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芽菜笋干烧肉

家常菜2.72W
芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

笋干
梅肉
花椒 5粒
辣椒 3个
芽菜 150克
八角 3个
姜片 5片
2勺
冰糖 50克

芽菜笋干烧肉的做法  

  1. 梅肉切块

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放一点油放入锅中干煸出油脂

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煸干后捞出

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入冰糖,小火熬糖色

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炒出糖色后放入肉

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入姜蒜

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入芽菜,干辣椒,干花椒翻炒5分钟

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炒到芽菜出香味后加水,放入八角,大火烧

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入笋干,小火1小时

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 翻炒两下,尝尝肉足够酥软时大火收汁

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 收汁留一点配白米

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 撒葱花

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 一定要白米饭,绝配

    芽菜笋干烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第14张