爆炒刀蚬怎么做更好吃

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爆炒刀蚬

我做贝类海鲜基本上都是一个套路，爆炒，过一下热水后再放冷水或冰水里再清洗，要想吃得放心，必须要花时间在清洗贝类海鲜上，这是个大工程😄用料刀蚬糖、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油爆炒刀蚬的做法新鲜...
刀蚬蘑菇

刀蚬是啥东东呢，我也搞不懂，看超市里的牌子这样写的，有点像小蛏子。不管什么海鲜我都喜欢吃，家里也没啥材料，蘑菇和胡萝卜是我家冰箱的常客，两者炒来吃了，感觉还不错，这刀蚬有点脆脆的，儿子吃了不少。用料杏鲍菇2个口蘑1盒（454...
麻辣鲜香爆炒黄蚬子

粉丝是灵机一动放进去的，简直点睛之笔！用料黄蚬1.5斤火锅粉半袋尖椒2个洋葱半个大葱半根姜两片蒜3瓣泰椒4个大料1只盐适量生抽适量料酒适量麻辣鲜香爆炒黄蚬子的做法买的是冰鲜黄蚬子，比较省事，直接就是肉儿了。冰鲜先化...
爆炒蚬子肉

用料蒜瓣2姜4片花椒少许青椒少许小米椒少许洋葱半个料酒少许生抽少许盐适量爆炒蚬子肉的做法蚬子肉沸水煮一分钟准备配料，洋葱切好；小米椒青椒几片姜一点蒜。下油，下配料炒香，配料炒香以后放洋葱，洋葱炒一分钟左右，洋葱味道...
葱姜大竹蛏（刀蚬）

大竹蛏（又名：刀蚬），是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品，虽然好吃，但清理起来很麻烦，很费时间，因为沙子太多。佳人府等网站未经许可，擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其...
爆炒花蚬子

用料花蚬子2斤香菜6棵洋葱半个蒜3瓣姜3片郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块红辣椒10个海鲜酱油1勺蚝油1勺料酒1勺爆炒花蚬子的做法花蚬子放在水里，放少许食用油和盐，让他吐净沙子。水开后，放入姜片和料酒，倒入花蚬子，待都张口后捞...
香辣刀蚬肉

简单快捷的下饭菜非常适合做饭时间有限的上班族用料姜3片油适量葱1根干辣椒1盘彩椒半只刀蚬肉300克胡椒粉适量香辣刀蚬肉的做法刀蚬肉用清水冲洗干净用厨房纸吸干表面的水份撒一些胡椒粉备用葱姜彩椒切好备用干辣椒可...
爆炒黄蚬子（小美版）

用料黄蚬子500克葱适量姜适量蒜4瓣料酒30克生抽20克老抽5克油20克干辣椒3-4个爆炒黄蚬子（小美版）的做法黄蚬子吐沙，放进网锅，10分钟～50度～速度5，洗一下，辅助吐沙。油、葱、姜、蒜干辣椒放入主锅，3分钟～120度～小勺爆香。将黄蚬子...
爆炒黄蚬子

老公踢球回来，想给他做美味的海鲜，就着啤酒🍺，都能想象他吃的很香的样子，哈哈用料蒜3瓣姜3片黄蚬1斤葱一段干辣椒3-4个酱油蚝油白酒1勺糖孜然爆炒黄蚬子的做法锅里放油，放辣椒段、葱丝、姜丝、蒜片爆香加入洗干净的黄蚬子，...
爆炒河蚬

用料河蚬2斤酱油1勺蚝油1勺白糖1克食盐适量生粉1勺清水半碗青红椒适量姜蒜适量爆炒河蚬的做法把河蚬清洗干净把酱油，蚝油，白糖，食盐，生粉，清水倒入碗中，搅拌均匀锅中放入姜蒜炒一下倒入洗干净的河蚬河蚬开口倒入酱汁，慢火吸...
蒜蓉刀蚬

用料大蒜6瓣鲍鱼汁2勺生抽1勺糖少许生姜5片葱2根鲜红辣椒2个刀蚬12只食用油适量蒜蓉刀蚬的做法刀蚬洗净，去掉内脏，装盘备用蒸锅大火烧开，起蒸汽把2盘刀蚬放入蒸锅，5分钟，关火，取出刀蚬。辣椒切成小段，蒜头切成泥，葱切成葱花，姜...
酱爆蚬子

用料蚬子2斤六月香甜面酱1勺生抽1勺葱姜蒜适量香菜2根酱爆蚬子的做法洗干净控水水开焯水一分钟，微微开口捞出来锅里放一点油爆香葱姜蒜，放蚬子炒一下，放一勺六月香甜面酱和生抽继续炒，都开口了立马关火，放香菜出锅孩子可以...
爆炒刀豆丝

用料刀豆250克大蒜3瓣干红辣椒3～4个鸡精/味精少许盐适量爆炒刀豆丝的做法刀豆斜刀切丝大蒜拍散切碎，干红辣椒切段，切丝也可以哦，更入味呢锅内水烧开，刀豆焯水一分钟左右，这时候你会发现刀豆变的翠绿清亮😍捞出晾干（这一步是...
爆炒花蚬

用料蒜姜葱料酒适量生抽适量干辣椒盐适量淀粉花蚬香菜花椒爆炒花蚬的做法花蚬放盐水里浸泡一个小时左右，洗净捞出热锅凉油，下葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香倒入花蚬，等花蚬快张嘴时加料酒，盐，生抽和少量的糖炒至所有的花蚬都张开壳...
爆炒刀豆改

用料刀豆随便，你想买多少卖多少盐克朝天椒根据个人口味姜末只需一点爆炒刀豆改的做法刀豆，切段锅烧热，倒油。将切断的朝天椒放进去。煸炒出香味，刀豆下锅加盐炒熟再把切好的姜末放进去即可小贴士记住，刀豆，盛出来的时候，用漏...
爆炒蚬子(超简单)

儿子所在年级要离开学校，去参加为期四天的素质教育。给他搜罗简便易带的小食品，因为迷恋上了各种小鱼，最终选中了某宝一家的产品，顺便买了两包蚬子干。于是就根据家中现有食材，临时自创了这个菜。用料蒜半头蚝油或者生抽适...
深夜抚‘胃’--爆炒蚬子

晚饭可以将就。夜宵不好吃？锅会被砸烂！用料香菜3根蒜9瓣姜6片洋葱半个干辣椒10个蚬子500g豆瓣酱半勺蚝油1勺酱油1勺鸡精1勺深夜抚‘胃’--爆炒蚬子的做法以上辅料切切切，切成你喜欢的形状。也可以切成我喜欢的形状。(如...
清蒸鲜刀蚬

清蒸的刀蚬鲜嫩无比远比速冻的要爽口用料鲜刀蚬半斤姜4片葱1根鲜红辣椒5个酱油2大勺鲍鱼汁1勺白糖适量食用油适量清蒸鲜刀蚬的做法半斤鲜刀蚬去内脏洗净备用将洗好的刀蚬肉装盘摆放姜切丝葱切葱花辣椒切小段葱姜均匀...
爆炒加拿大刀蚬

超级好吃😋用料加拿大刀蚬2磅葱姜蒜小米椒干辣椒生抽蚝油蒸鱼豉油料酒爆炒加拿大刀蚬的做法清水冲洗刀蚬用一个小盆扣住大盆里的刀蚬，使劲摇晃，刀蚬会吐出很多沙子，清水冲洗，继续扣上小盆摇晃再清水冲洗，反复8-10次，沙子基...
葱爆蚬尖

速冻蚬尖，以前的吃法都是凉拌或者吊汤用，今天做了个葱爆蚬尖，没有添加任何的调味料，简单快捷，味道鲜香，苹果皮卷了个玫瑰花作为装饰，效果还不错，自己给了个星级。用料蚬尖250克大葱1根酱油一点点葱爆蚬尖的做法蚬尖自然解冻摘...
爆炒蚬子

简单美味，几分钟就搞定的爆炒蚬子，香辣过瘾，好吃到舔手指！天气越来越冷了，赶紧来一道下酒菜！用料蚬子500g蒜2瓣姜2片小葱1根小米椒2个料酒2勺六月鲜8克轻盐酱油2勺盐半勺（可不放）爆炒蚬子的做法蚬子放盐水中，加入两滴香油泡20...
迫爆桂山蚬

用料桂山蚬2斤姜5片辣椒适量蒜头3瓣薄荷叶适量白酒适量酱油1汤匙迫爆桂山蚬的做法各种材料洗干净，蚬洗净，沥干水。备用将姜，辣椒，蒜头，薄荷叶切碎，葱切丁锅烧热，依次加入油，姜，蒜头，薄荷叶，白酒依次加入油锅里，炒一下加入桂山蚬，加...
港式香辣酱爆炒花甲(蚬)

爱吃辣椒酱，家中常备大大小小各种辣酱。昨天翻出来一瓶港式香辣爆炒酱，看了食用说明，原来与蚬(花甲)是绝配。于是今天特意安排了这个菜，按步骤来炒，果真味道与平时在酒楼吃的味道是一样样的！用料花甲2斤干辣椒3个大蒜3瓣红...
辣爆蚬子

用料盐适量姜片香菜两小颗豆瓣酱一勺料酒适量辣椒段适量葱花适量洋葱半个麻椒适量蚬子2斤辣爆蚬子的做法先将蚬子用清水焯一下待都开口即可捞出，准备好葱葱蒜少量圆葱放入油锅爆香放麻椒加入郫县豆瓣酱炒出红油少放点...
爆炒小海鲜-“花蚬子”

用料花蚬子500-800克香菜2-3根切段蒜4-6瓣料酒1勺蚝油半勺生抽1勺姜4片洋葱少许切丝干辣椒6-8个爆炒小海鲜-“花蚬子”的做法翻炒蚬子水焯一下待用蒜切片香菜切段老干妈再来半勺蒜蓉辣酱油开➕白糖➕干辣椒➕蒜片➕姜...