手工荞麦面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的手工荞麦面精选专题是专门提供手工荞麦面的相关精彩内容的地方,这里的手工荞麦面相关内容,小编都精心编辑,精选优质手工荞麦面的相关知识,分享一些手工荞麦面方面的经验知识。
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手工荞麦面
#来呀,下面给你吃啊#其实,对于手擀面,我真没记忆所以,我不能骗自己,那是儿时的味道小时候吃的面挺多但是没有妈妈的手擀面可能是因为南方的原因吧不是每个妈妈都能随时随地擀上一碗面虽然我是南方人却对面食情有独钟什么包...
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手工荞麦面,不浪费的压面小技巧
在这个特殊的春节长长长假期里,有了双十一屯的100多斤各种面粉的底气,我终于有大把的闲暇时间去尝试许多平时想做又没空去做的方子。当然,这些尝试也包括了在我的下厨房终于创建了自己的第一个菜谱。这款鸭蛋面的方子来...
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夏日荞麦凉面荞麦冷面
最近突然三十几度,没啥胃口,就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝...
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面条机版手工荞麦面
婆婆给了一大包荞麦粉,可以做爱吃的荞麦冷面啦,但是网上菜谱来的自制荞麦面太容易断,也没外面的面条吃起来筋道,试了几次,减了水,加了蛋和碱面,终于有点样子了用料面团:荞麦粉:特一粉(高筋面粉)500ml:500ml鸡蛋2个盐20ml食用碱5m...
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自制健康手工荞麦面(小美)
苦荞是低GI指数食品,是理想的健康主食。用料荞麦185克Gold高筋粉90克鸡蛋3个水30克盐3克自制健康手工荞麦面(小美)的做法185g苦荞打粉,2分钟速度10加入高筋粉加入鸡蛋,水,盐揉成光滑面团,30秒速度3,10分种揉面拿出面团整形后...
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手工荞麦碱面
用料鸡蛋一个荞麦面100克小麦面粉100克盐适量水适量碱1克手工荞麦碱面的做法把鸡蛋打入面粉,碱容入水中放盐倒入面粉中。(水不能多面要硬一点)和面把面揉成团要三光(手光、面光、案板光)。擀面把面团擀成面皮要均匀。把擀...
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荞麦冷面/荞麦面汁
搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu(面汁)冰水Mentsuyu(面汁)清酒(60毫升)mirin(120毫升)酱油(120毫升)昆布(干海带)(5cm×5cm)柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末(可选)荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱:锅中,加入¼杯清酒,将其煮沸。让...
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金枪鱼荞麦面(快手面
不想做复杂的东西吃,也不想吃油腻腻的食物,就做一碗这个吧!十五分钟搞定!肯定会让你胃口大开~~!用料香肠片荞麦面金枪鱼罐头青菜木耳金枪鱼荞麦面(快手面的做法荞麦面煮熟过遍冷水,劲道有弹性,也可以吃热汤。青菜洗干净,木耳泡...
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黑麦荞麦面
用料苦荞粉270克盐5克黑麦面粉230克鸡蛋2个谷元粉50克水120克左右黑麦荞麦面的做法所有材料搅拌均匀,成絮状,静止30分钟压面机成型出面吃不完冷冻保存...
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手擀荞麦面
用料纯荞麦面粉250克面粉500克盐5克食用碱面3克水375克鸡蛋1个手擀荞麦面的做法荞麦面粉、面粉、按1:2的比例。(如果不加鸡蛋,荞麦粉不能比这个比例再多了,多了面条不劲道)水、荞麦面粉加面粉、按1:2的比例(和的面要稍硬点,面...
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手擀荞麦面条
用料荞麦面80克面粉350克水适量手擀荞麦面条的做法面粉加荞麦面粉混合入盆加凉水揉匀,盖好醒面。面要尽可能硬,越硬煮出来的面条越筋道好吃。醒半小时左右,开始擀面,均匀擀开,撒干粉,不要粘连。擀好的样子切面抖面,使干粉均...
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芦笋荞麦面•手擀面•四季荞麦香(四)[素食]
荞麦香气宜人,味微苦,做面食搭配得当的话口味相当好,胜过小麦食物。这盘芦笋荞麦冷淘是我分享的第四个荞麦食物菜谱,不仅是自己做的手擀面味道特别香,口感还十分爽滑,还容易挂汁。另外,煸炒过的香葱和芦笋一起打成酱用来拌面...
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荞麦凉面(快手版)
用料荞麦面120g番茄一个黄瓜一根鸡蛋一枚荞麦凉面(快手版)的做法水烧开,放点盐,防止粘锅。全塞进去之后煮五分钟左右。过两三次凉水,沥干水放一边晾干。趁这时候把配菜都切好(因为男票比较挑,所以这里的食材不是上述那些)调料...
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日式荞麦面➕荞麦面汁
哎呀呀第一次发菜谱~好鸡冻呢~哈哈哈去一家寿司店吃了一次日式荞麦面,感觉还不错,就买了一大堆东西来做用料荞麦面一人份本味淋适量日式酱油适量鲣鱼花30g昆布15×15cm一片葱花适量青芥可无拌饭香松可无水800ml日式荞麦面...
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0白面纯荞麦手工面条
推荐给爱吃面食又怕胖的人,同时也适合糖高人群用料荞麦面300g鸡蛋1颗0白面纯荞麦手工面条的做法少量多次的加水哦擀面,多多用荞麦面粉,要不然会粘折叠一层撒上荞麦面,防止粘连切面尽量切的细点撒上荞麦面粉防止粘连嘻嘻分...
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纯手工麦面
非常时期,不想出门又想吃面,自己动手吧。这是我家3人份的料,拍得不好,凑合着看吧😜用料面粉300克盐3克水120克玉米生粉30克鸡蛋1个纯手工麦面的做法将面粉、生粉、盐放入盆中搅拌均匀,真打入鸡蛋(最好是放碗里打散后放入,偷...
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荞麦手工拉面
女友说雾霾天要补硒,而荞麦富含硒元素。正巧老姐从农村带来猪骨,熬了一大锅汤,于是,就做了荞麦骨头汤面,汤的鲜美与面的筋道和爽滑结合,简直完美!用料高筋粉250g荞麦粉30g水170g盐2.5g油适量荞麦手工拉面的做法上述材料混合,...
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荞麦手擀面
某人这次化身大脸猫🐱回来。忙到没时间,牙痛竟然一下子拔了三颗牙!脸肿的,气到无语…吃面条吧,以兹为记。为逝去的三颗牙,我要碎碎念三年!用料荞麦面100克全麦面100克食用碱2克盐1克水90克荞麦面(擀面皮时用)若干荞麦手擀面...
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四季荞麦香(一)-手擀荞麦面-(附压面机方法)
前二周被大胃mini吃荞麦面的镜头诱惑了,没有买她硬广的面条,转而买了苦荞粉自制面条,一是我想吃荞麦含量高的,二是自己学过擀面,技术凑合^_^家常面一会就搞定的。成品300克面条。注意事项:1.黑苦荞粉是四川大凉山农村的,吃下...
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手工荞麦面~
网上没搜到自己做荞麦面,于是自己试了几次,材料简单,味道不错~( ̄▽ ̄~)~分享一下用料高筋面粉50克荞麦粉50克水40克盐一撮手工荞麦面~的做法所有材料到到碗里,和成团(我忘拍照了,凑合看吧)分成两份压扁,一定要撒粉!!不然面条会和垫子...
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手工麦面
雨天的周末,窝家里就变懒了,不想煮饭不想炒菜,突然想起昨日团购了包好人家酸菜鱼料包,嘿嘿,煮个麦面试试口味,说干就干。用料普通面粉适量细盐适量水适量酸菜鱼料包1份手工麦面的做法普通面粉按照自己人数来,今天我家只有两...
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无麸质手工荞麦面
在家自己动手做杂粮面条,健康又营养!用料荞麦面95克木薯淀粉40克开水135克盐2克碱面1克油10克食谱是一碗面的量无麸质手工荞麦面的做法将木薯淀粉,荞麦粉,盐,碱,混合均匀倒入刚刚烧开的水,用筷子搅拌成絮状,加入油用手揉成光...
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100%荞麦手工面条
荞麦面快过期了,还有好几代,做面条不长肉👙用料荞麦面500克水280克100%荞麦手工面条的做法加水,和面,醒发半小时,分成三分。擀吧,越薄越好,忘了拍照🐱自行脑补吧小贴士多用点干面,防粘,别的没啥了,慢慢擀,擀不开就多醒一会,这种粗...
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纯手工西兰花荞麦面
健身减脂必备,低油、低盐、无糖、高纤维、高蛋白、丰富维生素的荞麦面。用料荞麦面粉100克普通面粉50克鸡蛋1西兰花2小朵香菜两小根香葱1根食用油半勺生抽1勺醋个人口味酌情纯手工西兰花荞麦面的做法将荞麦面粉、普通...
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快手荞麦面
最近吃太多外卖和甜食,体重暴涨,嘤嘤嘤……要开始自己做饭啦~好好吃饭,才能瘦!用料荞麦面100克黄瓜1根小油菜120g卤鸡蛋1个无添加番茄酱1小包快手荞麦面的做法油菜煮好捞出备用黄瓜切丝,嗯,算了,切条卤蛋切开备用荞麦面煮好...