豆酱烧海昌鱼怎么做更好吃

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豆酱烧海昌鱼

最喜欢吃的黄豆酱烧海昌鱼，以前是爸爸做，现在是自己做，然而做的并不比爸爸的差，鱼鲜肉嫩酱香回味！用料海昌鱼一条黄豆酱2勺料酒1勺生抽1勺盐1.5克香葱4根姜蒜4片2个独头蒜豆酱烧海昌鱼的做法鱼清洗干净去除内脏改花刀备姜...
红烧武昌鱼

用料武昌鱼2条五花肉400克葱1根姜4片蒜1头花椒30粒八角2个香叶3片桂皮1块啤酒2听酱油老抽冰糖醋盐红烧武昌鱼的做法武昌鱼两条，处理干净，两面都打好花刀准备好花椒，八角，香叶，桂皮，葱姜蒜。热锅凉油下猪五花肉，煸炒至五花肉...
红烧海鱼（武昌鱼）

用料武昌鱼一条蒜苗和大蒜数个（根据个人喜好）干辣椒四个花椒适量生抽适量味极鲜适量花生油少量清水适量红烧海鱼（武昌鱼）的做法将鱼洗干净，切开鱼肚子，清理内脏和鱼鳃。在鱼背上划三刀。清洗干净。锅里倒油。将鱼和花椒放进...
葱烧武昌鱼

分赃小队在武汉湖锦酒店吃的一道武昌鱼，觉得蛮不错，就回来山寨了，感觉比原版好吃红辣椒品种如图2就是普通的辣椒用料武昌鱼一条（大点的）葱花15-20g蒜末15g红辣椒切末20g小米椒切末2个姜片5片黄豆酱10-15g生抽适量盐少许白...
酱烧昌鱼

酱烧昌鱼是将几种调味料兑成酱汁，将炸好的鱼中小火慢烧，使其酱汁充分入味。再有香菇、冬笋、萝卜一起，不光是鱼肉鲜嫩入味，其中的素菜也好吃。用料昌鱼1条净重约400克水发香菇80克冬笋80克萝卜80克番茄酱30克辣椒酱20克酱...
家常海昌鱼

海昌鱼味美刺少，健脾胃，适合孩子吃，做法快速简单！大连人把大的叫鲳鱼，小的叫镜鱼，九十月份后，大大小小的市场都有卖，价格不贵，味道很鲜甜，今天咱们做的是银鲳鱼。用料新鲜鲳鱼5条葱姜蒜香菜适量糖1小勺盐1/2小勺料酒1小勺酱油1...
红烧昌鱼

用料昌鱼1条料酒3勺生抽3勺老抽1勺白糖3勺生姜3片大蒜3瓣葱段适量干辣椒2个红烧昌鱼的做法把鱼洗净，鱼大的话可以在背部浅划两刀便于入味，用厨房用纸吸干水分备用。蒜、姜切片，葱分别切段、切丝(装盘用)，干辣椒切段。不粘...
红烧金昌鱼

以前上班很忙，没有时间做饭，世事变迁，会改变一个人很多想法和价值观，现在终于决定选择过另外一种生活，每天主要的生活内容就是游泳🏊‍♀️，准备做饭、吃饭、午休、看书、写日记、散步、早早睡觉💤，日子简单的很，但是没有压力，轻...
乱烧扒皮鱼（海昌）

用料姜片片八角个生抽勺葱根盐克料酒勺鱼条蒜瓣郫县豆瓣酱糖乱烧扒皮鱼（海昌）的做法扒皮鱼、海昌洗净，两面切斜刀加料酒、生抽、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟锅内加油，葱、蒜炝锅，放入腌制过的鱼，中火煎至两面微黄。加入料...
干烧武昌鱼

用料武昌鱼1条黄酒3勺醋1勺蚝油1勺生抽1勺郫县豆瓣1勺小葱2根姜5-6片蒜4-5瓣干烧武昌鱼的做法武昌鱼一条约一斤半，清洗干净，去除肚子中的黑膜，在鱼身上斜着切三四道切口。用姜片、小葱、一勺黄酒、一勺生抽、1克白胡椒粉...
黄豆酱红烧武昌鱼

用料武昌鱼条黄豆酱勺酱油勺姜片料酒勺葱勺干辣椒个大蒜头黄豆酱红烧武昌鱼的做法武昌鱼一条，鱼肚子里的黑膜要去干净，用厨房纸洗干水，鱼身上打花刀。鱼身上抹盐，两面都抹匀，放入锅中煎香备用。干辣椒切小段，姜切片，葱切段，葱...
泡椒海昌鱼

作为一个很爱吃海鲜的家伙，最近的海离我也一千多公里是一件很悲伤的事。但是能阻挡我自己做着吃咩！嗯，我是希瑞。用料海昌鱼四条泡椒一小把生抽两勺盐适量糖适量瑶柱十粒水淀粉适量姜汁适量蒜汁适量泡椒海昌鱼的做法海昌...
清蒸海昌鱼

盘子有点小，只能把海昌鱼处理成这样了。用料海昌鱼一条蛋清一只老抽、盐、海鲜酱油、蒸鱼豉油、料酒、五香粉，糖清蒸海昌鱼的做法处理海昌鱼，减掉鱼鳍海昌鱼从尾部片开至鱼头部位，剪短鱼骨,海昌鱼切成条状，和鱼骨一起腌制1...
红烧银昌鱼

银昌鱼肉质细嫩，味道鲜美，可红烧，可清蒸，今天就做个红烧的吧用料白糖适量料酒1勺盐适量鱼3条葱2根老抽1勺生抽1勺蒜瓣3瓣花椒适量生姜1块红烧银昌鱼的做法准备材料，葱切段，生姜切丝，蒜切片锅中到油，油热放入材料炒香加入银昌...
香煎海昌鱼

用料小香葱3-4根料酒勺鱼1条姜6-7片香煎海昌鱼的做法海昌鱼切片，姜/葱/料酒腌制1小时，中间可以把葱姜揉搓挤一下水到料酒里平底锅🍳放少许油，腌好后到鱼片放平底锅煎至两面金黄，就可以了最后撒上自己喜欢的调料，我买的是研...
豆酱烧金昌鱼

用料金昌鱼1条姜少许盐适量黄豆酱2勺豆酱烧金昌鱼的做法鱼洗净，热油锅将金昌鱼双面略煎一会加入姜加入少许盐和2勺豆酱，加入适量水盖盖闷煮5-8分钟（鱼比较大的话稍微加多点水煮多几分钟）豆酱是咸的盐加一丢丢就可以啦，鱼肉...
酱烧金昌鱼

金昌鱼是我家比较喜欢的鱼，因为它没有细刺，比较适合老年人和孩子吃，所以这款鱼是我家上桌比较多的。用料金昌鱼一条葱姜蒜适量豆瓣酱适量香菜一点酱烧金昌鱼的做法金昌鱼洗净待用。把鱼两面都划菱形，稍微抹一点豆瓣酱，让鱼...
红烧昌鳊鱼

用料昌鳊鱼5条蒜瓣8瓣生抽老抽色拉油葱姜5片红烧昌鳊鱼的做法鱼破肚去内脏洗干净，划两刀，沥干水热锅倒油，油热放入葱姜蒜，将鱼两面煎一下倒热水，放生抽，盖上锅盖咕嘟咕嘟家里和小孩一起吃，生抽咸度就够了，没有另外放盐，有需要...
红烧武昌鱼

用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许红烧武昌鱼的做法鳊鱼两边改花刀。把鱼从里到外用盐腌制一遍。热锅倒油，撒点盐，油七成热后把鱼放进去煎。两面煎好后捞出备用。锅留底油把...
来自大海的味道--酸菜豆酱焗金昌鱼

这是一道不需要费多少心思的砂锅菜，简单得来又彰显心思。要知道，海边的渔民处理海鲜，都是用最简单的做法，力求还原食物最原始的味道。今天这道酸菜豆酱焗金昌鱼，选用的都是潮汕渔民家庭普遍都有的材料，不用加一粒盐，靠酸菜和...
红烧海昌鱼

海昌鱼平时经常吃，因为好煎。不易破皮用料海昌鱼1条料酒适量葱2根姜3片老抽2勺生抽3勺白糖2克酸姜适量蒜3瓣红烧海昌鱼的做法鱼洗净，拿刀在鱼两面身上拉两刀，目的是易熟，入味自制的酸姜，酸甜可口，去腥增味，我家烧鱼必备姜末...
红烧海昌鱼（山东做法）

用料味极鲜酱油一铲子老抽半铲子啤酒一罐干辣椒少许葱1根姜5片蒜5、6瓣红酒少许海昌鱼1条八角1个香叶2片红烧海昌鱼（山东做法）的做法把鱼处理干净，晾干水分。准备调料大火油烧热，转小火把鱼两面煎一下，放入葱、姜、蒜还有...
干烧金昌鱼

用料金昌鱼一条猪肉适量香菇9朵白糖一勺葱一根料酒适量生抽适量豆瓣酱适量耗油两勺老抽半勺干烧金昌鱼的做法鱼洗净，划4刀，用料酒腌渍一会肉和香菇切丁（香菇提前2小时以上泡发）油烧热后下入鱼煎至两年微焦盛出盘余油炒肉，...
红烧白昌鱼

外焦里嫩，煎的时间要久点，会更好吃用料白昌鱼1条盐适量老姜适量料酒适量鸡精适量酱油适量葱切成段适量色拉油适量红烧白昌鱼的做法白昌鱼，双侧划刀，切口处加点盐，把老姜切丝塞入。加适量色拉油，锅烧热，放鱼煎到7到8分钟完全...
酱烧武昌鱼

自己糅合了下厨房两道菜谱的做法，过程没有拍下来，因此只能文字描述，很多用量比较随心，希望谅解。用料武昌鱼1条姜3片葱2根八角2个（小的三个）蒜4瓣（看心情）料酒适量盐适量酱油适量白糖适量朝天椒1个郫县豆瓣酱3勺（觉得太咸可以2...