吉师怎么做更好吃
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吉师精英报告团菜品系
精英的眼里.从不缺少美食.面.生活中不可或缺的食粮养育了这片黑土地上日出而作.日落而息的勤劳人民.面食的做法.层出不穷.要做出精益求精的面食(揉)是前奏中最为重要的环节揉好的面团.做出来的食材.是那么的完美.成品是...
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莫吉托
用料薄荷20片苏打3瓶青柠2个冰块4分之三朗姆酒100毫升(2瓶)粗砂糖2勺莫吉托的做法薄荷叶泡水,突出鲜嫩青柠檬先滚下,切掉头尾,再对半切开,最后一刀切为四块青柠块先放入青柠,再放入薄荷叶(薄荷叶捞出,用双手稍微拍出薄荷香),再放...
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‘Q弹麻薯包’麻吉麻吉~
“韩式麻薯预拌粉”版本的做法~面包机和面版!!可以制作麻薯包20g*20个。注意事项请看小贴士!用料预拌粉200g全脂奶粉5g盐2g水70g(30℃)鸡蛋65g(30℃)黄油40g(25℃)黑芝麻8g蔓越莓干10g‘Q弹麻薯包’麻吉麻吉~的做法先将液体部...
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吉川文子老师多种口味马芬
安利你们,其实我自己已经做过了,但没拍照就被我吃完了,没有使用黄油但是成品非常松软,而且我是第一次做乳化的马芬用料基础马芬鸡蛋一个白砂糖60g植物油70g浓稠无糖酸奶30g牛奶30g低筋面粉120g泡打粉一小勺变化1苹果肉桂...
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吉事果
烤箱版吉事果,也可以放在热油锅中油炸用料黄油40克红糖15克水75克低筋面粉50克鸡蛋52克吉事果的做法准备好所有材料红糖,黄油,水,混合一起放在电磁炉上烧开冒泡加入低筋面粉快速搅拌均匀待面糊降温40度左右加入一半蛋液用...
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吉吉吃饭
健身减肥餐打卡专用用料西兰花鸡胸肉吉吉吃饭的做法吃咬牙也要吃完太难吃了!...
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白吉馍
用料酵母5克面粉500克温水250克盐2克泡打粉2克白糖10克玉米油15克白吉馍的做法将面粉,酵母,泡打粉,白糖盐,混合在一起加水搅成絮状,加玉米油揉至“三光”醒发半小时发好的状态是戳个小洞不回缩继续揉至光滑,醒发15分钟分成1...
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金吉
因为这个季节孩子反复咳嗽,听说桔也可以止咳化痰,所以试了一下,很成功。用料金吉金吉的做法又学会一道啦小贴士要不停地搅...
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吉*大师傅山寨版蛋糕
参照几个谱找到适合自己用量做个记录用料玉米油80克低筋面粉90克牛奶100克细砂糖80克柠檬汁3滴鸡蛋6个盐88粒玉米淀粉10克吉*大师傅山寨版蛋糕的做法先把八寸活底模具侧面和底部都放好油纸然后模具外包上三层锡纸(针对...
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吉吉的午饭
用料吉吉一只吉吉的午饭的做法做吉吉吃...
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吉川文子老师的全麦脆饼
方子来自《轻口感新式饼干》,这里稍有改动~是脆口儿并越嚼越香的类型,小小一片可以吃很久那种~【【【以下材料分量可制作32片短边长约5cm的等腰直角三角形小饼干】】】用料低筋面粉50g全麦粉50g黄砂糖或赤砂糖30g玉米油...
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吉吉的早(早午)饭
吉吉的早(早午)饭用料吉吉一只吉吉的早(早午)饭的做法吉吉吃...
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吉姆大师同款古早蛋糕(附保姆级打蛋白教程)
之前这里小四五线小城镇风靡一时的吉姆大师古早蛋糕,大家排长龙就是为吃这款,我也就好奇心去尝了一把,味道还不错。下厨房一查,方子多了去,其实就是一烫面蛋糕,跟戚风蛋糕差不多。难度不高,新手也可以试一下~我整理了一些做...
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堪比吉姆大师傅的戚风蛋糕(六寸)
这个戚风蛋糕的配方是去考取初级中式面点师,师傅写下的配方,真是做出来不塌,超香软好食,味道很赞!!!用料蛋白霜蛋清125g/4个糖粉62克塔塔粉1.5克盐0.5克蛋黄霜蛋黄2个玉米油/大豆油50低筋面粉62克水50克堪比吉姆大师傅的戚风...
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吉士粉椒盐虾【孔老师教做菜】
我家孩子特别喜欢这样做的炸虾,我把做法分享给你,只要你实践,我相信你家孩子也一定会喜欢的!外壳油炸得酥酥脆脆的鲜虾,裹着带有独特香味的吉士粉和椒盐,外酥里嫩,浓香入味。酥酥脆脆的连虾壳都能吃下去,尝上一口不得不爱,好吃...
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吉吉的晚饭
晚上的灯光冷冷用料吉吉一只吉吉的晚饭的做法吉吉做吉爸吉妈吃...
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吉勇老师的快手免揉一次发酵餐包
原方是免费课,不过因为我的模具是18×18的,所以根据自己的面粉吸水性调整了一下用量。用料高筋面粉300克酵母4.5克盐4.5克细砂糖21克鸡蛋1个牛奶170克黄油15克吉勇老师的快手免揉一次发酵餐包的做法混合除酵母外的粉类...
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没去延吉的延吉冷面
曾经开车十四小时到达的美味圣地延吉…用料黄瓜半根牛肉没有冷面一打辣白菜几片高品质鸡蛋1个没去延吉的延吉冷面的做法买的荞麦冷面…冷水泡半分钟控干,水开下水游泳三十秒。冷面体力有限,千万切记30秒!过凉水控干!冷面...
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王老吉
用料鸡蛋花个仙草金银花夏枯草布渣叶甘草水白砂糖菊花朵王老吉的做法制作茶包高压锅压2边所以材料混合一起小贴士想要配方私聊我...
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吉事果
时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料低筋面粉100g绵白糖20g无盐黄油30g牛奶160ml鸡蛋2个糖粉5g吉事果的做法在不粘锅里加入白糖、黄油和牛奶,小火煮开,熄火。加入低筋粉,用比较硬的刮刀搅拌成面团。再开小火,把打...
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食贫道之冠军调酒师的靠谱古巴莫吉托
来自食贫道古巴大宝荐视频地址:用料直筒玻璃杯1只薄荷若干100%纯柠檬汁适量蔗糖一勺半苏打水1瓶冰块5-6块HavanaClub朗姆酒三年陈适量安歌斯图拉苦精AngostruraBitters适量食贫道之冠军调酒师的靠谱古巴莫吉托的做法在...
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分蛋法磅蛋糕(相原一吉大师原方)
这款蛋糕是我严格按照相原一吉大师著的《幸福的烘焙时光》一书,一步一步磕出来滴,不论是材料还是步骤,都完全木有丝毫改动。成品的组织,口感和味道我都极满意,的确是比平时做的黄油蛋糕细腻得多,最最关键的,这个方子是不需要...
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魔女宅急便吉吉便当
魔女の宅急便ジジのお弁当♪转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料切片芝士少许米饭适量海苔少许火腿1/2片蟹肉棒1根意面适量魔女宅急便吉吉便当的做法米饭用盐拌好后,分别包保鲜膜捏成图中的头和两只耳朵用海苔把1包起...
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【吉祥如意】红白吉祥酿肉
這道菜品早已經做過N回了⋯參加過飯局和家宴的人兒都很喜歡,你萌愛吃,咱就慢慢地把菜譜寫上來。為了吃得健康,也快過年了,便特地用雞胸肉來作。我选择太陽谷去皮雞大胸,它精選優質白羽雞,全程零激素餵養。其不僅含有很高的...
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吉姆大师味的古早蛋糕
没错了,是吉姆大师的口味!配方准确,技术稳定,专用解馋!用料植物油95克低筋面粉105克鸡蛋8个纯牛奶90克细砂糖130克米醋4滴盐2克玉米淀粉10克吉姆大师味的古早蛋糕的做法准备好食材,低筋面粉过好筛,蛋黄蛋清分离好,备用。植物...