市的美食，喜欢酸辣的食客品尝后都不会忘记，现在正宗风味的越来越少了，正宗的做法不加青菜，不加西红柿，酸的尖锐、辣的干净，一碗下去连汤都喝干净、鼻涕和汗水一起出来，湿气排出，有感冒都会好一半。分享如下：用料...
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![老友面/老友粉的做法和图解,老友面/老友粉怎么做更好吃]( "老友面/老友粉的做法和图解,老友面/老友粉怎么做更好吃")
老友面/老友粉
去南宁的主要原因就是被一资深吃货的老友粉照片无数次吸引，下火车朋友就带着直奔那家店，那酸爽…！期间吃了很多碗粉，最念想的就是这一碗！（p.s.当然还有在桂林无意吃到的一碗遵义羊肉粉在此不提）吃了几次顺便偷师，大概是依次快...
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![老友～食谱做法大全,超简单的老友～做法步骤]( "老友～食谱做法大全,超简单的老友～做法步骤")
老友～
用料西红柿豆豉酸笋蒜米蚝油肉（猪肉牛肉都可以）紫苏老友～的做法酸笋切条且小块，拍蒜米切小块，番茄切小块，紫苏清洗后切碎，肉切片放些少生粉腌制，热锅倒油，蒜米金黄后丢入酸笋豆鼓番茄翻炒几遍，放入肉中火爆香，倒入蚝油，翻炒均匀后...
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![老友炒面食谱做法大全,超简单的老友炒面做法步骤]( "老友炒面食谱做法大全,超简单的老友炒面做法步骤")
老友炒面
老友粉、面是广西南宁的本土美食。而炒面经过是改良，非常适合夏天，配上一杯冷饮酸爽过瘾！用料番茄一个酸笋两片小红辣椒适量生菜适量黑豆豉一小把肉末50g蒜头两颗老友炒面的做法处理酸笋：1用水泡30分钟左右→切丝。2下锅...
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![蚝仔伴麦胚芽纯麦面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蚝仔伴麦胚芽纯麦面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蚝仔伴麦胚芽纯麦面
简单易学，每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面，这一面你能行。用料生蚝2-4只麦胚芽纯麦面1-2饼姜蓉4勺蚝油适量油好花生油适量葱花少许蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝，将生蚝砂石...
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![全麦面包胚食谱做法大全,超简单的全麦面包胚做法步骤]( "全麦面包胚食谱做法大全,超简单的全麦面包胚做法步骤")
全麦面包胚
这个面包坯子还可以做潜水艇堡的形状做成肉松包也很美味！用料高筋面粉115全麦粉20奶粉12砂糖28酵母3盐2全蛋15牛奶15水59黄油18全麦面包胚的做法将所有干料和湿料分开称重。干料挖洞放湿料。注意！酵母要放湿料内！用一根...
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![麦胚发面饼食谱做法大全,超简单的麦胚发面饼做法步骤]( "麦胚发面饼食谱做法大全,超简单的麦胚发面饼做法步骤")
麦胚发面饼
用料标准面粉200g麦胚25g土豆泥100g鸡蛋2个酵母粉适量芝麻酱适量芝麻适量小茴香粉适量盐适量麦胚发面饼的做法土豆蒸熟做成泥；芝麻酱加少量温水，略调稀以便涂布；小茴香粒打成粉面粉、麦胚混合，加入酵母粉和土豆泥，再加入鸡...
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![老友牛肉面食谱做法大全,超简单的老友牛肉面做法步骤]( "老友牛肉面食谱做法大全,超简单的老友牛肉面做法步骤")
老友牛肉面
老友面是广西南宁市的一道特色小吃，属于桂菜，该菜品拥有百年历史；据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送...
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![全麦红糖小麦胚芽面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦红糖小麦胚芽面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦红糖小麦胚芽面包
拿着这黄金麦胚，不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇，却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮，寻了个全麦多多，胚芽多多的方子，得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人，为什么要挤黄油呢？据说，切口处挤入黄油...
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![小麦胚芽老面包的做法和图解,小麦胚芽老面包怎么做更好吃]( "小麦胚芽老面包的做法和图解,小麦胚芽老面包怎么做更好吃")
小麦胚芽老面包
小麦胚芽杏仁巧克力面包用料高筋面粉300g小麦粉200g小麦胚芽50g玉米油20g牛奶100g酸奶50g鸡蛋一枚温水100g酵母5g杏仁碎白巧克力碎若干砂糖50g盐5g小麦胚芽老面包的做法温水加砂糖酵母醒发15分钟，面粉分三次放入。用叉...
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![老面咸味汉堡胚(一发)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老面咸味汉堡胚(一发)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老面咸味汉堡胚(一发)
#简单快手面包#喜欢有很多很多芝麻的咸汉堡胚，可直接干啃，也可以夹火腿/芝士/生菜/煎鸡蛋等做正餐，此面团还可以包豆沙馅/卡仕达酱/紫薯等各种馅做成甜味小餐包(在原配方稍减盐增点糖)，还能做热狗面包胚，菠萝包等等。成品:...
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![嫩胚老面食谱做法大全,超简单的嫩胚老面做法步骤]( "嫩胚老面食谱做法大全,超简单的嫩胚老面做法步骤")
嫩胚老面
用料面粉500（蛋白质含量11以上）克豆浆水250（水量根据面粉吸水性而定）克糖20猪油15干酵母5克嫩胚老面的做法1，除猪油全部食材放入和面机搅拌均匀，加入猪油成团，盖保鲜膜发酵五至八小时发起来放冰箱冷藏保存...
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![胚芽燕麦面包胚的做法和图解,胚芽燕麦面包胚怎么做更好吃]( "胚芽燕麦面包胚的做法和图解,胚芽燕麦面包胚怎么做更好吃")
胚芽燕麦面包胚
♡(◞´͈꒳`͈)◞喜欢燕麦的味道加上胚芽香香哒可以做三明治🥪～也可以做热狗🌭十分百搭的面包胚提前做好放冷冻十分快手的早餐了耶(்▿்)趁着记得先记录下来用料｛提前浸泡｝热水200克小麦胚芽10克燕麦片60克｛面团｝提前...
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![全麦核桃小麦胚芽吐司－低卡低脂低热量(老面)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦核桃小麦胚芽吐司－低卡低脂低热量(老面)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦核桃小麦胚芽吐司－低卡低脂低热量(老面)
记录贴，原麦山丘的方，你们懂因为我有减脂，增肌💪，所以配方中的糖和黄油我加的很少，大家可以根据自己的需要来增减糖量和油量高水量70%以上我用的乔立7600厨师机，打面速度只能作为参考是真的好吃，强推的一款全麦面包用料高筋...
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![老友拌面食谱做法大全,超简单的老友拌面做法步骤]( "老友拌面食谱做法大全,超简单的老友拌面做法步骤")
老友拌面
相传在南宁有个人生病了，他的朋友就煮了一碗加了酸笋豆豉的粉给他吃。他吃了朋友这碗姜蒜辣椒浓郁，酸笋豆豉酸香的粉后精神大震，浑身发汗。以后老友粉就流传出来了。用料酸笋适量切丝豆豉一勺姜末一勺西红柿一个蒜末一勺...
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![米博老面面包，热狗面胚的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "米博老面面包，热狗面胚的烹饪做法，大厨教你详细做法")
米博老面面包，热狗面胚
用料老面低粉4克高粉100g糖粉15克酵母3克纯牛奶140克主面团低粉4克高粉100g盐3小勺克糖粉35克奶粉20克蛋液30克黄油20克米博老面面包，热狗面胚的做法把酵头的原材料全部放入主锅，先放酵母，然后放牛奶。30秒揉面。然后锅...
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![肉末拌麦胚芽纯麦面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉末拌麦胚芽纯麦面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉末拌麦胚芽纯麦面
这一“面”我只服它-麦胚芽纯麦面36度劲道，汤浓鲜。筋中带劲非油炸。一次不吃是你的错，只吃一次是我的错！消费不浪费，品味有品位。这个面很有面。用料猪肉适量麦胚芽纯麦面1-2饼葱花适量米酒适量料酒2勺酱油少许糖少许鸡...
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![百搭老友面食谱做法大全,超简单的百搭老友面做法步骤]( "百搭老友面食谱做法大全,超简单的百搭老友面做法步骤")
百搭老友面
先生每次有机会到南宁出差，必定去舒记吃老友粉，最夸张的是，挑剔的他能早午晚餐都吃老友粉，可见不是一般的好吃。上个月我终于有机会也到南宁吃上了一碗。那种酸，辣，咸，鲜对味蕾复杂的刺激真的太令人难忘。于是回家自己复刻了...
