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好吃的全麦小面包怎么做更好吃

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  • 好吃的全麦小面包的做法和图解,好吃的全麦小面包怎么做更好吃

    好吃的全麦小面包

    朋友圈烘友提供的好方子,一眼就蠢蠢欲动,出炉果然惊艳,生怕朋友圈只看三天,所以赶紧搬过来“独霸”,如果你正好看到又正好在吃草期找不到粮食,那就建议你也动手做起,坐等后方晒作业用料全麦粉300g纯牛奶230g桂格麦片1小把酵...

  • 全麦小包食谱做法大全,超简单的全麦小包做法步骤

    全麦小包

    配方仅供自己参考记录家里没有牛奶鸡蛋和黄油有奶粉的情况下两次发酵都在冰箱里冷藏全麦粉含量比较高口感不算松软我用的硅胶模具烤的时间稍长用料河套全麦粉90克高筋面粉160克酵母2.3克盐1.5克水160克糖10克脱脂奶粉...

  • 全麦小笼包食谱做法大全,超简单的全麦小笼包做法步骤

    全麦小笼包

    非常时期不敢随便外出,肉菜都是提前预定很多屯在冰箱里,今天打算用昨天刚屯的上肉做包子,刚好上次做馒头剩下半包全麦粉,这次就一起用了。今天的肉馅的做法跟以前稍有不同,出来的口感挺不错的,就是包子皮还是擀得有点厚,始终...

  • 全麦蒸面包食谱做法大全,超简单的全麦蒸面包做法步骤

    全麦蒸面包

    用料鸡蛋1个酵母5克全麦面粉200克普通高筋面粉100克白糖自喜量加入玉米油10克牛奶150克全麦蒸面包的做法混合面粉和白糖加入牛奶揉成面团,放入冰箱一个小时以上(可以在冰箱过夜)。。。时间过去了。。。取出面团加入酵...

  • 100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版

    非常怀念在国外吃的粗粮面包,国内还真没买到,于是乎,购买了器材、投身于烘焙事业!第一次尝试,做得比较简单,后续想再加一些燕麦、核桃之类的。用料全麦粉300g酵母6g盐3g水200g糖12g橄榄油12g100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小...

  • 小全麦包食谱做法大全,超简单的小全麦包做法步骤

    小全麦包

    用料全麦粉70g高粉30g盐2g酵母1g水55g上下奶酪1片奶酪粉随意小全麦包的做法和面成团,略粘为佳一发两倍,冷藏为佳排气分割40g/个滚圆擀片撒奶酪粉放奶酪包团放蛋糕托割包撒粉二发常温或冷藏发酵1.5-2倍面包机30min...

  • 纯全麦面包食谱做法大全,超简单的纯全麦面包做法步骤

    纯全麦面包

    最近烦心事少,好吃好喝的胖了几斤,决定减减脂,纯全麦无油无糖。本以为口感会比较差,结果意外的外酥里嫩,满口的麦香味儿,连我央都抱着啃个不停,当天吃不完的全部丢冰箱冷冻室,要吃的时候拿出来解冻再130复烤5分钟,口感几乎没差...

  • 全麦酸面包食谱做法大全,超简单的全麦酸面包做法步骤

    全麦酸面包

    2个量用料T80全麦粉500克水325克低糖干酵母1.5克盐10克酸面种150克全麦酸面包的做法见贴士小贴士制作时室温25摄氏度,湿度50-55%酸种:提前一晚制作酸种,T80面粉75g,鲁邦种50g,水25g,混合成团室温发酵2-3小时,放入冷藏隔夜。...

  • 炸全麦面包食谱做法大全,超简单的炸全麦面包做法步骤

    炸全麦面包

    第一次用炸的方式做面包,没有用高筋面粉,不用泡打粉。用料全麦面粉150g鸡蛋2只白糖1.5g酵母1.5g紫薯2个(小个)炸全麦面包的做法鸡蛋,酵母,白糖搅拌均匀。150g面粉分三次倒入鸡蛋液中,用筷子顺时钟搅拌。揉面,至光滑的面团即...

  • 全麦面包(黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面包(黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中

    一直想做的黑全麦面包。这次挺成功的记录一下。学会了组合各个功能运用面包机。用料黑小麦全麦粉210克普通白面粉90克牛奶110克鸡蛋1个燕子耐高糖酵母4克黄油30克红砂糖40克全麦面包(黑小麦全麦粉+普通白面粉面包机摸...

  • 黑全麦面包食谱做法大全,超简单的黑全麦面包做法步骤

    黑全麦面包

    用料黑全麦面粉200克水185~190克盐4克奶粉15克酵母3克高筋面粉或普通面粉。100克糖20~25克黄油25克黑全麦面包的做法面包机桶里依次加水➕酵母➕糖➕奶粉➕高粉➕黑全麦粉➕盐,启动面包机冰激淋功能20分钟,再➕黄油,再启...

  • 全麦小餐包食谱做法大全,超简单的全麦小餐包做法步骤

    全麦小餐包

    健身必备碳水,一步搞定,低脂无油无糖,无负担用料高筋面粉150克全麦粉80克酵母3克黑芝麻25克牛奶150克盐2克黄油(可有可无)适量克全麦小餐包的做法所有材料混合在一起,揉成面团,发酵至两倍大发酵两倍大,拍面团排气,揉成小面团,放...

  • 全麦面包(全麦面包粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面包(全麦面包粉)

    用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包(全麦面包粉)的做法将所有材料(水、黄油除外)放入面包机内混合均匀加入水,搅拌至面团表面光滑时加入黄油,继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机...

  • 全麦面包干食谱做法大全,超简单的全麦面包干做法步骤

    全麦面包干

    吃不动的全麦面包,烘烤后成为健康香酥的小零嘴儿。用料面包几片全麦面包干的做法没有什么步骤,就是早晨吃面包时想烤一下,结果被其他事打搅了忘及时拿出来,烤干了发现脆的更好吃啊!一不做二不休把剩下的都切切烤了,吃早餐变...

  • 全麦小面包食谱做法大全,超简单的全麦小面包做法步骤

    全麦小面包

    用料高粉400克全麦面粉100克糖75克盐7.5克酵母6克奶粉15克水300克黄油30克全麦小面包的做法材料里,除黄油外,全部倒入厨师机桶里,搅拌均匀,厨师机最低档位打一分钟。然后开高档位打3-4分钟,打完后,判断面团是否有一点薄膜状...

  • 全麦肉松小餐包 全麦小欧包 肉松小面包 减肥减脂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦肉松小餐包 全麦小欧包 肉松小面包 减肥减脂

    用料肉松酵母4克全麦粉250克鸡蛋1个牛奶125克盐全麦肉松小餐包全麦小欧包肉松小面包减肥减脂的做法酵母放入全麦粉中鸡蛋打散牛奶温热鸡蛋牛奶混合加入面粉中拌匀搅拌盖上保鲜膜醒发1-2小时至少要醒发到2倍大取出面团...

  • 全麦奶面包食谱做法大全,超简单的全麦奶面包做法步骤

    全麦奶面包

    朋友圈里发张图片,被追方子了……实在没拍图,请看文字吧……用料牛奶125克高筋小麦粉320克酵母5克黄油25克盐2克糖35克全麦奶面包的做法所有材料放入小美主锅,6分钟揉面。拿出放入盆里,发酵至两倍大。排气,分三份,随便揉成...

  • 全麦大面包食谱做法大全,超简单的全麦大面包做法步骤

    全麦大面包

    最近喜欢健康面包,经过几次改配方,做了这款橄榄油全麦面包。用料水130克酵母粉3克高筋面粉200克水A40克全麦粉100克盐3克橄榄油20克全麦大面包的做法将前三项放进面包桶中,按发面程序。一发。一发后,加入水A和其他所有材...

  • 全麦面包食谱做法大全,超简单的全麦面包做法步骤

    全麦面包

    减肥道路上的一道阳光,吃到嘴巴里可以多跑10公里,哈哈!!!用料玉米油6克盐6克鸡蛋2个酵母10克全麦面粉500g代糖30克牛奶330克全麦面包的做法①晚上和面:牛奶,盐,代糖,酵母,油搅拌均匀,加入全麦面粉,揉成比较湿的面团。(我用的是图片...

  • 全麦面包棒食谱做法大全,超简单的全麦面包棒做法步骤

    全麦面包棒

    50%全麦含量的面包棒口感松脆,咸口,30条份量。做酵种总会丢弃一部分,干脆利用起来呀。第四天的酵头香味已经很浓郁了,不舍得扔了😅用料间接法法粉(或高粉)90克黑麦酵头(黑麦63%,水37%)90克黑麦粉30克麦芽精(或砂糖)1克(或砂糖7克)...

  • 全麦盐面包食谱做法大全,超简单的全麦盐面包做法步骤

    全麦盐面包

    趁周末给新玩具腾出了位置闲不下来立马烤一盘全麦盐面包试机少糖少油吃的就是面包的麦香🥐用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶130克水25-30克干酵母2.5克细砂糖10克盐5克黄油8克裹入有盐黄油7块全麦盐面包的做法材料准...

  • 全麦面包卷食谱做法大全,超简单的全麦面包卷做法步骤

    全麦面包卷

    【农夫慢小厨房】全麦粉是杂粮粉里面最容易上手的一样面粉,全麦是小麦整粒研磨,含有麦麸和小麦胚芽,富含粗纤维和膳食纤维,低糖低卡低热量,很适合减肥、健身、高血糖、养生、小孩、孕妇这些人群使用。味道香醇,是平时生活中...

  • 波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚

    全麦健康,低油少糖,当早餐很不错,家里老人小孩都喜欢,全麦面包做得好吃也不难,这个方子是我一直都在用的。夏天气温高,能冷藏的都冷藏,厨师机也要捆上冰袋,揉出手套膜的面包口感才好。建议提前一晚上做波兰种,冷藏发酵一晚,冷藏...

  • 全麦面包2食谱做法大全,超简单的全麦面包2做法步骤

    全麦面包2

    用料牛奶146克全麦粉320克鸡蛋1个盐3克糖(代糖)38克酵母4克奶粉15克黄油30克全麦面包2的做法首先把面包桶放电子秤上(去皮),然后按以下这个顺序往进放就可以了:146g牛奶、1颗鸡蛋、全麦面粉或其他面粉320g、15g奶粉、3g盐和...

  • 全麦小肉包食谱做法大全,超简单的全麦小肉包做法步骤

    全麦小肉包

    用料猪肉450克新良全麦粉360克姜粉(或生姜)适量香葱适量五香粉5克白胡椒粉5克生抽5克老抽5克甜面酱5g赤藓糖醇5克干酵母3克泡打粉2克水230克全麦小肉包的做法猪肉洗净切块放入绞肉机,加姜粉(或者生姜)和葱搅碎。绞好的肉馅...