鸡翅闷香菇
焖2.51W
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用料
鲜鸡翅 | 4个 |
鲜香菇 | 200克 |
酱油 | 1勺 |
鲍鱼汁 | 2勺 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
小洋葱 | 一个 |
鸡翅闷香菇的做法
鸡翅洗干净砍块,香菇去根洗净切片,小洋葱切块
热锅下油,姜片和鸡翅,中火煎鸡翅两面微黄,下洋葱块
倒进香菇加入鲍鱼汁,酱油,料酒翻炒几下,盖锅盖闷10分钟,开盖翻个面继续闷10分钟即可
小贴士
我洗香菇时没挤水,所以不要放水,如果煮时水分少可以适量加入些淀粉水
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