美味佳肴馆

老妈教的酱牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的老妈教的酱牛肉精选专题是专门提供老妈教的酱牛肉的相关精彩内容的地方,这里的老妈教的酱牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质老妈教的酱牛肉的相关知识,分享一些老妈教的酱牛肉方面的经验知识。

  • 老妈教的酱牛肉!的做法和图解,老妈教的酱牛肉!怎么做更好吃

    老妈教的酱牛肉!

    用料牛腱子1条葱半棵(也可以少一些)姜五片大料1个花椒一小勺(10-15粒)香叶(其它香料)适量老抽三勺生抽一勺盐两小勺第二勺不用太满水适量面酱一勺黄酱一点点郫县豆瓣一勺冰糖一小小把老妈教的酱牛肉!的做法凉水下锅煮牛肉水...

  • 妈妈教的酱牛肉的做法和图解,妈妈教的酱牛肉怎么做更好吃

    妈妈教的酱牛肉

    非常喜欢吃妈妈做的酱牛肉,自己也经常做着吃,但每次都忘记做法,需要妈妈远程指导。这次记下来,以后忘了可以来看看。用料牛肉一锅秘制香料一份葱姜适量干辣椒可加可不加大料香叶少许白糖(熬糖色)一把盐3汤勺妈妈教的酱牛肉...

  • 妈妈教的芹菜炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教的芹菜炒牛肉

    用料牛肉250克料酒1勺盐适量克芹菜半根青椒四个红椒四个生抽1勺八角灰半勺菜油若干大蒜或者藠头1根妈妈教的芹菜炒牛肉的做法牛肉解冻:清水和盐浸泡20分钟再倒掉,杀菌加速解冻加生抽,盐,八角灰浸5分钟,使其完全入味。青椒,...

  • 老汤酱牛肉 [教你在家如何制作老汤]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老汤酱牛肉 [教你在家如何制作老汤]

    用料牛腱4斤八角2个丁香1粒花椒20粒桂皮2块香叶4片小茴香适量白芷8片肉蔻1个葱姜蒜若干山楂干10片老抽,酱油适量料酒,醋,盐适量黄豆酱一大勺老汤酱牛肉[教你在家如何制作老汤]的做法牛肉切大块,凉水浸泡4个小时,期间可以换...

  • 媲美老干妈的香辣牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    媲美老干妈的香辣牛肉酱

    小美厉害的熬酱功能:牛肉辣酱、香菇肉酱、花生酱、番茄酱、色拉酱、罗勒酱、XO酱以及各类果酱和各式馅料等等,只要交给小美,全程无需看管,不用担心糊锅,就是这么智能快来了解一下吧,小美熬制各种酱料是它的强项哦,你们要的酱...

  • 比老干妈更好吃的牛肉酱!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比老干妈更好吃的牛肉酱!

    公众号花吃小姐姐,欢迎关注!平时没胃口,就需要一些开胃的东西。这个酱就比较厉害了,平凡的炒饭和煮面,加一勺这个酱,仿佛就有了灵魂。做好了的牛肉酱超级鲜,所有的鲜味都是靠食材本身的鲜味熬制和提炼出来的。炒制的时候油放...

  • 牛肉香辣酱,和老干妈一样美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉香辣酱,和老干妈一样美味

    二宝本来不喜辣,可是这款香辣酱她却非常喜爱,餐餐都要来一匙拌饭吃,很快就吃完了,今天我又做了一一罐,把配方也记录下来和大家分享!以下配料厨友们可以根据口味咸淡做调整,总之,最后好吃就好!用料辣椒粉200克牛肉50克蒜末5瓣熟...

  • 亲妈牛肉酱食谱做法大全,超简单的亲妈牛肉酱做法步骤

    亲妈牛肉酱

    我妈妈熬的酱特好吃!!!儿子也总念叨着外婆熬的那一口美味😍。正好工作忙怕他饿着,又想着牛肉又正好促进孩子成长,就熬了一锅牛肉酱。朋友圈一晒就被大家念叨,后续居然热卖了😂完全出乎意料!!!要方子的也多,不藏私,要的拿去!有了这...

  • 酱牛肉(老师教的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉(老师教的)

    用料牛2克酱牛肉(老师教的)的做法牛腱子或牛腩切大块,放进凉水锅汆,放料酒去腥,水开撇沫,捞出凉水冲洗。再次放入凉水锅中,放料酒,葱,辣椒,大料,香叶两片,姜多点,黄豆酱,甜面酱。料酒,冰糖,生抽,老抽调色。耗油,鸡精,盐,盖盖炖。上气开始...

  • 老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈牛肉酱~亲妈秒杀所有干妈

    我妈做饭最大的优点就是速度,分分钟端出来几个菜;最大的缺点就是不爱打扫战场。作为远嫁的姑娘,能吃到老妈做的饭已经很难得了,所以我宁愿每次给老妈打扫战场。还没回老家的时候,就一直听弟跟我说我妈做了牛肉酱,每次吃3个...

  • 卤牛肉+老干妈牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉+老干妈牛肉

    卤一锅牛肉好几种吃法能吃上好几天下点面条就变成好吃的红烧牛肉面了省事又好吃的牛肉来啦用料牛腩红葱酥八角桂皮白芷肉蔻花椒豆瓣酱卤牛肉+老干妈牛肉的做法牛肉切成大块放入锅中加冷水姜料酒烧开后一到两分钟去除...

  • 老干妈牛肉食谱做法大全,超简单的老干妈牛肉做法步骤

    老干妈牛肉

    热吃冷吃两相宜用料老干妈2勺葱根姜片香菇5只牛肉熟适量白芝麻适量耗油适量老干妈牛肉的做法切葱姜香菇切片牛肉切片倒油!油热后放葱姜香菇煸炒锅里加耗油炒炒炒放牛肉炒炒炒放点开水咕嘟咕嘟没过菜的一半放老干妈随意...

  • 妈妈煮牛肉(酱牛肉改版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈煮牛肉(酱牛肉改版)

    参考了厨友的方子,结合自家习惯改动了下。用简单的食材烹出美味,调料等都可以根据自己喜好习惯改动,按照步骤做出就行。这是我娘亲做的,我怕哪天我要自己做的时候忘记了,就一一记下来,妈妈的味道,应该延续下去。做法简单,关键...

  • 老干妈牛肉酱的做法和图解,老干妈牛肉酱怎么做更好吃

    老干妈牛肉酱

    用料白糖一勺约10克姜末100克小米椒红色250克油600克牛肉500克冰糖炒糖色10克芝麻50克花椒粉30克花生碎100克蒜100克豆豉500克辣椒面100克酱油200克老干妈牛肉酱的做法准备食材:牛肉500克,我适当增加了一些牛肉量的。切...

  • 老干妈酱烧牛肉的做法和图解,老干妈酱烧牛肉怎么做更好吃

    老干妈酱烧牛肉

    经常吃牛肉都是红烧,换一下口味改成老干妈豆豉酱烧牛肉,咸鲜微辣,牛肉软烂,酱香味浓是一道很好的下饭菜,别有一番风味。用料牛肉500克土豆半个老干妈豆豉酱一大勺葱姜适量洋葱半个老抽20克花椒大料适量料酒5克蒜4瓣盐适量...

  • 自制老干妈牛肉豆豉辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制老干妈牛肉豆豉辣椒酱

    材料用量就为“适量”“若干”等……😂这款辣椒酱真是巨香无比~虽然和瓶装老干妈不是一个味道,但也真的是毫不逊色……我个人更偏爱这款!🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍用它炒饭……拌面条……夹饼馍的简直绝绝子……不要太好吃……超...

  • “妈妈教我”酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈教我】酱牛肉

    本来想跟博主学酱牛肉,但…我又不太会高压锅,就与妈妈视频了起来,现教现做,发现比很多菜谱更简易哟(≧ω≦)/用料牛腱两斤多姜1块(7片)老抽4.5寸的半碗生抽4.5寸一碗多料酒适量八角2个桂皮1块花椒(自由选择)1小点白糖1/3袋香...

  • 老干妈炒牛肉(金钱腱)(视频教程)的详细做法,老干妈炒牛肉(金钱腱)(视频教程)做法技巧

    老干妈炒牛肉(金钱腱)(视频教程)

    金钱腱就是牛前腱,是牛小腿内1块修长而带筋的肉,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香。金钱腱比一般的牛腱子好吃太多了,纹理超棒!欢迎在公众号和小程序中搜索:颜派生活用料澳洲金钱腱500g老干妈1...

  • 不老干妈牛肉辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不老干妈牛肉辣椒酱

    老干妈一直是我的女神,在国外吃了二十多年了,单身的时候老干妈吐司就是一餐饭,最爱牛肉辣椒酱和风味鸡油辣椒酱,搬来英国后最郁闷的是欧盟限制非欧盟国家肉类进口,老干妈都是为欧盟特制的,没有普通的好吃了,比如说风味鸡油吧...

  • 懒人老干妈酱牛肉的做法和图解,懒人老干妈酱牛肉怎么做更好吃

    懒人老干妈酱牛肉

    用料牛肉500克老抽一勺生抽两勺盐少许淀粉一勺老干妈酱一勺懒人老干妈酱牛肉的做法牛肉切片,不用太薄切好后放入高压电饭煲里,加入上述作料,加点水,让肉吸收水分,更加饱满鲜嫩,然后抓匀按摩。铺平,高压电饭煲按快煮米饭键,出...

  • 香菇牛肉酱(老干妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇牛肉酱(老干妈版)

    姑且就叫它[香菇牛肉酱]吧。本来今天是打算做蒜蓉香菇的,奈何公司有事回来的太晚了。看了看冰箱,还有点牛肉馅,正好做它明早拌面条✌家里没有其他的酱了,就用老干妈来代替了,也可以用黄豆酱啊、郫县豆瓣酱啊,都可以的。用料香...

  • 自制老干妈香菇牛肉酱——超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制老干妈香菇牛肉酱——超简单

    老干妈豆豉酱,风靡全球,受到全世界人民的喜爱。美国也不例外,身在某美国某乡村的我,也能在Walmart的网站上网购老干妈的豆豉酱。但是,老是吃豆豉酱这一个品种,也是会腻的。印象中,在中国超市也看见过老干妈有肉的那种辣酱。...

  • 妈妈教的秘制红烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教的秘制红烧牛肉

    用料牛肉1000克盐适量生抽适量姜一块蒜七八瓣草果两颗八角两颗砂仁两颗洋葱一个豆瓣酱两勺白砂糖一勺花椒粒一把薄荷适量妈妈教的秘制红烧牛肉的做法热火放油,先放入干辣椒段,草果,八角,花椒,砂仁(没有也可以不放)炸出香味,然...

  • 自制老干妈香辣牛肉酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制老干妈香辣牛肉酱

    这款香辣牛肉酱,货真价实,安全卫生,不含任何添加剂和防腐剂,美味十足,麻辣可口,简直是相当下饭~转载自心清似水淡若云新浪博客用料精牛肉800克生红辣椒700克干辣椒粉150克花椒粉150克大蒜200克老姜200克白芝麻200克花生米20...

  • 妈妈教我做老面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教我做老面馒头

    自己做的发酵粉馒头松软没有嚼劲,想吃妈妈做的老馒头,今日记下菜谱留用。用料老面水中筋面粉碱妈妈教我做老面馒头的做法每次揉馒头留出一块,让面发酵半小时,再放进冰箱,留做下次用就是老面(面引子)。妈妈说这样简单不用专门...