奶奶家炖排骨怎么做更好吃
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奶奶家炖排骨
奶奶婆做菜一流,相当讲究,我老公吃惯了奶奶做的菜,今天全程记录~祖传炖排骨用料排骨2500克奶奶家炖排骨的做法水开焯水(水特开至少3分钟)肉发白捞出来凉水洗,把血汤洗下去用手把血汤转出去炒糖色放糖放肉怕糊关火炒开火,放老...
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炖肉炖排骨(独家)
用料排骨随意葱半根姜十片蒜2瓣八角个1盐两小勺酱油5勺冰糖5个炖肉炖排骨(独家)的做法排骨凉水入锅,热水下锅肉就老了,放四分之一葱段四片姜(这些都是自己掌握,多点少点都可以)肉泛白了捞出来就行炒糖色,放上五块冰糖,倒油比平...
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奶炖羊排
加奶炖羊排更香醇用料牛奶半盒羊排枸杞10g白萝卜100g奶炖羊排的做法羊排热水抄过,所有调料放在一起炖,出锅前可以放葱,还可以加入白菜...
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家常辣炖排骨(含火锅排骨做法)
过年囤了些排骨,不敢出门的当下,选择逐步消灭存货~辣炖排骨,自己逐步摸索出来的,没有特别创新的做法,但平淡中透着家常的亲切,咸香味美,就算是新手小白也能成功,欢迎大家尝试~可能过年大家吃肉都吃腻了,特附火锅排骨做法,希望大...
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独家炖排骨
用料排骨3斤克冰糖一小把红烧酱油适量郫县豆瓣酱一勺香叶几片大料两个花椒10粒干辣椒可放可不放葱姜蒜适量厨邦味极鲜适量桂皮半截小茴香适量独家炖排骨的做法将排骨焯水放适量料酒控干,起锅炒糖色,下排骨炒至染色加红...
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奶白排骨汤
用料排骨1根小葱2根姜5片盐适量奶白排骨汤的做法排骨先用凉水泡几个小时,中间换一到两次水。起锅烧水,把泡好的排骨倒入进去,撇去浮沫,用水冲洗干净,另起锅加水,倒入排骨,姜片。先大火烧开转小火慢熬三个小时。熬至肉脱骨,汤...
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孕妇奶爸土豆炖排骨
给哺乳期老婆来一顿土豆炖排骨吧!用料排骨克土豆个姜片料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣盐克冰糖克孕妇奶爸土豆炖排骨的做法排骨焯水热锅放冰糖炒出红汁放排骨,小心崩。上色效果完毕放生抽2勺,老抽一勺,豆腐乳1勺,糖一勺,盐一勺...
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奶炖排骨杂蔬汤
排骨除了糖醋,红烧,还有很多做法用料排骨1根胡萝卜半根西兰花几朵玉米半根好侍奶炖小方4分之一块奶炖排骨杂蔬汤的做法排骨洗净,冷水下锅放姜片,葱结,料酒煮开去浮沫,洗净,放入砂锅,重新放入姜片,姜结,料酒,洋葱片放水炖汤所有蔬...
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娘家炖排骨
第一次炖排骨,给娘家打电话现学现做,还挺成功😁用料排骨1100克八角2个冰糖克花椒20粒葱半根姜七八片香叶1片盐4-5勺桂皮一小块豆腐卤汤一勺干黄酱一勺娘家炖排骨的做法肉洗净,凉水下锅,开锅一分钟撇浮沫捞出肉晾凉,准备上糖...
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独家酱排骨-牛奶少女ver
搬运自微博@牛奶少女、留作记录,懒人菜谱用料排骨葱姜蒜洋葱辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺蚝油1勺黄豆酱1勺蜂蜜2勺料酒2勺芋头独家酱排骨-牛奶少女ver的做法1⃣️排骨泡1小时冷水去血沫,再用纸吸干水分。2⃣️腌料...
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家常炖排骨
北方的冬天还是比较冷的,这个时节最适合炖上一锅排骨。解馋还补钙。!用料排骨1000克八角1个生抽2勺料酒1勺花椒20粒桂皮1小块盐20克冰糖20克姜5片葱0.5根白芷1片酱豆腐1块黄豆酱1勺家常炖排骨的做法排骨洗净放葱,姜,料酒,...
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家常炖排骨
无肉不欢用料排骨克老抽勺料酒勺八角个冰糖克盐克花椒粒干红辣椒2家常炖排骨的做法用冷水把排骨煮开去血热锅放入冰糖水老抽抄浓放入排骨上色均匀后放入水盖过排骨往锅中放一个八角一小撮花椒两个干红辣椒料酒耗油生...
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奶油排骨面
女儿平时不爱吃面,我今天突发奇想自创了奶油排骨面,丫头竟然吃了一大碗,吃到最后一口的时候说了一句:“妈妈!我吃出了快速面的味道”,快速面原来这么难做呀!哈哈用料鸡蛋2个青菜一小把白菜芯三片培根三片虾皮一小把紫菜适量...
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奶酪排骨
奶酪浓浓的咸香完全融入排骨的肉味之中中式排骨与西式配餐的完美结合😋用料排骨少许奶酪片2~3片(根据排骨数量定)盐少许白醋两小勺孜然粉少许五香粉少许鸡精一小勺奶酪排骨的做法开水烧开洗好的排骨下锅掉一下腌制排骨加...
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奶汤冬瓜炖排骨
用料猪棒骨排骨(或腔骨)冬瓜盐鸡精胡椒粉葱段拍姜奶汤冬瓜炖排骨的做法将猪棒骨砸断,入冷水锅中烧开,去血沫,大火烧至成奶汤,将排骨斩块冷水入锅飞水,捞出后用冷水冲凉,入奶汤中,加葱段和拍姜待排骨煮熟后取出冬瓜去皮去瓤切片...
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奶奶的炖排骨
用料排骨克料酒勺姜片老抽勺葱根奶奶的炖排骨的做法开水烫排骨,起沫后捞出在排骨里放入料酒、油、一点老抽(颜色变为紫红色)、大块的葱姜。电饭锅炖半个小时...
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家炖排骨
没啥说的,家里寻常吃的排骨,家里的味道用料排骨(肋排和脊椎骨)2-4斤葱,姜,蒜适量糖少量香叶等少量大料少量干辣椒3个老抽少量盐2勺家炖排骨的做法买的排骨冷水泡30分钟,去除血水冷水放排骨,开火烧开,去除沫子锅中放少量油,放葱...
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虎奶菌汤炖排骨
从秋冬开始空气一直不太好,始终喉咙不太舒服,今天就买来了虎奶菌海底椰配好的材料,试着烧一份虎奶菌排骨汤用料排骨250克姜2片盐适量克料酒1勺虎奶菌包一份虎奶菌汤炖排骨的做法偷懒直接买的淘宝配好的一份材料,具体见图...
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奶香排骨汤
用料排骨500克胡萝卜1根玉米1根葱姜料酒适量姜片2片香菇3朵清水适量牛奶适量盐2克枸杞10粒奶香排骨汤的做法胡萝卜🥕玉米🌽切块排骨、葱姜料酒焯水撇去浮沫➕捞出洗净食材放入炖锅加姜片和水设置时间炖好后加入牛奶🥛...
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奶奶味炖排骨
用料排骨糖3勺油老抽适量酱油适量大料4颗香叶8-10片姜片4片葱段5-7段桂皮1片料酒适量盐适量奶奶味炖排骨的做法泡排骨,把血水泡出来。热水烧开,放入排骨焯熟后捞出。炒糖色:热油,放白糖,炒排骨,翻炒均匀后加适量老抽,酱油。...
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排骨薏米炖奶白
今晚的汤用料排骨一支斩成小块薏米一大杯蜜枣两颗奶白菜或者大白菜适量排骨薏米炖奶白的做法排骨洗净焯水加洗净的薏米蜜枣,放高压锅炖四十分钟。炖好后给锅放气,加白菜,开锅炖至菜熟调味即可。...
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土豆炖排骨(家常)
炖的土豆绵绵的最好吃用料排骨克土豆1个冰糖若干克料酒若干勺花椒若干粒八角1个干辣椒个桂皮1块土豆炖排骨(家常)的做法排骨泡1h去血水,凉水下锅加葱姜和料酒,焯一下。炒锅烧热放油,然后放若干冰糖,用铲子不断搅动,将冰糖融...
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催奶木瓜炖排骨
功效:具有滋阴壮阳、益精补血、丰胸的功效。用料木瓜1个排骨适量盐催奶木瓜炖排骨的做法做法:排骨洗净,水滚后,将排骨和木瓜切大块放入锅中焖煮至熟烂(依量焖煮1-2小时),出锅前加盐即可。...
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排骨家常炖
老妈做的炖排骨一直是我的最爱,就象老式面包有着的童年的味道。得老妈真传加之几年来的下厨操练,亲朋圈里都爱上了这道菜。用料排骨些许八角1~2个老抽、酱油适量盐适量白糖适量葱适量姜适量排骨家常炖的做法排骨先用清...
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下奶排骨汤
月子里都没这么补,为了不喝奶粉的大闺女食补追奶,期待有效果💪💪💪用料排骨半斤胡萝卜半个土豆一个玉米半根枣5颗枸杞20粒浓汤宝半个下奶排骨汤的做法第一步,没有拍图,排骨热水焯一下,去血腥浮沫放胡萝卜,土豆,玉米,去油腻,临...