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绿豆糕amp酥皮绿豆饼怎么做更好吃

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  • 绿豆糕&酥皮绿豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆糕&酥皮绿豆饼

    纯手工制作用料去皮绿豆500克玉米油150克砂糖80克麦芽糖50克油皮中筋面粉200克砂糖15克猪油72克温水76克油酥低筋面粉145克猪油75克绿豆糕&酥皮绿豆饼的做法500g去皮绿豆冲洗3次浸泡2小时,电饭锅煮饭功能煮熟,水比...

  • 中式糕点|酥皮绿豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中式糕点|酥皮绿豆饼

    去年隔离期间尝试做了次绿豆饼.于是乎今年刚回岛国就收到损友的信息“反正你隔离在家也无聊.给我整些绿豆饼呗.甜一点多整点“发了个朋友圈.结果引来一堆+1的评论留言.这样的朋友谁想要.一起打包带走吧....配方来源下...

  • 酥皮绿豆糕食谱做法大全,超简单的酥皮绿豆糕做法步骤

    酥皮绿豆糕

    今天直播食谱来给亲们学习酥皮绿豆糕用料绿豆馅绿豆150g细砂糖80g玉米油30g水油皮中筋面粉180g玉米油40g水90g细砂糖10g油酥中筋面粉120g玉米油60g酥皮绿豆糕的做法制作绿豆馅绿豆都浸泡去皮蒸熟绿豆和80g糖一起混合...

  • 不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼

    做绿豆冰糕多了很多熟的绿豆,用这个方法快速做绿豆饼,不用烤箱只用平底锅烘,超级香!用料A绿豆馅心熟的去皮绿豆250克糖42克(可增加)低筋面粉(没有可以看看我菜谱里中粉如何变低粉)24克B饼皮中筋面粉100克泡打粉2克糖7.5克40度...

  • 原味绿豆糕&巧克力味绿豆糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味绿豆糕&巧克力味绿豆糕

    我妈很喜欢绿豆糕,可是外面的都有色素绿绿的,自从入门烘焙之后就什么都想尝试一番,绿豆剥皮真的累,推荐去买吧,味道很好哦,动手吧……用料绿豆500克黄油180克细砂糖100克麦芽糖80克炼乳20克巧克力粉7克原味绿豆糕&巧克...

  • 奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕

    各种糕用料绿豆适量紫薯适量糖适量黄油适量奶油适量抹茶粉适量豆沙馅适量奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕的做法绿豆泡一天然后去皮超级不容易还是直接买去皮绿豆好点紫薯蒸熟碾成泥绿豆打成糊不粘锅化开黄油和...

  • 《酥皮绿豆饼》最简单绿豆馅做法和包酥法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《酥皮绿豆饼》最简单绿豆馅做法和包酥法

    用料水油皮材料中筋面粉133克水73克白糖16克玉米油25克油酥材料低筋面粉55克+15克玉米油30克馅料材料去皮绿豆120克白糖60克玉米油25克《酥皮绿豆饼》最简单绿豆馅做法和包酥法的做法先做馅料:去皮绿豆泡一晚上;绿豆放...

  • 🌵绿豆沙的四种吃法 ☛ 奶香绿豆糕|葡萄干核桃绿豆雪糕|酥皮芝麻绿豆饼|花生绿豆沙包 ☚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌵绿豆沙的四种吃法 ☛ 奶香绿豆糕|葡萄干核桃绿豆雪糕|酥皮芝麻绿豆饼|花生绿豆沙包 ☚

    ☹辛苦了一天,把家里买多的绿豆脱皮☹又辛苦了半天,把蒸熟的脱皮绿豆碾泥过筛绝对不能只做绿豆糕这么简单!用料☛奶香绿豆糕☚处理好的绿豆沙奶粉冰糖水麦芽糖☛绿豆雪糕☚处理好的绿豆沙奶粉冰糖水牛奶葡萄干核桃☛酥皮...

  • 陈皮绿豆沙&绿豆沙冰棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陈皮绿豆沙&绿豆沙冰棒

    夏日必备简单糖水,清热去火。还可以做个冰棒,2种吃法!用料绿豆70克陈皮1片冰糖20克百合20克陈皮绿豆沙&绿豆沙冰棒的做法百合,绿豆用凉水泡1小时大火烧开水,把陈皮,绿豆,百合都放进去大火煮20分钟,中间加1次凉水,再次煮沸...

  • (软)酥皮绿豆糕绿豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (软)酥皮绿豆糕绿豆饼

    喜欢吃有皮的绿豆饼,就自己动手做。做这20份,大概用时2小时。不包括制作绿豆馅。用料油皮中筋面粉150克热水60克白糖(放热水融化)35克猪油45克油酥:低筋面粉(中筋也可)130克猪油55克馅料:绿豆馅300克喜欢可以做600克的(软)酥...

  • 巧妙分离绿豆皮,绿豆去皮[含绿豆皮绿豆糕做法]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧妙分离绿豆皮,绿豆去皮[含绿豆皮绿豆糕做法]

    之前老想着试试绿豆酥,结果!没有买脱皮绿豆!买了一堆带皮的!无奈,只能尝试脱皮。放了一晚上第二天恨不得一个个剥,简直令人崩溃。看了厨友什么做了绿豆皮和绿豆分离做了两天的都有,窒息。所以就想了个办法加快速度,不一定每个...

  • 绿豆糕和软皮绿豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆糕和软皮绿豆饼

    给自己记录下菜谱用料绿豆400克(500克)玉米油120克(150克)(等量黄油也可以)砂糖120克(150克)麦芽糖90克(112克)绿豆饼皮用材料中筋面粉200克(15克一只可做24只)玉米油50克泡打粉3克(没有也可以不用)酵母2克细砂糖20克盐0.5克温水100...

  • 绿豆仙豆糕-电饼铛版(带皮绿豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆仙豆糕-电饼铛版(带皮绿豆)

    夏天吃绿豆仙豆糕,喝绿豆汤,解暑又清爽。绿豆沙用面包机做的,带皮做的,比较细腻。用料绿豆280克细砂糖适量黄油15克鸡蛋2个食用油10克普通面粉105克玉米淀粉30克绿豆仙豆糕-电饼铛版(带皮绿豆)的做法绿豆提前一天晚上放水...

  • 如何做绿豆酥饼好吃 绿豆酥饼烹饪方法大全

    绿豆酥饼

    天热解暑用料豆馅绿豆250克奶粉30g玉米油50g油皮中筋面粉160g水50g油60g奶粉20g油酥中粉120g玉米油60g绿豆酥饼的做法熬豆沙这步很简单,我是用电饭锅煮熟后,连汤带豆+玉米油+奶粉,破壁机打成泥,再用不沾锅熬就可以了,熬到...

  • 自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)

    弟弟喜欢吃绿豆馅饼,趁这次中秋节,就顺便学制作一下绿豆馅,做绿豆月饼🥮带回家给他吃。由于临时决定的,没有提前买好去皮绿豆,只好拿现成的,👉去皮不易!后悔中,手都搓红疼了😭去皮真的好麻烦,建议还是买去皮绿豆。用料绿豆280...

  • 绿豆酥的皮食谱做法大全,超简单的绿豆酥的皮做法步骤

    绿豆酥的皮

    用料油酥油120克面粉250克水油皮水120克油60克面粉300克绿豆酥的皮的做法皮20克,包15克油酥,馅20克(皮和油酥的比例需要调整,油酥太多会干,不好收口)馅:豆和大枣一共200克,煮皮太硬了,最后包馅的时候很难收口。下次水油皮稍微...

  • 如何做酥皮绿豆糕好吃 酥皮绿豆糕烹饪方法大全

    酥皮绿豆糕

    用料绿豆馅脱皮绿豆200克砂糖60克黄油一片面皮面粉200克温水100克玉米油60克糖15克酥皮绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡5小时左右面皮的材料用筷子搅拌均匀,再揉一会,盖上保鲜膜备用。浸泡好的绿豆上锅蒸40分钟趁热放入一小块...

  • 绿豆酥皮儿食谱做法大全,超简单的绿豆酥皮儿做法步骤

    绿豆酥皮儿

    此款点心是鲍鱼胡乱研究的,酥皮借鉴了老婆饼的手法,做完一尝,味道还可以,卖相也不错,所以在这推荐给大家要做两个面团油皮和油酥用料1(A油皮)低粉300克猪油70克(可用色拉油替代,但酥香的口感稍逊)糖40克盐3克奶粉15克鸡蛋1个...

  • 绿豆沙(绿豆糕,绿豆酥,蛋黄酥等馅料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆沙(绿豆糕,绿豆酥,蛋黄酥等馅料)

    我不爱吃太甜的馅料,自己的这个方子甜度刚刚好~记录一下~如果是想做馅料的还是建议偏甜一点更好,因为和外皮中和之后的甜度是刚好的。植物油版的,低脂清爽,更能突出绿豆本身的清香。200g脱皮绿豆成品大概800g左右。用料去...

  • 绿豆糕(带皮绿豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆糕(带皮绿豆)

    用料绿豆150克熟油30克蜂蜜+糖60克绿豆糕(带皮绿豆)的做法将绿豆洗过之后风干用破壁机果汁功能打粉,两次。之后过筛,这是过筛时候的颗粒。上锅蒸20分钟将油,蜂蜜倒入蒸熟的绿豆粉中,搅拌均匀分成40克一个的剂子,用模具压制成...

  • 酥皮绿豆饼食谱做法大全,超简单的酥皮绿豆饼做法步骤

    酥皮绿豆饼

    自用12升小烤箱方子用料绿豆馅:脱皮绿豆100克细砂糖50克黄油(玉米油)40克油皮:中筋面粉118克猪油(玉米油)40克细砂糖20克水45克油酥:低筋面粉90克猪油(玉米油)48克表面:蛋黄,黑芝麻适量15个量酥皮绿豆饼的做法绿豆馅:...

  • 潮州绿豆饼,绿豆糕&杨梅露的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮州绿豆饼,绿豆糕&杨梅露

    每年都潮汕的朋友回老家,带回来的绿豆饼都是我们的最爱,但是保存期很短。去年开始自己学习做,不甜不油腻,尝过的朋友都喜欢,综合调整网上配方记下食谱,留他日备用。喜欢您自取😊用料绿豆馅:去皮绿豆200克糖80克牛油40克水适...

  • 绿豆酥~酥皮绿豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆酥~酥皮绿豆饼

    家人都喜欢酥皮,做了绿豆酥,太好吃了~配方可做20个用料水油皮:中筋面粉(普通)240克猪油70克白糖20克水110克油皮:低筋面粉180克猪油90克馅料:绿豆馅500克绿豆酥~酥皮绿豆饼的做法水油皮所有材料放一起搅拌成面絮用手揉成团搓衣...

  • 沈小厨绿豆酥饼绿豆不用脱皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沈小厨绿豆酥饼绿豆不用脱皮

    市面上的绿豆糕基本都是使用脱皮绿豆,我个人还是更加偏爱全绿豆😄这个讲法没毛病吧!皮里全是精华啊👌用料绿豆200克水1000克细砂糖(1号面团)/加入绿豆里50克/50克低筋面粉(2号酥油团用)120克玉米油/黄油(1号)/2号50克/40克开...

  • 绿豆饼(全豆,酥皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿豆饼(全豆,酥皮)

    最最最喜欢吃的就是绿豆饼,结合了几个方子试了个自己喜欢的味道~完美做到了想要的味道~这个方子的配料可以做到20个左右~用料内馅绿豆(全豆有皮)200克纯牛奶200ml黄油60克白砂糖50克炼乳20克油皮普通/中筋面粉200克猪油70克...