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湖南麻辣魔芋干怎么做更好吃

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  • 湖南麻辣魔芋干的做法和图解,湖南麻辣魔芋干怎么做更好吃

    湖南麻辣魔芋干

    求大神赐教怎么做这个小吃啊……我试过用冻干的方法给魔芋豆腐脱水,可是有蜂窝状的小孔出现,不像外边买的是光滑的条状,一直找不到解决的办法!!!!还是说我用的冻干脱水法有问题??求赐教……用料魔芋适量花椒适量姜片盐辣椒...

  • 麻辣魔芋干哪位大神会做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣魔芋干哪位大神会做

    薄薄的有嚼劲很用料魔芋适量花椒适量生抽适量麻辣魔芋干哪位大神会做的做法魔芋干冻魔芋都试了还是不行...

  • 大湖南的麻辣豆干的做法和图解,大湖南的麻辣豆干怎么做更好吃

    大湖南的麻辣豆干

    偶尔想尝大湖南的那种纯辣纯辣的豆干的朋友可以试一试。夹一块豆干,满嘴蒜香,追剧畅聊,还可以当小朋友们的自制小零嘴用料豆干2大块干辣椒粉2大勺大蒜1个八角3个桂皮1小块干辣椒3-5个老抽1勺盐少许孜然1勺蚝油抖一抖生抽...

  • 魔芋麻辣鸡食谱做法大全,超简单的魔芋麻辣鸡做法步骤

    魔芋麻辣鸡

    之前用火锅调料做了鸭子,排骨,今天来试试看看鸡肉加魔芋能否出美味用料魔芋盒生抽勺料酒勺糖克鸡红99火锅调料泡椒泡姜魔芋麻辣鸡的做法泡椒泡姜切沫鸡切小块焯水后捞出滤干备用150克火锅调料切块锅烧热,下油烧至油冒烟...

  • 麻辣魔芋(去味100%)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣魔芋(去味100%)

    爷爱吃魔芋,虽好吃,但去味不足,口感就差很多。用了很多方法,此法是最管用的,去味百分百,和大家分享!好吃!用料魔芋一块新鲜香菇2朵绿豆芽适量青椒3个干辣椒3个大葱半根大蒜2颗花椒适量姜一片酱油2勺盐适量麻辣魔芋(去味100%)的...

  • 比小吃摊还好吃的湖南麻辣魔芋皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比小吃摊还好吃的湖南麻辣魔芋皮

    自从回老家湖南在小吃摊买过麻辣魔芋皮后,就爱上了这道小吃。魔芋皮脆爽有嚼劲,吃起来十分上口。试着在家还原这道小吃,家里有什么调料就放什么调料,没想到做出来十分好吃。因为魔芋皮非常好入味,所以做起来不难。魔芋皮是...

  • 麻辣魔芋干食谱做法大全,超简单的麻辣魔芋干做法步骤

    麻辣魔芋干

    用料魔芋粉1袋花椒1把辣椒粉2勺酱油2勺生抽4勺生姜1大块干辣椒1把芝麻适量香油适量食用油适量桂皮、大料、香叶适量麻辣魔芋干的做法1、魔芋粉做成魔芋豆腐,某宝买的魔芋粉,里面有做法说明。也可以直接买已经做好的魔芋...

  • 秒杀路边摊的麻辣魔芋干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秒杀路边摊的麻辣魔芋干

    非常好吃的一款小吃三分钟空盘^ω^用料魔芋一块辣椒粉适量花椒适量姜适量盐适量生抽适量白糖少许秒杀路边摊的麻辣魔芋干的做法买好的魔芋豆腐切薄片,一定要切薄一点才好吃😊切好的薄片煮15分钟,魔芋片过凉水,控干水分,放...

  • 麻辣素毛肚(魔芋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣素毛肚(魔芋)

    用料魔芋两袋香菜一两香葱两颗姜切碎后约两汤勺蒜6瓣切碎海鲜酱油适量米醋适量麻油适量香油适量糖少许(提味儿)辣椒油适量花生米适量麻辣素毛肚(魔芋)的做法把魔芋素毛肚用清水浸泡后,焯3分钟左右过凉,控净水后把上述辅料根...

  • 麻辣鸡胸肉丝南瓜魔芋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鸡胸肉丝南瓜魔芋面

    用料南瓜魔芋面1包鸡胸肉丝10g辣椒丁5g木耳1朵葱丁5g生抽1勺麻辣鸡胸肉丝南瓜魔芋面的做法把魔芋面过水洗两遍,沸水煮面3-5分钟,捞出装盘备用倒入鸡胸肉丝拌匀把木耳、辣椒丁煮熟。倒入生抽,依次放入辣椒丁、木耳丝、葱...

  • “香辣魔芋干”-湖南特色小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香辣魔芋干】-湖南特色小吃

    魔芋干是湘西南地区的风味小吃,也是佐餐下酒佳品。用料新鲜魔芋1斤干辣椒4个辣椒粉2勺桂皮1块八角1个香叶1片花椒适量姜4片蒜2瓣盐适量酱油2勺蚝油2勺料酒1勺鸡精1勺山胡椒油2勺【香辣魔芋干】-湖南特色小吃的做法市场...

  • 湖南麻辣藕食谱做法大全,超简单的湖南麻辣藕做法步骤

    湖南麻辣藕

    用料藕1节姜若干片蚝油一勺香葱一把蒜五瓣生抽一勺湖南麻辣藕的做法第一步应该是蒸藕,忘了拍。我选择的是粉藕,有些人喜欢脆的,都无所谓。我个人爱好是粉的。如果选了粉藕建议至少高压锅蒸四十分钟。姜葱蒜辣椒都按自己...

  • 湖南麻辣干子的做法和图解,湖南麻辣干子怎么做更好吃

    湖南麻辣干子

    湖南的麻辣干子,之前一直在别人家买,终于复刻出来好吃的干子,超级好吃~用料千张皮4块大蒜沫两个整的辣椒粉5勺喜欢吃辣的多放桂皮2块八角2个盐适量生抽2勺孜然3勺蚝油适量水适量香油花椒辣椒油湖南麻辣干子的做法先将买...

  • 麻辣魔芋皮食谱做法大全,超简单的麻辣魔芋皮做法步骤

    麻辣魔芋皮

    买了包麻辣魔芋皮回来,好吃,就咸点还忒贵。想想材料也不贵,应该做法不难,试下呗。第一次写菜谱,多包涵包涵哈。用料魔芋(买硬的,做好了一块块的那种。不要买现切的)两大块姜蒜适量花椒香叶八角各一点点干的朝天椒十多个吧辣椒...

  • 麻辣魔芋干🤪🤪的做法和图解,麻辣魔芋干🤪🤪怎么做更好吃

    麻辣魔芋干🤪🤪

    香辣有嚼劲!下饭追剧神器😂😂😂用料魔芋2块八角4个花椒1把辣椒壳1把老干妈1勺香叶4片生抽酱油适量盐适量白糖少许芝麻1勺姜蒜末适量蒜苗适量桂皮2小块麻辣魔芋干🤪🤪的做法魔芋切片放冰冻4小时,解冻焯水,沥干用手挤出水...

  • “清心湖”酸菜丝辣炒魔芋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【清心湖】酸菜丝辣炒魔芋

    这两天总觉得嘴里淡淡的没有味,总想吃点酸辣爽口的菜。刚好前两天腌的酸菜可以开封了,忍不住拿出来做了一道酸爽又开胃的酸菜丝辣炒魔芋。配上了爽辣的剁椒和劲道Q弹的魔芋,给味蕾增加了无穷无尽的滋味,最是治愈夏天的食...

  • 麻辣魔芋食谱做法大全,超简单的麻辣魔芋做法步骤

    麻辣魔芋

    用料魔芋1斤小米辣10个蒜5瓣姜2片花椒粉2勺麻辣魔芋的做法将魔芋切丝备用。小米辣切碎、大蒜切碎、生姜切碎、大蒜头切碎备用。将魔芋放入水中、加入黄酒、盐焯水。3分钟捞出。将焯好水的魔芋冷水清洗两遍,沥干。我用...

  • 娄底麻辣魔芋干~超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    娄底麻辣魔芋干~超好吃

    远嫁益阳的我,想念娄底的麻辣魔芋干,怎么办?只能动手自己按照记忆中的来做。用料魔芋1斤花椒5粒(随意)姜切丝干辣椒3-4个桂皮1块八角2个山胡椒油灵魂娄底麻辣魔芋干~超好吃的做法魔芋切好,冷冻24小时,拿出来后上锅蒸。(也可以...

  • 麻辣雪魔芋食谱做法大全,超简单的麻辣雪魔芋做法步骤

    麻辣雪魔芋

    1.这是同事教我的2.雪魔芋就是急冻之后的魔芋,可以多买一点冻,因为我这个买了很大一坨最后才这点3.这个吸油得很3.做法跟做冷吃兔差不多,先做了一道这个练手,马上就做冷吃兔🤓用料魔芋两三斤姜一个脚拇指大小大葱半根花椒...

  • 香辣魔芋干食谱做法大全,超简单的香辣魔芋干做法步骤

    香辣魔芋干

    一次偶然的机会吃过一次用料魔芋2斤辣椒粉适量干辣椒10个左右姜5片生抽1大勺小葱头15根左右八角3个冬条3个陈皮1片红花椒1把白糖适量芝麻适量耗油一勺白醋一勺香辣魔芋干的做法1,菜市场买魔芋,我买的三斤多,做好后只有一...

  • 麻辣魔芋(微波炉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣魔芋(微波炉)

    用料魔芋一盒辣椒粉适量胡椒粉适量麻辣魔芋(微波炉)的做法魔芋切片,和辣椒粉胡椒粉一起腌制(为了入味)微波炉大火烤3分钟,翻面再三分钟小贴士喜欢更劲道的,可以再继续烤!...

  • 麻辣魔芋条食谱做法大全,超简单的麻辣魔芋条做法步骤

    麻辣魔芋条

    用料魔芋1斤魔芋、花椒几颗、郫县豆瓣、生姜、大蒜、大葱、泡椒、小米椒、耗油,酱油麻辣魔芋条的做法1.葱、蒜切末,姜切丝,小米椒、泡椒切末2.魔芋切条,放入开水中焯水两分钟后捞出3.锅中烧油,油温七成热放入葱姜蒜,泡椒,小...

  • 湖南麻辣豆腐(零食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南麻辣豆腐(零食)

    用料豆腐500g(第一次做的话减半)葱花看着来生抽看着来自制辣油看着来盐15克卤料一包山胡椒油喜欢就备着湖南麻辣豆腐(零食)的做法买来的豆腐先用水泡白。2-3个小时,中间换一次水。八角,香叶,桂皮,花椒,都放到茶包里,(也可以...

  • 湖南版麻辣豆干的做法和图解,湖南版麻辣豆干怎么做更好吃

    湖南版麻辣豆干

    本人不是湖南人,但很喜欢湖南朋友的这个口味,感谢朋友分享做法,特此记录。用料湖南干豆干250g盐1勺*2老抽1勺*2八角3个*2桂皮1块*2花椒30粒*2香叶3片*2小茴香半勺*2草果1个大蒜半头姜4片生抽1勺孜然2勺十三香1勺辣椒面2...

  • 如何做湖南麻辣肉好吃 湖南麻辣肉烹饪方法大全

    湖南麻辣肉

    用料蒜1颗盐1勺孜然2勺白芝麻2勺生抽1勺干辣椒少许糖1勺干豆皮2张湖南麻辣肉的做法泡发2张干豆皮,切成小块锅里倒入小碗油,待油温五分热后,放入少许豆皮,开中火炸,变黄后控油捞出。锅里剩余的油,倒入切碎的大蒜、辣椒、孜然...