潘纳达怎么做更好吃

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【伊拉诺的素食餐桌】素食恩潘纳达/Vegetarian Empanada

首先需要声明，因为我是个只知道吃的智障，忘记给摆盘好的恩潘纳达拍照，所以封面照片来自网络并不是我自己拍的，下次再做的时候会记得换下来。其次，我不是个严格的纯素主义者，我只是相信素食对健康的帮助而选择偶尔吃吃素，再加...
Empanada西班牙饺子恩潘纳达

恩潘纳达（西班牙语：empanada；波兰语：pastel；海地克里奥尔语：pate）是一种流行于伊比利亚半岛和拉丁美洲的糕点食物。馅饼的其中一种。恩潘纳达一词来自于西班牙语和葡萄牙语动词“empanar”，意思是包裹。正如其名称，恩潘纳达是...
并不难的Panettone 潘纳托尼

进入节日季总会有很多期待说不好是期待过节还是期待这些传统的节日美食每年圣诞之前都会做很多Panettone这是一款需要耐心和时间的面包把自己的心意揉在面团里送给家人送给朋友就是这样～方子可做两个Panettone用料果干...
圣诞面包潘纳托尼

今天是圣诞节，喜欢做面包的朋友都知道，有一款面包可以说是圣诞节专属面包，那就是潘纳托妮，这面包可以说是面包界的YYDS，好吃但是制作过程复杂，让很多烘焙爱好者望而却步，今天我就来分享一个相对简单的制作方法，只要稍有基础就...
潘纳托尼Panettone

谁说潘娜托尼一定要在圣诞才能吃，想吃我随时做。需要至少提前四天准备材料。配方适合4个5寸潘娜托尼模具，参考了幸福的眼泪。烤的时候屋子里都是特别香的，第二天还有香味儿。用料见下面食谱潘纳托尼Panettone的做法【第1...
潘纳托尼（小美版）

用料提前两天腌制果干蔓越莓干、葡萄干120克自制苹果干100克朗姆酒40克提前一天制作中种中筋面粉250克水125克盐2克糖15克椰子油6克耐高糖酵母2克主面团高筋面粉125克耐高糖酵母3克糖75克盐2克鸡蛋1个酸奶65克蜂蜜10...
潘潘家的甜品

记录自己做的甜品，家人或朋友品尝时候的满足感。大家吃得开心，就是我做美食的动力😊用料自己喜欢的材料越多越好爱心满满潘潘家的甜品的做法点餐接着我去采购材料用心制作精心布置一起品尝...
达格纳咖啡Dalgona Coffee

来源：Buzzfeed。用料全脂牛奶一杯冰块一杯速溶咖啡两勺白砂糖两勺热水两勺达格纳咖啡DalgonaCoffee的做法一杯冰奶对应速溶咖啡白砂糖热水各两勺搅均之后搅拌器搅打搅打到发泡准备两杯冰奶，冰块多一些，可以托住咖啡泡沫...
兰纳泰之潘泰炒粉

极爱吃各类泰国菜主食里的最爱就是PhadThai吾在外吃到好吃的菜边吃就边琢磨原料和调味料回家必得自己动手做来吃当然料更足这个菜谱是按照一人份来计量的吾家常备各类调味品所以就用现有的泰式调料自己调味不想买一堆...
土耳其阿达纳Adana烤肉

这道菜是土耳其及中东部分地区最流行的烤肉之一：阿达纳烤肉是土耳其最有名的一个命名的“烤肉城市，”阿达纳招牌菜。“阿达纳”烤肉串是用碎牛肉或碎牛肉和羊肉的，它将与洋葱，大蒜和土耳其香料捏合在一起的混合，然后用手在...
土耳其阿达纳烤肉串Adana shish kebab

Adanashishkebab土耳其阿达纳烤肉串是个非常简单又美味的家常菜。用碎牛羊肉末、香料和等材料混合均匀后，用手在金属串压扁，再进行烤制。搭配布格麦bulgur或古斯米couscous或烤饼和蔬菜吃。家里没有金属串，拿来竹签代替...
化繁为简，美味升级！圣诞潘纳托妮面包

圣诞节临近啦~经典的潘纳托妮大面包安排起来，上次的史多伦学会了嘛，可以戳进来配方码住：——这个潘纳托妮也是小法改造过了的做法，确实要比传统的好做很多啊啊！但口味一点儿也不差，加了苹果中种来丰富果香，不用麻烦做天然酵...
圣诞潘纳托尼

潘纳托尼，一款圣诞节和新年的应节食品，它有着超级松软的口感，湿润得好像蛋糕，但是又带着面包的一丝丝劲道，大量的果干和大量的黄油，口感超级丰富，成品有超美的蜂巢组织，细腻又浓郁。虽然接触烘焙也有几年，但是还没做过潘纳托尼...
面包｜圣诞面包意大利潘纳托尼Panettone

今天听到一句话很喜欢“节日只是一个表达爱的契机”我们从小不善于表达爱.对父母对朋友甚至对爱人.我们吝啬与拥抱亲吻.我们惯于用食物传达爱意～提到圣诞面包少不了经典中的经典潘纳托尼.第一次尝试.选择了偶像罗德曼...
达卢哥纳咖啡（不好喝）

没啥故事，看漫画学的看上去挺好玩用料咖啡粉两勺（15ml下同）开水两勺砂糖三勺牛奶一袋250ml达卢哥纳咖啡（不好喝）的做法材所有材料如图牛奶入杯打底其余所有材料混合（一定是开水而不是牛奶，详见tips）打发至这个程度装杯小贴士...
潘纳托尼面包

此量为三个六寸圆模量。用料高筋面粉a500g烫种a80g糖100g盐a7g酵母10g鸡蛋a2个鲜奶油a100g温水200g黄油120g蔓越莓干50g糖渍橙皮丁50g芒果丁50g葡萄干50g白朗姆酒180g糖粉（装饰表面）70g蛋清（装饰表面）3个（100g）杏仁粉（装饰表...
Dalgona蛋糕（达格纳焦糖蛋糕）

Dalgona焦糖制作比例：细砂糖：水是2：1水：小苏打是10:1举个例子：100g砂糖50g水5g小苏打小伙伴说这是鱿鱼游戏里的糖？我没看那个连续剧ㄟ(▔,▔)ㄏ我只知道这是小丸子她奶奶给她做的椪糖就是它。用料制作Dalgona细砂糖150克水7...
潘纳多妮面包

欧美人圣诞必做美味经久不衰的潘纳多尼用料1高筋面粉500g（100%）烫种70g（14%）鲜奶油120g（24%）蜜饯200g（40%）砂糖110g（22%）盐8g（1.6%）鸡蛋100g（20%）干酵母10g（2%）水250g（50%）黄油150g（30%）用料2(装饰杏仁酱)杏仁粉250g糖粉250g蛋清150g潘纳...
无厨师机无纸托蛋糕模具版潘纳多尼

圣诞将至，没有潘纳多尼的纸托没关系，用蛋糕模具一样可以搞定应景面包蛋糕（因为它的口感介于面包与蛋糕之间）因为含有大量黄油，所以需要回油再吃口感风味更加！用料以下材料需要提前三天准备：朗姆酒：30克糖渍橙皮：100克蔓越莓干：8...
一篇关于潘纳托尼的测试笔记（二段种法）

2021年，最有意义的一件事莫过于和潘纳托尼死磕。本笔记记录了笔者对潘纳托尼从一知半解到逐渐了解而后无法自拔的死磕过程。🤫主要记录了3种面粉搭配中种或二段种法的不同操作方法对于潘纳托尼出品的影响。一共出了4炉...
悬空的潘那可达

PannaCotta起源于意大利在意大利文中Panna指的是creamCotta指的是的是cooked所以意思是煮熟的鲜奶油冷却凝固之后类似奶冻口感非常细腻香滑做法和原料也都很简单一般就是凝固后直接食用但是今天做的这款潘那可达的悬...
潘娜托尼新年面包小潘潘

烘烤完成的潘娜托尼果香四溢葡萄与橙皮的香气会散入面中细细品尝后味道更有层次感在当地，人们称呼它为“Panetun（大包）”，包含着柠檬、橙皮丁和水果干丁烤制而成。正宗潘娜托尼的制作过程非常讲究，需使用天然酵母进行低温...
悬空的潘娜可达

一份一杯用料淡奶油50克纯牛奶20克吉利丁2克白砂糖9克QQ糖半包水适量白砂糖10克悬空的潘娜可达的做法吉利丁冷水泡软QQ糖加水加白砂糖隔水融化倒入杯子冷冻二十分钟（达到倒扣杯子不往下流即可）淡奶油与牛奶加热至沸腾加...
潘纳托尼

如果有钱，还是买着吃吧，自己做的成本也不便宜……上直径110,下直径95，高度110可以做4个非传统正宗的潘纳托尼，个人更喜欢清爽的口感，进行了调整用料▶️提前一周准备的果干：葡萄干98克橙皮丁78克蔓越莓丁50克朗姆酒47克果干总...
一个天酵潘纳托尼的笔记

潘纳托尼就是我心中的一个梗，一直希望自己能做出自己满意的潘纳托尼。每年冬天都在往前爬，虽然进步慢，但也总算有了一次比较满意的成果。以往每年都是用少量鲜酵母，模拟天然酵种慢速发酵，但效果当然还是和天然酵母不能比的...