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蜜汁烧蹄膀怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蜜汁烧蹄膀精选专题是专门提供蜜汁烧蹄膀的相关精彩内容的地方,这里的蜜汁烧蹄膀相关内容,小编都精心编辑,精选优质蜜汁烧蹄膀的相关知识,分享一些蜜汁烧蹄膀方面的经验知识。

  • 蜜汁烧蹄膀食谱做法大全,超简单的蜜汁烧蹄膀做法步骤

    蜜汁烧蹄膀

    一天一夜的功夫炮制出来的蹄膀味道完全进入了肌理里,不需要事先腌制(我老妈一直诋毁说提前腌蹄膀的做法和红烧咸肉没区别orz),买的蹄膀几乎没有油脂,炖好的锅子里第二天表面上汤汁都没有什么凝固的油花,软糯酱香十足的皮...

  • 蹄膀食谱做法大全,超简单的蹄膀做法步骤

    蹄膀

    生抽老抽老酒茴香八角香叶桂皮白糖鸡精用料蹄膀蹄膀的做法要用以上东西腌制一小时然后锅里加入油烧热油以后用油淋在蹄膀上淋好油之后放入高压锅,把原先腌制留下的汤汁倒入高压锅内加一碗水,试好味道关上锅开始煮,煮开马...

  • 炖蹄膀食谱做法大全,超简单的炖蹄膀做法步骤

    炖蹄膀

    我是个害怕高压锅的人,所以做这种硬菜,时间要充裕,如果你不害怕高压锅,那做这道菜就缩短了很多时间用料猪蹄膀1只桂皮小拇指长度一块香叶1片花椒15粒干辣椒2个八角2个豆蔻1个姜6片蒜头6颗葱1根料酒1勺(一人份汤勺)生抽4勺(一...

  • 黄酒烧蹄膀~轻轻点汁的莲子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄酒烧蹄膀~轻轻点汁的莲子

    絮叨絮叨一定要吃的肘子,无水、无老抽、无盐的蹄膀用料蹄膀1个生抽适量绍兴黄酒1000克姜1块片冰糖适量不少于150克黄酒烧蹄膀~轻轻点汁的莲子的做法就四种调料~生抽、绍兴黄酒、冰糖、生姜浸泡3小时的莲子,放两块冰糖用高...

  • 芸豆烧蹄膀食谱做法大全,超简单的芸豆烧蹄膀做法步骤

    芸豆烧蹄膀

    用料猪蹄膀500克油50克香料:三奈2颗八角2颗茴香1小撮白扣2颗香叶2片桂皮1块花椒1把干辣椒10个豆瓣酱1勺姜8片调料:30克料酒20克生抽10克老抽10克糖5克盐1克白胡椒粉开水500克泡好的云豆500克芸豆烧蹄膀的做法提前将芸豆...

  • 滷蹄膀食谱做法大全,超简单的滷蹄膀做法步骤

    滷蹄膀

    小时候,每次妈妈滷蹄膀就会有滷蛋!然后…我就会拌饭…吃很多很多…哈哈哈用料后腿蹄膀1个香料包1包蒜頭适量姜片数片酱油1杯米酒半杯老抽半杯盐适量滷蹄膀的做法蹄膀切块(肉店可代劳),汆燙下,同时煮蛋准备香料,啊那个边上...

  • 如何做红烧猪蹄膀好吃 红烧猪蹄膀烹饪方法大全

    红烧猪蹄膀

    这是一道非常地道的家乡闽南古法猪蹄膀做法,制作讲究视频只是猪脚代替,味道咸香油而不腻,大多猪蹄都有勾芡,此制作方法不用勾芡,下面是大概配料与做法,不加老抽是为了冷了之后颜色不会发黑,麦芽糖和排骨酱还有小火熬制的糖色...

  • 卤蹄膀食谱做法大全,超简单的卤蹄膀做法步骤

    卤蹄膀

    用料蹄膀一只生抽两勺勺老抽一勺蜂蜜20克卤蹄膀的做法把蹄膀用水焯透,趁热抹上调制的酱汁晾干水份,入锅把表皮炸制金黄老卤中加热水,苹果,陈皮,茶叶(少许),大火开锅,小火焖熟(两个小时)...

  • 红烧蹄膀食谱做法大全,超简单的红烧蹄膀做法步骤

    红烧蹄膀

    用料蹄膀1只料酒2勺酱油2勺生姜2片桂皮1块香叶3-5片干辣椒适量八角2个冰糖3-5个豆瓣酱2勺白芷2片草果1个红烧蹄膀的做法提前备好所需食材锅中烧水,加姜片放入蹄膀,加料酒去腥,水开煮3到5分钟,捞出冲洗干净锅中倒油,下冰糖...

  • 蜜汁蹄膀/叉烧的做法和图解,蜜汁蹄膀/叉烧怎么做更好吃

    蜜汁蹄膀/叉烧

    味道完美复刻了收汁儿收得特别好怕会是我第一次也是最成功的一次蜜汁大肉有人想吃肥叉有人想吃瘦的还有人想吃蹄膀那就蹄膀和梅花肉一起来吧用料叉烧酱1/3罐红糖10克whisky10克蹄膀半只一斤梅花肉400克蜜汁蹄膀/叉烧...

  • 红烧猪蹄膀食谱做法大全,超简单的红烧猪蹄膀做法步骤

    红烧猪蹄膀

    又名猪肘,猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。猪肘,味甘、咸,性平;有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用.大人孩子都喜欢,上桌很收欢迎!勺子大...

  • 猪蹄膀食谱做法大全,超简单的猪蹄膀做法步骤

    猪蹄膀

    用料猪蹄1只老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量八角3个干辣椒1个姜2片茶树菇适量猪蹄膀的做法把蹄膀洗净焯水,再洗净把外面的皮刮干净,用老抽抹一下蹄膀稍腌一二十分钟放入高压锅里放入所有的凋料,压25分钟关火茶树菇提前泡好,...

  • 筍丝烧蹄膀食谱做法大全,超简单的筍丝烧蹄膀做法步骤

    筍丝烧蹄膀

    前幾天突然想念起,小時候辦桌常吃的筍絲蹄膀。在台灣是宴席的經典菜,也是過年過節的大菜,這裡找不到台灣酸干買了其他筍代替,味道也有8分像⋯這就是家鄉味啊[害羞]用料葱6-8根姜3片米酒2大勺生抽3大勺甜油膏1大勺大蒜1大...

  • 笋干烧蹄膀食谱做法大全,超简单的笋干烧蹄膀做法步骤

    笋干烧蹄膀

    冬天的饭桌上,除了热腾腾的汤羹以外,我最喜欢的就是红烧菜了,浓油赤酱的,看着就觉得温暖。尤其是在砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡的时候,感觉最好了!我做红烧菜,最后都喜欢收汁,我觉得这步很重要,不一定要把汤汁收干,但一定要收的浓浓的...

  • 蹄膀汤食谱做法大全,超简单的蹄膀汤做法步骤

    蹄膀汤

    用料蹄膀一只木耳盐葱姜料酒青菜蹄膀汤的做法蹄膀在清水中洗干净,刮去细毛锅里烧水,水沸腾后放入蹄膀煮到外皮紧缩后捞出,用清水冲洗干净青菜清洗干净备用;木耳浸发后洗净备用锅里放入蹄膀,加入足够量的水,放料酒,姜片和葱结...

  • 红烧小蹄膀食谱做法大全,超简单的红烧小蹄膀做法步骤

    红烧小蹄膀

    用料猪小蹄膀5个调料大料1个花椒10-15粒桂皮1块香叶1片姜片2片葱段2-3段黄冰糖(炒制)适量生抽4勺老抽2勺盐适量水适量红烧小蹄膀的做法小蹄膀洗净,用冷水煮沸,期间放入花椒,大料,桂皮,,香叶。煮沸后捞出备用,这时准备姜片和...

  • 冰糖烧蹄膀食谱做法大全,超简单的冰糖烧蹄膀做法步骤

    冰糖烧蹄膀

    用料蹄膀冰糖葱酱油姜片料酒盐冰糖烧蹄膀的做法蹄膀刮去细毛,在清水中冲洗干净锅里烧水开,放入洗净的蹄膀煮到外皮紧缩,再用清水把蹄膀冲洗干净下面就要炒糖色了,炒糖色分油炒和水炒,因为蹄膀已经比较油了,所以,这里我用水...

  • 扎蹄膀食谱做法大全,超简单的扎蹄膀做法步骤

    扎蹄膀

    用料猪小蹄一只约600克卤味包一只生姜6片蒜子6瓣老抽一勺生抽半勺盐一勺冰糖半勺料酒50克准备两块纱布和棉绳扎蹄膀的做法猪小蹄切对开去骨用料酒、生抽和半勺盐把蹄肉抺匀皮朝外卷好用纱裹紧用绳子扎紧放卤味包、姜...

  • Cindy手作-红烧蹄膀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cindy手作-红烧蹄膀

    猪蹄髈营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,加了洋葱一起炖煮的红烧蹄膀,出锅就香到不行,卤汁拿来拌饭那更是好吃的不要不要的用料前腿蹄膀一斤半左右冰糖50克老抽25g生抽25g料酒50g洋葱半个葱姜蒜适量...

  • 蒸蹄膀食谱做法大全,超简单的蒸蹄膀做法步骤

    蒸蹄膀

    用料生抽勺冰糖克姜片葱根八角个酒酿三奈花椒醋蒸蹄膀的做法猪蹄膀过血水,拿出来用酱油和酒酿抹匀表面。晾干空气炸锅或者油锅炸一下放蒸锅里,加入酱油,冰糖,醋,三奈,八角,花椒,姜,少许水,一根葱,蒸三个小时...

  • 烤蹄膀食谱做法大全,超简单的烤蹄膀做法步骤

    烤蹄膀

    用料蹄膀1只大葱1根姜若干香叶3片盐若干桂皮1根黑啤1罐料酒若干百里香若干黑胡椒粉若干蚝油若干淀粉若干生抽少许橄榄油少许蜂蜜少许烤蹄膀的做法将新鲜的蹄膀洗净,最好用针扎孔,以便更好入味。大葱,姜切断冷水入锅,放入...

  • 烘蹄膀食谱做法大全,超简单的烘蹄膀做法步骤

    烘蹄膀

    用料冰糖15克姜三片料酒2勺八角三个桂皮一块生抽二勺盐10克烘蹄膀的做法洗净蹄膀切小块放开水锅里焯水准备好这几样东东锅里烧热油,放葱姜和上面香料冰糖一起炒焯水的肉放入锅里炒炒至肉肉金黄色倒入高压锅加适量开水...

  • 酱汁煨蹄膀食谱做法大全,超简单的酱汁煨蹄膀做法步骤

    酱汁煨蹄膀

    用料口菇猪蹄膀胡萝卜土豆香菇葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖老抽生抽料酒香醋酱汁煨蹄膀的做法水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开,放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟,捞起浸泡在冰水里3-5分钟,再捞起洗掉血水热锅冷油放入姜片、蒜块...

  • 红烧蹄膀饭食谱做法大全,超简单的红烧蹄膀饭做法步骤

    红烧蹄膀饭

    用料蹄膀半只胡萝卜1只冰糖适量姜3片八角1个油适量葱适量料酒适量香油适量蒜1只洋葱1只豆瓣酱1勺红烧蹄膀饭的做法准备材料,1只蹄膀大约是两人份量(食量小的可能吃不完)。把蹄膀焯水后捞起将蹄膀切成两厘米小块,姜葱蒜,洋...

  • 红烧蹄膀(肘子🍖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧蹄膀(肘子🍖)

    看《向往的生活》,每次黄老师做这道菜,都快把我馋死了。虽然家里没有黄酒,但也不妨碍做这道菜。美食不可辜负😄用料猪肘1只冰糖10克花椒20粒八角3个香叶2片桂皮1块料酒5勺生抽50毫升老抽10毫升蚝油1勺盐2克开水适量红烧...