无腥老鸭汤怎么做更好吃
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无腥老鸭汤
用料老鸭一只姜10片盐3勺高度酒3勺无腥老鸭汤的做法老鸭下锅炒至金黄色砂锅里放入翻炒成金黄色的老鸭,加水沒过鸭肉,加酒,生姜,煮熟后放盐,煮至鸭肉脱骨即可...
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好喝不腻不腥的老鸭汤
用料盐适量姜七八片老鸭1只或半只白酒一勺陈皮1小块小葱2根红枣10颗干虫草花1-2克枸杞适量干香菇3朵(可不放)茶叶2克好喝不腻不腥的老鸭汤的做法将老鸭洗净剁大块准备适量的虫草花泡几粒红枣和一小块陈皮烧一锅水,水开后...
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老鸭笋汤
用料笋鸭肉老鸭笋汤的做法将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦,喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了...
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没有鸭腥味的鸭汤
平时家中做鸭子经常用来红烧,鸭汤几乎不做,始终觉得鸭汤有鸭腥味,妈妈教了我去腥的好办法用料鸭1只料酒5勺姜5片葱1根没有鸭腥味的鸭汤的做法鸭子洗净泡出血水,放入锅中,锅中无需加油,煸炒至鸭肉中鸭油冒出来15分钟左右,我用...
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虫草老鸭汤
关于虫草的烹饪,有几点写在前面,有啥疑问的没解决的也可以联系我(微信:jizhan03):1.虫草我用的是西藏那曲的冬虫夏草,不同地区的草长得不太一样,功效也有差别;2.我个人比较建议虫草煮水饮用,而不是泡;3.如果你自己不太适应虫草,可...
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啤酒老鸭汤
你见过了山也见过了水然而很多美食你却没有和它们相遇今天彩虹带着你来寻找舌尖上的桂林使用当地的食材来制作一道美味的啤酒老鸭汤啤酒老鸭汤并不是桂林的哦只是使用当地的食材来烹饪了这道菜用料土鸭1只小春笋适量...
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茶树菇无花果老鸭汤
如若要满足口感丰富又富有嚼劲那不得不说起这一道汤半只老鸭,入熟菇果。汤色醇厚,口味鲜香。民间有说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”因此用于调补、食疗时,会多选用老鸭煲汤。用料老鸭半只大料若干调味料茶树菇无花果枸杞茶树菇无...
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滋补老鸭汤
老鸭与冬瓜一起来煲汤,可以说是最佳搭档了,不但简单易做,味道鲜美。更可贵的是俩搭档的营养价值了,老鸭滋阴养胃补肾,冬瓜清热解火。用料老鸭600克冬瓜250克枸杞15克清水1200毫升姜片3克料酒5克盐3克滋补老鸭汤的做法准备...
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老鸭汤面
每次做盐水鸭,最期待的就是那碗汤面...把做鸭子的卤汤过滤干净,便是极其鲜美的面汤底;吃面啖鸭,你除了咂嘴还能干嘛?用料盐水鸭若干块盐水鸭卤汤1大腕面条100克蔬菜随意老鸭汤面的做法把制作盐水鸭的卤汤滤除姜片、葱结及...
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蔬菜老鸭汤
不想吃太多肉,不想吃太干,那么就做一份鸭架蔬菜汤吧……绝对美味!汤和菜的组合利于健康减肥😊用料鸭架半只金针菇1袋娃娃菜1棵葱花适量姜片适量大蒜三瓣红枣、花椒、大料、干辣椒、陈皮、红枣、枸杞。适量盐适量料酒适量...
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老鸭清汤
炎热夏天来碗清汤去去火用料老鸭肉半边淮山3条生姜3片盐适量鸡精粉适量老鸭清汤的做法鸭肉清洗干净斩块锅里热水,鸭肉焯一下水生姜切片锅里烧水入鸭肉、姜片煮15分钟,待开了放一勺盐淮山去皮切滚刀状烧开水焯一下焯过的...
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阿胶老鸭汤
感觉身体被掏空?周末速度补起来。阿胶老鸭汤,具有滋补养颜,养胃生津的作用,且男女老少都可以吃哦。用料鸭子1只阿胶25克笋150克盐适量枸杞适量葱适量姜适量蒜适量阿胶老鸭汤的做法将鸭子、笋清洗干净将鸭子切块,芦笋切小块...
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老鸭煲汤
说老实话,偶尔吃一次老鸭煲汤是真的好吃,但是有点小贵,一只老鸭一百多多呢。只能说是偶尔打打牙祭。用料老鸭一只茭白2根黑木耳适量虫草花5克料酒二勺生姜5片香葱适量老鸭煲汤的做法老鸭一只,洗净待用。冷水下锅,同时放入...
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酸汤老鸭煲
处暑到来,天气逐渐闷热起来,这时候需要来上一碗爽口开胃的酸汤老鸭煲,赶走烦躁~用料老鸭500g玉米1个莴笋1个热开水500ml葱1棵姜10g上汤酸菜鱼调味料(酸菜包、调料包、辣椒包)1包酸汤老鸭煲的做法葱切段,姜切片,准备一口锅,倒...
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老鸭菜头汤
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老鸭汤――
这道老鸭汤特地做给我妈吃的,我还放了8根冬虫夏草🐛。很少用砂锅煲汤,全凭感觉来做。哈哈!不过这鸭汤真的很好喝。就是洗鸭子、拔鸭毛太折腾人了!用料老鸭1只虫草花1把姜超大一块料酒150克煲汤料1包(我是菜市场买的)盐、糖...
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补身体老少皆宜,辅食,无腥气,无刺,鱼汤
鱼汤,老少皆宜,补身体,调辅食都可以。用料结壳鱼(鲫鱼)1条鸡蛋1个葱5根姜一块(5片)烟适量油(猪油更好)少量补身体老少皆宜,辅食,无腥气,无刺,鱼汤的做法锅烧热,(用姜片擦一下锅,传说这样鱼不沾锅)划入猪油,火调到最小。放入后不...
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老鸭汤。
只是想吃鸭汤了,并没什么特别故事哈。用料老鸭半只料酒适量枸杞适量盐适量黄芩适量老鸭汤。的做法先把鸭子洗干净,然后放炒锅里炒干水分后再加点酱油翻炒。然后就可以起锅加入枸杞黄芩一并放到炖锅中,味道出来后加入少许...
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竹笋老鸭汤
今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单,汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦~用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话),冷水放入鸭...
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无花果花胶老鸭汤(孕期夏季汤)
到了孕晚期,中伏以后天气酷热难耐。孕妇更是难受汗流,煲个营养好喝,解暑静心适合夏季的汤,为宝宝度夏做好准备。用料无花果6个老鸭半只海底椰20克莲子30克虫草花15克花胶三只红枣5颗干百合15克无花果花胶老鸭汤(孕期夏季汤...
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老鸭汤煲
老鸭汤煲从小时候家里就特别喜欢做,爷爷奶奶家也做,大伯母家做,我家做…今天吃明天吃…小时候这道菜一点好感都没有…自己做饭后,妈妈给我带了一只鸭让老爸教我做老鸭汤煲,本不情愿做的。但是根据爸爸的电话指导做完后好有...
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老鸭汤锅
老鸭汤鲜美可口,冬笋脆爽鲜甜,吃好再加汤涮涮素菜,非常适合小两口的周末食谱哟!用料老鸭四分之一只(土鸭,不要太老,比用来炒的鸭子略老即可)冬笋半个桂皮半段香叶2片豆蔻2颗老姜三片大葱半根老鸭汤锅的做法准备主料:鸭子四分之...
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无花果莲子百合煲老鸭汤
秋天要到了,是时候煮点润肺清热降火的汤水,可以养颜哦!用料百合50克莲子50克无花果4个老鸭半只无花果莲子百合煲老鸭汤的做法洗干净所有材料,放进高压锅,50分钟后,礼成!放盐,上桌!...
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老鸭汤
用料老鸭只生姜片香菇朵花雕酒勺啤酒罐食盐克葱根老鸭汤的做法将鸭子洗净,切大块鸭子入锅,放入5-6片姜片,5勺花雕酒,加凉水。鸭子焯水后,捞出,洗净,备用!锅里热油,放入洗净的鸭子,快速翻炒1分钟,加入花雕酒继续翻炒1分钟,颜色稍微...
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石斛老鸭汤
最近的你是否上火、疲乏、心烦气躁、食欲不振?如果有,恭喜你已中了“伏天综合症”的毒!漫漫三伏天,此时不补何时补?老中医力荐的【石斛老鸭汤】专治此症!民间有“大暑老鸭胜补药”的说法,石斛据说可以起死回生,更是武则天长寿...