小红锅 | 低脂惊艳!藜麦轻食软饼
藜麦,属于易熟易消化食品,高蛋白,高纤维,维生素E极为丰富,绝对健康低脂食物。红薯,能有效的阻止糖类变为脂肪,增强肠道蠕动,有利于减肥。二者完美搭配,特别适合减脂口欲爆发期,无油少糖无面粉,高蛋白,低碳水,即使多吃2块,也不担心发胖。而且口感超棒,做主食做零食都可以。-麦子厨房
用料
红薯 | 180g |
三色藜麦(煮熟) | 40g(煮之前重量) |
白芝麻(黑芝麻) | 40g |
白砂糖 | 15g |
牛奶(根据干湿度调整,可不加) | 10ml |
小红锅 | 低脂惊艳!藜麦轻食软饼的做法
烤肉机预热完成后,放入红薯烘烤10分钟烤熟(不建议蒸煮,会有大量水分)。
小红锅预热完成后,铺入烘焙纸,将白芝麻烤熟(烤熟的芝麻会很香,增加口感)。
烤熟的红薯倒入调理盆中,捣成泥。
加入白芝麻、白砂糖和藜麦,搅拌均匀成团。
捏成团并压成饼,小红给预热完成后,放入小红锅中烘烤8分钟。
取出置于晾架。
香气十足,口感惊艳;轻食低脂!
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