风味闷烧黑豆腐怎么做更好吃
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风味闷烧黑豆腐
黑豆腐的营养价值很高,口感也比普通豆腐要好些,先煎后烧可以让黑豆腐口感更香更有层次,酱汁包裹,风味十足,做法和用料都十分简单。一盘黑豆腐就足以下饭。用料黑豆腐1块豆瓣酱1勺蒜5瓣小香葱1个花椒、花椒粉少许盐、糖、味...
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海米闷豆腐
鲜香适口,制作简单用料海米适量鸡蛋2个豆腐一块韭菜切段海米闷豆腐的做法豆腐抓碎备用,特别稠,不能有块鸡蛋搅匀备用小贴士海米适量炒熟,拿出备用,入油,加入蒜沫爆香,放入鸡蛋液,抓碎的豆腐,韭菜段,酱油,一点点蚝油,些许盐,再将一...
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闷豆腐
用料豆腐4块盐3克蔬菜适量花生2块干贝15粒海蛎300克蛏子300克青菜适量葱3根姜3片鸡蛋3个五花肉4块闷豆腐的做法把材料备好小贴士步骤一.干贝.蛏.海蛎.用开水泡.切碎.五花肉切碎.步骤二.豆腐捏碎.倒入油放入葱姜蒜炒出...
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风味豆腐球
用料老豆腐一块葱少许肉糜鸡蛋一个盐适量番茄酱可加可不加风味豆腐球的做法先将葱洗净切好,肉糜可以不炒熟,直接生的放进去。接下来就是豆腐啦,把豆腐表面的水沥干,可以套个一次性手套,然后直接蹂躏豆腐,捏吧,没有手套手洗干...
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红烧肉豆腐扣闷鹌鹑蛋
用料材料:五花肉、干豆腐、鹌鹑蛋、葱段、姜片、生抽、老抽、李锦记红烧汁、料酒、盐红烧肉豆腐扣闷鹌鹑蛋的做法准备材料,五花肉洗净控水,把五花肉切成方块儿用凉水下锅,加入适量料酒去腥,肉变色捞出,温水洗去浮沫焯好水的...
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豆腐闷肉沫
我家宝比较喜欢吃豆腐变着法的做豆腐给他吃😋😋用料韧豆腐一盒猪肉半个手掌大小葱一小把酱油一勺鸡粉一小勺淀粉兑成淀粉水豆腐闷肉沫的做法把豆腐切小块葱切末备用,我切的比较小粒,因为给小孩吃剁肉沫,放点油、酱油、鸡...
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风味黑豆腐
用料黑豆腐1块花生芽1把青椒1个鸡蛋1个玉米淀粉100克风味黑豆腐的做法准备好材料:花生芽洗净去尾,青椒去籽切菱形片黑豆腐切厚片(约1厘米厚),鸡蛋打散成蛋液,黑豆腐片裹上蛋液,然后每天黑豆腐在裹一层玉米淀粉锅里热宽油,油...
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日式寿喜烧风味酿豆腐
客家酿豆腐据说是北方的饺子带着思乡之情飘泊到南方之后的产物。通常将白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小坑,用香菇、肉馅等佐料填补进去,然后煎制慢煮入味,酱汁浓郁,味道鲜美,馅料使白嫩的豆腐增加了口感,更有层次。...
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风味煎豆腐
这个菜是我好多朋友来我家必点的菜,不似荤菜那样油腻,又不似素菜那般寡淡。鲜香可口,汁水丰富。用料北豆腐半块香葱末少许香菜末少许花生米30粒小米辣1个鸡蛋1个盐2克糖2克鸡精1克海鲜酱油3勺香醋3勺香油1勺清水3勺风味...
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风味蒸豆腐
用料豆腐盐水香油风味蒸豆腐的做法整块豆腐片成薄片,用清水泡五分钟豆腐片沥干水分整齐地码入盘中,滴入一小汤匙盐水,三五滴香油,上锅蒸蒸熟后放至温度被舌头接收即可...
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闷豆腐
用料嫩豆腐3块蒜头3瓣生抽糖盐酱油淀粉油蒜苗胡椒粉蚝油闷豆腐的做法蒜苗和蒜头切碎豆腐对角切,豆腐内中间切一刀,豆腐形状想怎么切都可以😄自己喜欢所有调味料混在一起加大半碗水成调料汁锅烧热放油放豆腐,中火煎至两面...
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川味闷烧菇
用料各种菇葱姜蒜浓汤宝火锅底料川味闷烧菇的做法浓汤宝放入锅中,加底料加热,加葱姜蒜冒泡后放入各种菇盖上盖子烧啊烧撒上葱花出锅小贴士简单又美味,佐粥神马的最好了...
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白菜闷豆腐
用料白菜片豆腐块生抽勺蚝油勺盐克蒜瓣小米辣白菜闷豆腐的做法豆腐简单先煎一下,煎至两面焦黄。准备小米辣椒一个(稍微有点辣头就行),蒜末白菜切好装盘,煎好的豆腐放在上面。备用锅里炒一下小米辣和蒜末,加水,耗油,生抽,盐煮开...
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黑椒烧豆腐
按理说这道菜应该用铁板装,应该是黑椒铁板豆腐,没铁板少了个锅气,如果有铁板的小伙伴,在铁板加热后当上黄油立马放上菜就行。用料老豆腐1块洋葱半个蟹味菇(除了平菇什么菇都可以)1盒甜椒1个味好美黑椒酱适量盐适量水适量油...
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闷烧豆腐
用料豆腐半块番茄酱2勺酱油1勺醋1勺水适量闷烧豆腐的做法豆腐切块,下油锅两面煎炸,倒入调好的酱汁,可添加糖...
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风味豆腐
用料橄榄油适量北豆腐,老豆腐一块干粉,生粉适量甜辣酱,蛋黄酱,木鱼花,海苔碎,意大利生火腿片。适量风味豆腐的做法豆腐切一厘米厚片,两面沾干粉,锅中放油,小火,豆腐煎到两面金黄。装盘,挤上自己喜欢的酱(我放了甜辣酱和蛋黄酱。)撒...
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烧烤风味干豆腐金针卷
用料金针菇1把干豆腐2张火腿肠2根烧烤料适量生抽2小勺老抽半勺糖少量耗油半勺鸡精少量烧烤风味干豆腐金针卷的做法金针菇洗好,火腿肠一根切⑧小段。干豆腐切条,每张八条,一共能卷16个。用牙签固定。除烧烤料外的所有调料...
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闷煎豆腐
用料嫩豆腐一块鸡蛋1个蒜3瓣葱半根姜2片生抽3勺蚝油1勺白糖2克盐适量清水5勺淀粉1勺闷煎豆腐的做法豆腐粘上鸡蛋液。准备好葱姜蒜,小米椒。准备一碗汁:生抽3勺,耗油1勺,砂糖2克,淀粉一勺,清水5勺。搅拌均匀备用。锅里放油,...
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闷汁豆腐
下雨没出去买菜,还有一点豆腐,便把它做了,还是很下饭的♥用料豆腐一块葱姜蒜一丢丢洋芋粉半勺酱油生抽醋一勺盐一勺番茄酱(没有可以不要)一勺闷汁豆腐的做法豆腐切成小厚片加一勺盐用水泡着姜蒜切么么葱小段洋芋粉一勺用...
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家烧秘制风味嫩豆腐
这是一道全素的料理,但口感却有蟹黄的风味物质!可做辣或不辣两种,任君喜好~用料手工嫩豆腐一块姜7-10片大蒜2支独蒜小香葱一支洋葱1/4个生抽1-2勺青花椒面1勺秘制辣椒油1-2勺家烧秘制风味嫩豆腐的做法黄姜、独蒜、洋葱,洗...
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风味烤豆腐
风味烤豆腐是很多人都爱的一道特色小吃,以前路过烤豆腐的小摊脚就挪不动了,必须来上一份才会心满意足,打从自己会做了,就再也不惦记外面的街头烤豆腐,自己在家做的比较健康卫生,营养也美味,烤完出炉一股孜然的香气席卷而来,略...
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豆腐闷肉
怀孕了,不能吃太重口味,婆家又不吃肥肉,只好自己来点居中的用料豆腐五花肉酱油盐豆腐闷肉的做法豆腐先用开水浸泡,去豆腥味五花肉切块,泡好的豆腐切成小块(随自己意愿,切方切三角都行)五花肉下锅炒变色后,盛出待用锅内下适量油...
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味好美韩风风味黑鱼豆腐粉丝锅
气温骤降!来份味好美韩风部队锅风味的鱼片豆腐粉丝锅,令自己的味蕾和胃得到双重满足,味好美,一酱多用,百搭锅物底料。随心搭配喜欢的食材,一口下去暖暖的好舒服😌……用料黑鱼1条粉丝1把豆腐1块杏鲍菇1个盐适量姜蒜适量味好...
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风味嫩豆腐
没次看到嫩豆腐想吃就是不敢买,因为不知道咋吃!终于有一天看到朋友他们这样吃但是没问咋做,回去就开始尝试着做,反正由着心情做,带着爱我的脑洞就打开了😄孩子们吃不够,从此我家桌子上多了一道菜用料嫩豆腐块油克生抽勺盐克...
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豆腐闷鱼
用料豆腐4块西红柿6个罗非鱼1条小米椒6个海天生抽适量盐适量鸡精适量姜6片豆腐闷鱼的做法买的嫩豆腐回来自己切好后炸的,也可以直接买油豆腐使用,个人觉得油豆腐比较好,它会吸收汤汁,拌米饭吃停不下来。罗非鱼煎至两面金...