温州番薯粉干怎么做更好吃
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温州番薯🍠粉干
小时候的味道,妈妈👩的味道……结婚后,经常去娘家让妈妈👩煮起来吃!怀宝宝的时候,也很想吃❤️现在宝宝大了,也特别喜欢这道面食。用料红薯1个葱花一根温州粉干盐少许鸡精适量温州番薯🍠粉干的做法第一.粉干在滚开的水里煮,...
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温州番薯粉干
温州特色用料红薯1个盐3克肉3青菜1颗葱姜蒜温州番薯粉干的做法葱姜蒜备盘红薯切断粉干煮5分熟,过水。肉红薯煸炒加汤,红薯软后,加粉干,盛出...
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温州特色红薯粉干 格瑞美厨
用料粉干1~2捆小红薯1~2个腊肉适量油豆腐适量卷心菜适量虾皮1把料酒适量盐适量生抽适量食用油12克葱3根温州特色红薯粉干格瑞美厨的做法1.加入食用油和葱,2分钟120℃L档;2.加入切好的红薯小块,腊肉,料酒,盐,生抽,4分钟110℃L...
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🌸炒粉干,温州炒粉干❗️
🌸想念老家的炒粉干了,在外地还得自己动手,哈哈😄用料粉干适量墨鱼干1只跳跳鱼干10只鸡蛋2个虾干10只香菇干10朵卷心菜1个洋葱半个腊肉适量姜蒜适量🌸炒粉干,温州炒粉干❗️的做法准备虾干、墨鱼干、跳跳鱼干、香菇干、腊...
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温州炒粉干(米粉)
南方人饮食习惯少麦多米,喜欢米食,炒粉干是一道温州的风味小吃。它是酒宴上的主食,也是路边小店和夜市排档的小吃,更是家庭餐桌上的美食。炒粉干的做法和种类很多,有墨鱼丝炒粉干,牛柳豆芽炒粉干等,也有用米粉和土豆粉丝两种...
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快手(温州)炒粉干
传统的美食令人喜爱,但传统美食也不是一成不变。比如炒粉干里的配菜,我经常会根据时令蔬菜做加减法,温州炒粉干比较常用的是卷心菜,但我图片里用的是初冬的红菜苔,想吃炒粉干的时候,可以根据家里现有的蔬菜品种来添加,无需过...
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温州锦粉面(红薯粉面)
小的时候,我每次发高烧没胃口,奶奶都会问要不要给你做点锦粉面吃吃?滑溜滑溜的口感,适合没胃口的你,不信你来做点尝尝。用料红薯粉340克水350克鸡蛋2个盐3克温州锦粉面(红薯粉面)的做法340克的红薯粉倒入大点的碗里打入两个...
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温州香菇虾干腊肉粉干
在温州,有个习俗,家里来客人的时候会给客人烧一碗有“浇头”的面或粉干。今天我烧的是2人份的用料虾干10只香菇10朵腊肉1块酱油5勺料酒2勺糖1勺鸡精1勺油适量鸭蛋2个粉干2捆温州香菇虾干腊肉粉干的做法第一步煎蛋热锅冷...
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温州特色~番薯夹《紫薯》
以往都是看到🍠番薯夹是黄色的。今天我教大家怎么做紫色的🍠番薯夹———温州特色小吃。请忽略我的脏脏手👋~(o^^o)用料紫薯6个木薯粉150g开水随感觉内陷猪肉100g豆腐干100g胖子榨菜1包一碗开水备用温州特色~番薯夹《紫...
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温州炒粉干
这是我们小时候特别爱吃的家乡美食。今天我跟我们家阿姨(安徽人)一起合作做一个。用料五花肉200鸡蛋2个洋葱1/4个香菇55朵圆白菜1/4个姜若干粉干1把虾干3只胡萝卜1根温州炒粉干的做法粉干先用温水泡两分钟,记得是温水,而...
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炒温州粉干
温州粉干非常细,很容易炒。用料粉干球菜火腿肠干虾炒温州粉干的做法先将粉干(粉丝)用温水浸泡5分钟球菜切丝热锅依次倒入油——球菜——火腿肠——黄酒(料酒)——盐——酱油——粉丝起锅小贴士粉丝已经熟了,只要炒软入味就...
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家常炒粉干(温州粉干)
下班回家后看了一眼窗口躺着半个洋葱(有点发青芽了)一回头望着橱柜里还有一些些酸菜,于是就突发奇想(想吃酸酸辣辣的口感)再加上洋葱的自然甜,绝味呀!用料鸡蛋2个洋葱0.5个盐些许料酒2勺生抽1勺温州粉干(开水泡软)一人份贵州脆...
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温州番薯枣
用料红薯个温州番薯枣的做法番薯削皮放锅里加水煮熟会把番薯糖熬出来番薯煮熟后捞出切条晒干即可...
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温州番薯粉
用料红薯粉克盐克料酒勺虾干蔬菜温州番薯粉的做法老家带的番薯粉,适量加水,搅拌均匀锅里一点猪油,两勺的量,汤勺两勺,厚度什么自己可以试试看倒出凉凉凉了之后,卷起来,备用,以后切成一段一段开煮香料自己喜欢,煮面一样...
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炒番薯粉条/温州锦粉面
有些食物拥是拥有专属记忆的,番薯粉条就是其中之一。温州话叫锦粉面,闽南语叫番薯粉煎。小时候见过妈妈亲自和粉、摊饼、切条、煮或者炒,长大后就没再见她做过。所以根据小时候的记忆,自己摸索着做了一次,果真找到了“妈妈...
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温州炒粉干(不干,入味)
炒粉干是家乡的味道,早餐店,夜市大排档,路边摊上,都能见到这道美食。食材丰富,可做小吃,或者主食。吃过一次保准你回味无穷!用料五花肉100克包菜小半个洋葱半个胡萝卜一小根鸡蛋2个盐2小勺白糖1小勺酱油2大勺料酒4大勺水4大...
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暖心粉干 温州煮粉干
食物有时候是最能唤起内心温暖和感动的一种载体。南方人喜爱米食,粉干是温州人最常吃的一种食物。妈妈用随手的食材就能做出鲜美可口的粉干,从小吃到大...而现在和我老公到了山东,这边是没有这些食品的,还好现在运输发达,...
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温州煮粉干
家乡的味道,最爱家里妈妈煮的粉干。现在自己也当了妈妈,做给自己的宝宝吃。用料香菇1-2小朵虾干(虾米)2-3只鳗鱼干适量(没有可不放)五花肉适量鸡蛋一个粉干一页菠菜适量温州煮粉干的做法香菇泡发,然后上面除虾以外所有材料切...
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温州粉干
温州人出门在外,需要一份家里的感觉!用料鸡蛋1个香菇5.6朵料酒一丢丢盐自己口味酱油少许上色大白菜5片干虾5.6只温州粉干的做法锅中放入油,先把鸡蛋炒了,加入料酒,盐少许,炒好放一边备用大白菜切小段,洗干净,晾干没有水香菇泡...
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温州炒粉干
用料包菜1个娃娃菜1颗五花肉100克盐1勺鸡精1勺温州炒粉干的做法肉洗净切片,娃娃菜,洗净切段,包菜切小片热锅放油,放入五花肉五花肉煎至两面金黄倒入菜,翻炒炒至发软,放入一勺盐。翻炒均匀。放入半碗水。盖上盖子,煮1分钟。放...
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温州名小吃-番薯黄夹
番薯黄夹又称番薯皇夹,是乐清传统的地方名小吃,其发源于浙江省乐清市翁垟街道,掌握技巧做起来也不难,一起动手吧!用料番薯(去皮)500g手工番薯粉350g(番薯与番薯粉比例1:0.7猪肉200克干香菇8-10朵豆腐干随喜榨菜或咸菜随喜葱...
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温州菜干
萝卜缨子晒成的,温州话叫菜头菜用料萝卜缨子温州菜干的做法萝卜缨子切下来洗了晒蔫,切碎,放桶里用大石头压十八天,不放水,压完拿出来晒晒干,在上锅蒸熟后再晒即可...
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温州炒粉
中式里面的烹饪“炒”创造了很多数以千计的美食用料温州粉干一把鸡蛋2只胡萝卜1个洋葱半个卷心菜半个小葱一把豆芽少许干虾若干只调料生抽少许老抽少许料酒少许耗油少许盐少许温州炒粉的做法配菜切好备用鸡蛋打好先摊...
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温州番薯粉干(米线)
好像无论走多久,我身体的一部分始终是由我的故乡构成的。这又是一道家乡味道。是温暖的味道啊,特别适合在寒冷的冬天煮上一锅,番薯粉干。用料红薯1个粉干(米线)200克猪油葱花酱油1勺盐温州番薯粉干(米线)的做法泡发的米粉,红...
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红薯汤粉(温州粉干)
这道主食是我小时候吃到大的。非常有地域特色。做法也是从小看家里长辈做而学会。自己成立家庭之后久居于山西。家人更是年年寄粉干过来。这种家乡的味道真的不可能忘记。就像我虽然住在北方,但是我烧菜更多的是延续着...