鱼香丸子怎么做更好吃
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鱼香丸子
做了一些丸子,一部分烧汤了,还有一部分就想着做什么菜好呢。突然记起大学时候,桥头堡那家店卖的鱼香丸子,我一直都很爱吃,一直吃到毕业,现在都还记着,就想着做一下。没想到做出来的这道鱼香味这么美味,汁水都被吃光光…而且做...
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巴河嫩鱼丸子、炸鱼骨、鱼皮丸子三吃
我师父除了是一名博学多识的律师,厨艺也是很不错的。其中一门手艺就是传承了巴河的鱼丸子做法,因为他老人家的老家在巴河,以后不想这个手艺失传,所以今天特地到我家来教会我做正宗巴河鱼丸子。我吃过很多次我师父做的鱼丸...
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鲮鱼丸子
鲮鱼肉300用料鲮鱼500g香葱少许鲮鱼丸子的做法鱼去皮、骨剁碎、手打...
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鱼丸子
用料鱼肉500克盐适量花椒水适量葱姜适量花生油适量鱼丸子的做法首先倒入花椒用开水泡花椒水,鱼肉放食盐,倒入花椒水,搅匀备用。热锅放入葱花爆香,倒入清水把搅匀的鱼肉用小勺拍打,挖出鱼肉放入锅内放鱼肉的时候,锅内水必须...
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鲟鱼丸子
鲟鱼含有丰富的蛋白质,鱼肉在肉类中最容易被宝宝消化吸收,宝妈们自制鲟鱼丸子,创作最强宝宝辅食!用料新鲜鲟龙鱼1葱适量姜适量盐适量鸡蛋适量其他配菜如:菠菜、油菜、西兰花、番茄、萝卜丁、冬瓜片、香菜等鲟鱼丸子的做法...
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银鱼丸子
入口即化。口味咸鲜用料姜银鱼料酒白胡椒蛋清盐玉米淀粉银鱼丸子的做法姜切末。用姜粉也行,大银鱼切成鱼泥后面忘记拍照了。就是把鱼泥,姜末,白胡椒,料酒,蛋清混合搅拌。最后加入淀粉,水烧开后。用手捏成丸子用勺子剜入热水...
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章鱼丸子
很喜欢吃的一个小吃有了多功能料理机自己在家就可以做想什么时候吃就什么时候吃想放多少木鱼花就放多少木鱼花当撒在热腾腾的章鱼丸子上的木鱼花扭动腰肢的时候味蕾也随之起舞了……用料低筋粉120克鸡蛋2个盐1克泡打...
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鱼眼丸子
老天津卫菜色,每到过年我们家都炸四喜丸子,鱼眼丸子和鲫鱼酿馅用料鸡蛋个葱根盐克姜片香油勺猪肉馅鱼眼丸子的做法肉馅:猪五花肉,绞两遍丝,加白酒,葱姜水,盐,胡椒粉,生抽,一点老抽调色,干馒头搓成渣渣,香油,调好摔打到黏性放冰箱冷...
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鱼丸子
用料草鱼肉1斤木薯淀粉40克蛋白3个陈皮2片胡椒粉10克盐看着给克葱段2段冰块3块鱼丸子的做法首先把鱼的皮去掉,切成片块猪肉也是一样切成小块,再把鱼块清水洗3遍以上,去血水,肉也是一样去血水,再把肉鱼肉一起放在冰箱冷藏一...
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丁香鱼丸子
用料丁香鱼1斤鸡蛋1只生抽2勺油炸粉5勺胡椒粉少许切碎的韮菜或者葱花一大把丁香鱼丸子的做法把上面所有材料全部混合搅匀,炸粉不要太多会硬了不好吃。油温稍高入锅,过一会儿翻面,直炸至金黄色,要耐心炸。...
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炸鱼丸子
用料鲮鱼1500克鸡蛋25个面粉200克发酵粉大概葱花适量盐适量食用油大概2500克炸鱼丸子的做法先把鲮鱼起骨(骨头不要)把鱼肉剁碎鱼肉加鸡蛋,面粉,葱花,盐,发酵粉一起搅拌打发类似米糊状。把油烧大概70~80度左右用勺子弄鱼酱一...
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鱼肉丸子
用料草鱼整条或者买鱼肉红薯淀粉适量盐适量葱适量生姜适量鱼肉丸子的做法买一条这样的鱼肉也可以买整条鱼,分成3份可以做3种菜。煮好的葱姜水冷后放冰箱冷冻。鱼肉切好也要放冰箱冷冻一会。绞不动时就放葱姜水用手搅拌...
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鲅鱼丸子汤
用料鲅鱼1条葱1根姜1块盐1勺胡椒粉2g料酒少许白醋少许鸡蛋1个香菜食用油适量鲅鱼丸子汤的做法鲅鱼取下鱼肉用刀背把鱼肉剁碎葱末,姜末,盐,胡椒粉,少量清水,打成葱姜汁倒入鲅鱼肉中,搅拌上劲打入一个鸡蛋清,继续搅拌葱姜烹锅,...
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纯鱼丸子
用料鱼肉500克冰块500克+盐5克+纯鱼丸子的做法鱼肉,30秒/6速加冰,5分/揉面,加盐,5分/揉面,刮一下,3分/揉面不断启动揉面模式,厚了加冰水,薄了加盐,直到图片样,稀薄但提筷下滑缓烧水烫成型小贴士1、烫时水温莫太高2、鱼肉酱要薄...
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鲫鱼丸子汤
鲫鱼丸子汤,一直是我最喜欢吃的,但是在北方丸子不太新鲜,所以一直没做。今天,2017年3月23日,心情💢真的很好,给大家露一手吧,营养价值丰富的鱼丸汤。用料鲫鱼1条鱼丸10颗葱花香菜适量香油适量盐适量酱油适量鲫鱼丸子汤的做法...
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鱼香鱼丸
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鱼丸300g剁辣椒10g生姜10g蒜3瓣小葱1根调味汁清水40g白糖15g生抽10g香醋10g淀粉2g盐2g鱼香鱼丸的做法碗内加入盐、白糖、淀粉、生抽、香醋、清水搅拌均匀成料汁备用。锅内10...
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章鱼丸子
用料章鱼烧粉160克清水310克鸡蛋2个章鱼90克卷心菜50克洋葱半只木鱼花适量章鱼烧酱适量章鱼丸子的做法章鱼切成粒,卷心菜和洋葱切成细丝状。准备好做丸子的面糊所需的食材。章鱼烧粉、鸡蛋和水放入盆中,搅拌成无颗粒的...
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鲅鱼丸子 宝宝丸子
用料鲅鱼1条蛋清1个姜末少许葱花少许盐适量鸡精少许麻辣鲜少许料酒少许鲅鱼丸子宝宝丸子的做法新鲜鲅鱼从尾巴开始向前片去整片鱼肉,然后顺着鱼肉生长方向刮掉,有块状也没关系。把刮好的鱼肉用刀背剁碎,剁到起粘,刀背上粘...
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墨鱼丸子
用料手工墨鱼丸250克木鱼花5克沙拉酱3勺墨鱼丸子的做法墨鱼丸从冰箱拿出来打开袋子15分钟自然解冻,油温6成热把丸子炸的金黄起锅装盘炸好的墨鱼丸装盘淋上果仁沙拉酱,撒上木鱼花即可漂亮又好吃的墨鱼丸就做好了小贴士墨...
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鲅鱼丸子
疫情期间闲的无聊。朋友送了8条燕鲅,吃不了拿来做点丸子。用料鲅鱼1条蛋白1个盐5克白胡椒粉1勺花椒水1碗姜3片鲅鱼丸子的做法准备鲅鱼一条去骨。找个铁勺把鱼肉刮出来。花椒泡水一碗。葱姜切沫,也泡上水用刀把鱼肉剁成...
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鲢鱼丸子
用料鲢鱼1条5斤鸡蛋清2只,猪肉肥膘50克,淀粉40克,香油10克,白胡椒粉,葱姜水120克,盐15克,鸡精3克,上海青蔬菜120克。鲢鱼丸子的做法鲢鱼一条洗澡洗完澡后准备杀头,有些惨不隐赌。下一步片开片开后的样子用刀45度角刮肉一条鱼才...
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鱿鱼丸子
菜谱名:鱿鱼丸子参考月龄:12个月以上除了三文鱼、鳕鱼之外,补脑的食物还有很多,比如我一直推荐的鲈鱼、鱿鱼,都是平价鱼类中,DHA含量的佼佼者!最重要的是好买,各大菜场、超市,基本上哪里都可以买的到,新鲜又便宜,给宝宝吃最合适...
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章鱼小丸子
用料鸡蛋2个水400g酱油25g低筋粉200g泡打粉2克鱿鱼粒适量洋葱碎适量包菜碎适量沙拉适量照烧酱适量章鱼小丸子的做法诱人😍...
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鲈鱼丸子
食谱名:鲈鱼丸子参考月龄:11个月以上今天我用鲈鱼教妈妈们做一道丸子,我用的是淡水鲈鱼,它的DHA含量可是淡水鱼中最高的,刺少容易买,特别适合宝宝。用料鲜虾14只空心菜5克鲈鱼肉30克胡萝卜20克鲈鱼丸子的做法准备食材:鲜虾14...
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鲅鱼丸子
新鲜的鲅鱼,除了做五香鲅鱼,包饺子,还可以做鱼丸,也最健康的吃法,味道很不错👍用料鲅鱼2条猪肉馅个花椒若干油菜3棵香菜一棵味精一小勺盐若干鲅鱼丸子的做法热水煮花椒粒(一会倒入鲅鱼馅儿)鲅鱼剁成泥,加入肉馅,放姜末,葱末,生抽...