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凉拌卤菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的凉拌卤菜精选专题是专门提供凉拌卤菜的相关精彩内容的地方,这里的凉拌卤菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质凉拌卤菜的相关知识,分享一些凉拌卤菜方面的经验知识。

  • 凉拌卤菜食谱做法大全,超简单的凉拌卤菜做法步骤

    凉拌卤菜

    每次逛菜市场闻到卤菜的香味都好想吃,但是又怕不卫生,而且还贵。自己学会了想吃随时可以做,关键是同样的钱,自己在家做可以吃好几顿。😄用料卤好的肉菜根据自家的食量香菜2根芝麻2勺香油2勺烧烤蘸料2勺植物油适量辣椒粉2...

  • 自制辣椒油(拌冷菜,拌卤菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制辣椒油(拌冷菜,拌卤菜)

    冷菜伴侣→辣椒油,自制的红油,安全多了用料辣椒面100g玉米油(葵花油,花生油)适量熟芝麻2大勺自制辣椒油(拌冷菜,拌卤菜)的做法麦德龙的辣椒面熟芝麻辣椒面用干净无水的碗装好开始加热锅内的油油温升高后可以少舀一点油放碗里...

  • 凉拌卤肉食谱做法大全,超简单的凉拌卤肉做法步骤

    凉拌卤肉

    有时感觉市场或自制卤肉简单切片根本无法满足挑剔的味蕾,肿么办呢?来个二次加工吧,简单又美味,适合重口味的你~~~用料卤肉适量大葱一小段生抽适量白糖少许油泼辣子、辣椒油可选花椒油少许熟芝麻适量醋适量芝麻油少许凉拌卤肉...

  • 卤鸭翅凉拌食谱做法大全,超简单的卤鸭翅凉拌做法步骤

    卤鸭翅凉拌

    去茶楼吃过好吃自己回来试试做做一做就做出来给自己一个赞👍哈哈哈…用料鸭翅2只鸭胗3个卤水汁100克葱、八角、姜适量辣椒油1勺芝麻油1勺熟白芝麻少许香菜少许卤鸭翅凉拌的做法把材料备好把材料焯水倒出冲水洗净把材...

  • 凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(冷菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(冷菜)

    用料卤牛腱半根腐竹6根胡萝卜半根黄瓜1根小米椒1个香菜3根蒜末8瓣葱花3根花生米若干调味步骤2凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(冷菜)的做法准备食材:卤牛肉+腐竹+胡萝卜+黄瓜+小米椒+香菜+蒜末+葱花+花生米。把卤牛肉切片;腐竹浸泡...

  • 如何做凉拌卤牛肉好吃 凉拌卤牛肉烹饪方法大全

    凉拌卤牛肉

    清脆爽口的黄瓜和胡萝卜搭配香味浓郁的卤牛肉,又香又脆,让人无限回味。用料卤牛肉1块黄瓜1根胡萝卜1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺盐1勺味精适量白糖1勺香油适量辣椒油适量香菜段适量小米椒丁适量凉拌卤牛肉的做法黄瓜、胡萝...

  • 凉拌卤牛肚食谱做法大全,超简单的凉拌卤牛肚做法步骤

    凉拌卤牛肚

    炎热的夏天来碟凉拌牛肚,那叫一个爽啊~~~~用料牛肚香菜辣椒油蒜姜香油醋大葱料酒(或啤酒)小西红柿凉拌卤牛肚的做法牛肚是前一天晚上卤好的买来的牛肚加盐反复内外清洗,最后用醋再清洗一遍,去除异味买来的卤料放入一高压...

  • 凉拌卤肉皮食谱做法大全,超简单的凉拌卤肉皮做法步骤

    凉拌卤肉皮

    我们这代年轻人已经不太会勤俭持家的感觉,今天我给大家讲讲每次买了肉就把肉皮拿回来把毛夹掉,一片一片叠起来急冻,等有一定数量了就可以拿出来卤了凉拌或者做肉皮冻都非常好吃。大家有木有觉得自己很持家呢😁用料猪皮40...

  • 凉拌卤香干食谱做法大全,超简单的凉拌卤香干做法步骤

    凉拌卤香干

    拿肉都不换的美味香干用料武冈豆干一包蒜6个葱2根香菜4根蘸水料/辣椒粉一小勺生抽1勺醋1勺花生油少许凉拌卤香干的做法准备食材:武冈豆干一包,蘸水料/辣椒粉,蒜头,香菜,葱把蒜头、香菜、葱切碎豆干切薄片锅里放花生油烧热,...

  • 凉拌卤鸡胗食谱做法大全,超简单的凉拌卤鸡胗做法步骤

    凉拌卤鸡胗

    夏天吃凉拌!用料卤料一包鸡胗400克黄瓜一根大蒜4瓣干辣椒三个醋少许生抽少许食用油少许老抽、料酒适量姜、大葱少许盐、白糖适量香菜少许凉拌卤鸡胗的做法鸡胗洗净后焯水去腥味。烧一锅开水,加入姜片和葱段,加入一包卤料...

  • 凉拌卤豆腐食谱做法大全,超简单的凉拌卤豆腐做法步骤

    凉拌卤豆腐

    用料卤豆腐两张青辣椒半颗醋少许香油少许盐可加可不加味精少许凉拌卤豆腐的做法豆腐切成有点宽度的丝状,青椒亦是如此。将豆腐丝和辣椒丝放入碗中,加入少许醋,盐味重的可以加少许盐(豆腐本身就有盐味),加少许味精,最后加几滴...

  • 凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌

    用料盐4克味精2克鸡精2克糖3克花椒粉0.5克生抽3克香油3克香辣酱13克蒜水13克花椒油3克红油20克醋4克凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌的做法200克菜抚顺麻辣拌台式卤肉饭...

  • 凉拌卤猪耳食谱做法大全,超简单的凉拌卤猪耳做法步骤

    凉拌卤猪耳

    炎炎夏日,来个凉拌卤猪耳配稀饭,舒服。用料猪耳朵1个葱段1段香菜少许仔姜几个芹菜1根小葱1根红甜椒1个姜蒜水少许凉拌卤猪耳的做法将猪耳朵洗净冷水下锅焯水,撇去浮末,然后捞起洗净备用。将猪耳朵放至卤水中卤大约一个小...

  • 凉拌卤猪心食谱做法大全,超简单的凉拌卤猪心做法步骤

    凉拌卤猪心

    用料卤猪心1个蒜2瓣葱2根香菜2根盐少许味精少许辣椒油适量白糖少许芝麻油少许香醋适量生抽适量凉拌卤猪心的做法大蒜拍散切成末,葱白拍散切成段,香菜切成段备用。卤猪心切成片。(卤猪心的做法可以看我上一个菜谱)切好的猪...

  • 如何做凉拌卤香干好吃 凉拌卤香干烹饪方法大全

    凉拌卤香干

    夏季必备超下饭用料豆干八块干辣椒5勺生抽2勺葱2根香油1勺盐1勺味精2勺耗油1勺凉拌卤香干的做法先大火烧热油开小火依次放入蒜辣椒香干充分拌匀出锅之前放入香油葱盐和味精...

  • 年菜“凉拌卤牛肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年菜【凉拌卤牛肉】

    年菜—牛气冲天【凉拌卤牛肉】用一道牛肉冷盘开启年夜饭,软嫩鲜香,卤味很开胃,做起来也不费力,毕竟卤牛肉都是熟食。用料金字卤牛肉1袋香菜2根大蒜3瓣红油1勺酱油2勺香油1勺醋1勺小米辣1个熟芝麻少许年菜【凉拌卤牛肉】的...

  • 凉拌卤牛肉(冷菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌卤牛肉(冷菜)

    用料卤牛肉适量小碗酱料汁步骤2凉拌卤牛肉(冷菜)的做法准备食材:卤牛肉(做法见“卤水牛展”菜谱,也可买现成卤肉)+蒜末+葱花+香菜。把香菜洗干净切小段;卤牛肉切大片,装盘。准备小碗酱料汁:蒜末2勺+小米椒1个+葱花2勺+辣椒...

  • 凉拌卤藕食谱做法大全,超简单的凉拌卤藕做法步骤

    凉拌卤藕

    因为卤水是家中的老卤水所以没有过程,如果没有卤水的,可以将莲藕放进白水中煮过即可用料莲藕一节辣椒面适量花生适量蒜适量醋香葱凉拌卤藕的做法待卤过的莲藕冷却后切薄片装盘将花生和蒜切成末和辣椒装在一个碗里油在锅...

  • 卤肉凉拌面食谱做法大全,超简单的卤肉凉拌面做法步骤

    卤肉凉拌面

    用料鸡蛋1只五花肉200g洋葱香菇黄瓜胡萝卜香菜姜葱蒜八角、冰糖、老抽、食盐卤肉凉拌面的做法1胡萝卜、黄瓜切丝,热水烫一下捞起。2洋葱、香菇,五花肉切丁,葱末、蒜末放入油锅爆炒,先下洋葱丁,然后香菇丁,接着五花肉丁,水煮...

  • 凉拌卤猪肝食谱做法大全,超简单的凉拌卤猪肝做法步骤

    凉拌卤猪肝

    很喜欢的一道菜,以前不做饭那会儿总觉得麻烦后面太久不吃也就忘记了,偶然在外面餐厅吃饭的时候居然看见有果断点了,结果一份量好少啊没吃够,再点一份觉得没有必要在去菜市场的时候看见猪肝还挺新鲜,那就自己个儿做吧果然还...

  • 卤鸡凉拌鸡食谱做法大全,超简单的卤鸡凉拌鸡做法步骤

    卤鸡凉拌鸡

    好吃的哦,和弟兄姊妹们分享,大家都说好吃,还吃完了😃😃用料鸡1只生抽小半碗老抽小半碗盐适量料酒5勺白砂糖适量蒜4瓣姜片8片葱3根香叶2片桂皮1块葱花适量醋3勺干辣椒3个五香粉3勺冰糖4块卤鸡凉拌鸡的做法没有拍照,我把步...

  • 凉拌卤牛肉食谱做法大全,超简单的凉拌卤牛肉做法步骤

    凉拌卤牛肉

    对于很多懒癌患者来说,卤肉可能是性价比最高的美食了。把成块的肉往卤汤里一泡,入味后拿出来放冰箱里放着。早上喝粥,切几片;中午炒菜,切几片;晚上泡面,切几片…这薄薄的几片卤肉,一下就能把幸福感刷高了好几层呀~用料牛腱子1...

  • 凉拌卤牛腱食谱做法大全,超简单的凉拌卤牛腱做法步骤

    凉拌卤牛腱

    卤好一锅存于冰箱随吃随取凉拌煮面都可以自行开发香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷饲)1000克李锦记卤水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4颗香叶3片八角1个(可13香代)花椒20粒干辣椒几个罗汉果1小点(可略)凉拌卤牛腱...

  • 凉拌卤藕片食谱做法大全,超简单的凉拌卤藕片做法步骤

    凉拌卤藕片

    用料藕2节干辣椒5个花椒8粒桂皮少许八角2只生姜4片白糖1.5勺盐1勺生抽2勺大蒜2个葱花少许香油少许凉拌卤藕片的做法锅里放油,放白糖炒化了慢慢冒泡了放水,放入生姜.干辣椒.八角,桂皮,花椒,盐大火把水烧开3分钟后,把去皮的藕...

  • 凉拌卤猪蹄食谱做法大全,超简单的凉拌卤猪蹄做法步骤

    凉拌卤猪蹄

    卤猪蹄也是大家很喜爱的一道菜,但是,光吃卤猪蹄是不是不过瘾?今天这道凉拌卤猪蹄,麻辣中还保持着卤猪蹄特有的香味。用料卤猪蹄适量辣椒红油适量卤猪脚原汤适量大蒜适量小葱适量香菜适量凉拌卤猪蹄的做法卤猪脚装进大碗里...