香菇闷鸡脚怎么做更好吃
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香菇闷鸡脚
美味又美容!用料蒜3瓣老抽3勺子生抽3勺子盐少许白糖两勺子姜5片料酒些许八角2个香叶5片香菇100克鸡脚400克香菇闷鸡脚的做法1,把全部配料洗净,待用2,烧开水把鸡脚飞水捞起滴干水备用3,备料鸡脚倒进炒锅开火翻炒,然后放糖...
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冬菇闷鸡
冬菇闷鸡是一道老少皆宜的菜!冬菇可以让鸡肉更加鲜美!香气四溢!你可以感觉到一口下去鸡肉和冬菇的香味混合在一起的那种美味!用料香菇12-18鸡半只姜3片-5片蒜2瓣老抽适量料酒适量生抽适量盐适量生粉适量糖一汤匙冬菇闷鸡...
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香菇鸡脚汤
香菇为美味珍肴,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,还有一个功效就是延缓衰老哦,MM们可要多吃呀(*^__^*)嘻嘻……用料香菇鸡脚鸡粉食盐清水香菇鸡脚汤的做法食材:鸡脚。将鸡脚去爪子。放入汤锅中,焯烫一会。将水倒掉,洗净...
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猪脚闷花生
自己想出来的菜,我是做厨房的同事们说很好吃,第一次发布不怎么会玩用料猪脚一个花生三两猪脚闷花生的做法把整个猪脚砍成块,然后过水几分钟...
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猪脚闷黄豆
用料猪蹄1只料酒绕着锅转一圈的量酱油绕着锅转一圈的量八角4个桂皮0块香叶4片糖冰糖6耗油三勺生抽随机猪脚闷黄豆的做法先冷水下锅焯水。放生姜料酒香叶八角更好的去腥然后放冰糖,8颗这样吧,看你猪脚大小,我是一整只。先...
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炒闷煮猪脚
用料猪蹄半只青红辣椒适量盐适量姜片适量炒闷煮猪脚的做法先把食材切好备用辣椒切碎然后把猪脚戳水烧锅热油放入辣椒翻炒几下,在放入点盐翻炒几下放入点盐然后再放入水闷煮15-30分钟左右翻炒几下然后再放入水闷煮15-30...
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泡脚闷凤爪
第一次尝试这样烧凤爪,味道不错!用料凤爪半斤红泡椒、泡山椒适量大蒜4个大葱1根泡姜4个生抽适量白糖适量盐适量青笋一根泡脚闷凤爪的做法备好佐料备好佐料用清水煮熟,当水开时可以适量加橄榄油或食用油,煮熟后起锅备用,做...
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香菇闷鸡
爱自己,从烹饪开始用料老抽1勺姜1片香菇3朵盐适量鸡胸肉250g葱花适量糖2克香菇闷鸡的做法鸡胸肉灼水后捞干水备用(加生粉腌过的鸡肉更嫩)香菇切块,葱花备好热锅冷油炒鸡肉,后倒入香菇,加适量水+糖+老抽焖一会最后撒上葱花...
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香菇鸡闷饭
用料香菇2朵胡萝卜适量鸡腿一个葱花适量姜一片酱油两小勺耗油一小勺盐,鸡精,十三香等适量香菇鸡闷饭的做法米洗净,放入锅中加入正常焖米饭的水量备用香菇,胡萝卜,圆葱,切小丁,两片姜切好备用。鸡腿剔骨切小块,洗净后,锅中放油,...
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闷酸甜猪脚
用料猪蹄只姜片料酒适量冰糖适量生抽适量盐适量花生适量闷酸甜猪脚的做法灼水后炒成品特写...
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2人份 冬菇闷鸡脚
今天这道冬菇闷鸡脚非常简单鸡脚分量可以以个人喜欢我比较喜欢吃所以我的分量比较多只如果不喜欢八角,肉桂的朋友可以不放(不影响)只是没有那么香因为有些朋友不喜欢有八角/肉桂的味道用料鸡脚17只冬菇6朵(必须泡8个小时)...
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闷猪脚
又是家婆的拿手硬菜用料猪蹄1只香菇适量,提前浸泡鱿鱼脯配料美味鲜一勺李锦记黄豆酱一勺蚝油勺蒜头南乳半勺李锦记排骨酱半勺生抽很多勺闷猪脚的做法冬菇提前两小时浸泡,鱿鱼脯提前一小时浸泡切块。冬菇和鱿鱼脯先放一...
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香菇焖鸡脚
用料香菇5朵鸡爪1斤辣椒2个姜片适量生抽少量柱侯酱少量冰糖少量香醋少许香菇焖鸡脚的做法鸡脚去脚趾切成两边,放入开水中煮5分钟后捞出,洗净,沥干水份;香菇及辣椒切好,备用;鸡脚下油锅炒干水份后,加入冰糖,生抽炒匀变色,再加入...
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酸笋闷鸭脚
因为想着闷鸭脚那干脆就用酸笋闷吧酸酸辣辣用料酸笋喜欢就好随意鸭脚15个酸辣椒2个酸藠头4颗紫苏喜欢就多放点姜蒜少许美人椒2个酸笋闷鸭脚的做法因为是踩屎的一定要洗干净生粉洗了三次可能我有洁癖吧备料热锅先炒酸...
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螺蛳闷鸭脚
用料螺蛳4斤香叶6-8片八角4-6个蚝油6勺酱油4勺姜20片干辣椒30个青红辣椒10-15个鸭掌根据贫富差距有钱就多放点,没钱就放一个就行了糍粑辣椒半斤大蒜30瓣花椒50粒酸萝卜2根魔芋豆腐1块螺蛳闷鸭脚的做法1.把河里捡的螺蛳...
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鸡脚闷花生
被2020春节的肺炎疫情被迫关闭在家,每天无事在家琢磨吃的,想记录下来这些味道,因为我记性不好,这次做的好吃很可能过几天我就忘记了放了哪些佐料了。于是,这个菜谱吧用料鸡爪8只花生一小碗(喜欢就多点)料酒2勺姜少许大蒜5瓣...
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闷鸡脚
用料鸡爪8只葱适量香菜适量酱油适量陈醋适量冰糖适量盐适量白酒/料酒适量闷鸡脚的做法鸡脚砍成小块用热水把鸡脚煮一下,把杂质煮出来,然后捞起用冷水过两遍在锅中放油,把葱头爆香,放鸡脚,炒一下,放料酒放入适量的水,盐,冰糖,酱...
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香菇卤鸡脚
因为小家伙的喜爱特意做了卤鸡脚简单又美味!还可以补充胶原蛋白哦用料鸡爪12只姜3片大蒜头3瓣料酒2勺老抽3勺左右糖适量香菇四个十三香少量海天美味鲜少量食用油适量香菇卤鸡脚的做法鸡脚洗净、泡水半小时,剪去脚指甲...
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五香闷猪脚
以前不知道做饭,瞎搞出来的,原来那么好吃用料猪蹄500g酱油2勺八角2个蚝油2勺香叶8片草果1个小茴100个五香闷猪脚的做法准备高压锅,没了,把猪脚清洗干净丢进高压锅,香料全放进去,注意水要放得少,不要盖过猪脚,高压锅上气后,开到...
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香闷腊猪脚
没啥故事就是想吃了用料猪蹄2只花椒10粒八角2个酱油3勺干辣椒3个料酒1勺冰糖2颗姜七八片盐一勺蒜5瓣香闷腊猪脚的做法腊猪脚洗干净,绰水。绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口...
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土豆闷鸡脚
喜欢烂烂的鸡脚!用料鸡爪斤土豆2个盐适量八角3科酱油适量辣椒适量白酒或者料酒适量土豆闷鸡脚的做法鸡脚用水煮一下,捞起沥干。把油到锅子里面,在把八角放进锅里,然后把鸡脚翻炒一下,加点料酒或者白酒,之后盛出来,放进高压锅...
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花生闷猪脚
我是一个超级喜欢吃猪蹄的,哈哈。因为胶原蛋白太丰富了。今天分享一下超级简单的做猪蹄。用料猪蹄1只花生50克酱油1杯米酒大半杯花生闷猪脚的做法先把水烧开,水开放猪蹄过水。过水后猪蹄捞起用冷水洗,洗至猪蹄冷却。因为...
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栗子闷鸡脚
用料鸡脚6只~20多块栗子6块钱半斤香菇10个蒜头7颗辣椒1个或者半个姜4片料酒2汤是酱油2.3汤是王水1颗栗子闷鸡脚的做法锅下油,3汤是,油滚,大火栗子跟鸡脚炸变金黄色然后下辣椒,姜,蒜头,香菇三种炒一会,有味道出来。中火或者中...
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鸡翅闷香菇
简单下饭菜用料鲜鸡翅4个鲜香菇200克酱油1勺鲍鱼汁2勺姜3片料酒1勺小洋葱一个鸡翅闷香菇的做法鸡翅洗干净砍块,香菇去根洗净切片,小洋葱切块热锅下油,姜片和鸡翅,中火煎鸡翅两面微黄,下洋葱块倒进香菇加入鲍鱼汁,酱油,料酒翻...
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卤闷猪脚
用料猪蹄2只八角2个姜3-4片香叶4-5片辣椒1-2只桂皮1-2片冰糖少许生抽适量老抽适量料酒少许盐适量鸡精适量卤闷猪脚的做法洗干净猪脚后,放入冷水和猪脚,煮开倒掉脏水,然后放进所有卤料和调料,可加几汤勺的水,水一点点就可以...