美味佳肴馆

成功怎么做更好吃

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  • 成功,呵呵,戚风的详细做法,成功,呵呵,戚风做法技巧

    成功,呵呵,戚风

    感谢所有小红书帮助我的人,这里是我的日记,所以在这里记录。六寸普通圆模用料低筋面粉40克盐1克玉米油20克蛋黄43克柠檬汁3克白砂糖28克蛋白95克水25克成功,呵呵,戚风的做法,,,,,不仅要所有气孔张开,还要弹性十足,其实虽然成功,但...

  • 虾滑,成功食谱做法大全,超简单的虾滑,成功做法步骤

    虾滑,成功

    用料虾11只蛋清少半个盐少许料酒半勺虾滑,成功的做法去虾头,虾壳,虾线。切成小块,用料酒稍微腌制一小会儿,去腥。打成虾泥,我用的是料理机,很老式的那种,但也足够用了。看其他的菜谱,纯手工也是可以的,就是会费些时间,说不定口感...

  • 试做纯手工零添加小老虎🐯新年馒头,成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    试做纯手工零添加小老虎🐯新年馒头,成功

    虎年,想做点有虎年年味的馒头给宝宝吃,于是看了一些网络课程跟着学习,试做了甜甜圈小老虎、福袋老虎、还有小福袋、花朵等,分享一下,祝大家虎年虎虎生威,健康平安。我做的时候,按照家里有的食材准备的,所以食材整体准备的有些...

  • 奶茶(食谱本人亲自试过,成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶茶(食谱本人亲自试过,成功)

    零失败奶茶!厨房小白也可以做!超级像奶茶店的奶茶!!!用料水360克红糖适量茶叶5克纯牛奶360克奶精(不加也行)10克奶茶(食谱本人亲自试过,成功)的做法材料全家福奶&水煮5分钟加入茶叶搅拌5-7分钟关火,加入红糖&奶精成品小...

  • 小烤箱烤红薯,成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小烤箱烤红薯,成功

    首先介绍一下我的是一个小烤箱,是康佳烤箱12L的。今天来做的第一次烤红薯实验,因为没有烤过,搜索了康佳菜谱和小红书教程,最后在小红书是找到合适小烤箱的教程改良了一次,最后效果不错哦,开心😊①红薯清洗干净,不小心去了头...

  • 电饭煲做蛋糕🍰没有电子秤用纸杯做量杯。第一次尝试,成功,这算一个分享交流吧。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲做蛋糕🍰没有电子秤用纸杯做量杯。第一次尝试,成功,这算一个分享交流吧。

    最近这个很火,看了许多教程,自己也试着做了做,感觉还可以。香香软软的。没有电子秤,用一次性纸杯来测量的。用料鸡蛋5个柠檬汁或者白醋几滴白糖适量低筋面粉一整杯食用油(没味道的油就行,最好玉米油)三分之一杯牛奶半杯电饭...

  • 第一次做猪皮冻,成功!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做猪皮冻,成功!

    想念小时候妈妈做的皮冻,于是乎自己动手做起来!用料猪皮十块钱的八角两三个盐少许姜两三片鸡精少许瘦肉少许葱段三五段第一次做猪皮冻,成功!的做法猪皮买回来刮油,尽量刮干净,然后凉水下锅,煮十分钟,出锅凉水冲洗,继续刮油,然后...

  • 空心麻球,零技巧,💯成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空心麻球,零技巧,💯成功

    炸麻球真的是怎么吃都不会觉得腻一款经典早点,早上一杯牛奶配上几个麻球,一早上的满足😁;做法、食材简单,一起动手吧用料糯米粉200克温水150ml白糖50克白芝麻10克红豆沙适量空心麻球,零技巧,💯成功的做法糯米粉200克、白芝...

  • 新手华夫饼,成功的做法和图解,新手华夫饼,成功怎么做更好吃

    新手华夫饼,成功

    新手做华夫饼,称量的称不在家,大约做的,自己做个记录。大鸡蛋的,60克面+80克奶用料普通面粉50克鸡蛋1小个糖1大勺酵母1小勺牛奶80克花生油1大勺黑芝麻适量新手华夫饼,成功的做法全部混合,发酵3小时刷油,倒入面糊,平起来,4分钟...

  • 我,新手,首做“腊肠炒青瓜”,成功!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我,新手,首做“腊肠炒青瓜”,成功!

    家里有好多腊肠没吃,趁着疫情在家期间,就可以解决掉腊肠啦~用料青瓜一条或你喜欢的量腊肠一两条切碎大蒜1-2瓣生抽1-2勺水适量,调和下生抽盐适量我,新手,首做“腊肠炒青瓜”,成功!的做法准备好腊肠、青瓜,开始进行切碎,切成圆的...

  • 第一次挑战马卡龙,成功😘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次挑战马卡龙,成功😘

    宝妈第一次挑战马卡龙,就大获成功…哈哈😄用料低筋面粉糖粉砂糖蛋清第一次挑战马卡龙,成功😘的做法我用的是面粉方子。很好用!出炉美腻的马卡龙小贴士跟着方子做,掌握好时间和温度…一定会成功喔!...

  • 第一次熬猪油,成功!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次熬猪油,成功!

    突然好想吃猪肉炒的菜,想想就觉得好香啊,猪油炒菜心,用猪油做的清汤面🍜用料猪板油570克水100毫升盐少许第一次熬猪油,成功!的做法在超市买了一块猪板油,570克,17块钱买了一个小罐子,18块钱猪板油洗一洗,切块(切的时候可以套个...

  • 第一次做麻薯包,成功!的详细做法,第一次做麻薯包,成功!做法技巧

    第一次做麻薯包,成功!

    用料牛奶75克盐2克鸡蛋80克麻薯粉200克黄油40克芝麻10克(适量)第一次做麻薯包,成功!的做法做的时候忘记拍照了除了黄油,其他材料混合均匀,鸡蛋最好常温,牛奶温热,(或者将蛋,奶,盐混合后隔水加热至温热即可,然后再加麻薯粉搅匀)...

  • 第一次尝试冷藏水合法吐司,成功!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次尝试冷藏水合法吐司,成功!

    过年大扫除,发现家里竟然有一袋王后的高筋粉,放了快有一年了。赶紧用了他!用了厨房里“女神goddess”的冷藏水合法。小姐姐讲的非常详细。用料鸡蛋液60水或者牛奶120克高筋面粉250克糖30克盐2g酵母3克黄油25克第一次尝试...

  • 水晶捆蹄,成功!的做法和图解,水晶捆蹄,成功!怎么做更好吃

    水晶捆蹄,成功!

    今天过年比较特殊,因为疫情大家都呆在家里,所以就有空做一些之前没时间做的好吃的,这不就做了捆蹄……我是第一次尝试做捆蹄,工序有点麻烦,不过很享受过程……唯一缺陷就是腌完的猪蹄肉要水里泡一下,我只是简单的冲洗了一下...

  • 小米面馒头,成功的做法和图解,小米面馒头,成功怎么做更好吃

    小米面馒头,成功

    用料糖40克酵母5克牛奶30克面粉300克小米100克小米面馒头,成功的做法牛奶+糖+酵母面粉和小面一起揉面发酵发酵两个小时以上,完全面发酵起来,揉面,揉面后,成型,再发酵个10来分钟上锅,蒸15分钟。小贴士发酵很关键,揉面很关键,面...

  • 这味道太🉑️了!第一次做酥皮泡芙,成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这味道太🉑️了!第一次做酥皮泡芙,成功

    ٩(๑^o^๑)۶🍧🍰🍟🍵上天给了我很多变胖的机会,我都抓住了~😂😂😂用料酥皮:室温软化后的黄油75克糖粉80克低筋面粉90克泡芙:水100克黄油40克盐1克低筋粉60克常温鸡蛋液120克(2个)这味道太🉑️了!第一次做酥皮泡芙,成功的做法...

  • 💯成功,免打发的可可手指麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💯成功,免打发的可可手指麻薯

    外酥里糯的可可手指麻薯,还有浓郁的巧克力香气,做起来巨太简单,只需要搅一搅拌一拌就可以啦~一起来看一下吧~用料糯米粉160克可可粉10克细砂糖20克牛奶110克全蛋液55克玉米油20克💯成功,免打发的可可手指麻薯的做法鸡蛋+...

  • 成功的吐司食谱做法大全,超简单的成功的吐司做法步骤

    成功的吐司

    保存的方子太多、每次都要找来找去。按照自己常做易成功的用量自己存个档。还再摸索中、争取下次会更好!用料高筋面粉260克(含奶粉10克)液体材料160克(含鸡蛋1只)砂糖50克黄油30克酵母3克盐1克成功的吐司的做法第二次发酵9...

  • 第一次做红糖发糕,成功成功!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做红糖发糕,成功成功!

    台风过境,天气凉爽,来份红糖发糕,时间短,易操作,不失败哦!用料鸡蛋2个糖80g红糖,20g白糖面粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做红糖发糕,成功成功!的做法按方子来,肯定成功的看图片文字。面粉我用的是中筋面粉。其实低筋,高筋都...

  • 成功的戚风食谱做法大全,超简单的成功的戚风做法步骤

    成功的戚风

    试过多次、为了结合自己的工具总结出成功率高的菜谱。仅供自己保存用。用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖70克低筋面粉85克玉米油50克柠檬汁几滴烘培时间160度50分钟(中下层)成功的戚风的做法参照晓廷的配方...

  • 如何做纤体成功好吃 纤体成功烹饪方法大全

    纤体成功

    长生果儿穿麻衣,植物肉儿白身体。地上开花不结果,地下结果不开花。猜猜…用料花生150克纤体成功的做法1.哈哈!提前预热10分。160度烤15分钟就ok了。我要燃烧脂肪出身汗滴。桑拿浴真的是好舒服啊!。◕‿◕。2.香气四溢,真香!哈哈...

  • 如何做蛋挞成功好吃 蛋挞成功烹饪方法大全

    蛋挞成功

    ...

  • 成功的面包食谱做法大全,超简单的成功的面包做法步骤

    成功的面包

    经过失败的面包,我又换了一个方子尝试,终于成功了。被我倒盖铁网上破皮了,刚刚出烤箱是非常漂亮的。用料高筋面粉270克酵母3克鸡蛋一个细砂糖40克盐2克黄油27克牛奶135ml成功的面包的做法先把高筋面粉,酵母,牛奶,鸡蛋,糖搅拌...

  • 成功花卷食谱做法大全,超简单的成功花卷做法步骤

    成功花卷

    这个份量4口人的早饭刚刚好用料面粉200克酵母4克糖10克泡打粉3克水特精粉要少放1克水不然会烂110克葱花油盐馅心成功花卷的做法粉料拌匀的时候需要注意酵母放中间糖和泡打粉放外圈因为酵母与糖先接触容易失活揉光面团...