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开胃土豆丝（无辣椒）

菜谱2.39W
开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图

土豆季，这个季节新鲜土豆大量上市，记录一下娃娃最喜欢的一道菜，口感酸脆，浓浓的蒜香，由于孩子不喜辣椒，家里的土豆丝都是无辣椒版的

用料  

土豆 3个
盐 适量
大蒜 1头左右
生抽 1勺
醋 2勺
耗油 半勺
胡萝卜少量 可省略

开胃土豆丝（无辣椒）的做法  

  1. 土豆削皮

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第2张

  2. 切薄片

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第3张

  3. 切丝

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第4张

  4. 很重要的一步，切好丝的土豆先下水洗一遍，然后放水里泡十分钟

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第5张

  5. 胡萝卜切丝，蒜切沫

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第6张

  6. 油热胡萝卜和蒜一起下锅，煸出蒜香味

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第7张

  7. 捞出土豆丝下锅不断翻遍3分钟左右

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第8张

  8. 放醋，生抽，耗油，盐再继续炒2分钟

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第9张

  9. 出锅装盘放香菜点缀一下（香菜可省）

    开胃土豆丝（无辣椒）的做法步骤图 第10张
标签：开胃 辣椒 土豆丝 开胃土豆丝无辣椒

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