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小美版曲奇裱花枪怎么做更好吃

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  • 小美版曲奇(裱花枪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版曲奇(裱花枪)

    心心念念的曲奇枪终于到手,曲奇饼干赶紧做起来。小美打磨糖粉、打发黄油鸡蛋、搅拌面粉,一锅到底,几分钟完成。用料黄油130克白砂糖75克鸡蛋50克低筋面粉185克(绿茶的就180低粉+5克抹茶)小美版曲奇(裱花枪)的做法白砂糖放进...

  • 香草曲奇(曲奇枪版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草曲奇(曲奇枪版)

    冬天到了,温度低曲奇都会相对比较难挤,所以就来分享下这个做法,原方来自于沈呆萌分享的柠檬曲奇。不需要糖粉也能做的曲奇,冬天还很好挤,这次我用了曲奇枪更是一点都不费劲,按一下就是一个曲奇啦,超级方便的,特别特别适合新手...

  • 云顶曲奇|裱花枪适用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云顶曲奇|裱花枪适用

    新买来的裱花枪,搞了好久最终还是按照这个菜谱做成功了注意用裱花枪时不要垫油纸直接打在无水无油烤盘上秒出花,真的解放双手❤️两种配比方法都可以用裱花枪打出花低油低糖版:黄油占比少,造型更稳固,适合包装之后送人。根据...

  • 牛油小花曲奇—小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛油小花曲奇—小美版

    用料黄油195克糖粉45克蛋清20克盐2克低筋面粉210克玉米淀粉60克牛油小花曲奇—小美版的做法1.提前取出45克低粉放入预热好的烤箱,150度烘烤6分钟,取出备用。2.蛋清20克加盐2克,手动调匀备用。3.将45克细砂糖10秒速度10打...

  • “keto”可可曲奇(曲奇枪版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【keto】可可曲奇(曲奇枪版)

    用料黄油45克鸡蛋(常温)1只可可粉3克扁桃仁粉70克椰子面粉10克洋车前子壳粉10克香草精适量盐1g甜菊糖2-3g【keto】可可曲奇(曲奇枪版)的做法黄油室温软化,打发至发白一次性加入甜菊糖,然后搅打均匀加入适量香草精和盐,然后搅...

  • 小美版曲奇食谱做法大全,超简单的小美版曲奇做法步骤

    小美版曲奇

    用料黄油120克盐1克糖50克蛋黄1个低筋面粉130-140克小美版曲奇的做法室温软化黄油打发黄油:主锅擦干,插入蝴蝶棒,放入黄油和盐,10秒/速度3加入糖粉,1分钟/速度4加入蛋黄,1分钟/速度4拿出蝴蝶棒,用刮刀将混合物刮到杯底,加入...

  • 裱花枪曲奇饼干的做法和图解,裱花枪曲奇饼干怎么做更好吃

    裱花枪曲奇饼干

    终于研究出适合裱花枪的方子啦!马上记录下来,以后方便自己查看。用料黄油100克细砂糖/糖粉45克鸡蛋30克低筋面粉145克杏仁粉5克盐1克裱花枪曲奇饼干的做法黄油自然软化,加入细砂糖。使用电动打蛋器打发至颜色发白,体积膨胀...

  • 裱花曲奇食谱做法大全,超简单的裱花曲奇做法步骤

    裱花曲奇

    这个方子是百度来的,做了几次,裱花成功率接近100%,但是口感不是特别好,不够酥脆,偏甜一些。先记录一下,以后慢慢修改。这个方子刚好做一烤盘曲奇。用料低筋面粉100克黄油65克鸡蛋半个(蛋白)糖粉33克白砂糖17克盐1克裱花曲奇的...

  • 美味曲奇(曲奇枪可用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味曲奇(曲奇枪可用)

    烘焙是一种生活方式,是把对生活满满的爱,融化在作品里,加入幸福和快乐,给家人和朋友制作最可口的甜品,静静享受烘焙给我们带来的无限乐趣...用料黄油160克低粉200克糖粉35克细砂糖65克鸡蛋50克(约1个小个头)美味曲奇(曲奇枪可...

  • 曲奇枪版淡奶油曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    曲奇枪版淡奶油曲奇

    非常简单,新手也可以成功的曲奇。因为买了曲奇枪,第一次使用的时候用130g的黄油和200克低粉完全挤不出来。这次试了别的配方,非常好用,分享给初学者。用料黄油80g低筋面粉180g糖粉70g盐1g淡奶油90g曲奇枪版淡奶油曲奇的做...

  • 裱花枪版黄油曲奇的做法和图解,裱花枪版黄油曲奇怎么做更好吃

    裱花枪版黄油曲奇

    作为一个强迫症,老希望自己做的曲奇大小一样,于是没忍住买了裱花枪试试水~用料黄油100克低筋面粉140克细砂糖50克鸡蛋30g裱花枪版黄油曲奇的做法黄油软化加白糖打发,颜色变浅,体积变大。再分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。筛入低...

  • 曲奇裱花嘴食谱做法大全,超简单的曲奇裱花嘴做法步骤

    曲奇裱花嘴

    最近热衷做曲奇,今天拿错了裱花嘴,发现这个16齿裱出来的曲奇好美啊~用料16齿中号裱花嘴1个8齿中号裱花嘴1个曲奇裱花嘴的做法没烤之前侧面图烤完花型保持的很好,不过我觉得没有颜色重了没有白色好看,下次温度低一些,烤成白...

  • 香酥美味曲奇!适合裱花枪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酥美味曲奇!适合裱花枪

    用料低筋200克杏仁粉50克芝士粉30克盐3克黄油(软化)130克淡奶油(室温)100克鸡蛋(室温)30克糖粉+砂糖70克柠檬汁少许香草精少许香酥美味曲奇!适合裱花枪的做法软化黄油,加糖粉和砂糖+盐混合均匀,用电动打蛋器打发成蓬松状分次少...

  • 曲奇枪曲奇食谱做法大全,超简单的曲奇枪曲奇做法步骤

    曲奇枪曲奇

    今天刚买回来一个曲奇枪,很兴奋。于是就做了这个方子,不难挤的。我是初春做的,黄油软化了一个晚上就可以了。用料黄油170克低筋面粉250克鸡蛋1个(土鸡蛋1个半)糖粉90克(怕甜的可以减少)香草精适量盐适量曲奇枪曲奇的做法先准...

  • 情人节裱花曲奇(心形曲奇+LOVE曲奇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    情人节裱花曲奇(心形曲奇+LOVE曲奇)

    这个方子主要不是讲曲奇,而是裱花...好挤花纹又清晰的曲奇方子首推“最好吃没有之一的曲奇”巧克力曲奇推荐或者用其他你喜欢的任何曲奇方子都ok的啦~挤的方向都用箭头标出来了~有不懂的再留言问哈~(那啥..字和画略丑麻...

  • 家常版/没有裱花嘴的美味曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版/没有裱花嘴的美味曲奇

    用料低筋面粉140克无盐黄油90克盐2克糖粉(白糖代替)60克可可粉/抹茶粉10克干果(巴旦木、蔓越莓)(视个人口味)克家常版/没有裱花嘴的美味曲奇的做法按照上面物料清单,用厨房秤分别称出各自的重量待用。无盐黄油隔水加热至液态...

  • 双色曲奇花(曲奇枪制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色曲奇花(曲奇枪制)

    曲奇枪能否实现一块曲奇双味?可以的。很多人不会用曲奇枪,其实合适的方子才能轻松挤出漂亮的花。用料低粉100克黄油65克砂糖20克糖粉15克鸡蛋25克香草精1/4勺盐1克可可粉8克双色曲奇花(曲奇枪制)的做法黄油提前室温软化;加...

  • 曲奇小圆饼(无裱花袋快手版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    曲奇小圆饼(无裱花袋快手版本)

    曲奇小饼干是新手料理师们非常爱的一款甜点。在处理黄油软化的问题时,很多小伙伴会因为软化不到位而挤破裱花袋,软化过了而不能成型,这款饼干不需要裱花袋,快手易做,大冬天的室内也能操作,快来试试吧。用料黄油160克鸡蛋两...

  • 裱花枪黄油曲奇的做法和图解,裱花枪黄油曲奇怎么做更好吃

    裱花枪黄油曲奇

    其实跟大家的黄油曲奇差不多啦!就是多用了个裱花枪~用料低筋面粉180g无盐黄油130g糖粉70g鸡蛋1个淡奶油25g裱花枪黄油曲奇的做法黄油切成小块儿,然后软化不停搅打,使之顺滑加入糖粉,继续搅打分三次加入鸡蛋液和淡奶油,每次...

  • 黄油曲奇(曲奇枪版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油曲奇(曲奇枪版)

    亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇(曲奇枪版)的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍:中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合,静置片刻。每次一个蛋黄加入,搅打至融...

  • 如何做果酱裱花曲奇好吃 果酱裱花曲奇烹饪方法大全

    果酱裱花曲奇

    小时候,最觊觎莫过于外婆家那盒色彩斑斓的饼干铁罐,神秘又诱人,仪式感满满地小心打开,就是一个香气扑鼻的新世界。今天Sansan就和大家一起复刻铁罐里的记忆,手作一盘怀旧感十足的裱花曲奇。和常见的饼干不同,用较短的烘焙时...

  • 裱花枪版原味黄油曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裱花枪版原味黄油曲奇

    在某宝买了个饼干裱花枪,掌柜送了个配方,试过后很棒,怕忘记,建个菜谱。小朋友第一次做饼干,记录一下💕用料低粉130g高粉50g奶粉20g无盐黄油130g细砂糖30g糖粉40g鸡蛋25g淡奶油259裱花枪版原味黄油曲奇的做法黄油切小块,软化...

  • 花朵曲奇饼干(韩式裱花曲奇)零基础裱花🌺绝不塌陷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花朵曲奇饼干(韩式裱花曲奇)零基础裱花🌺绝不塌陷

    用料白豆沙230克生蛋黄1个杏仁粉20克牛奶12克各种色素适量花朵曲奇饼干(韩式裱花曲奇)零基础裱花🌺绝不塌陷的做法准备材料白豆沙➕蛋黄液➕杏仁粉➕牛奶翻拌均匀加入你想要的色素没学过裱花,零基础,献丑了随意扭几下旁边...

  • 裱花枪曲奇抹茶曲奇曲奇枪成功的关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裱花枪曲奇抹茶曲奇曲奇枪成功的关键

    此贴主要讲怎么压花脱模,方子用的材料是个人喜好,供参考,大家可以根据喜好搜索,后续准备研究彩色曲奇,之后会分享方子,大家记得上传作品哈~用料黄油130克糖粉60克低筋面粉200克全蛋液或蛋黄25g抹茶粉8-10克淡奶油20克裱花枪...

  • 裱花枪花样曲奇的做法和图解,裱花枪花样曲奇怎么做更好吃

    裱花枪花样曲奇

    酥脆的曲奇、众多造型,材料简单,做法不复杂,加上饼罐和纸托,送人绝对是首选☺️用料低筋面粉300g糖粉90g鸡蛋液60g黄油200g香草精适量裱花枪花样曲奇的做法准备好材料,分别称量出来,黄油需提前软化黄油称重加入糖粉,用打蛋器打...