朱哥教怎么做更好吃
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朱哥教你如何快速剥橙子
用料橙子1个朱哥教你如何快速剥橙子的做法准备一个不大不小橙子先用刀去头去尾然后用刀沿着皮,一刀一刀切下去然后一个橙子就剥好啦...
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朱古力軟心墨西哥包
因為自己想食..出街又買不到😂用料湯種牛奶100ml高筋麵粉20克麵團高筋面粉380克鸡蛋1个酵母7克糖75克濃縮咖啡粉10克水50ml牛奶100ml鹽3克無鹽牛油60克咖啡墨西哥皮雞蛋2只中筋麵粉120克泡打粉1克鹽2克濃縮咖啡粉5克...
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朱莉与朱莉娅:红酒炖牛肉
在生活中总会遇到各种各样的困难,使我们焦虑、失望,甚至可能对生活失去信心。不可能人人都像朱莉娅,乐呵呵地面对一切,永远像向日葵那样积极向上。可能会变得像朱莉一样神经敏感、易燃易爆炸,甚至“哭得像个精神失常的小孩...
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奶黄包(by孙朱朱)
自用用料鸡蛋(馅料)3个奶粉(馅料)15克面粉(馅料)30克牛奶(馅料)70克白糖(馅料)50克黄油(馅料)30克面粉(面皮)250克牛奶🥛(面皮)150-160克酵母(面皮)3克白糖(面皮)10克奶黄包(by孙朱朱)的做法鸡蛋煮熟,取出蛋黄放入碗中用勺子碾成泥。锅烧热后...
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冰糖葫芦(孙朱朱)
也可以裹其他水果用料冰糖150克山楂20个水150克冰糖葫芦(孙朱朱)的做法山楂洗净后对半切开,去籽,然后成对摆放在一起。切开的山楂拼在一起,按照从小到大的顺序穿在竹签上,一串穿3~4个即可。冰糖和水倒入锅中。中大火煮至冰糖...
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玫瑰糯米糍(by孙朱朱)
面皮:糯米粉100克,玉米淀粉25克,白糖30克,色拉油5克,凉水120~150克,炒熟的糯米粉30克馅料:玫瑰酱30克,花生30克,芝麻15克,白糖15克,色拉油5克用料凉水(面皮)120-150克糯米粉(面皮)100克白糖(面皮)30克玉米淀粉(面皮)25克色拉油(面皮)5克熟糯...
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《朱朱私房菜》黄瓜炒鲜贝
这是一道鲜香可口的菜肴,既充分保留了鲜贝的鲜美,又加入了黄瓜的清脆,老少皆宜,做法简单,营养美味,非常适合家庭日常食用。用料冷冻鲜贝400克黄瓜1根葱7、8片姜5片花生油少许料酒1勺生抽1勺味极鲜1勺盐少许糖1勺鸡精少许玉...
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东北刚哥教的铁锅炖鱼
铁锅炖YYDS“东北菜,东北味儿,东北的舒服叫得劲儿”,铛铛铛,有没有东北的老铁会哼这曲儿?东北刚哥教的铁锅炖鱼,以前觉得铁锅炖这类大菜只能在饭店里吃到,学会做这道菜就刷新了我的厨房认知,现在分享给各位厨友这道东北地道铁...
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悦哥哥教你做简易版牛轧糖
有一年过年,想自己做糖吃,于是就有了牛轧糖。用料烘焙专用棉花糖200克黄油适量奶粉适量(喜欢甜可多放)蔓越莓适量碎花生适量糯米纸一盒糖纸若干张悦哥哥教你做简易版牛轧糖的做法将奶粉、蔓越莓、碎花生,倒入小碗混合均匀,...
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教你做好吃的墨西哥面包
简单又好吃酥脆墨西哥面包教程用料甜面包部分清水220克白糖100克鸡蛋1个金像面粉500克酵母5克面包改良剂2克奶粉25克盐5克黄油50克表面装饰酱部分黄油120克太古糖粉100克鸡蛋2个低筋面粉140克教你做好吃的墨西哥面包...
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朱朱家的晚餐
每天晚餐传到这用料爱家的心1颗朱朱家的晚餐的做法每天不重样!荤素搭配小贴士需要有耐心和细心...
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二哥教你做最家常的茄子
家常茄子大家都会一点但是什么叫最家常的茄子呐?用料茄子5个大蒜4瓣剩余回锅肉油随意二哥教你做最家常的茄子的做法家里常有中午剩余的炒肉类,倒了觉得可惜,直接吃油又太多,二哥两把手教会你完美处理“残羹剩油”这是一盘...
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悦哥哥教你做金桔膏
咳了许久,刚好家里有金桔,做点金桔膏试试。用料金桔若干个冰糖适量(可多)蜂蜜3勺盐适量悦哥哥教你做金桔膏的做法金桔洗净,晾干。对半切,将核挑出。挑出核后将金桔切片,核放一边不要丢。切好后,将核和金桔加入冰糖腌制一晚。...
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朱朱教的纽约芝士蛋糕
朱朱是群里最勤快的女人,没有之一。每天睁眼就开始各种做吃的。无论是中式烹饪还是西式烘培,她都是拿手。怎么会有这样厉害的厨神啊!我每每做她的方子总是依赖她细致的辅导。幸福的我啊……关于这款蛋糕,朱朱原话是:因为自...
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小哥哥教你简单易学的麻辣小龙虾(商用版)
说到麻辣小龙虾,杜杜不禁想起了凉爽的夏天,来一瓶冰镇的百威,配上又麻又辣的小龙虾!说着说着就流口水了。杜杜之前在饭店做的小龙虾过于繁琐,今天为大家带来一款特别容易做的麻辣小龙虾!请大家备好冰镇的啤酒与关注!用料小龙...
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J家教我做饭之翔哥哥的早餐eggs Rothko
交岚美食生死战中出现的鸡蛋烤面包?不知道中文这样翻译的是不是对的...查了很多资料,我不会告诉你我是根据纽约本店的菜单和节目视频推测出整道菜的...国内状况不清楚,但是我在新西兰,这些东西都挺好入手的,有机会可以做了...
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悦哥哥教你做牛轧糖
有一年过年,想自己做糖吃,于是就有了牛轧糖。用料烘焙专用棉花糖200克黄油适量奶粉适量(喜欢甜可多放)蔓越莓适量碎花生适量糯米纸一盒糖纸若干张悦哥哥教你做牛轧糖的做法将奶粉、蔓越莓、碎花生,倒入小碗混合均匀,想要什...
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给朱哥做饭第三期
第二期做了番茄花菜巴沙鱼汤鱼糕金针菇汤虽然以失败告终但是坚强的我来坚持第三期啦用料皮蛋一个冬瓜一块空心菜一把蒜鸡蛋吐司给朱哥做饭第三期的做法腌制排骨调料冬瓜切片洗干净空心菜黄油炒鸡蛋涂上沙拉酱和一片芝...
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教你如何完美烤KitKat之迷你朱古力烤布丁味
kitkat爱好者一枚,偶然在超市看到这个口味,没仔细看包装,以为是红薯味道之类的就买了。吃了估计5-6快之后,无聊看着包装原来才知道这个不是直接吃的(笑cry脸)。果断就拿进烤箱去试验了,包装上给的烤的方法是1000W2-2:30分。...
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朱哥厨房之—“XO酱爆螺片”
对于我这个海鲜控来说,每次去丹东都经不住海鲜的诱惑,宁可食无肉,不可少海鲜。所以岳母对我非常好,每次秋季回上海都会给我带很多丹东的海鲜,冻满冰箱的冷冻室。所以今天就想给大家来介绍一道自己觉得比较满意的,用丹东大海...
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手把手教你做重庆小涮哥
1912年2月29晚,窃取辛亥革命胜利果实的袁世凯一把火将北京东安市场烧为灰烬,东来顺粥棚也在其中。历经此劫两年之后,在朋友们的全力帮助下,老板丁德山呕心沥血又在原址上支起了几间瓦房重新开业,并正式更名为:东来顺羊肉馆...
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朱碧
给菜起名字这种行为真的是中二度爆表了好吗......把菠菜裤子都扒了才想起来忘了买蒜,只好丢了几个红辣椒。用料菠菜一把小红辣椒5枚生抽盐吃货の心一颗朱碧的做法菠菜菜洗干净,杆和叶1:2的位置拦腰切断~小红辣椒去蒂~下...
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朱古力特饮&朱古力蛋糕
用料可可粉3大勺纯椰子粉16克椰枣3~5颗香蕉半根~一根牛奶一袋朱古力特饮&朱古力蛋糕的做法食材把所有食材做好预处理,放入料理机杯里。打成糊状,倒入合适的容器里。如果太稀的话可以加一些白面包再打。把容器放入冰箱冷冻3...
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《朱朱私房菜》葱花炒鸡蛋
做法简单,早、中、晚餐都适合,超级好吃!用料鸡蛋3个花生油少许小葱(大葱也可以)1根盐少许糖少许鸡精1小勺白芝麻少许《朱朱私房菜》葱花炒鸡蛋的做法葱切成葱花,如果没有小葱,用大葱也可以,葱白、葱叶都要切碎。鸡蛋打散,里面...
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拔哥教你挑选冬季蔬菜
171210相叶学用料南瓜克红薯茼蒿藕拔哥教你挑选冬季蔬菜的做法南瓜皮上有坑的老,甜面,左边是老南瓜,好吃切开的南瓜,南瓜籽边缘黑的是老南瓜表皮有破的地方是刚挖出来就运输的,更粉,左边表皮完整的是储藏了一段时间的,更甜糯...