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冰水虐过的猪蹄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的冰水虐过的猪蹄精选专题是专门提供冰水虐过的猪蹄的相关精彩内容的地方,这里的冰水虐过的猪蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质冰水虐过的猪蹄的相关知识,分享一些冰水虐过的猪蹄方面的经验知识。

  • 冰水虐过的猪蹄,Q弹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰水虐过的猪蹄,Q弹

    用料猪蹄二只花椒约20粒干红辣椒3~5个八角2个生姜1块葱适量香叶适量小颗粒冰糖20粒冰水虐过的猪蹄,Q弹的做法猪蹄剁块洗净清水烧温下猪脚,大火煮开,血水全部煮出,捞出迅速放入冷水浸泡一小时,使猪蹄的胶质更有弹性和粘性。...

  • 酱猪蹄~~胜过青岛“某亭猪蹄”的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱猪蹄~~胜过青岛“某亭猪蹄”的做法

    一直想做这个菜谱,每到过年,亲戚都会送来自己酱的猪蹄,吃过后就再不喜欢吃外面卖的,因为太好吃了。也知道怎么做,就是耗时有点长,便没行动,今年过年有点空,赶紧做起来吧,顺便记录下过程,方便日后自查,猪蹄清香不油腻,越吃越想吃,家...

  • 卤水猪蹄食谱做法大全,超简单的卤水猪蹄做法步骤

    卤水猪蹄

    用料猪蹄半只冰糖适量八角8个姜1小块蒜头5个干香菇8个卤水猪蹄的做法将猪蹄,香菇,八角洗净,放入高压锅,再放入拍好的姜块,蒜头,冰糖适量用汤勺倒入老抽一勺半(老抽是起调色作用),酱油3勺,加入清水(清水淹没过肉高一点即可),最后等...

  • 凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄

    猪蹄冻也可以这么做哦~凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料汁!!捣蒜!蒜泥加多一些生抽少量陈醋...

  • 腐乳猪蹄-看一眼电视,啃一口猪蹄,嘴巴过瘾,心里也过瘾!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腐乳猪蹄-看一眼电视,啃一口猪蹄,嘴巴过瘾,心里也过瘾!

    都挺好:大猪蹄子这么好吃,用来形容渣男真是太可惜了!!!用料猪蹄500g红腐乳3块冰糖20g料酒适量生抽适量八角适量姜葱适量腐乳猪蹄-看一眼电视,啃一口猪蹄,嘴巴过瘾,心里也过瘾!的做法猪蹄洗净剁成小块放入冷水锅,加料酒、姜片,大...

  • 冰糖卤猪蹄食谱做法大全,超简单的冰糖卤猪蹄做法步骤

    冰糖卤猪蹄

    用料猪蹄半只冰糖5克料酒半勺酱油3勺盐少许冰糖卤猪蹄的做法先把水煮沸然后再倒入猪脚进去一分钟左右去血水……然后再捞起来放水里洗一下~然后把洗好嘚猪脚控干~拍两小片大蒜热锅融冰糖~然后再倒入猪脚翻炒上色。之...

  • 如何做冰糖炖猪蹄好吃 冰糖炖猪蹄烹饪方法大全

    冰糖炖猪蹄

    用料猪蹄只3冰糖40克左右(根据喜好)八角3个香叶1片草果1个姜30克香葱一把(半斤)薄盐生抽200ml小半瓶料酒500ml冰糖炖猪蹄的做法用砂锅底下垫竹篾垫,防止糊底把洗净的香葱和各种作料铺在砂锅底部,摆上焯水后的猪蹄!料酒一整瓶...

  • 面包 虐虐虐的做法和图解,面包 虐虐虐怎么做更好吃

    面包 虐虐虐

    建个菜谱安放我做得面包们用料面粉水酵母糖盐面包虐虐虐的做法按照各种配方称量材料混合揉打出膜整形烘烤...

  • 冰糖猪手/冰糖猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰糖猪手/冰糖猪蹄

    所谓猪手就是猪的前蹄了,口感比后蹄要好很多。上学的时候,和一个回民哥们在一起住了很久,那一两年就基本没吃过猪肉。那时候最想念的倒不是五花肉啊排骨啊之类的,而是冒着热气的卤猪蹄。在路边看到卤猪蹄的店,走不动路了都...

  • 虐虐小马食谱做法大全,超简单的虐虐小马做法步骤

    虐虐小马

    小马虐我千百遍我待小马如初恋,记录我的马卡龙用料杏仁粉糖粉砂糖蛋清色粉虐虐小马的做法法式法式法式法式...

  • 白水煮猪蹄食谱做法大全,超简单的白水煮猪蹄做法步骤

    白水煮猪蹄

    忘了点点葱花装饰了,但是不会腥,不会油,满满的都是胶原蛋白啊。最好是用蹄膀,但是卖猪肉的一般不让,所以没关系啦,带点肉也可以的。用料猪蹄姜当归胡椒粒白水煮猪蹄的做法蹄膀切块洗净,汆水,再洗净。姜多点,当归比平时煮汤的时...

  • 白水猪蹄食谱做法大全,超简单的白水猪蹄做法步骤

    白水猪蹄

    这“炖”,俺是偷了懒的,按正规应该用砂锅把猪蹄小火炖上一两个小时,炖至熟烂。可俺现在没那么多闲功夫倒腾,还是拿出好使好用的高压锅,省时又省看火的功夫,出来的效果也差不离。猪蹄,选的是猪后腿,今天的,只做了半只后腿,俺家一...

  • 红烧猪蹄,酱香味,超级过嘴瘾的卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪蹄,酱香味,超级过嘴瘾的卤猪蹄

    我们一家子平常吃得最多的就是食堂,眼前的苟且总比诗和远方要多得多。那天晚上娃她爸兴奋的给我打电话,食堂的阿姨打错了一块猪蹄在别的菜里,我的娃居然一口把它干了,听到这样的消息老母亲的心里乐开了花,食堂做的娃都爱,那...

  • 冰糖猪蹄食谱做法大全,超简单的冰糖猪蹄做法步骤

    冰糖猪蹄

    用料猪蹄2只葱1根姜4片八角2个香叶3片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量盐适量克鸡精适量冰糖猪蹄的做法1.猪蹄切块,冷水入锅,加料酒、姜片,煮开撇去浮沫。猪蹄捞出温水洗净控干水分。2.热锅凉油加冰糖、香叶、八角,小火...

  • 蘸水猪蹄食谱做法大全,超简单的蘸水猪蹄做法步骤

    蘸水猪蹄

    两种口味蘸水都不错①是咸鲜辣②是重口辣用料前猪蹄半只蘸水①蒸鱼豉油2瓷勺、香醋半瓷勺、香油1点点、水半瓷勺、盐小米辣适量②小米辣末+花椒粉适量倒入20克温水泡20分钟,滤半干+生抽1.5瓷勺、东古一品鲜半瓷勺、美极...

  • 冰糖马蹄水食谱做法大全,超简单的冰糖马蹄水做法步骤

    冰糖马蹄水

    用料马蹄、冰糖、枸杞冰糖马蹄水的做法马蹄去皮洗净,清水马蹄冰糖煮开,火关小再滚个3分钟即可。关火前放入洗净的枸杞。...

  • 冰糖猪🐷蹄食谱做法大全,超简单的冰糖猪🐷蹄做法步骤

    冰糖猪🐷蹄

    用料冰糖克冰糖猪🐷蹄的做法加热油,放冰糖烧热,冰糖化了猪蹄过热水洗干净,放油锅炒放香料,酱油,陈醋,放高压锅焐。猪脚一只...

  • 如何做冰糖猪蹄卤蛋好吃 冰糖猪蹄卤蛋烹饪方法大全

    冰糖猪蹄卤蛋

    时间:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄(猪手)600g鸡蛋6个生姜2片食用油10g大蒜20g花椒3g香叶2片八角(大料)2个桂皮1块生抽20g老抽20g盐2g冰糖20g清水600g冰糖猪蹄卤蛋的做法猪蹄冷水入锅,加入姜片,焯水至大量浮沫漂...

  • 冰糖炖猪蹄食谱做法大全,超简单的冰糖炖猪蹄做法步骤

    冰糖炖猪蹄

    猪蹄含有丰富的胶原蛋白,据说具有美容养颜之功效~我个人就特别爱吃猪蹄,可惜做起来挺麻烦,往往需要炖好长时间,这次用的新出的米家智能电饭煲3L版,做起来相当简单,而且味道真的很棒~松软入味,一起学起来吧~用料猪蹄1只老抽2...

  • 冰糖红烧猪蹄🔆烤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰糖红烧猪蹄🔆烤猪蹄

    冰糖炒色高压锅炖制方法简单味道美小ting姐的日常唠“新浪微博”🔆用料猪蹄2斤冰糖半碗黄油酱油2汤勺生抽2汤勺白酒1勺炖煮料包1包葱段1段盐,鸡精1勺冰糖红烧猪蹄🔆烤猪蹄的做法猪蹄在买时让卖家直接剁成块,冷水下锅煮...

  • 清水猪蹄食谱做法大全,超简单的清水猪蹄做法步骤

    清水猪蹄

    清水猪蹄是一道营养丰富的菜品,经常食用有抗老防癌之功效。用料猪蹄2只葱2根姜1块料酒适量花椒15粒八角2½个桂皮1小块香叶3片丁香3粒干辣椒2个清水猪蹄的做法准备两个白胖白胖的猪蹄。用喷枪烧煳吧的,用温水泡20分钟,用...

  • 水晶猪蹄食谱做法大全,超简单的水晶猪蹄做法步骤

    水晶猪蹄

    今天来一个大猪蹄子的家常做法,简单易做,营养,胶原蛋白丰富。用料猪蹄半只冰糖5克姜5片料酒60ml生抽60ml水晶猪蹄的做法猪蹄买的时候就让老板帮我剁成了小块,回来洗干净,加姜,料酒,生抽放进去高压锅里压8-10分钟。压够了时间...

  • 猪蹄冰片食谱做法大全,超简单的猪蹄冰片做法步骤

    猪蹄冰片

    夏日炎炎,既想大口吃肉,又不想腻,还能吃得清清爽爽,口齿流甘。那就来盘冰凉凉的猪蹄吧!用料猪肘子1只生姜几片蒜苗若干葱若干花生油适量酱油适量蒜子少许姜末少许猪蹄冰片的做法猪肘子要挑个干净新鲜的,要是血水味太重的话...

  • 水晶猪蹄冻食谱做法大全,超简单的水晶猪蹄冻做法步骤

    水晶猪蹄冻

    用料猪蹄4只八角2个盐2克姜6片料酒3勺大葱6段水晶猪蹄冻的做法将买来的猪蹄洗干净,第一步先冷水下锅焯水,水开后焯烫几分钟以使血水焯出,之后将猪蹄捞出过凉水冲洗干净。第二步将锅中加凉水放入猪蹄及调料大火烧开转中小...

  • 冰镇糟猪蹄食谱做法大全,超简单的冰镇糟猪蹄做法步骤

    冰镇糟猪蹄

    用料香糟卤800ml猪蹄800克香叶2片葱2根姜2片料酒15ml冰镇糟猪蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,用小火焖烧...