美味佳肴馆淮山映月圆
家常菜2.07W
用料
| 山药 | 半根 |
| 白糖 | 2克 |
| 盐 | 适量 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 猪肉 | 180克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
淮山映月圆的做法
猪肉炖碎加入所有调味料腌一会
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淮山切片
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把切好的淮山摆盘
![淮山映月圆的做法步骤图，淮山映月圆怎么做好吃 第4张]( "淮山映月圆的做法步骤图，淮山映月圆怎么做好吃 第4张")
把腌好的猪肉放在淮山里
![淮山映月圆的做法步骤图，淮山映月圆怎么做好吃 第5张]( "淮山映月圆的做法步骤图，淮山映月圆怎么做好吃 第5张")
加入一个蛋黄，水开蒸8-10分钟即可
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用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子，洗干净，斜切成小块，葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝，放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟，然后盛...
