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自制出沙流油咸蛋怎么做更好吃

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  • 自制出沙流油咸蛋的做法和图解,自制出沙流油咸蛋怎么做更好吃

    自制出沙流油咸蛋

    市场买的咸蛋不安全,不知道用什么材料腌出来的,这些年都是吃自己腌的,方法简单,吃起来安全。煮饭时顺带煮两个咸蛋,夏天咸蛋紫菜汤、芥菜汤、节瓜汤都可以用料鸭蛋30个高度白酒20克盐200克白酒勺自制出沙流油咸蛋的做法新...

  • 超简单自制流油咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单自制流油咸鸭蛋

    端午节来了也算是个思念亲人的节日吧想念妈妈在的时候做的咸鸭蛋用了她教我的方法每年端午节前就要做一些端午节吃送人都可以毕竟自己做的送人更有情感而且味道也好吃我这个方法做出来的咸鸭蛋富得流油哦而且不像泡的...

  • 自制咸鸭蛋(会流油哦❤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋(会流油哦❤)

    用料鸭蛋2个白酒适量盐适量自制咸鸭蛋(会流油哦❤)的做法先洗净鸭蛋,裹上白酒,再裹上盐用保鲜膜裹住鸭蛋,放在阴凉处,15天后取出加热即可食用...

  • 自制咸鹅蛋,包出油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鹅蛋,包出油

    喜欢吃咸鹅蛋,白白的蛋清,清香又有弹性的口感,黄橙橙流油的蛋黄更是香喷喷。一份白米粥,一个咸鹅蛋,这早餐棒极了!由于本人不能吃含碘盐,因此尝试自制咸蛋用料鲜鹅蛋20个食用醋2袋白酒小半碗盐250克保鲜袋(小号)20只自制咸...

  • 自制咸鸭蛋:100%起沙,出油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋:100%起沙,出油

    端午节,吃粽子和咸鸭蛋,这是我们襄阳的习俗,不知道其他地方是不是也这样,咸鸭蛋超市或卤菜店都有卖,但是口感都不好吃,蛋清很咸,蛋黄却不出油,去年过年我就自己试着腌咸蛋,我们当地就有散养的土鸭蛋,于是就买了100个,腌制配比也...

  • 自制起沙流油的咸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制起沙流油的咸鸡蛋

    比起咸鸭蛋,鸡蛋一人一歺一颗刚好,而且自己腌的干净卫生吃着也更放心,我选的是乌鸡生绿壳鸡蛋,个人觉得这种鸡蛋吃起来更香些。用料粗盐1碗鸡蛋30个高度白酒10克水适量自制起沙流油的咸鸡蛋的做法把鸡蛋表壳洗干净,放阳光...

  • 简单自制流油的咸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单自制流油的咸鸡蛋

    鸡蛋太多了,正好弄成咸鸡蛋,配着白米粥吃,那太棒了!用料鸡蛋80个白酒适量盐一包花椒少许香叶少许简单自制流油的咸鸡蛋的做法先准备鸡蛋,看你们自己准备腌多少个鸡蛋,我准备了两盒柴鸡蛋。柴鸡蛋个头比较小取出鸡蛋,放入清水...

  • 自制好吃流油咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制好吃流油咸鸭蛋

    老爸爱吃咸鸭蛋,喝粥啥的,做冷菜也可以第一次做能不能成功还要等上二十天,先把方子给大家分享一下,因为去年冬天我用这个腌咸肉的,很好吃的用料鸭蛋30个高度白酒适量盐200克大料适量自制好吃流油咸鸭蛋的做法把自己家鸭子...

  • 自制金沙流油咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制金沙流油咸鸭蛋

    刚到澳洲的时候是秋天,经常做金银蛋上汤蔬菜,发现咸蛋实在是很好的料理食材,简简单单的烹饪过程,而菜品的味道确实一流。随后又尝试用于炒饭、豆腐煲,各个成品都超乎想象到美味。所以就开始尝试自己腌制咸蛋,搜罗了各种菜谱...

  • 自制起砂流油咸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制起砂流油咸鸡蛋

    前段时间兴起蛋黄酥,上市场买鸭蛋回来准备做,在市场上买回的咸鸭蛋很贵还不好,还有坏的。后来看鸡蛋便宜就买回一大袋用自己以前的做法腌上了,过了一个月后煮熟打开一看好惊艳呀~~这油流的都起沙~~忍不住写下腌制的配方分享给...

  • 自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸

    湖南媳妇嫁到北方,很怀念家里的红土,也想念那美丽的红土做出来的美味咸鸭蛋,祖传秘方,保证蛋黄油汪汪蛋白还不是特别咸噢用料鸭蛋28个红土少许盐少许自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的做法先把鸭蛋洗干净把红土加水调成泥状...

  • 自制起沙出油咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制起沙出油咸鸭蛋

    咸鸭蛋味道甘香,跟白粥是绝配,但外面买的咸鸭蛋有什么苏丹红、工业盐,让人吃得不放心,自己做的健康无添加,关键是好吃,而且这个方法简单易做,比裹盐巴裹泥巴简单卫生,做出来的咸蛋绝对是起沙流油。用料鸭蛋40个盐500克高度白...

  • 自家就能腌制出流沙咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自家就能腌制出流沙咸鸭蛋

    我妈妈一起兴起买了好几斤的鸭蛋那拿来做咸鸭蛋真的是好极了早饭伴侣耶用料新鲜鸭蛋数个盐水罐子白酒自家就能腌制出流沙咸鸭蛋的做法首先鸭蛋要清洗干净表面有很多残留物洗好之后放滤斗晾干将放鸭蛋的容器清洗干净晒...

  • 自制流油咸蛋!简单干净!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制流油咸蛋!简单干净!

    ☀️夏天到了,作为广东人,汤水必不可少!经常会用到咸蛋,🌼这是妈咪教我的方法,做了好几年了,次次做出的咸蛋都流油!材料简单,干手净脚~🌟另外我有上传一个咸蛋节瓜汤菜谱,鲜甜美味!有兴趣的去看看吧!用料鸭蛋一版30个左右盐大半包二...

  • 自制流油香沙咸鸭蛋黄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制流油香沙咸鸭蛋黄

    自己腌制的咸蛋黄做了蛋黄酥和蛋黄肉粽,只只流油,口感咸香,入口沙沙的感觉,也不会太咸,这样的鸭蛋给小朋友吃也完全没有压力,朋友们问我哪里买的😂想想制作过程其实非常简单,索性记录一下,方便大家!花椒粉是买的成品,白酒是超市...

  • 自制100%流油起沙咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制100%流油起沙咸鸭蛋

    我用的是大雁蛋,鸡蛋鸭蛋都是可以的,成功率100%。用料鸭蛋若干高度白酒适量盐适量水适量自制100%流油起沙咸鸭蛋的做法我这个是大雁蛋,用鸭蛋鸡蛋都是可以的。新鲜的蛋买来后,一定要泡冷水,把每个鸡蛋都洗干净,主要洗的就是...

  • 自制出油起沙的咸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制出油起沙的咸鸡蛋

    百吃不厌的咸蛋,风味独特。刚好远方的朋友来访带着他家散养的土鸡蛋,把一部分鸡蛋腌制咸蛋。用料鸡蛋30粒盐2杯水8杯小苏打4.5汤匙或烈酒1/2杯自制出油起沙的咸鸡蛋的做法鸡蛋洗净、晾干。大锅煮水和盐至溶化,熄火,加入小...

  • 自制咸鸭蛋(咸青皮)           起沙流油(附详细制作过程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋(咸青皮) 起沙流油(附详细制作过程)

    我每年都会腌一些咸鸭蛋,方法简单,个个起沙流油!孩子们爱吃,做蛋黄酥点也不愁没有好的咸蛋黄了!今年春天的鸭蛋比以往便宜许多,新鲜的青皮七毛钱一个,个头也非常匀称,买了50个,个个红黄!(称量了一下平均8个一斤)感觉买少了🤔️索性...

  • 自制流油出沙的咸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制流油出沙的咸蛋

    这是我在哪看到的方子,自己记录下以后可以看用料鸭蛋27个高度白酒50克水1000克花椒4-5十粒香叶2片八角2个桂皮1块盐333克自制流油出沙的咸蛋的做法鸭蛋洗净放阳台阴凉处晾干水盐3:1的煮开后加入各种香料再煮2分钟,关火晾...

  • 自制放心流油咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制放心流油咸鸭蛋

    清晨,一碗白粥,一碟小菜,一只冒油的自家腌咸鸭蛋,有没有觉得这样的早餐是对胃最好的问候?可是市售的咸鸭蛋用的盐放心吗?来吧,绝对不会让你失望的自制放心流油咸鸭蛋做起来吧!用料鸭蛋20个水2000克高度白酒200毫升盐400克自制...

  • 腌制沙沙的流油咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌制沙沙的流油咸鸭蛋

    一个养鸭子的农户姐姐分享给我的做法,做了好多次,都是非常成功,蛋黄沙沙糯糯非常好吃,好东西要分享出来,期待厨友们都腌制出好吃漂亮的咸鸭蛋至于为什么要放2勺白醋,农户姐姐也说不清楚,她就说这样做,浸泡白酒时间最少5分钟或...

  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    从六月份中开始备战中秋的月饼,前后做了约五大罐子的约150只咸蛋,其中送人约30只,另外的都奉献给月饼和蛋黄酥了,咸蛋君给清蒸了也好,做成月饼或蛋黄酥的也好,回馈的信息都赞不绝口,说起沙冒油比外面的好吃太多太多。更重要...

  • 自制出油起沙咸鹅蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制出油起沙咸鹅蛋

    前一阵子,一位好友特地给我送来了8颗她自家养的鹅蛋。由于她工作繁忙,家又住的远,所以我们不能常常见面。说起来她也是个怪人,她是个儿科医生,工作繁忙,却超爱小动物,她家地方大,养了两只鹅、8只鸭、40只鸡、3只狗、2只羊驼、...

  • 自制流油🦆咸鸭蛋🦆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制流油🦆咸鸭蛋🦆

    用料鸭蛋3斤约个盐1包500克高度白酒适量约50克水适量克自制流油🦆咸鸭蛋🦆的做法1️⃣首先到市场上选购个头大而青壳的鸭蛋。2️⃣将买回来的鸭蛋清洗干净,凉干水份。3️⃣将高度的白酒倒进一个盘子里面,将已经晾干的鸭蛋放进...

  • 自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄

    正常腌制咸鸭蛋最少需要20+天但是这个方法让你三天拥有咸蛋黄欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450用料淀粉500克食盐500克鲜鸭蛋黄8个自制咸蛋黄~三天腌制出油咸蛋黄的做法把食盐和淀粉...