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胶东打卤面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的胶东打卤面精选专题是专门提供胶东打卤面的相关精彩内容的地方,这里的胶东打卤面相关内容,小编都精心编辑,精选优质胶东打卤面的相关知识,分享一些胶东打卤面方面的经验知识。

  • 胶东打卤面食谱做法大全,超简单的胶东打卤面做法步骤

    胶东打卤面

    打卤面是我们从小吃到大的食物,家里经常会做各种各样的打卤面,不过我还是最爱土豆芸豆的,味道真心好吃!因为家里有病人,不能吃海鲜,我只放了土豆芸豆,大家可以放点蛤蜊,超级鲜的。用料面条1份土豆1个芸豆200克鸡蛋3个盐(适量)4...

  • 山东打卤小面条的做法和图解,山东打卤小面条怎么做更好吃

    山东打卤小面条

    用料猪肉丁适量木耳3-5快白菜心100g虾米少量鸡蛋1个葱姜山东打卤小面条的做法虾米,木耳分别用水泡开,鸡蛋打散,白菜心切块放锅热油,加入姜炒之颜色微黄,再加入葱花和虾米,出味以后放肉丁,炒之微黄,再放入白菜和木耳,翻炒30秒后...

  • 鲜美胶东海鲜卤子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜美胶东海鲜卤子面

    蛏子是胶东卤子面的灵魂用料虾只面条份蛏子鲜美胶东海鲜卤子面的做法备料:葱姜,肉丁,豆王,胡萝卜,韭菜,鲜虾去虾线,从虾头后面拽出来即可。蛏子洗净,焯水,凉水下锅,微微开锅时,撇去浮末,即可捞出,取肉。取肉注意去掉边缘黑线和触角...

  • 打卤面“私房打卤面”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打卤面【私房打卤面】

    用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做...

  • 东北秘制打卤面(青椒鸡蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北秘制打卤面(青椒鸡蛋)

    在外面十分想念家乡的美食,于是自己动手丰衣足食(一人份哦)用料鸡蛋1个青椒1个盐适量酱油适量挂面1把葱花一丢丢淀粉一点点香其酱适量糖一丢丢东北秘制打卤面(青椒鸡蛋)的做法煮面条,煮到软硬适中,捞出,用凉水过一下,防止...

  • 山东打卤面食谱做法大全,超简单的山东打卤面做法步骤

    山东打卤面

    面条的种类太多了,炝和卤的区别大概就在于勾芡和非勾芡。中国面条文化博大精深,南北差异也很大,各家各户的做法也都不一样。从昨天开始,青岛开始降温了。一到冬天,就会想起小时候红白喜事的宴会上总会出现的这一碗打卤面。...

  • 营养平衡、美味无双的胶东打卤面!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    营养平衡、美味无双的胶东打卤面!

    从小爱吃面条,小时候只是在家吃母亲做的卤子面,上学工作后吃过了全国各地的各种面,都各有长处,但最喜欢的还是胶东打卤面,所以就开始琢磨学习,现在已经可以随手做出好吃的胶东打卤面了,今天就为朋友奉上认真生活系列之胶东打...

  • 打卤面~食谱做法大全,超简单的打卤面~做法步骤

    打卤面~

    熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黄花五花肉八角花椒葱姜五花肉汤黄花水香菇水酱油打卤面~的做法。。。。。...

  • 如何做打卤面好吃 打卤面烹饪方法大全

    打卤面

    今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样,风味不一,家家户户的做法都有微小的差异,但好吃是一定的。打卤面分清卤(氽儿卤)、混卤(勾芡卤)两种,做法不同,吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤...

  • 胶东家常卤子面的详细做法,胶东家常卤子面做法技巧

    胶东家常卤子面

    一直保留下来的小时候的味道,没有多精致,就是喜欢这种家常的味道。用料土豆白菜邦五花肉笔管鱼或鱿鱼葱姜盐味达美酱油胶东家常卤子面的做法五花肉切丁,有皮无皮都行。葱姜,木耳鲜笔管鱼,一直是老式处理方法,只摘取中间牙齿...

  • 东北鸡蛋酱打卤面的做法和图解,东北鸡蛋酱打卤面怎么做更好吃

    东北鸡蛋酱打卤面

    在东北上学的时候觉得鸡蛋酱挺好吃就是太咸了大约是用了东北大酱的原因毕业后自己学着做了用的是海天黄豆酱和欣和甜面酱味道一绝超多鸡蛋!用料鸡蛋3个面条2份葱1根香菇木耳若干黄豆酱1勺青椒(蒜薹)适量姜少许淀粉1勺...

  • 超级鲜香的胶东海鲜打卤面——家的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级鲜香的胶东海鲜打卤面——家的味道

    这海鲜打卤面可能是非常具有地域特色的,因为在胶东地区以外的面馆,从来没有吃到过,也可能是没有被我碰到。如果你也是身在外地的胶东人,希望我的食谱,可以让你尝到家的味道~用料杭白菜(或小白菜、大白菜、娃娃菜、鸡毛菜)2颗(3...

  • 胶东面鱼食谱做法大全,超简单的胶东面鱼做法步骤

    胶东面鱼

    改良用料普通面粉300克玉米面70克牛奶120克鸡蛋1个水100盐6克酵母4克泡打粉3克小苏打3克花生油500克胶东面鱼的做法除小苏打外所有粉类混合加液体和面第一次醒发后小苏打加水融化揉面里面团稍微稀点二次醒发面板抹油...

  • 山东美食——包汤(手擀面地瓜面夹心打卤面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东美食——包汤(手擀面地瓜面夹心打卤面)

    我的老家在山东省海阳县,从小就吃奶奶做的地瓜面包汤,白色的面条里面夹着棕色的地瓜面夹心,即使不浇卤汤也好吃,甜丝丝的,有地瓜的清甜味道。小时候每次都能吃一大碗。现在奶奶岁数大了,由爸爸传承了这道美食。今天因为同事...

  • 打卤面卤食谱做法大全,超简单的打卤面卤做法步骤

    打卤面卤

    用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蚝油...

  • 鲜美四季豆肉丁打卤汤面(胶东口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜美四季豆肉丁打卤汤面(胶东口味)

    小时候在家,早上起来会有妈妈做好的打卤面,香气扑鼻,挑食的我此时就会猛吃两大碗,吃到肚子撑的滚圆,才能满足的打着饱嗝。现在身在外地的我,也会在周末的早晨,做一锅打卤面,和老公一起吃到肚子撑的滚圆,然后躺在沙发上打着满足...

  • 打卤面食谱做法大全,超简单的打卤面做法步骤

    打卤面

    很多年前学的,好久不做都快忘了咋做了,前一阵做了一次,记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅,加大料葱姜煮二十分钟,凉透切片。煮五花肉的水放入泡发...

  • 打卤面的卤食谱做法大全,超简单的打卤面的卤做法步骤

    打卤面的卤

    其实这是为豆腐脑儿准备的卤~用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料,切切切热油下姜末,下肉馅儿炒至变色,再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开,加水淀粉搅拌,达到适宜的黏...

  • 东北打卤面食谱做法大全,超简单的东北打卤面做法步骤

    东北打卤面

    第一次教大家做美食,本人是个东北人,大姨给我做这个面的时候感觉很好吃,今天分享给大家。用料面条1份猪肉100克青椒150克葱半根姜10片豆油100克酱油50克醋25克大豆酱150克东北打卤面的做法将青椒切成丁,再把猪肉剁碎,切成...

  • 胶东海鲜打卤面的做法和图解,胶东海鲜打卤面怎么做更好吃

    胶东海鲜打卤面

    胶东海鲜的味道。虾可以换成蛤蜊或其他海鲜。此菜谱可以供六人分享。如果人少可以适当减少用料。用料猪肉半斤长豆角一把鲜虾半斤土豆两个鸡蛋两只面条看人数葱两根姜七八片蒜两瓣盐,酱油,醋花椒干辣椒四个胶东海鲜打卤...

  • 胶东豆角打卤面的做法和图解,胶东豆角打卤面怎么做更好吃

    胶东豆角打卤面

    第一次去男朋友家,他的妈妈做的就是这碗打卤面。就着男朋友的妈妈自己做的辣椒酱,再加上香菜和鸡蛋在一起的香味让我念念不忘好几天。用料瘦肉适量鸡蛋2只豆角10根左右木耳适量香菜1棵姜末蒜末葱食用油盐酱油胶东豆角打...

  • 海虹打卤面——胶东小海鲜吃法分享01的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海虹打卤面——胶东小海鲜吃法分享01

    🌿每年到了三四月份的时候,正值海虹上市的季节!这个季节海虹尤其肥美!昨晚的海虹没吃完,中午模仿了本地人做了一顿不地道的打卤面🍜!但是味道非常好分享给大家!🌿😄说不地道是因为,面非手擀面,是素食挂面!又由于海虹是昨晚煮的...

  • 打卤面!食谱做法大全,超简单的打卤面!做法步骤

    打卤面!

    简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面~轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈!酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面!的做法煮面!手擀面最好,煮完过凉水~(一般我在家煮面和炒酱同时进行,超快...

  • 东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北韭菜鸡蛋打卤黄面条

    用料鸡蛋3-4个韭菜一把盐6克左右吧味极鲜酱油3汤勺水淀粉适量芶薄芡鸡精2勺料油适量东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法韭菜切末,鸡蛋打散备用宽油烧热,炒鸡蛋,炒成絮状。鸡蛋里直接加葱花,酱油炒香。加盐,鸡精,炒均匀。加两碗水...

  • 打卤(豆腐脑、打卤面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打卤(豆腐脑、打卤面)

    喜欢打卤,做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单,今天做了豆腐脑,打卤面同理,面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考,菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根...