美味佳肴馆

酸汤香酥小鲫鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酸汤香酥小鲫鱼精选专题是专门提供酸汤香酥小鲫鱼的相关精彩内容的地方,这里的酸汤香酥小鲫鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸汤香酥小鲫鱼的相关知识,分享一些酸汤香酥小鲫鱼方面的经验知识。

  • 酸汤香酥小鲫鱼的做法和图解,酸汤香酥小鲫鱼怎么做更好吃

    酸汤香酥小鲫鱼

    在广西这边,做鱼肉除了清蒸,通常喜欢用鱼肉跟酸笋搭配,做法简单,营养美味,酸辣过瘾,夏天总吃不腻。每次做好一端上桌必定光盘,汤汁都不剩用料香酥小鲫鱼适量酸笋适量泡椒2个姜1块蒜米3瓣黄灯笼辣椒酱60克酸汤香酥小鲫鱼的做...

  • 酸辣鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的酸辣鲫鱼汤做法步骤

    酸辣鲫鱼汤

    用料鲫鱼1条白萝卜120克香菇80克五花肉60克鸡蛋豆腐100克辣泡菜50克姜蒜青椒黑胡椒粉适量小香葱一把酸辣鲫鱼汤的做法准备食材,鲫鱼抹盐腌制十分钟,鱼肚内放入几片生姜。热锅热油,煎至双面微焦。放入香葱,煎香。加入五花...

  • 酸香鲫鱼食谱做法大全,超简单的酸香鲫鱼做法步骤

    酸香鲫鱼

    鲫鱼因为细刺多较为少食用,今天突然特别想吃酸辣鲫鱼,嫩嫩的,特地叫家人买来鲫鱼,原本让买两条小鲫鱼方便操作,家人买了条一斤多,锅有点小,有点难弄哦😁😁,家里辣椒有限,所以做不辣,但成品也是非常可口用料鲫鱼1条蒜适量葱3根姜...

  • 酸菜小酥鲫鱼的做法和图解,酸菜小酥鲫鱼怎么做更好吃

    酸菜小酥鲫鱼

    酸菜与有腥气的东西搭配有去腥提味的作用。在湖南做这种小鲫鱼,多用酸萝卜,酸豆角,剁辣椒,带点酸味的豆豉辣椒酱来做,做出来的鱼腥气全无,别有风味。用料小鲫鱼(不可太大)几条酸萝卜适量姜,蒜瓣适量酸豆豉辣椒适量胡椒粉,生抽,料...

  • 泡椒鲫鱼(酸汤鲫鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡椒鲫鱼(酸汤鲫鱼)

    鱼才是肉类里面最便宜的!!!两条鲫鱼才10块钱不到,够不够便宜。泡椒家里就这么一点了,得重新泡一堆尖椒到泡菜坛子里了。这次是把泡椒泡姜打碎了,有点像酸汤鲫鱼。用料鲫鱼2条泡椒适量泡姜适量老姜1块大蒜适量大葱1根花椒适...

  • 鲫鱼酸梅汤食谱做法大全,超简单的鲫鱼酸梅汤做法步骤

    鲫鱼酸梅汤

    这是第一次上传菜谱诶~咸梅是我邻居自己腌制的。自从同学告诉我鲫鱼汤下点咸梅进去就一发不可收拾啦!女生会比较喜欢这道菜,酸酸特别开胃!用料鲫鱼1条自家腌制潮汕咸梅2个(不喜欢太酸可以下一个)葱姜适量鲫鱼酸梅汤的做法无...

  • 酸汤鲫鱼食谱做法大全,超简单的酸汤鲫鱼做法步骤

    酸汤鲫鱼

    用料鲫鱼小葱酸萝卜泡姜碎泡椒大蒜酸汤鲫鱼的做法酸萝卜洗净之后切片(也可以切成条),小葱葱叶挽成葱结。鲫鱼太大就在背部划两刀,鱼小就忽略这步。切好的鲫鱼加盐、料酒,拌匀腌制一下(去腥)。开火把锅烧热,锅里加入适量的油,油...

  • 小美鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的小美鲫鱼汤做法步骤

    小美鲫鱼汤

    用料鲫鱼1条小美鲫鱼汤的做法保留自己看...

  • 香酥鲫头鱼食谱做法大全,超简单的香酥鲫头鱼做法步骤

    香酥鲫头鱼

    完美复原市售酥鱼罐头。微酸轻甜口儿用料鲫头鱼2斤醋45ml糖30克生抽10ml盐1克白胡椒粉适量白酒一点点葱半根姜一块蒜半头鸡蛋2个香酥鲫头鱼的做法鲫头鱼裹鸡蛋下锅炸酥脆葱切断姜拍碎蒜拍碎放入一碗水和所有调料混合...

  • 如何做酸梅鲫鱼汤好吃 酸梅鲫鱼汤烹饪方法大全

    酸梅鲫鱼汤

    用料鲫鱼2条老酸梅2颗姜2片香菜(芫荽)适量水适量酸梅鲫鱼汤的做法白鲫鱼洗净,鱼鳞可不去除。开火热锅,适量油入锅中。放入鱼煎至一面金黄色,再顺另一面煎至金黄色。注意⚠️:火大小适当调整。往锅中加入适量的水,水量沒过鱼。...

  • 奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)

    真的是像牛奶一样的汤哦!佐料只放了盐,鲜美的要飞起来啦用料鲫鱼9条香葱1根姜3小片食用油适量盐适量奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)的做法处理好小鱼,去腮,鱼牙,内脏等,肚子里的黑覆膜千万去掉哈,都是重金属的鱼擦干水,正反面薄涂淀粉,下...

  • 小葱鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的小葱鲫鱼汤做法步骤

    小葱鲫鱼汤

    用料鲫鱼条姜丝适量葱适量盐适量料酒适量油适量鸡精一点点小葱鲫鱼汤的做法鲫鱼宰杀洗净后用厨房用纸吸干水分,锅中倒入少量油,油热后放入吸干水分的鲫鱼,煎至两面金黄后倒入开水,姜片,盖上锅盖大火炖煮8分钟!鱼汤奶白,鱼肉...

  • 酸笋鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的酸笋鲫鱼汤做法步骤

    酸笋鲫鱼汤

    自己胡乱搭配的,鲫鱼豆腐汤的方子把豆腐换成酸笋,酸笋用的自己腌制的(广西酸笋)煮出来的汤咸酸鲜美.用料鲫鱼酸笋200g盐少许姜少许葱适量胡椒碎少许酸笋鲫鱼汤的做法买来的鱼,清理干净腹部的黑膜,洗净,用厨房纸巾吸掉表面的...

  • 酥骨小鲫鱼食谱做法大全,超简单的酥骨小鲫鱼做法步骤

    酥骨小鲫鱼

    生了老二,婆婆公公特地给捕了好多野生小鲫鱼熬汤。😘冰箱里面有好多,疫情当前出不去就整了这个,怀念一下小时候罐头鱼的味道。具体的调味品用量我也是约莫放的,大家根据自己家口味就可以了用料鲫鱼若干条腌鱼盐16/20克味...

  • 酥炸小鲫鱼食谱做法大全,超简单的酥炸小鲫鱼做法步骤

    酥炸小鲫鱼

    用料小鲫鱼15只鸡蛋1只花椒粉少许盐少许鸡粉少许酥炸小鲫鱼的做法1,鲫鱼去鳞去腮,清理内脏及肚子内黑膜,洗净控水2,将鸡蛋及调味料在大碗中搅和,将鱼放入拌匀,稍微腌渍一会3,锅内热油,略有声响时将鱼下锅,中火煎熟再大火上色可...

  • 酸梅鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的酸梅鲫鱼汤做法步骤

    酸梅鲫鱼汤

    这道汤品是我在男朋友家中他妈妈做的当时觉着好奇怪酸梅既然能做汤喝但是喝了之后觉得这味道简直太妙了非常适合那种爱吃酸的人用料鲫鱼1条酸梅4-5颗这个酸梅是自家腌制的那种酸梅汁取酸梅腌制的汁水这里看个人酸度适...

  • 酸菜鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的酸菜鲫鱼汤做法步骤

    酸菜鲫鱼汤

    分享一道家常菜,酸菜鲫鱼汤,潮汕人的最爱,老少皆宜。今天买了一条鲫鱼,生长在莲藕池里面的鱼🐠,确实不错,鱼肉新鲜有弹性,8块钱一条,挺便宜的,2块钱酸菜,一共10块钱,挺好。用料鲫鱼一条姜几片小芹菜适量酸菜适量猪骨汤或清水适量...

  • 香酥鲫鱼食谱做法大全,超简单的香酥鲫鱼做法步骤

    香酥鲫鱼

    用料鲫鱼3-5斤料酒3勺蒜8瓣姜10片葱1-2根生抽5勺白糖根据口味适量八角3个桂皮1块香叶3片黄豆酱2勺番茄酱1勺辣椒酱1勺干辣子根据口味放盐适量耗油2勺香酥鲫鱼的做法杀鱼,把肚子清洗干净,尤其是黑色那东西弄干净,鱼头直接...

  • 五香酥鲫鱼食谱做法大全,超简单的五香酥鲫鱼做法步骤

    五香酥鲫鱼

    用料生抽2勺糖克姜片盐克酱油勺五香粉勺鲫鱼5寸或更小炖鱼调料包五香酥鲫鱼的做法这次没拍,下次再加吧,关键1是鱼过油要多过一会儿,要出来那种黄色干干的感觉,2,多加醋,多加醋3高压锅下面我垫了不锈钢蒸屉,防止糊锅,4将鱼整齐...

  • 如何做香酥鲫鱼好吃 香酥鲫鱼烹饪方法大全

    香酥鲫鱼

    鲫鱼多刺,又小,怕拤着又馋的人~分享用料鲫鱼10~15条(2两/条)葱姜蒜适量醋两勺糖两勺酱油一勺料酒一勺干红椒一个清水两大碗香酥鲫鱼的做法酥鲫鱼收拾干净,晾干水分油开下油锅炸炸好放入高压锅葱姜蒜爆锅,加入材料表里的加两...

  • 小鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的小鲫鱼汤做法步骤

    小鲫鱼汤

    鲫鱼汤一般和豆腐,萝卜等一起烧,用大鲫鱼,但小鲫鱼炖汤特别纯粹,好喝。这里强调鲫鱼是小鲫鱼,约7-8厘米长,1两左右一条。用料鲫鱼4-5条姜2片葱1根料酒2勺盐5克小鲫鱼汤的做法小鲫鱼用油煎至两面金黄加入料酒,倒入适量开水,加...

  • 酸辣小鲫鱼食谱做法大全,超简单的酸辣小鲫鱼做法步骤

    酸辣小鲫鱼

    前几天公公送来好几斤野生鲫鱼,全是他辛苦钓回来的。小一点的鲫鱼裹了面糊油炸了当零食吃,大一点的鲫鱼用来煲汤,连着喝了好几天,难免觉得有些腻了。家里人让我别总用鲫鱼煲汤,换换口味,来点不一样的。那就来个酸爽下饭的酸...

  • 香酥小鲫鱼食谱做法大全,超简单的香酥小鲫鱼做法步骤

    香酥小鲫鱼

    刺多的小鲫鱼炸到酥脆。再也不用担心被刺卡住了!用料鲫鱼若干条姜8片料酒四勺盐随意大蒜子一颗面粉些许香酥小鲫鱼的做法新鲜的小鲫鱼洗干净,去除内脏、腮和鱼鳞切好大蒜和生姜加入料酒,盐一起搅拌均匀!冷藏一小时以上!粘...

  • 酥脆小鲫鱼食谱做法大全,超简单的酥脆小鲫鱼做法步骤

    酥脆小鲫鱼

    用料鲫鱼若干条鸡蛋4个面粉少量盐少许酥脆小鲫鱼的做法鱼洗干净,晾干,加盐腌制一会鸡蛋,面粉搅拌均匀,加少许盐把去放入鸡蛋里过一下入锅炸至金黄色控油,摆盘,可以撒上椒盐,葱花...

  • 甜酸酥鲫鱼食谱做法大全,超简单的甜酸酥鲫鱼做法步骤

    甜酸酥鲫鱼

    鲫鱼刺多,许多人望而远之,在烹饪中基本是熬汤喝汤。用此方法烹制,不吐鱼骨鱼刺,味美可口,下酒配饭棒哒哒。用料鲫鱼600克橄榄9个红枣9个生姜15克冰糖50克米酒30克八角2粒大葱段3节白醋80克生抽25克盐、胡椒粉、淀粉、麻油...