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无开怎么做更好吃

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  • 超快开生蚝(无开蚝刀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快开生蚝(无开蚝刀)

    作死买了10斤有壳生蚝,网上搜了各种办法半个小时开了五个,我就不开心了,冷静的复盘了下,其实只要有一条逢让我把小刀伸进去割开带子(我也不知道叫撒,就是两个生蚝壳连接的肉),就很好开了,那么问题的关键就是怎么搞个逢……用料...

  • 开胃汤—无敌酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃汤—无敌酸辣汤

    前几天降温老公感冒了,鼻塞的特别严重,舌头也尝不出啥味道,开启了厌食模式。问他想吃的啥,就说想喝点开胃的汤,最好能喝了热乎乎的,那好吧,我去找找看,于是就有了这个—无敌酸辣汤。一碗下去,老公开心的说鼻塞好多了,感觉整个人...

  • 不开火无油烟的开胃凉拌酸木瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开火无油烟的开胃凉拌酸木瓜

    用料青木瓜1只小米椒5-8条大蒜籽5-8颗百香果(柠檬或食醋)2-3颗食盐若干白砂糖若干生抽若干香菜(可不放)3-5束不开火无油烟的开胃凉拌酸木瓜的做法青木瓜去皮切片,喜欢脆口感的可以稍微切厚一点点,但也不要太厚哈,吃着腮帮子...

  • 无水无油大米粉开花纸杯蛋糕(橙皮屑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无水无油大米粉开花纸杯蛋糕(橙皮屑)

    用料鸡蛋3个(共计180克)细砂糖20克大米粉150克橙皮屑25克无水无油大米粉开花纸杯蛋糕(橙皮屑)的做法取一个大橙子皮🍊用水擦拭干净,再用干巴巴的盐颗粒摩擦橙皮,再用水清洗掉,晾干后将橙皮(橙皮白色部分不要太苦涩)用削皮...

  • 酸爽,无比开胃-酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸爽,无比开胃-酸菜鱼

    非常开胃酸菜鱼,泡菜、酸菜都是我自己制作的,加入地瓜适量粉条,滑滑的,再加有点泡椒,酸酸,辣辣的,好开胃!吃的放心,老少皆宜,味道绝对不比外面饭店的差,朋友每次来我家点名要吃的,获得很多好评。。。用料草鱼1条自制酸菜/泡菜适量...

  • 独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒

    我家是湖南的,我们很小的时候,我妈就经常做这道菜。特别入味,做起来也超简单的,妥妥的懒人菜。但是从来没有在外面吃过。如果有自家种的辣椒就更好了😁。我现在在杭州,说实话,我在这边没有买到好吃的豆豉,我都是从老家带过来...

  • 无添加^ ^开胃山楂糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无添加^_^开胃山楂糕

    酸酸甜甜就像恋爱的味道用料山楂500盐10克糖150克无添加^_^开胃山楂糕的做法山楂放入清水中,加入盐浸泡一会。然后挖去顶上的花蕊,蒂不用摘哦。就这样挖一面就可以了放入锅中,加水烧沸后煮2分钟。等山楂煮烂后,去掉核和蒂...

  • 无花果|开放三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无花果|开放三明治

    D1早餐不重样|一人食·附~原创手绘-营养健康ins早餐早餐吃什么🍽▪️无花果烤面包🥪+轻食沙拉🥗▪️食材准备:吐司:全麦欧包酸奶:711买的无糖酸奶水果:无花果+香蕉🍌+树莓+蓝莓+石榴籽(都是我的最爱,搭配早餐健康美味)其他:鸡蛋🥚...

  • 凉拌卤豆干(无需开火)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌卤豆干(无需开火)

    炎热的夏天来了,来一道不开火的快手凉拌最好不过了。豆制品富含蛋白质,适合经常食用。用料卤豆干一包约280g香菜5根蒜瓣5瓣盐一小勺生抽两汤匙陈醋两汤匙香油适量辣椒酱可放可不放凉拌卤豆干(无需开火)的做法豆干是市面上...

  • 不开火无油无碳水低脂沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开火无油无碳水低脂沙拉

    用料鹌鹑蛋10颗苦菊1棵把圣女果8颗个鸡胸肉1块块沙拉酱2勺不开火无油无碳水低脂沙拉的做法鹌鹑蛋煮十分钟,过冰水,去壳。苦菊洗干净,用淡盐水泡10分钟,捞出控干水份,放入盘子打底。苦菊拌上芝麻焙烤沙拉酱。小番茄鹌鹑蛋切...

  • 戚风蛋糕——无开裂+无塌陷(八寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕——无开裂+无塌陷(八寸)

    你想象过躺在⛅️云朵⛅️里的感觉吗?你想象过10分钟搞定一个🍰蛋糕🍰吗?你想过戚风蛋糕会有🧑🏻水光肌🧑🏻吗?你想过戚风蛋糕无开裂、无塌陷吗?今天,就为您诚意奉上!这个方子我尝试了58遍才敢发布,用了3年了。我以前都是照着现...

  • 开挂的甜点——无糖无奶冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开挂的甜点——无糖无奶冰淇淋

    什么?无糖无奶的冰淇淋?那还叫冰淇淋么…叫!口感像,味道像,吃起来会有幸福感的为啥不叫冰淇淋。太熟的香蕉不想吃,除了做胖蛋糕以外这是又一出路。健身党,健康饮食党大家high起来~用料香蕉三根其他配料冻草莓三颗冻蓝莓一杯可...

  • 开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开口露馅蒸包/烧麦——无油无三白

    犹记得2018年国庆节那天,家里来了客人,当时我是提前泡好了香菇准备自己做菜用的,后来人多了就担心不够吃😓,于是灵机一动,做了一道快捷方便的开口露馅蒸包,你也可以叫它烧麦哈😄馅料就用了香菇,包子皮用的全麦粉,直接上锅蒸熟...

  • 开胃土豆丝(无辣椒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃土豆丝(无辣椒)

    土豆季,这个季节新鲜土豆大量上市,记录一下娃娃最喜欢的一道菜,口感酸脆,浓浓的蒜香,由于孩子不喜辣椒,家里的土豆丝都是无辣椒版的用料土豆3个盐适量大蒜1头左右生抽1勺醋2勺耗油半勺胡萝卜少量可省略开胃土豆丝(无辣椒)的做...

  • 花开富贵(西红柿版)(无油无盐素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花开富贵(西红柿版)(无油无盐素食)

    用料西红柿花开富贵(西红柿版)(无油无盐素食)的做法西红柿一个,选一个硬点,大点的,洗净,用刀子削皮,削成一个长条,放置一边,备用。将剩下的西红柿是纵向一切两半,然后改刀成半圆形薄片,在盘子的外沿摆一圈,摆好后,在内沿相对于外沿交...

  • 超级无敌开胃酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级无敌开胃酸辣汤

    用料西红柿1个鸡蛋1个木耳适量嫩豆腐一小块火腿肠一根醋三勺白胡椒粉2勺勺生抽2勺盐3勺克尖椒葱姜蒜超级无敌开胃酸辣汤的做法将豆腐,偶尔,火腿,葱,姜切丝备用蒜切块,香菜切丁番茄剥皮,切丁热锅凉油,下蒜爆香,在下番茄丁炒出...

  • 馒头“无味开花馒头”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头“无味开花馒头”

    无味白馒头是我姐的大爱😄这次姐过敏了💔什么都不能吃☹️做了些给她吃吃💪瘦的不成样子了🥺心疼她🌹用料面粉1500克粘米粉100克糯米粉75克酵母0.5勺老酵母0.5勺油2勺盐3分之一勺白糖1勺和面水适量“面粉的吸水量不同”...

  • 小J低碳水美食|无糖无面粉生酮友好开酥可颂甜甜圈|无鸡蛋|简单开酥法的详细做法,小J低碳水美食|无糖无面粉生酮友好开酥可颂甜甜圈|无鸡蛋|简单开酥法做法技巧

    小J低碳水美食|无糖无面粉生酮友好开酥可颂甜甜圈|无鸡蛋|简单开酥法

    大家好呀,小J来更新了!等不及要先分享一份我超级喜欢的可颂甜甜圈cronut!是的,就是“破产姐妹”里疯狂排队的cronut可颂甜甜圈🍩,我给它复刻出来生酮友好版啦✌️。我对普通甜甜圈倒是还好,可在我试过cronut后,就没法儿忘记那...

  • 开口笑(无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开口笑(无泡打粉)

    用料温水90克白糖80克鸡蛋🥚1个(约45g左右)低筋面粉300克小苏打3克开口笑(无泡打粉)的做法先把白糖倒入温水中,搅拌融化;然后加上玉米油和鸡蛋,搅拌均匀至颜色一致;接着倒入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀至没有干粉,下手捏抓均匀(不...

  • 浓浓开心果冰激淋(无蛋奶,无需开心果酱,冰箱冷冻无冰茬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓浓开心果冰激淋(无蛋奶,无需开心果酱,冰箱冷冻无冰茬)

    一直很喜欢坚果味冰点,欧洲街头的那种开心果冰激淋尤其爱💕之前在朋友家吃到很好吃的冰激淋,自己也就手痒了起来,打算用开心果冰激淋试试水。采用无蛋、无奶、无开心果酱的简单配方。过程不甚严谨,但也是做出了自己非常满...

  • “素食星球”无油无盐开心果豌豆山药羹“做仁药开心”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【素食星球】无油无盐开心果豌豆山药羹【做仁药开心】

    做仁要开心!from【素食星球】授权转载~无忧无言,还是好吃到爆!细腻柔滑的开心果酱,带着坚果的天然香气和微微的咸味,山药软糯,豌豆脆嫩,虽然都很清爽,但三层口感层次分明。快快学起来!用料开心果250g铁棍山药1根豌豆10个【素食...

  • 无锅无油的山药开胃饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无锅无油的山药开胃饭

    用料山药一根海鲜酱油少许米饭无锅无油的山药开胃饭的做法生的山药去皮、直接搓成沫、可以用下面的这个道具、也可以用研磨碗我用这个搓的米饭盛碗里山药加海鲜酱油少许、可以尝尝、口重的继续加酱油虽然有点丑、但是...

  • 酸甜开胃~凤梨馅(无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜开胃~凤梨馅(无油)

    乡下带来菠萝一下吃不完,想起做馅料。想不到酸酸甜甜的味道不错。菠萝个别的出糖好甜,所以糖没放多。用料菠萝1800克麦芽糖100克冰糖80克酸甜开胃~凤梨馅(无油)的做法都熟了,有个别的出糖了削皮切片再剁碎(中间硬骨去掉)用手...

  • 梅花开了 做无忧糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅花开了 做无忧糕

    原创版本冬瓜蓉比较好吃没有用紫薯觉得干。就当他是雨时花根。梅花是闻了忘却忧伤的植物。自古可以做暗香汤:清晨摘取梅花半开花头,连蒂置于瓷瓶,每50克洒炒盐50克,然后用厚纸将瓷瓶包数层,密封后置于阴凉处。次年饮时先置...

  • (IX)Pierre Hermes的开心果无限马卡龙—开心果酱馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (IX)Pierre Hermes的开心果无限马卡龙—开心果酱馅

    来自ph的《马卡龙圣经》一书,原书的量可以做72个马卡龙(144片饼壳)。我每次做不了那么多,本方是原方1/3份量,可以大约做24个马卡龙。详细甘纳许制作要点请看下面菜谱中的图解用料可可脂含量35%的白巧克力100g15g纯开心果酱...