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农村菜腌茄子干怎么做更好吃

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  • 农村菜腌茄子干,放1年都会坏!的详细做法,农村菜腌茄子干,放1年都会坏!做法技巧

    农村菜腌茄子干,放1年都会坏!

    在我们湖南乡下,每年这个季节都会晒很多豆角和茄子,农村自家蔬菜多,怕吃不完会浪费,全部晒干做成腌菜。今天就用自家茄子做个腌茄子干,只要不沾水,放个一年都没问题,等到了冬天炖着吃,太香了!用料茄子10个盐适量剁辣椒适量农村...

  • 农村大席汤食谱做法大全,超简单的农村大席汤做法步骤

    农村大席汤

    用料鸡蛋豆腐血块葱香菜高汤农村大席汤的做法高汤汤...

  • 农村粗粮食谱做法大全,超简单的农村粗粮做法步骤

    农村粗粮

    用料玉米面克农村粗粮的做法马上下一步黄金玉米饼小贴士玉米面白菜...

  • 农村烩菜食谱做法大全,超简单的农村烩菜做法步骤

    农村烩菜

    用料带皮肥瘦肉片粉条冻豆腐葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油香油农村烩菜的做法炒锅上火,放适量底油,烧热后用葱花、姜片炝锅,放肉片煸炒,烹料酒,加适量水,放酱油,胡椒粉,盐,烧开后放粉条转中火炖熟,放冻豆腐一起熬至入味儿,放...

  • 农村大包子食谱做法大全,超简单的农村大包子做法步骤

    农村大包子

    用料白菜一颗发酵粉两碗面半袋葱姜蒜若干农村大包子的做法用60℃的温水和面!反复揉匀加水反复揉放在大锅里,盆周围倒上温水,确保冬季锅里的温度!发面过程需要大概三四个小时发面完成开始揉面,发好的面不能揉太长时间,大概十...

  • 农村欧包食谱做法大全,超简单的农村欧包做法步骤

    农村欧包

    用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后,用手揉15分钟烤盘铺上油纸,上下撒层面粉发酵至2倍大,然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱...

  • 农村自晒红薯干的做法和图解,农村自晒红薯干怎么做更好吃

    农村自晒红薯干

    孩子大人都爱吃经历三蒸三晒的天目山番薯干!精心选用香、甜、粉、糯的蜜薯品种,这样红薯做出的产品才会更有色泽,有韧性,香甜软糯!甜而不腻,糯而不硬,真的不加糖,很天然的味道可以想到小时候外婆手工做的番薯干。用料红薯个10...

  • 农家蒸茄子食谱做法大全,超简单的农家蒸茄子做法步骤

    农家蒸茄子

    茄子🍆自己家种的,新鲜的不得了!用料茄子2个蒜末2勺香油1勺生抽2勺豆豉1勺葱姜末适量农家蒸茄子的做法茄子去皮切长条块,加葱姜蒜末,大火烧开后,蒸15分钟。关火,浇上酱汁,配料在上面。鲜香软糯,是我喜欢的一种茄子吃法。...

  • 潮汕揭阳地道农村粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕揭阳地道农村粽子

    没啥好故事,从小吃到大的妈妈粽,这就是最地道的美食。具体克数没办法,妈妈说根据自己的口味调配,用料可以根据自己喜欢的食材进行更换,现在有人喜欢加鹌鹑蛋和其他的都有。(教程相对保姆级)用料糯米五花肉香菇菜脯虾米花生蒜...

  • 乡村小茄子食谱做法大全,超简单的乡村小茄子做法步骤

    乡村小茄子

    乡村小茄子用料茄子四条香菇四朵酱辣椒香菜姜肉乡村小茄子的做法茄子切条蒸熟用料切丁蘑菇洗净切丁烧热油,下肉丁,蒜米爆香下辣椒,香菇,炒熟,放酱,翻炒均匀将炒好的酱料放在蒸好控过水的茄子上拌匀,下饭菜好了...

  • 农村古老方法腌酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农村古老方法腌酸菜

    自从腌过一次这个酸菜,家里的中年大叔馋坏了,还没到时间就把我的酸菜给吃完了,老是催着我多腌点,说不够吃用料芥菜适量食盐半包农村古老方法腌酸菜的做法自家种的芥菜摘回去洗干净晾干水分,也可以到菜市场买洗干净切好一条...

  • 炒农家茄子食谱做法大全,超简单的炒农家茄子做法步骤

    炒农家茄子

    市场上的茄子形形色色,都没有这种农家茄子的味道,所以每逢遇到这种农家的茄子必买,当然市场上很难见,属于可遇不可求的精品👍用料茄子3个青红椒碎适量蒜碎适量盐适量蚝油1勺生抽(按需选择)1勺炒农家茄子的做法椭圆形的农家...

  • 乡村茄子食谱做法大全,超简单的乡村茄子做法步骤

    乡村茄子

    这个菜是转载的用料茄子肉丝葱姜蒜乡村茄子的做法茄子切长条,下油锅炸透。下入郫县豆瓣酱、料酒、白糖炒香,倒入适量水,倒入炸好的茄子,进行慢火烧制,至汁将尽时,倒入淀粉水勾芡。出锅顺着码在盘子里。再把蒜末,香葱粒,香菜末...

  • “梅干菜豆腐”浙江农村的金牌待客菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【梅干菜豆腐】浙江农村的金牌待客菜

    大多数离乡的游子,都会对故乡念念不忘,想念故乡的人,想念故乡的树,想念故乡饭桌上那并不如大城市中精致,却让人着迷的美味佳肴。对于缙云县大岩坑村的人来说,故乡的味道是咸香与爽滑并存,是家里老人从老坛子里倒出的阳光的味...

  • 健康酸爽-农村腌酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康酸爽-农村腌酸菜

    酸菜虽然是腌制品营养有限,但偶尔吃起来比较的开胃而且比较的利口,自己腌制酸菜特别干净酸爽也比较健康,外边买的无法比。吃过的人都懂,我们一起来看一下农村人如何腌制酸菜的用料芥菜适量水适量盐按比例健康酸爽-农村腌...

  • 农村窝窝头食谱做法大全,超简单的农村窝窝头做法步骤

    农村窝窝头

    用料豆腐渣适量面粉适量火腿肠两到三个胡萝卜一个香菜适量农村窝窝头的做法看看配料所以配料放一些香菇味道更好吃调味品,盐,味精,鸡精,按个人口味,然后就上团成窝窝上锅20分钟成品...

  • 农村炸酱面食谱做法大全,超简单的农村炸酱面做法步骤

    农村炸酱面

    媳妇想吃炸酱面,在老家只能自己做了,第一次做用料黄瓜2根五花肉500克豆瓣酱4勺蒜蓉辣酱2勺绿豆芽200克味精1克蚝油2勺农村炸酱面的做法黄瓜切丝绿豆芽焯水五花肉炒熟,放酱,炒香,自己喜欢的量,自己拌一下...

  • 农村叫花鸡食谱做法大全,超简单的农村叫花鸡做法步骤

    农村叫花鸡

    回家过年,把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好,用小碗装半碗生抽,一点蚝油,一点胡椒粉,一点盐,调成料汁(尝一下味道,略咸,带点甜)。然后将...

  • 农村烧猪肉食谱做法大全,超简单的农村烧猪肉做法步骤

    农村烧猪肉

    用料五花肉克酱油勺料酒勺生抽勺盐克农村烧猪肉的做法五花肉切块,去毛,清洗,刮干净猪皮,放凉水烧开。提前炒好糖色。烧开后捞出,放入开水清洗干净浮沫,再烧开一锅水,放入洗净开水,放入葱姜蒜,干辣椒,盐,糖色,桂皮,香叶,八角,茴香,花椒...

  • 农家茄子汤食谱做法大全,超简单的农家茄子汤做法步骤

    农家茄子汤

    因为我们家涛哥很喜欢这个汤所以我特地跟婆婆学的味道很相似了就差在我用的不是烧火的大锅现在也到了各种蔬菜都熟了的季节这几天亲戚们都给我们送菜前天送了一大兜子茄子早上涛哥提议要吃茄子汤好吧、谁让我是贤妻良...

  • 农家茄子食谱做法大全,超简单的农家茄子做法步骤

    农家茄子

    用料茄子6只猪肉馅80克大蒜5瓣香菜1小根农家大酱2大匙老抽1大匙味精1小匙糖1/2大匙水淀粉适量农家茄子的做法将整个茄子切去两头,中间分开;猪肉、蒜切成末;香菜切成小段碗里加农家大酱、老抽、味精、白糖,用水淀粉调匀平...

  • 农家烧茄子食谱做法大全,超简单的农家烧茄子做法步骤

    农家烧茄子

    用料茄子1条青红椒适量蒜末适量豆瓣酱1勺农家烧茄子的做法茄子切成厚片两面打上花刀水里面放盐,把茄子放入水中浸泡10分钟,挤干水分捞出锅里不用下油直接放入茄子,小火烘干里面的水气,又干又软就可以出锅了调料:水适量淀粉...

  • 农家捣茄子食谱做法大全,超简单的农家捣茄子做法步骤

    农家捣茄子

    记忆中乡下外婆家的味道,农家热锅热油,香飘四溢。用料茄子2根青辣椒150g小尖椒2根蒜瓣5课农家捣茄子的做法蒜切末,辣椒切碎茄子入开水,加盐煮3-6分钟,变软捞出备用加入食用油,下蒜末出香味后加入辣椒碎,炒至辣椒变色,加入煮好...

  • 农家腌菜饭食谱做法大全,超简单的农家腌菜饭做法步骤

    农家腌菜饭

    上学时候每次放假回家饿了都会先炒一碗腌菜饭,奶奶用冬天的白菜腌的腌菜,放点猪油,加个鸡蛋,放点猪油一炒,咸香可口。工作后有时为了方便也会吃雪菜蛋炒饭,但店里烧的总是喜欢放味精、鸡精酱油……没有腌菜的香味了。炒饭炒...

  • 农村菜苔饭食谱做法大全,超简单的农村菜苔饭做法步骤

    农村菜苔饭

    婆婆做完农活回家,又刚好有许多剩饭。啊哈哈,这道菜是家家户户的时令蔬菜,有菜有饭也有肉,省时省力又省心。用料白菜苔一把米饭3碗菜油少许盐适量农村菜苔饭的做法菜油烧开,放入切碎的菜苔翻炒变色加入剩米饭,我还加了一些...