麻辣猪肉青豆玉米披萨

这个方子是跟一辰妈妈学的，稍加改动。做了个八寸的，切成8块，两岁半的儿子吃了两块，我吃了五块，我觉得比某些店里的还好吃，大家可以试试看。

用料  

麻辣猪肉青豆玉米披萨的做法  

1. 饼底是现成的，放在披萨盘里待用。

2. 披萨酱：西红柿去皮切丁，洋葱半个切丁，大蒜切末。锅内热一小块黄油，炒香蒜末后加洋葱丁炒香，然后放西红柿丁，加盐，不停翻炒按压，使西红柿丁成酱状。水分快干时加入白砂糖，黑胡椒碎，披萨草，炒匀盛出。

3. 麻辣猪肉：把肉切丁，用盐，辣椒粉，孜然粉，白酒，白糖，抓匀。锅热油，将肉炒熟。

4. 青豆，胡萝卜，玉米粒脱水。我买的超市混合的那种，用水焯烫一分钟，沥干。甜椒中间一刀切开，就是美丽的花朵，切出五个3毫米左右厚的。锅中不放油，把甜椒放进去，去一下水分。

5. 放料：在饼上涂做好的披萨酱，然后放肉丁，甜椒圈，青豆玉米胡萝卜，再放厚厚的一层马苏里拉芝士。

6. 奶酪放好啦！

7. 烤的很均匀。

8. 烤箱预热，210度烤至奶酪完全融化上色，大概十到十五分钟左右。第一次发详细步骤，弄的不太好，请见谅哈！

小贴士

蔬菜一定要脱水，不然做出来会湿嗒嗒的。还有不要贪图自己家做就使劲放料放肉，会和饼底脱离的。