超快开生蚝(无开蚝刀)
作死买了10斤有壳生蚝,网上搜了各种办法半个小时开了五个,我就不开心了,冷静的复盘了下,其实只要有一条逢让我把小刀伸进去割开带子(我也不知道叫撒,就是两个生蚝壳连接的肉),就很好开了,那么问题的关键就是怎么搞个逢……
用料
厨房剪刀 | 1把 |
薄的小刀 | 1把 |
生蚝 | 随你 |
超快开生蚝(无开蚝刀)的做法
找到生蚝薄弱的边缘,使劲敲它,差不多敲3.4次,你就能得到一个逢
一条缝
把小刀伸进去割开里面的阻碍物(就是连接两片壳的肉)
割开了以后,你会发现它松懈了下来,接下来掰开就行了
为了录视屏,脚踩生蚝,手持剪刀……
小贴士
开完冲洗下,可能会有敲碎的渣渣,没有厨房剪刀的话,也不要紧,请找一切可以把它搞个缝的办法
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