蒸的更健康怎么做更好吃
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鸡胸肉版香菇滑鸡,鲜香嫩滑,蒸的更健康
鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,是减脂界的首选肉类,可是水煮鸡胸肉好柴呀,不喜欢怎么办!今天我来用它做一道广东名菜,只用一丁点油,蒸的不油腻,而且又嫩又多汁!香菇滑鸡是一道有名的粤菜,鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美,而且也...
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南瓜紫薯蒸月饼(无油少糖更健康)
蒸月饼,不上火,颜值和烤箱月饼差不多,吃起来QQ的,还低糖无油很健康哦,糖尿病人或减脂的人吃的话,可以不放炼乳和糖,也一样美味!用料去皮紫薯300克去皮南瓜100克炼乳3汤匙或糖20克糯米粉70克中筋粉35克糖(加南瓜泥里)15克南瓜紫...
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水蒸黑米蛋糕,适合宝宝吃,水蒸更健康
香甜软糯的黑米蛋糕教程来啦,做之前看一下小贴士噢!用料鸡蛋5个黑米粉80克牛奶250克白砂糖60克糯米粉40克油20克水蒸黑米蛋糕,适合宝宝吃,水蒸更健康的做法将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,蛋清盆必须是无水无油将油和牛奶稍微乳...
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黑米糕(蒸的更健康)
我妈比较迷信蒸的食物,所以只有在做黑米糕的时候她老人家是不会白眼🙄的。哈哈哈。厨房小白,做个笔记,日常早餐,仅供自己参考😂。-黑米糕方子:六寸;八寸的话用料全部翻倍,大火蒸45-50分钟后焖5-10分钟再揭盖。用料黑米粉80克...
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蒸菜更健康~莲藕蒸肉饼
莲藕是清火的食材,和鲜肉一起做菜,我家先生误以为我要炸藕饼😆结果我给他做成蒸菜,哈哈,小朋友还是很捧场,吃了不少~用料莲藕1节肉馅儿300克姜1块生抽酱油2勺料酒1勺黑胡椒少许蚝油1勺芝麻油1勺盐2克蒸菜更健康~莲藕蒸肉饼的...
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【逆袭的秋葵】,蒸着吃更健康!
也是不知道从什么时候起,菜场就遍地开始卖秋葵了。对于秋葵,也是各人见智。喜欢的人超级喜欢,不温不火不冷不热的人也有很多。但不可否认的是,秋葵,真的是超级营养。跟着我们学逆袭的秋葵~让你也爱上它!用料秋葵300克大蒜3-...
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比煎的更好吃的蒸萝卜饼非油炸更健康
冬吃萝卜夏吃姜,元旦大餐吃腻了,晚上做顿清淡的食物解解腻用料萝卜1根面粉若干克五香粉若干香油若干比煎的更好吃的蒸萝卜饼非油炸更健康的做法萝卜拉成丝,撒盐腌几分钟,控干水分。拌上五香粉或者麻辣鲜。防止儿子不吃蔬...
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蒸丸子有秘方,不油炸更健康
肉丸子是每年过年我家必做的美食,很多地方的人都油炸,但我家采用蒸丸子秘方,祖传,不油腻更健康,吃过的人都说美味,美食就是用来分享的~配方给你们~用料具体用料见下图配方。蒸丸子有秘方,不油炸更健康的做法剁碎的猪肉泥,葱姜蒜...
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香芋蒸肉圆“蒸蒸更健康”
肉丸口感Q弹,香芋吸尽了肉汁,把鲜香软糯挥发到了极致!做法健康又简单,强烈推荐!用料猪肉馅半斤荔浦芋头1个生抽2勺花椒粉少许蚝油1勺土豆淀粉2勺盐少许葱末姜末适量蒜末3瓣香芋蒸肉圆“蒸蒸更健康”的做法在肉馅里加葱姜末...
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粉蒸排骨,拒绝煎炒烹炸,蒸的更原味,更健康
大鱼大肉吃多了腻,试试蒸肉类,不油腻,米粉原香,保留满满原味肉香,不需要高深厨艺,不需要煎炒烹炸溜熬焖煮,简单易做,请客吃饭也独具一格。用料排骨500克蒸肉米粉半袋味极鲜酱油2勺老抽半勺甜面酱1勺耗油1勺料酒1勺腐乳汁1勺糖...
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蒸着吃更健康—花环豆角(豇豆)酿肉
想起做这菜,主要是楼下的梓树果实结的一串一串的,每次看了都觉得跟豆角一样样的。豆角,北方叫豇豆,线豆等,各地叫法不一样,别以为我是用梓树果实做的就好了😁。用料豇豆一小把猪肉100-150克胡萝卜1/4根酱油1.5勺淀粉1勺盐1...
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自创蒸茄盒蒸食更健康(懒人版)
喜欢吃茄盒,家里有宝宝,油炸食品经常吃又不健康,就突发奇想蒸着吃,寻了一些菜谱,做参考,便有了这个懒人蒸茄子肉馅没有固定料,就地取材,我用的包饺子剩下的猪肉馅没想到胡乱做的也好吃,没有拍摄步骤图,为了记录下,写个菜谱保存上...
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蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅
今天突发奇想把鸡翅,香菇和土豆放在一起做成一道蒸菜“香菇蒸鸡翅”,之前做过其他搭配,也非常不错,用蒸的料理手法来做菜,更加健康哦!用料鸡翅中10个香菇10个土豆一个生抽2汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺葱蒜末适量小米椒3个盐2克...
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小米糕,低糖少油,蒸出来的更健康
调整了几次配方,终于做出满意的蒸小米糕啦!蒸出来的不怕上火,低糖少油更健康哦!用料蛋黄30克蛋清68克糯米粉40克小米粉80克牛奶100克白糖35克玉米油10克柠檬汁几滴蔓越莓干适量小米糕,低糖少油,蒸出来的更健康的做法将小米...
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蒸菜更健康——蒜蓉蒸鸡翅
用料鸡中翅个生抽,料酒,蚝油,盐,糖,玉米淀粉蒜香芋蒸菜更健康——蒜蓉蒸鸡翅的做法炒蒜蓉:蒜切成末末,热锅凉油(多点油),小火将蒜蓉炒出香味,放入生抽蚝油盐糖,翻炒一下盛出放凉处理鸡翅:鸡翅提前泡血水,给每个鸡翅划上几刀,好入味,倒...
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蒸着吃更健康(蒸豆角)
夏天豆角很方便,炒好,凉拌着都吃多了,换个方式,蒸着吃更健康,对于减肥的小姐姐也是一种美味,吃的主食少了,还不缺营养。用料豇豆一小把大蒜三瓣盐,花椒面适量食用油两勺鸡蛋黄一个鸡蛋的碱面一点点,筷子头那么一点红辣椒面一勺...
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蒸春饼(无油无盐更健康)
家里人都喜欢吃卷饼,已经想不起来连着有多少个年头的立春时节都是我在厨房泡一下午和面、擀皮、烙饼、炒菜😢想想真是蛮辛苦😣不过现在好了,有了新的做春饼的方法啦~再也不用浪费那么长时间,而且🈚️油🈚️盐~还不担心粘锅和饼...
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蒸着吃更健康(蒸笋叶)
好多人把笋叶都扔了,其实它有好多种吃法,而且非常好吃,今天给它蒸着吃。用料新鲜笋叶200克面粉适量,如果蒸疙瘩可以多放点面小米椒,红辣椒面,盐,十三香,油,蒜沫适量蒸着吃更健康(蒸笋叶)的做法新鲜笋叶,洗净,用厨房纸擦去水。切...
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蒸蒸更健康--黑木耳蒸鸡翅
蒸”一直都是一个最大程度上保留食物本身营养的烹饪方法,多吃木耳还能清理身体,搭配鸡翅,荤素搭配,很不错哦!制作时间30分钟用料鸡翅6个蚝油2汤勺木耳适量生抽1汤勺糖1汤勺白胡椒1茶勺料酒1汤勺盐1茶勺水淀粉适量葱姜蒜末...
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蒸蒸更健康--剁椒鸡翅
剁椒鸡翅--鸡翅的另外一个做法,稍微有点清淡的说,我觉得比较适合南方的口味,对于北方重口味来说,我觉得偶尔换换口味也是可以的,毕竟经常吃那么几种鸡翅的方法都有点腻了!用料鸡翅4个剁椒2汤勺葱姜蒜末适量豆豉辣椒酱...
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蒸的着吃更健康版(西红柿,豆角,蒸茄子)
吃了这道菜,可以不吃肉。用料西红柿一个四季豆一小把茄子一个葱,青辣椒一个生姜少许普通面粉两勺食用油五,六勺盐,十三香,辣椒面适量蒸的着吃更健康版(西红柿,豆角,蒸茄子)的做法一个茄子洗净,削皮,切一指宽小条,用适量盐腌十分...
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酵母版的司康更健康
宝宝吃得更健康,妈妈选择酵母版司康,头天晚上发好面,早晨起来揉司康✅用料高筋面粉150克牛奶50克蛋液10克无盐黄油30克细砂糖5克盐5克酵母5克酵母版的司康更健康的做法✅先将黄油和面粉搓成细粒,然后加其他原料揉成面团✅...
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藕盒别再炸着吃❗️蒸着吃更健康
现在很多人讲究健康饮食更喜欢用蒸的方式来烹饪更能保留食物的原汁原味……自创藕盒蒸着吃比炸着吃更健康蒸完用调好的酱汁淋上更鲜美用料藕1节猪肉200克蚝油1勺味极鲜1勺香米醋1勺葱花适量香油2克酱汁做法:蚝油1勺、...
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蒸着吃更健康版(蒸老豆腐)
用料老豆腐,也叫北豆腐一块西红柿🍅一个葱,姜,蒜适量火锅料一勺盐,十三香,胡椒粉适量油泼辣子油两勺水,有骨头汤或鸡汤更好大约100克蒸着吃更健康版(蒸老豆腐)的做法豆腐切小菱形块,西红柿🍅切不大不小的块。葱,姜,蒜放上面。...
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爆浆紫薯抹茶包(清蒸更健康)
好像是前年爆浆紫薯仙豆糕成为了网红,但买的话一个差不多要十元钱,从日食记老师那里看视频学会以后让我沉迷了一阵😂,不过做过两三次就做不动了,感觉有点累人,还要整形、油煎~于是改一下作法,蒸个爆浆馒头😂,味道也是极好了...