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小碗炖牛腩肉怎么做更好吃

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  • 小碗炖牛腩肉的做法和图解,小碗炖牛腩肉怎么做更好吃

    小碗炖牛腩肉

    用料牛腩郫县豆瓣酱葱姜海天蚝油酱油老抽小碗炖牛腩肉的做法牛腩切换,用凉水泡,十分钟即可。抄牛腩肉冷水下锅,开锅即可。过一遍凉水,洗掉浮沫。锅里放油。放入葱姜,郫县豆瓣酱,翻炒。(如果要炖西红柿,不要放郫县豆瓣酱)加入海...

  • 小美·土豆炖牛肉/牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美·土豆炖牛肉/牛腩

    好吃好吃好吃。。。。。。重要的事情可以说很多遍😛😛用料10-15克油10克姜1个八角,1片香叶15-30克料酒也可以放啤酒2支干辣椒,切段50克京葱,切段150克洋葱,切块300-500克牛肉,切块500-600克水200-300克土豆,切块30-40克生抽...

  • 快速烧牛肉炖牛腩小孩超爱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快速烧牛肉炖牛腩小孩超爱

    除了有牛腩还有红萝卜、土豆,烧一锅一家人满满的满足哟~~~^_^用料牛腩2斤土豆2个适中红萝卜3~4根芹菜(不是西芹)3根白洋葱1个八角3~4个香叶5~7片其它香料(桂皮、干辣椒……)按喜好适量或不加生抽20~30ml(腌牛腩)、白糖3~5克盐个人喜...

  • 下十碗饭的萝卜炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下十碗饭的萝卜炖牛腩

    用料牛腩2斤白萝卜1根生抽适量多点老抽适量少点蚝油适量冰糖10颗盐一勺料酒适量花椒大料花椒20粒大料2颗下十碗饭的萝卜炖牛腩的做法过程图忘记拍了下次拍了给补上!我这次用的是珐琅锅想试一下看看到底味道怎么样,以前...

  • 炖牛腩 | 光卤子就能吃两碗饭🥣!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖牛腩 | 光卤子就能吃两碗饭🥣!

    自从有了小砂锅,就越来越爱炖菜啦!打开口感新天地~用料牛腩500克胡萝卜2根小土豆2个西红柿1个蒜5瓣姜3片冰糖5粒茴香、香叶、八角、桂皮、干辣椒一丢丢豆瓣酱2勺炖牛腩|光卤子就能吃两碗饭🥣!的做法第一步焯水,加料酒4勺冷...

  • 胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版

    用料花椒按需姜10克胡萝卜3-4根牛腩500克干辣椒按需油15克生抽30克老抽5克料酒15克八角2-3个香叶1片豆瓣酱20克火锅底料50克胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版的做法主锅加入1500克水,网篮里放入牛腩设定5分钟/50度/速度5进行吊...

  • 牛蒡炖牛腩食谱做法大全,超简单的牛蒡炖牛腩做法步骤

    牛蒡炖牛腩

    用料鲜牛腩200克牛蒡冬茹10克生姜10克葱10克花生油50克盐10克味精8克白糖3克胡椒粉少许麻油5克湿生粉20克清汤50克老抽牛蒡炖牛腩的做法牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时...

  • 小碗炖肉食谱做法大全,超简单的小碗炖肉做法步骤

    小碗炖肉

    用料五花肉800克冰糖15克左右生抽5勺老抽2勺料酒3勺葱半根姜1块蒜10瓣干辣椒1个山楂干3片大料2个香叶3片小碗炖肉的做法准备好以上干料准备好以上湿料1.中小火煸炒肉,把水汽炒出,煸炒出肉里原有的油脂2.在油里倒入冰糖...

  • 沪版甜辣口感:小米椒炖牛肉/牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沪版甜辣口感:小米椒炖牛肉/牛腩

    老公抢到个特价牛腱,要求我做个新口味,我心想哪来那么多新口味,扔几个小米椒做成辣的不就好啦!用料牛腱1000克小米椒3个老抽1勺蚝油1勺生抽4勺蒸鱼豉油1勺糖3-4勺香料包1个花椒粉适量淀粉1勺沪版甜辣口感:小米椒炖牛肉/牛...

  • 土豆炖牛肉(牛腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆炖牛肉(牛腩)

    用料牛腩500克土豆2个约250g葱¼根八角3个桂皮一小块花椒30粒香叶3片红辣椒3只生抽20ml老抽10ml料酒10ml盐10克糖5克土豆炖牛肉(牛腩)的做法原材料合影牛腩放入凉水中开火煮出血水浮沫用温水洗干净焯好的牛肉用厨房纸吸...

  • “番茄炖牛腩”再来一碗白米饭🍚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【番茄炖牛腩】再来一碗白米饭🍚

    用料番茄2个牛腩约500克洋葱半个冰糖小块姜片4片料酒4勺葱2根桂皮1块酱油2勺老抽1勺盐适量糖适量油少许【番茄炖牛腩】再来一碗白米饭🍚的做法牛腩前一天晚上泡清水,让它出血牛腩切块,洗干净后冷水加入姜片葱,2勺料酒煮...

  • 能让我吃三碗饭的萝卜炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能让我吃三碗饭的萝卜炖牛腩

    每次家里来客人,我爸总会做一道这个菜,因为每次都是大受好评。昨天突然想起它来,开始在下厨房没有找到合适的菜谱,然后打电话给我爸讨教了一番,按着他的方法来的。味道超级无敌赞,于是我的下厨房第一个菜谱就这么诞生啦。。...

  • 牛筋炖牛腩食谱做法大全,超简单的牛筋炖牛腩做法步骤

    牛筋炖牛腩

    天气越来越冷了。这样的日子里,让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜,牛腩炖牛筋更是美味无比。用料牛腩两斤牛筋1斤料酒酱油五香调味料葱或香菜姜蒜牛筋炖牛腩的做法将牛腩牛筋清洗干净,焯水备用将焯水过的牛...

  • 萝卜炖牛腩(牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜炖牛腩(牛肉)

    萝卜炖牛腩,小朋友的爱,适合冬天暖暖的用料牛腩500克白萝卜一个葱2小段姜2片八角半颗(可不放)盐适量味素适量(可不放)香菜少许萝卜炖牛腩(牛肉)的做法牛腩洗干净,冷水下锅焯去血水,温水洗干净将葱段、姜片、八角和牛腩一起放入...

  • 西红柿炖牛腩(番茄炖牛腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿炖牛腩(番茄炖牛腩)

    想做西红柿炖牛腩很久了……我爱西红柿,老公爱牛腩,一直怀疑它们俩在一起会撞出怎样的味道,结果做完以后就彻底爱上了…心想着美味不可辜负,这个菜谱一定要写。用料西红柿3-4个熟牛腩肉200-250g葱半棵姜适量蒜4-5瓣八角1...

  • 牛腩炖食谱做法大全,超简单的牛腩炖做法步骤

    牛腩炖

    用料牛腩一斤生抽1勺料酒2勺桂皮、八角、茴香、花椒等调料包(超市买)1包10g葱白、生姜牛腩炖的做法牛腩解冻后清水冲洗后与冷水、生姜、葱白、料酒一起入锅,水开焯五分钟,中途撇开血沫。焯水后的牛腩起锅清水冲洗热锅凉油...

  • 如何做炖牛腩好吃 炖牛腩烹饪方法大全

    炖牛腩

    用料牛腩10001000克土豆1个胡萝卜2根西红柿1个八角半个大葱适量蒜4瓣盐适量姜5片冰糖10粒生抽适量料酒适量炖牛腩的做法牛腩🐮用水泡三小时去除血水锅中放水加入牛腩,水开后去除水面的血沫,牛肉🐮捞出备用,水静置备用炒...

  • 炖牛腩食谱做法大全,超简单的炖牛腩做法步骤

    炖牛腩

    用料牛腩适量春笋适量胡萝卜适量大葱适量香菜适量干辣椒香叶桂皮八角小茴香花椒豆瓣酱少许火锅底料姜、蒜料酒生抽、老抽炖牛腩的做法牛腩切块,会缩水切大一点!洗一洗备用大火烧一锅水加入料酒生姜,牛腩焯水,烧熟1分钟左...

  • 小碗牛肉食谱做法大全,超简单的小碗牛肉做法步骤

    小碗牛肉

    牛肉这么做口感软烂,口感不发柴,就连汤汁泡饭也非常好吃用料牛肉500克八角1个花椒5粒姜2片葱半根蒜3瓣香叶片桂皮1块料酒2勺冰糖4粒盐少许生抽2勺黄豆酱1勺洋葱半个西红柿半个啤酒半瓶小碗牛肉的做法准备好需要的食材....

  • 清炖牛腩-萝卜炖牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖牛腩-萝卜炖牛腩

    牛腩热量低且提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,营养,健康,又减肥。用料牛腩500克萝卜2根姜9片花椒适量八角3个香叶2片甘草10克桂皮1块陈皮1片料酒适量淘米水适量葱...

  • 萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋

    萝卜牛腩,买到优质牛腩是关键春笋的处理方法:用料牛腩1500克姜5~6片八角3个桂皮2块香叶10片盐9克萝卜1根春笋500克萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋的做法新鲜牛腩1500克洗净切成3*3cm的方块放入锅中,加入能盖住牛腩的凉水中大火烧...

  • 爆炸好吃🔥西红柿炖牛腩(牛肉)番茄牛腩煲❗️好吃到舔碗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炸好吃🔥西红柿炖牛腩(牛肉)番茄牛腩煲❗️好吃到舔碗

    味道堪比饭店好吃,跟着做起来吧!有一股康师傅牛肉面的味道~番茄汁浓郁,都融入到牛肉里了味道真的让人流连忘返开胃下饭,汤汁浓郁!用料牛腩500g西红柿2个胡萝卜1根土豆1个姜适量葱适量蒜3瓣八角3个桂皮1块香叶2片冰糖5块料酒...

  • 小碗炖牛肉,牛肉面卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小碗炖牛肉,牛肉面卤

    这个方法做出来的卤,肉和汤是分开的,也可以配米饭吃。用料牛腩350克葱1小段姜2片干辣椒3个桂皮1小块八角半个十三香1丢丢生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖半勺小碗炖牛肉,牛肉面卤的做法牛腩切成块泡水半小时以上,洗净血水。...

  • 香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉

    牛腩入味软烂,板筋爽口绵软,飘香满屋,味道好极了!操作很简单哦,大家一定要试一试~用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂(有助于牛肉...

  • 炖牛肉(小碗牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖牛肉(小碗牛肉)

    用料牛肉(腰窝)1500克桂皮1块香叶3片八角2个干辣椒2个冰糖15小粒啤酒1听老抽3勺生抽1勺老汤(灵魂)1碗炖牛肉(小碗牛肉)的做法选上好牛肉腰窝部位,要肥一点挨着肋条的部位。浸泡4-6小时,泡过的水保留。捞出后切方丁准备佐料入...