巧配怎么做更好吃

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巧配蕃茄汤

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。多喝蕃茄汤、营养又健康（＾ν＾）用料蕃茄配自己爱吃的菜巧配蕃茄汤的做法酸酸的很开胃配米饭一碗不过瘾...
魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜

今天来做一款巧克力蛋糕--魔鬼巧克力蛋糕。这是我个人比较喜欢的一款巧克力蛋糕。这款蛋糕非常香浓，湿润并且蓬松。大多数魔鬼蛋糕的食谱中会加入热咖啡。这样会让巧克力的口感更加丰富。在这个食谱中，我没有加入热咖啡...
水晶汤圆配白巧克力

用料80克甜菜根汁水，煮圆子用，适量白巧克力，装饰用木薯粉100克水晶汤圆配白巧克力的做法1将甜菜根汁放入主锅，以3分/100℃/速度1加温。倒入碗内备用。2将100克木薯粉放入主锅，不用盖上量杯，设定美善品，以30秒/速度3搅拌，同时...
巧克力酱配原味戚风

Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...
自配的“巧克力皇后”Kirsten Tibballs巧克力曲奇

看视频之后自己配的，味道超级棒，发出来方便之后做的时候找，大家也可以试试。用料鸡蛋1个好时黑巧克力100-120克低筋面粉190克小苏打4克白砂糖85克盐3克黄油200克肉桂粉1.5茶匙自配的“巧克力皇后”KirstenTibballs巧克力...
巧克力慕斯（记配方）

用料黑巧克力100g牛奶40g糖30g奶油250g吉利丁10g巧克力慕斯（记配方）的做法黑巧+牛奶+糖（部分）锅里热水融化吉利丁凉水适量融化加入巧克力液放锅里余温备用奶油加糖打发混合装杯或模...
配料：巧克力糖的巧克力软馅【一】

自己的笔记。用料菊粉40黄油70克淡奶油40克可可粉5克水20克代糖配料：巧克力糖的巧克力软馅【一】的做法1，锅中加水，代糖。加热。融化后加菊粉，至冒白泡。2，加黄油，至冒泡。3，关火。加淡奶油，可可粉。4，（视情况使用料理机）5，扔进冰...
抹茶白巧酱 | 配方自留

用料抹茶奶A牛奶25ml抹茶粉5克热水（搅打抹茶）少量奶油白巧糊牛奶75ml淡奶油50克糖15克白巧克力25克抹茶白巧酱|配方自留的做法A份用热水化开抹茶，＋牛奶，用茶篦子搅打均匀B份除白巧外，全部加在小奶锅，中小火煮，不停搅拌。颜色...
浓情巧克力塔配巧克力草莓伯爵

浓情时刻，怎么能少得了巧克力君呢？让tescoma手把手教你如何将黑巧白巧华丽丽变身成浓情无限的巧克力塔吧！再加上造型可爱的巧克力草莓伯爵，吃货女孩必定为此塔倾心哦，绝对的表白神器哦！用料塔皮低筋面粉100g蛋黄2个无盐黄油...
巧克力奶油酱配香蕉~

很有营养哦~用料巧克力酱10克打发好的奶油10克香蕉几小颗巧克力奶油酱配香蕉~的做法拿一根香蕉，切成一小颗的~把打发好的奶油混合在巧克力酱中~用一把小刀或者抹刀把奶油酱抹上去~开吃~颜值好高哦~...
低配版生巧

用料巧克力10块酸奶60克可可粉少于低配版生巧的做法巧克力10块隔水融化。加60g酸奶。充分搅拌均匀。倒入硅胶模具（好脱模）。冷冻三小时。这口感这个丝滑。再滚一圈可可粉。绝绝子。...
配料：巧克力糖的巧克力软馅【二】

也是鸭血巧克力，生巧，熔岩巧克力。用料100%黑巧克力100克黄油70克淡奶油200克鸡蛋3个白酒10g代糖30克配料：巧克力糖的巧克力软馅【二】的做法1，黑巧，黄油，坐水融化，加代糖。搅拌均匀。（水温不超过60度）2，鸡蛋打散，坐水杀菌。不停...
黑巧克力冻配橙酱（terrine）

用料黑巧克力冻植物油少许无盐黄油227g苦甜巧克力12盎司(340g)特浓黑咖啡粉1茶匙(4.9ml)糖粉1杯(237ml)无糖可可粉1/3杯(78ml)蛋黄8个超大的白兰地1大勺(15ml)犹太盐一小撮蛋白3个超大的砂糖1大勺(15ml)浓奶油1/2杯(1...
配料：巧克力糖的白巧外壳

夹心糖的外壳，可常温携带。用料可可脂140奶油40克椰奶粉（或奶粉）20克代糖10克配料：巧克力糖的白巧外壳的做法1，可可脂坐水融化。2，奶油中加糖搅拌均匀，再加奶粉搅拌均匀。3，把2加入1中，不停搅拌至如图。4，扔冰箱降温，隔几分钟就...
【黑白配 • 男生女生配】巧克力小熊蛋糕

小清新们喜欢的，好吃可爱的黑白巧克力蛋糕。用料黑白巧克力各40克烘焙巧克力豆8颗蛋液85克蜂蜜50克细砂糖50克低筋面粉80克杏仁粉16克泡打粉4/5小勺儿牛奶1大勺柠檬汁2小勺无盐黄油90克黑色圆形巧克力片4片白色圆形巧...
巧克力配比

把可可液块调成巧克力，如果含糖巧克力可可量是40%,要做100克可可含量是55%的黑巧，假设含糖巧克力块的重量是X,可可液块的重量是Y。0.4x+y=55x+y=100y=55-0.4xx+55-0.4x=100x=75y=253:1的关系用料可可液块巧克力配比的做...
至尊巧克力蛋糕 (附巧克力奶油配方)

这是在美国网上找的评分最高的巧克力蛋糕方子。但是大家都知道，美国人喜欢的咱们一般都觉得偏甜，所以我稍微做了下调整，更适合亚洲人口味。这款蛋糕很简单，准备时间20-30分钟绰绰有余。烤出来的蛋糕扎实的同时又很湿润，非...
巧克力壁咚|生巧基础配方

最爱的巧克力莫过于自己做的生巧。味蕾碰触到巧克力时，会情不自禁闭上眼睛，不由自主的说出“嗯！”，坚定而富有满足感。温润细滑却浓郁的口感，就好似被心上人壁咚一样的，让人喜悦却无需多言。巧克力建议选择顶级的巧克力品牌...
巧克力软糖配方分享

分享快乐用料奶油365g黄油65g转化糖30g葡萄糖糖浆30g黑巧克力460g巧克力软糖配方分享的做法1.将奶油、黄油、转化糖和葡萄糖糖浆煮至沸腾2.晾至80°C3.倒入INAYA™65%黑巧克力4.将混合物倒入Robot-Coupe搅拌机搅拌至...
配料：巧克力糖的黑巧外壳

笔记。用料100%黑巧克力70克淡奶油40克椰奶粉10克代糖10克配料：巧克力糖的黑巧外壳的做法1，黑巧坐水融化。2，淡奶油中加代糖，融化后加椰奶粉。3，把2加入1。4，扔冰箱降温，如图。（室温下已经成软固体，便于塑形。）夹心糖的外壳。...
巧克力司康（君之配方）

司康这种小点心，太招人喜欢，制作超级简单，味道又非常可口，绝对是下午茶的首选。而且司康的黄油和糖用量都不高，与其他高热量甜点比起来，更让人放松很多。这款巧克力司康是一款和其他司康不同的新配方，口感外酥内软，加上浓郁的...
巧克力配件

用料代可可脂白巧克力200克裱花袋10个色素1滴巧克力模具克巧克力配件的做法小号裱花袋里装白巧克力，巧克力不能接触水，隔50度以下温水融化好加色素（巧克力用色素or色粉）直接揉搓裱花袋调色，剪小口注入模具，冷藏15分钟脱膜，蛋...
巧用六圆盘-随意配

今天不舒服，睡了一个上午。中午打开冰箱，随意搭配了一下。做好后，想出了另一个更好的制作方案。下次把新方案做给大家看。今天匆匆忙忙的，还好，自己挺满意的，呵呵。以下用料是一个人的份量。用料洋葱（小个的）1/3个猪肉沬小半...
全麦巧克力手指饼配巧克力棉花糖酱

因为用了粗粮，糖也减了量，再蘸棉花糖酱吃起来就不会太甜，话说那个酱是真好吃啊^^转自微信公众号“香肠与春卷”id：infoeuropa用料无盐黄油95g黄糖150g鸡蛋1个普通面粉150g全麦面粉90g肉桂粉1茶匙小苏打半茶匙泡打粉半茶匙...
巧克力黑色淋面配方

用料水150克淡奶油256克细砂糖385克可可粉128克吉利丁片10克巧克力黑色淋面配方的做法吉利丁片用冰水浸泡，使之软化，大约需要2分钟，使用时要沥干多余的水分。把除了吉利丁外的全部原料（水、淡奶油、细砂糖、可可粉）一起放...