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客家糍粑简约版怎么做更好吃

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  • 客家糍粑/简约版的做法和图解,客家糍粑/简约版怎么做更好吃

    客家糍粑/简约版

    今年春节因为疫情回不了家乡宅在相公老家思乡心切就做些家乡美食寄托思乡之情因做的量不多就没有自己蒸糯米来做而是直接用糯米粉做的做法真的非常非常简单哦……⚠️配方中添加了玉米淀粉是改善糯米粉的韧性,使其成品略...

  • 客家艾糍粑食谱做法大全,超简单的客家艾糍粑做法步骤

    客家艾糍粑

    每逢清明前,嘴里便想吃点艾糍粑(鼠曲草)这个是春天的味道,也是家里的味道。好吧~我们来记录一下。用料糯米粉250克粘米粉100克油20克花生200克芝麻50克红糖100~130克白糖50克客家艾糍粑的做法艾草〈鼠曲草〉煮开,放凉水中...

  • 简易版糍粑食谱做法大全,超简单的简易版糍粑做法步骤

    简易版糍粑

    用料糯米若干生抽2勺咸肉切丁适量青蒜一根简易版糍粑的做法放咸肉丁若干(我剪的咸鸭肉,也可以用香肠)煮好糯米饭,糯米可以先泡泡饭拿出来,剪点青蒜,拌匀揣烂。如果饭干,好揣,如果饭烂,好吃(「・ω・)「嘿拿一个托盘,抹上没有味道的油,为...

  • 艾䬱(客家糍粑点心)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾䬱(客家糍粑点心)

    艾草本身具有暖胃驱寒功能,尤其是女性可多吃哦用料艾草面粉白糖花生芝麻艾䬱(客家糍粑点心)的做法首先,艾草洗干净,隔夜浸泡好,所有材料准备好备用第二,将艾草捣烂成糊状,加入面粉,搓成糍粑,分成一个小糍粑第三,在每个糍粑里面加...

  • 油糍粑(客家油果)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油糍粑(客家油果)

    用料糯米面粉6斤粉冰片糖2斤冷开水适量花生油适量油糍粑(客家油果)的做法买的糯米面粉冰片糖量5碗水下锅煮糖水,煮融化糖放冷即可拌面粉用。面粉拌的过程中不够糖水+冷开水去面粉里弄软面团。面团能做出一个个不碎,不烂掉...

  • 红糖糍粑(家庭简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖糍粑(家庭简易版)

    用料糯米粉200克红糖3大勺(看自己喜好)白糖2小勺(加不加都行)温水适量红糖糍粑(家庭简易版)的做法用温水和好糯米面将红糖和白糖加温水融化,放旁边备用在平底锅里加入适量的油,把面揉成合适的面饼,小火放入小火5分钟翻面,到金黄...

  • 客家糍粑(艾叶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家糍粑(艾叶版)

    小时候最喜欢妈妈做的糍粑!这次我用艾叶汁和面团!淡淡的艾草味!😋用料糯米粉300细砂糖适量花生50克玉米油适量黑芝麻20克白芝麻20克客家糍粑(艾叶版)的做法嫩嫩的艾草清洗干净!用清水煮艾草,去除苦涩味。用搅拌机加适量清水...

  • 客家的花生糯米糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家的花生糯米糍粑

    对糍粑的记忆是小时候凡嫁娶婚宴就有糍粑吃。我是客家人,糍粑是长辈做来招待那些来道贺的亲友的,大家一边吃一边聊天,我们小孩也能蹭到一些到一边和其他同龄的孩子一起。这场面热闹而温馨。后来到台湾念书,夜市里有卖的,他...

  • 客家艾叶糍粑的做法和图解,客家艾叶糍粑怎么做更好吃

    客家艾叶糍粑

    每年清明节时期必备美食,因为这个季节的艾叶最为鲜嫩肥美。用料粘米粉150克糯米粉500克细砂糖100克花生150克芝麻100克白糖(馅料)50克客家艾叶糍粑的做法把花生和芝麻分别炒熟,炒到有噼里啪啦的声音就可以了,放凉然后把花...

  • 客家糯米糍粑(椰蓉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家糯米糍粑(椰蓉版)

    还记得小时候喜欢吃的零食,因为工艺的限制,都是一些简单的食品。妈妈经常做各种各样的糍粑给我们孩儿吃,如今自己当妈了!想吃就做起来,简单的制作方法,简单的味道,简单的喜欢,还有如今简单的怀念……怀恋小时候的味道……糍粑...

  • 家庭版糍粑食谱做法大全,超简单的家庭版糍粑做法步骤

    家庭版糍粑

    老二爱吃,我也爱吃用料糯米粉1500克红糖300克油200g小米800克黑芝麻10克面粉10克家庭版糍粑的做法浸泡一天的小米,糯米,洗净,沥干,水开后上锅蒸40分钟左右洗净擂茶的工具,打糍粑用蒸好的小米糯米一起放到陶瓷雷茶工具,开始捶...

  • 客家腌面🍜 简约版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家腌面🍜 简约版

    我妈买好了食材说早上给我做腌面吃,结果她自己天冷不起床,所以自己做了一个简约版本的客家腌面,有一点小失误就是猪油放多了😂用料葱2-3根酱油1茶匙生面500克猪肉沫300克盐2茶匙猪油3克客家腌面🍜简约版的做法准备好食材...

  • 红豆糍粑(家庭简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆糍粑(家庭简易版)

    用料糯米350克红豆沙适量水适量红豆糍粑(家庭简易版)的做法将糯米粉用水混合我用的是现成的红豆沙,根据自己喜好适量,记得在案板上撒点糯米粉防粘用手分成几份把糯米面团和红豆沙包起来,锅里倒油将红糖糯米放进锅里,小火煎,...

  • 客家糍粑食谱做法大全,超简单的客家糍粑做法步骤

    客家糍粑

    十月朝,糍粑碌碌烧!用料糯米粉200克玉米油25克细砂糖30克玉米淀粉40克牛奶250克馅料用芝麻,花生,黄糖客家糍粑的做法所有皮的材料混合搅拌均匀无颗粒状到入盘子里上锅蒸25分钟,用筷子扎一下,不粘筷子就为熟!炒点糯米粉,用来做...

  • 有点‘卡颈’的客家红糖糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有点‘卡颈’的客家红糖糍粑

    红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区的传统小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。用料红糖100克糯米粉250克水适量有点‘卡颈’的客家红糖糍粑的做法拿一个大...

  • 客家艾粄/艾糍粑/艾果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家艾粄/艾糍粑/艾果

    三月里的小雨,淅沥沥,淅沥沥下个不停~三月快到了,清明,是我们祭祖和扫墓的日子,阳春三月,艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润,噌噌的长,鲜嫩得很,我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟,或者晒干煲母鸡汤。还有就是做成绿油油的艾粄啦...

  • 客家叶子糍粑的做法和图解,客家叶子糍粑怎么做更好吃

    客家叶子糍粑

    我们这里一般都是清明时节才做这个叶子糍粑……回忆满满的!用料糯米粉3斤黑芝麻100克炒干搅碎花生100克炒干搅碎猪前腿1斤搅碎生姜1斤搅碎,白糖100克盐适量鸡精适量蚝油适量客家叶子糍粑的做法搅碎的甜糍粑馅猪肉➕花生...

  • 超香客家糍粑的做法和图解,超香客家糍粑怎么做更好吃

    超香客家糍粑

    妈妈每年冬至都会做的糕点,超美味好吃的客家糍粑,今年糯米面团做法比较简单,用拌成的米糊蒸熟做皮,也都不错,还是一样好吃!用料糯米粉1000克花生500克温水适量花生油少量芝麻适量白砂糖适量超香客家糍粑的做法搅拌均匀倒入...

  • 客家糍粑(糯米糍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家糍粑(糯米糍)

    小时候妈妈一边做我们总是围着争吃,边包边吃,边吃边包……用料糯米粉500克玉米淀粉65克水650克幼沙糖100克玉米油80克馅料:黑芝麻适量花生适量粗沙糖适量客家糍粑(糯米糍)的做法花生中火炒熟冷却后去皮芝麻小火炒香取少量...

  • 客家糍粑(小吃)的做法和图解,客家糍粑(小吃)怎么做更好吃

    客家糍粑(小吃)

    传统客家糕点:仅记录做法,问我配比,我问妇女,回答我随便放,配比自行安排,佛系即可。关键得皮薄馅多,做法也是关键。用料一、糍粑皮65个三象糯米粉5包椰浆800ml水1700克二、馅料克花生克黑芝麻黄糖椰蓉三、手粉熟糯米粉(三象糯...

  • 如何做客家煎糍粑好吃 客家煎糍粑烹饪方法大全

    客家煎糍粑

    客家煎糍粑用料糯米500克客家煎糍粑的做法客家煎糍粑...

  • 客家豆腐煲(简约版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家豆腐煲(简约版)

    客家豆腐煲,每次跟朋友们去客家菜馆都必点的一道菜肴!它的美味不是各种五味烹调出来的,外脆里嫩,豆腐的淳朴豆香,加上长时间黄豆在砂煲里面煲的香,虽然他们本质是一样的,但却可以吃出不一样的感觉来!特别是经过慢工熬煮过程后...

  • 客家韭菜糍粑的做法和图解,客家韭菜糍粑怎么做更好吃

    客家韭菜糍粑

    我们这边,每年的立夏这一天,家家户户都会做韭菜糍粑吃,在乡村就自己用石磨磨,城里人就到碾米厂碾,现在,很多人为了方便,就直接买回米浆回家直接开火煎就可以了,简单,方便。在这,介绍一种既不需要石磨,也不需要电磨,在家就可以弄米...

  • 客家糯米糍(花生糍粑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家糯米糍(花生糍粑)

    不知道大家有没有在学校门口、某个街角买过客家糯米糍,小小颗的软软糯糯的糯米糍粑,外面滚着香香的花生碎,1块钱20粒,边走边吃,满嘴生香。读书时一份甜蜜的回忆。凭自己的理解做的,为了消耗家里剩余的淡奶油,所以做成了奶香...

  • 客家糯米糍粑的做法和图解,客家糯米糍粑怎么做更好吃

    客家糯米糍粑

    每年的农历十月初一在我们这里就是叫十月朝(zhao)有一句话说:十月朝糍粑碌碌烧!祖上传下来这一天就是吃糍粑的,具体的传说有点长篇咯,我就略过啦,重要的是美食可以传承下来!以下份量大概可以做16~20个左右,我是做了方子的2倍,每...