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不用猪油也酥脆怎么做更好吃

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  • 桃酥这么简单,不用打发,不用猪油也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃酥这么简单,不用打发,不用猪油也酥脆

    最开始是我老公喜欢吃桃酥,一直都喜欢,前几年外面也买了好几次,后来自己学着做,原来这么简单的,给大家分享一下咯!如果你是第一次做,请不要问我哪些能不能不放,能不能减少,先按配方做,做成功了可以再调整。用料低筋面粉170克全...

  • 不用油炸也酥脆的椒盐大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸也酥脆的椒盐大虾

    用料新鲜海白虾20只姜5片蒜3瓣小葱1根小米椒1-2个青花椒10-15粒青花椒椒盐2-3克食用油适量不用油炸也酥脆的椒盐大虾的做法海白虾清洗干净,用剪刀剪去虾须和虾头上的刺。用牙签挑去虾背上的虾线,冲洗干净放入盆中。将洗...

  • 不用油炸酥脆小麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸酥脆小麻花

    用料小苏打2克泡打粉2克面粉500克红糖50克玉米油50克鸡蛋1个水160克不用油炸酥脆小麻花的做法面比例:500克面,2克小苏打,2克泡打粉!红糖水比例:50克红糖,160克开水,一个鸡蛋,50克玉米油整理成型抹油180度烤20分钟翻面抹油烤好...

  • 不用猪油的油皮油酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用猪油的油皮油酥

    用料水油皮面粉130克花生油30克白糖10克清水65克油酥面粉150克花生油75克不用猪油的油皮油酥的做法油酥皮材料混合水油皮材料混合...

  • 黄油黑椒薯片~不用油炸也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油黑椒薯片~不用油炸也酥脆

    夏天在30℃的厨房里开油锅真是折磨人,所以不用油炸也能酥脆的薯片来了,仅用很少的黄油就能达到香脆可口的标准,而且没有油烟,特健康。用料去皮土豆1个200克左右法国有盐黄油5克现磨黑胡椒适量微波炉一台黄油黑椒薯片~不用...

  • 不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用黄油也超级酥脆的买菜曲奇

    我觉得切片造型饼干最有趣的就是制作的过程了,一起做起来吧~ 芝麻味的饼干实在是太香了,过两天再做个芝麻咸口的饼干,嘻嘻,期待的话就赶紧关注我吧。用料低筋面粉100克玉米淀粉20克白砂糖30克淡奶油40克橄榄油30克茶包1...

  • 不用油酥、也很酥的手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油酥、也很酥的手抓饼

    加油酥油太大了吧!感觉吃的都是肉肉😃就像豆沙酥我也是很久才做一次尝尝,过过瘾,油太大了!我这个饼我做过n次了,从来不加油酥,感觉也不错啊!得空记录下来分享给怕长肉肉的友友们,尝试一下也许也不错呢用料普通面粉460克热水33...

  • 不需要猪油不用揉出模不用醒面的紫薯蛋黄酥“新手也可以”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需要猪油不用揉出模不用醒面的紫薯蛋黄酥【新手也可以】

    感觉做出来也好吃啊不能接受猪油的可以用这个方子用料水油皮油酥中筋面粉120g黄油40g糖20g沸水45g油酥低筋面粉90g黄油45g自制紫薯泥300g不需要猪油不用揉出模不用醒面的紫薯蛋黄酥【新手也可以】的做法蛋黄提前用油...

  • 不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派

    简单易学,在家也能做好吃的苹果派用料苹果2个手抓饼2张鸡蛋🥚1个黑芝麻适量糖5克玉米淀粉10克盐1克不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派的做法1️⃣苹果去皮洗净,切成苹果丁。2️⃣锅中倒入适量玉米油,油热后放入苹果丁...

  • 桃酥(不加猪油也酥到掉渣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃酥(不加猪油也酥到掉渣)

    我这个方子量比较大,能烤三至四盘,中型个头桃酥二十几个吧😄可以自己按比例增减哦。很简单零失误,超级酥脆,秒杀外面蛋糕店卖的,快试试!!用料全蛋2只淡味黄油40克玉米油140克细砂糖170克(中甜)低筋面粉420克核桃碎65克无铝泡打...

  • 不用面包糠也能敲酥脆的炸鸡!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用面包糠也能敲酥脆的炸鸡!

    献给疫情期间不能出门但十分想念炸鸡的猪猪们~用料鸡蛋1个淀粉1勺翅根3个面粉2勺盐适量糖1勺胡椒粉适量姜片适量生抽有就放,没有就算了食用油别客气就行不用面包糠也能敲酥脆的炸鸡!的做法将翅根解冻用盐水稍微泡一会,去...

  • 蒜蓉香煎鸡翅(不用烤箱,不用面包糠,也超级酥脆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉香煎鸡翅(不用烤箱,不用面包糠,也超级酥脆)

    用料鸡翅10个蒜6瓣生姜3片料酒3勺生抽3勺胡椒粉1/4勺花椒粉1/4勺盐因人而异,我没放蒜蓉香煎鸡翅(不用烤箱,不用面包糠,也超级酥脆)的做法鸡翅洗干净备用用刀两面豆划3道,深一点,容易入味蒜和生姜切沫倒入,料酒,生抽,蒜蓉,姜末,花...

  • 不用油炸也一样脆的炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸也一样脆的炸鸡

    本来只是想在这烦人的夏天里简单快捷地用烤箱做道菜,结果发现这也是一种省油的炸鸡做法。这道菜不仅美味还省油,绝对是有点菜的小厨最佳选择哦。用料鸡腿肉250g面包糠适量蒜末适量鸡蛋1只盐2茶勺油(腌制)3茶勺糖1小撮油(刷...

  • 不用黄油不用猪油的超级桃酥🍘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用黄油不用猪油的超级桃酥🍘

    过年了想在家里露一手,无奈和家里只有烤箱,快递又不发货,烤箱也是闲着,没用,那这款桃酥老少皆宜,一定适合你仅需家里最平常的调料用料玉米油100克鸡蛋黄2个泡打粉5克盐3克低筋面粉175克玉米淀粉20克小苏打3克糖50克不用黄油...

  • 不用猪油的桃酥(酥脆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用猪油的桃酥(酥脆)

    ①少量制作完全可以用手动打蛋器来完成②配图中的量是我按食谱的十倍来做的,(十倍量我只用了七个鸡蛋,所以鸡蛋不能多加,要不然面团太软不好操作。)③烤好成品,不是很甜,要是嫌甜的话可以自己稍微减一下糖量。④上下火180℃1...

  • 不用猪油也能做出的美味红豆酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用猪油也能做出的美味红豆酥

    很喜欢吃酥皮点心,小时候经常会把酥皮都抠下来,先吃馅儿,最后把酥皮当成后福来享用。现在什么都方便,自己在家也可以做了。因为用猪油比较麻烦,就选择用玉米油,尝试了几个方子,根据结果调整了一下用料比例,在此作为自用资料记...

  • 不用油炸也能酥脆的花生米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸也能酥脆的花生米

    用料花生米适量盐适量不用油炸也能酥脆的花生米的做法花生米用水冲洗一下,为了方便粘住盐把花生米平铺在垫了烤纸的烤盘上放入预热好的烤箱中层上下火150度15分钟左右取出放凉,松松脆脆小贴士可以看下大部分的花生衣裂...

  • 不用猪油也可以做更健康美味酥得掉渣的鲜蛋桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用猪油也可以做更健康美味酥得掉渣的鲜蛋桃酥

    桃酥是一款大家都爱吃的小点心,同事推荐用猪油来做桃酥,味道和卖相都不错,只是猪油有点味儿,而且多吃会大幅度涨肉肉,想想都犯怵。一直在想能不能用其他植物油来替代,并且口感卖相一样呢。经过实验,花生油完全可以代替,而且口...

  • 香酥炸鱼排--不用面包糠也酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥炸鱼排--不用面包糠也酥脆

    鱼排是个大人小孩都喜欢的解馋小零食,不用出去买,自己家里随吃随做,更新鲜美味~我这次用的是鲷鱼,也可以用巴沙鱼/龙利鱼,味道都很好,如果说区别的话,我感觉鲷鱼肉更紧实,巴沙鱼更软糯,鲷鱼的鱼腥味稍微大一丢丢,不过做炸的,又提...

  • ㊙️油条不用炸❗️也能酥脆蓬松的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️油条不用炸❗️也能酥脆蓬松

    想吃油条不想吃油怎么办😂,用空气炸锅代替油锅,🔆酥脆蓬松🔆依旧好吃!我对油条的要求是不能干硬像法棍🥖似的,要有酥脆的外壳和软且筋道的内里😋。研究了大家的菜谱,总结下来影响油条口感的主要是:❗❗️❗️️面团水量、软硬度、...

  • 芝麻酱桃酥不用猪油也能酥到掉渣不用泡打粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻酱桃酥不用猪油也能酥到掉渣不用泡打粉

    这次我用芝麻酱和植物油完美代替猪油,做出来的桃酥非常酥脆,不用泡打粉和小苏打,我用的是比较稀的原味芝麻酱,如果用固体的建议先用油调稀一点,没有低筋面粉可以用普通面粉和玉米淀粉一比一混合代替。做法简单,基本无难度。...

  • 不用猪油也开酥的蛋黄酥另附枣泥酥的做法的详细做法,不用猪油也开酥的蛋黄酥另附枣泥酥的做法做法技巧

    不用猪油也开酥的蛋黄酥另附枣泥酥的做法

    本人不吃猪油,也嫌弃麻烦,一直使用色拉油或者花生油,一样酥到掉渣渣,层层分明用料中筋面粉克红豆沙克糖蛋黄黑芝麻10克鸡蛋1个不用猪油也开酥的蛋黄酥另附枣泥酥的做法的做法步骤如图步骤如图步骤如图步骤如图步骤如图步...

  • 香喷喷的酥脆葱油饼  (不用油酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷的酥脆葱油饼 (不用油酥)

    口感是酥脆的,不是那种软fufu的饼哦。面团要软一点,不能偏干,因为每个人的面粉吸水性不一样,所以加水可以自行调节。配比合适的面团揉好后延展性很好,很软,像橡皮泥那种感觉。煎的时候油也不能少,要多一点儿,煎的时候油少了起...

  • 不用黄油 猪油 炒鸡酥脆的月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用黄油 猪油 炒鸡酥脆的月饼

    红豆酥~用料水油皮:普通面粉110克玉米油35克白糖20克开水45克油酥:普通面粉90克玉米油40克馅子:红豆或绿豆300克白糖50克熟米粉30克(没有可不放)不用黄油猪油炒鸡酥脆的月饼的做法水油皮材料混合用开水快速搅拌活成面团放一...

  • 简单快手,不需要猪油,也不用打发的桃酥😊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快手,不需要猪油,也不用打发的桃酥😊

    想吃桃酥,又感觉猪油不是特别健康,于是就做了一些植物油版的,很简单快手。自己做的,给孩子吃也更放心些用料低筋面粉200克糖粉50克无味植物油100克常温蛋黄1个小苏打2克泡打粉2克简单快手,不需要猪油,也不用打发的桃酥😊的...