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粤式猪头肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的粤式猪头肉精选专题是专门提供粤式猪头肉的相关精彩内容的地方,这里的粤式猪头肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质粤式猪头肉的相关知识,分享一些粤式猪头肉方面的经验知识。

  • 粤式猪头肉食谱做法大全,超简单的粤式猪头肉做法步骤

    粤式猪头肉

    用料蒜5瓣猪头肉500克老抽1勺生抽1勺料酒1勺花生米一把姜5片粤式猪头肉的做法过程忘记拍照直接看成品吧小贴士猪头肉先飞水,花生米提前泡好,把姜和蒜爆炒猪头肉整块放下次翻炒。倒进沙锅(底下放花生米)倒入配料炖半个小时...

  • 粤式猪脚醋食谱做法大全,超简单的粤式猪脚醋做法步骤

    粤式猪脚醋

    用料猪蹄半只添丁醋一瓶姜适量片鸡蛋适量个粤式猪脚醋的做法猪脚非水,然后分别将猪脚和姜干炒。我喜欢致美斋这个添丁醋加水适量的生命水剥鸡蛋加入。大火后煲30-60分钟。然后隔夜再煲开就可以吃了。...

  • 粤式烧肉食谱做法大全,超简单的粤式烧肉做法步骤

    粤式烧肉

    在马来西亚不用太麻烦,任何一档烧腊饭都有。在苏州,拿钱出来还要到某个地方才有,贵而好吃,在家自己做3斤肉吃吃用料姜6片葱2根五花肉3斤小苏打1茶匙盐1茶匙五香粉1茶匙蒜粉1茶匙麻油1茶匙盐1茶匙粤式烧肉的做法姜片,葱,五花...

  • 粤式焖羊肉食谱做法大全,超简单的粤式焖羊肉做法步骤

    粤式焖羊肉

    一肉两吃,简单易做,回归原汁原味!用料新鲜羊肉10块油少许盐少许土豆一只红萝卜半条蒜苗两条芹菜两条小黄姜三片粤式焖羊肉的做法切好以上的食材备用羊肉焯水一分钟,捞起放少许油,炒姜(其他姜也是可以的,本猪觉得小黄姜会香点...

  • 粤式猪脚姜食谱做法大全,超简单的粤式猪脚姜做法步骤

    粤式猪脚姜

    秋冬进补、坐月子的美容养颜时令美食给你一个暖洋洋的冬天用料猪蹄2只姜1.5斤八珍甜醋4斤红糖100克粤式猪脚姜的做法猪手斩件,飞水后小火炒干身姜削皮切厚片,小火炒干身汤锅里加入甜醋、红糖、猪手、姜片,大火煮开后转中...

  • 粤式芋头扣肉的做法和图解,粤式芋头扣肉怎么做更好吃

    粤式芋头扣肉

    每次去姨丈家,他一定会做上顿芋头扣肉。芋头吸收了肉的香气让人无法抗拒,夹上一片芋头一口肉片下口下去,美味四溢油而不腻。秋冬正是吃芋头的季节,看到市场贩卖芋头不能不让人怀念芋头扣肉的味道,电话姨丈的做法,老公下的厨...

  • 粤式焖猪脚食谱做法大全,超简单的粤式焖猪脚做法步骤

    粤式焖猪脚

    用料八角六个姜,蒜6片猪脚小半只料酒适量香叶4片冰糖适量盐适量桂皮一片酱油,蚝油,老抽适量粤式焖猪脚的做法猪肉切大条,放一半香料,姜,料酒水煮去腥滚一会后捞出冲凉水洗净。姜蒜砂锅爆香,捞出。猪脚切小块下锅炒干,炒香,再下...

  • 港式中式叉烧烧烤猪肩肉粤菜茶餐厅必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    港式中式叉烧烧烤猪肩肉粤菜茶餐厅必备

    粘稠,嫩嫩,多汁的香料包装的肥猪肉,这是中国烧烤猪肉或叉烧,是一种广受欢迎的粤菜。您只需在几个简单的步骤中就可以在自己的厨房中做到!叉烧,又名中国烧烤猪肉,是一种用粤菜调味和烹饪猪肉的流行方式。通常将猪肉与香料和甜...

  • 粤式·苦瓜黄豆猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤式·苦瓜黄豆猪骨汤

    消暑清热,简单下火,适合夏天,两人份。用料苦瓜1根黄豆1把猪骨2大块盐适量粤式·苦瓜黄豆猪骨汤的做法苦瓜洗净,对半切开去瓤,切小段。黄豆洗净,泡一段时间,能煲得更糯软。猪骨洗净,下锅飞去血水。(这是昨天煲其他汤剩下的脊骨...

  • 粤式三杯肉食谱做法大全,超简单的粤式三杯肉做法步骤

    粤式三杯肉

    用料猪颈肉350g冰糖10g生抽35ml花雕酒20ml色拉油20ml粤式三杯肉的做法把猪颈肉切成小片,方便入味。倒入所有的糖,生抽,花雕酒搅拌均匀后,用保鲜膜盖好,冷藏一晚,如果急需,不用放冰箱,室温腌制3小时即可之后锅内倒入所有的色拉...

  • 如何做粤式猪脚姜好吃 粤式猪脚姜烹饪方法大全

    粤式猪脚姜

    女孩子都爱吃,营养滋补,坐月子必备用料猪蹄2个姜15块甜醋1.9升鸡蛋12个粤式猪脚姜的做法鸡蛋煮熟去壳姜去皮,炒干水分猪脚姜料酒焯水洗净,炒干水分姜鸡蛋,甜醋大火煮开,煮半小时加入猪脚继续煮半小时小贴士简单又好吃,我是大...

  • “粤式家常菜”之面豉酱蒸猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【粤式家常菜】之面豉酱蒸猪肉

    这道菜是珠三角的家常菜式听妈妈说这是他们小时候最常见的烹调方法质朴、简单、很有风味的菜肴味道不同,回忆不同,所以我觉得每个人的菜谱都应该是独家的~~~用料猪肉(要用肉头,即上肉)约400g盐小量砂糖比盐略多一些生抽一...

  • 粤式羊肉煲食谱做法大全,超简单的粤式羊肉煲做法步骤

    粤式羊肉煲

    “甘蔗”属味甘性寒,归肺胃经,有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥的功效;“羊肉”性温吃了之后会感觉燥热,搭配甘蔗之后,二者特性中和,羊肉就变得温而不燥。所以甘蔗炖羊肉,是温补不燥热,香甜结合,口感清爽,清热解毒、滋...

  • 如何做粤式奶馒头好吃 粤式奶馒头烹饪方法大全

    粤式奶馒头

    这是一个粤式师傅教的用料低筋面粉250克牛奶130克(清水130g+2勺奶粉勺的勺子大小)细砂糖50克酵母2.5克泡打粉3g克猪油(油类)最好猪油5克粤式奶馒头的做法低粉+泡打粉,机器干搅拌2下混合白糖,酵母,分别混在牛奶中搅拌静置...

  • 粤式肉丁食谱做法大全,超简单的粤式肉丁做法步骤

    粤式肉丁

    做法很简单...很简单.....很简单....健康菜吖!用料西芹菜适量即可瘦肉适量即可胡萝卜一小个马蹄适量即可糖适量即可盐适量即可生粉适量即可粤式肉丁的做法各样切丁备用....锅烧开水...把马蹄先下飞水,因为马蹄难熟煮久...

  • 粤式早点#黄金馒头片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤式早点#黄金馒头片

    用料馒头2个鸡蛋2个盐适量粤式早点#黄金馒头片的做法馒头放冷藏格冰冻20分钟,方便切片不松散,手感变硬后切片鸡蛋打液,喜欢甜的加糖,喜欢咸的放盐就行让馒头片充分吸收蛋液下锅小火煎,一定要耐心,小火慢慢煎哟,起锅后用吸油...

  • 粤式卤肉饭食谱做法大全,超简单的粤式卤肉饭做法步骤

    粤式卤肉饭

    第一次写菜谱~☺️上次傻乎乎的不知道这在哪里~每次看着下厨房的很多案例~很喜欢总结各位大神的案例再自己结合去做~来吧~🙃看菜单,因为我没有拍中途的过程,但是我会写得很清晰,如果有不对,欢迎指教😍用料带皮五花肉250克料酒1勺...

  • 如何做粤式手抓羊肉好吃 粤式手抓羊肉烹饪方法大全

    粤式手抓羊肉

    用料羊肉500克姜6片姜葱料酒两汤勺香叶3片小茴香半汤勺桂皮少量当归2片甘草3-5克陈皮1/2片八角2个干南姜1片(无可省略)香茅适量(无可省略)盐适量粤式手抓羊肉的做法香料:顺时针起是八角,桂皮,香叶,香茅,小茴香,陈皮,当归,甘...

  • 粤式叉烧肉食谱做法大全,超简单的粤式叉烧肉做法步骤

    粤式叉烧肉

    老二爱吃叉烧肉,自己试着做了两次,出乎意料的好吃,老二说比餐厅的还好吃,香甜可口。用料五花肉500克叉烧酱2勺料酒1勺蜂蜜1勺酱油1/3勺蚝油1/3勺洋葱1/2个姜2片冰糖20克大蒜6瓣粤式叉烧肉的做法肉洗净,放入料酒、酱油、叉...

  • 粤式腊肉食谱做法大全,超简单的粤式腊肉做法步骤

    粤式腊肉

    又到一年一度秋风起食腊味噶时候了用料五花腩10斤生抽150克老抽适量二曲酒150克糖150克温水一盘粤式腊肉的做法先用温水洗干净,再沥干水分,目的去一下猪肉表面的油迹,预防吸引苍蝇把上面的分量加到猪肉里伴均匀,腌两个小...

  • 粤式回锅肉食谱做法大全,超简单的粤式回锅肉做法步骤

    粤式回锅肉

    这道菜是有一回在一好友家里吃到的。他爸爸做饭特别厉害,每次去他家吃饭都能大饱口福。有时候还可以向他爸爸请教一些菜的做法,这道菜就是从他爸爸那儿学来的。叔叔做饭不仅好吃而且速度快,一会儿的功夫就能做出一大桌菜...

  • 粤式猪肉粥食谱做法大全,超简单的粤式猪肉粥做法步骤

    粤式猪肉粥

    很简单,很香甜,很适合冬天喝的咸粥。用料猪肝一小片里脊肉150g左右香葱少量米1量杯料酒适量生抽适量盐适量粤式猪肉粥的做法用铁锅放米和水煮白粥,把握不好比例的话可以先在电饭煲里面按照比例放好水和米,再挪到铁锅里来...

  • 粤式芋头糕食谱做法大全,超简单的粤式芋头糕做法步骤

    粤式芋头糕

    芋头糕蒸好晾凉后,可以倒出切成块状用少量油两面煎黄,就是香煎芋头饼。用料芋头1个虾米少量香肠1根五香粉半勺胡椒粉半勺粘米粉250克粤式芋头糕的做法准备好所有材料,芋头戳丝、虾米提前泡发十五分钟后捞出、腊肠切碎粒,...

  • 简单快手粤式榨菜肉丝蒸猪肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快手粤式榨菜肉丝蒸猪肠粉

    猪肠粉,广东人喜欢的一种粉,可啫啫,可混酱,可炒可捞,有时候,生活味道就是要多样化用料猪肠粉一斤榨菜半包酱油一勺猪展肉三两蒜蓉适量淀粉一勺简单快手粤式榨菜肉丝蒸猪肠粉的做法先将肉切丝,放酱油,淀粉,食用油腌好将猪肠粉切...

  • 豉汁蒸凤爪“粤式头牌 ”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豉汁蒸凤爪【粤式头牌 】

    在广式茶餐厅喝早茶,有一道茶点是必点的,那就是豉汁蒸凤爪。、豉汁凤爪有着鲜亮诱人的酱色,软烂入味入口轻轻一吮就会脱骨,满满的胶原蛋白,好吃又美颜。那么,这么好吃的豉汁凤爪是怎么做出来的呢?用料鸡爪16只豆豉50g花生50...