美味佳肴馆

箜饭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的箜饭精选专题是专门提供箜饭的相关精彩内容的地方,这里的箜饭相关内容,小编都精心编辑,精选优质箜饭的相关知识,分享一些箜饭方面的经验知识。

  • 洋芋箜饭(土豆香肠焖饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    洋芋箜饭(土豆香肠焖饭)

    箜饭的做法和煮饭不同哦,米饭相当于是半煮半蒸出来的,米粒颗颗晶莹饱满,含水量比煮出来的少,口感上会更有嚼劲一些,只需要盐调味,充分体现土豆香肠四季豆的原味,做法简单,一锅出,太香啦!用料土豆2个香肠1根四季豆一小把大米1碗...

  • 干饭人最爱的腊肉箜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干饭人最爱的腊肉箜饭

    在这个每家每户都拥有电饭煲的时代,我格外的想念,以前外婆给我做的箜(kǒng)饭。那些儿时的记忆,哪怕是最简单的米饭🍚,都能做成丰富满足的味道💕箜饭的食材,会根据时令季节的蔬菜来决定。洋芋、红苕、老南瓜、四季豆..........

  • 红薯箜饭食谱做法大全,超简单的红薯箜饭做法步骤

    红薯箜饭

    特此声明,本食谱是拉布的!豆瓣食神,我偶像,labrador的!我搜了半天没找到,但是真的很喜欢,晚上吃的很开心,就转过来了!感谢拉布!!偶像!!用料红薯大的就半个,小的就一个剩米饭(我这个是糙米小米大米饭)大概三小碗花椒15颗左右油拉布是用...

  • 豇豆箜饭食谱做法大全,超简单的豇豆箜饭做法步骤

    豇豆箜饭

    豇豆箜饭是重庆话的叫法。豇豆就是长豆角,是夏季盛产的蔬菜,有丰富的维生素和植物蛋白;箜(kong)饭,类似于焖饭,但是又多了一个步骤,煮半熟米饭。我看了不少网上讲箜饭的食谱,都漏掉了这个关键的步骤,做出来的米饭质感就完全不同...

  • 土豆豆角箜饭的做法和图解,土豆豆角箜饭怎么做更好吃

    土豆豆角箜饭

    小时候干妈最喜欢做这种箜饭,南瓜🎃、豇豆、四季豆、土豆🥔,感觉就是逮着什么蔬菜都可以做成箜饭。做的时候还要专门箜过火,这样就有香甜的锅巴吃,箜饭配上淋了红油的洗澡泡菜或者自己晒的萝卜干,轻轻松松三碗不过岗。😏用...

  • 洋芋四季豆箜饭(2人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    洋芋四季豆箜饭(2人份)

    最近和大家一起团购了一款15分钟做煲仔饭的新锅。收到锅之后,首先做了一锅老重庆人最爱的锅巴洋芋四季豆箜饭,分享给大家。腊味煲仔饭、牛肉粒煲仔饭的操作方法,也写在后面,供大家参考。按照食谱操作2-3次,你就能摸透自己...

  • 电饭锅版箜饭(吊锅饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅版箜饭(吊锅饭)

    家乡的味道,抹不去的记忆------箜饭,在没有电饭锅的年代,家家都有做沥米饭,有时候菜一炒,七分熟的米饭倒在菜上面,筷子插几个眼眼,加点水,就开始煮了,那个过程,香气四溢,好了和匀,舀一碗,配上一碗浓浓的米汤,直接可以吃满满两三碗🙈...

  • 老式铁锅箜饭的做法和图解,老式铁锅箜饭怎么做更好吃

    老式铁锅箜饭

    最近特别想吃老式的铁锅箜饭,这道"家常便饭",是每个川渝小孩,小时候的味道因为饭菜都有,方便又快捷,菜的清香和肉的浓郁,全部都进入到了饭里,又不油腻,一顿饭吃一碗根本打不住,再配上米汤,别的菜都不用做了…我这里的版本是用的...

  • 魔飞版洋芋箜饭的做法和图解,魔飞版洋芋箜饭怎么做更好吃

    魔飞版洋芋箜饭

    这是小时候妈妈经常做给我们吃的~味道极好(✪▽✪)饭菜汤一次性搞定哈哈哈好方便😁用料腊肉香肠适量米3-4杯土豆8-10个小土豆油适量水3-4量杯魔飞版洋芋箜饭的做法腊肉香肠土豆切好备好~米洗干净放入魔飞深锅~加入水淹没...

  • “保证你多吃两碗的”腊肉洋芋箜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【保证你多吃两碗的】腊肉洋芋箜饭

    用料盐适量姜5片洋葱半个腊肉1块豆角适量豆瓣2勺土豆3个胡萝卜2根蚝油2勺【保证你多吃两碗的】腊肉洋芋箜饭的做法准备食材:腊肉切片(最好肥瘦较好)、蒜苗葱姜蒜切段、豆角切段、滚刀土豆及胡萝卜、洋葱切段。起锅烧油,油...

  • 香肠豌豆箜饭的做法和图解,香肠豌豆箜饭怎么做更好吃

    香肠豌豆箜饭

    用料大米2杯黎麦20克香肠1根豌豆50克土豆1个酱油2勺鸡油(猪油或者色拉油都可以)30克香肠豌豆箜饭的做法大米和黎麦洗净土豆切块加入水适量,加入土豆和豌豆加入香肠片,酱油,鸡油(没有就放猪油或者色拉油)。放入电饭煲,按下煮饭...

  • 西红柿玉米箜饭的做法和图解,西红柿玉米箜饭怎么做更好吃

    西红柿玉米箜饭

    两天没买菜,冰箱里没剩下啥食材了,还有一个玉米,俩小番茄,外加一点剩下的米饭,仅存的一只鸡蛋还被不小心打碎了,于是想着做了这么个炊饭,味道格外香甜~不用下饭菜也可以~用料西红柿2小只玉米1整只米饭2碗老公1个西红柿玉米箜...

  • 快手箜饭食谱做法大全,超简单的快手箜饭做法步骤

    快手箜饭

    第一次听朋友说箜饭这个概念有点类似锅巴饭平淡的做法出来却那么香越吃越香真的是万万没想到用料米饭1碗葱白0.5根青豆玉米粒若干胡萝卜0.5根土豆1个香菇2朵虾仁150克蚝油若干薄盐生抽若干五香粉若干快手箜饭的做法因...

  • 箜饭~儿时的最爱的详细做法,箜饭~儿时的最爱做法技巧

    箜饭~儿时的最爱

    这是我小时候不管是放学还是玩累的回家最期待的一道美食啦...

  • 萝卜丝腊肉箜饭的做法和图解,萝卜丝腊肉箜饭怎么做更好吃

    萝卜丝腊肉箜饭

    川渝这儿一种很普遍的吃法,可以用豆角、红薯或者土豆代替萝卜条都很好吃。用料萝卜条(不能太细)适量腊肉适量沥米饭(或冷饭)适量萝卜丝腊肉箜饭的做法如果有冷饭请一定用冷饭!!!做沥米饭完全是因为没有冷饭所迫!!滤下来的是米汤...

  • 如何做腊肉箜饭好吃 腊肉箜饭烹饪方法大全

    腊肉箜饭

    ...

  • 南瓜箜饭食谱做法大全,超简单的南瓜箜饭做法步骤

    南瓜箜饭

    那个箜字是音译过来的...川渝人对箜饭肯定再熟悉不过了~南瓜土豆四季豆都是米饭的经典搭配但我最爱的还是南瓜甜甜面面的老南瓜我喜欢烘到底面略焦米饭起一层薄薄的锅巴的状态每次都能吃掉两大碗!最近突然很想吃特意...

  • 香肠土豆箜饭的做法和图解,香肠土豆箜饭怎么做更好吃

    香肠土豆箜饭

    有人说爱吃箜饭。于是那天自己在家试了试做四季豆箜饭,觉得还行。于是昨晚闷好了饭,今天中午决定做土豆箜饭试试。用料香肠或者腊肉/隔夜饭适量姜,蒜,葱,辣椒,老抽根据个人口味准备香肠土豆箜饭的做法土豆切块状,煮好的腊肉...

  • 快手胡萝卜箜饭的做法和图解,快手胡萝卜箜饭怎么做更好吃

    快手胡萝卜箜饭

    不想炒菜但是饿了,怕外面地沟油…那么做一餐快手箜饭吧用料大米1杯猪肉可有可无,有就只要50g胡萝卜两三根芦笋(绿色块茎都可以)两三根快手胡萝卜箜饭的做法先煮上大米,水的量看你想喝多少米汤。猪肉、胡萝卜、芦笋切丁。炒...

  • 红豇豆箜饭食谱做法大全,超简单的红豇豆箜饭做法步骤

    红豇豆箜饭

    曾经无数次在梦里梦见奶奶给我们做红豇豆箜饭吃,第一碗配上咸菜吃,第二碗泡上米汤吃,小时候的食物总是那么简单而质朴,但是我们吃的很开心,很满足。随着社会的进步,人们的日子越来越好,人们的美食也琳瑯满目,但我怀念的还是小...

  • 消灭冷饭系🍚四季豆箜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消灭冷饭系🍚四季豆箜饭

    剩饭不要丢,四季豆箜饭来消灭……咻咻😄用料四季豆300克红萝卜1根土豆2个广式香肠1根葱花少许盐少许消灭冷饭系🍚四季豆箜饭的做法四季豆掰成段,胡萝卜,土豆切丁,冷饭用筷子搅散备用。广式香肠切薄片备用起锅烧油,油温七成...

  • 豆角箜饭食谱做法大全,超简单的豆角箜饭做法步骤

    豆角箜饭

    用料豆角冷饭火腿盐豆角箜饭的做法原料,一锅冷饭,豆角掐头去尾。下菜籽油,下一把花椒和蒜蓉略炒。加入豆角炒得略带焦斑,喜欢的放一点肉。用培根太低端了亲,口感也不像国内的了.....于是用干火腿切成大块儿。脂膏透明,带一...

  • 腊肉洋芋箜饭的做法和图解,腊肉洋芋箜饭怎么做更好吃

    腊肉洋芋箜饭

    小时候经常吃柴火灶箜饭,不管里面放什么菜真的超级好吃,特别是锅巴巨香用料四季豆五根土豆1个腊肉200克姜一小块蒜1瓣小葱2根米饭适量腊肉洋芋箜饭的做法准备食材,腊肉、洋芋、四季豆全部切小颗粒,容易入味儿,姜蒜切末,葱花...

  • 四季豆马铃薯箜饭的做法和图解,四季豆马铃薯箜饭怎么做更好吃

    四季豆马铃薯箜饭

    箜饭这是每个四川人家里的家常便饭,四季豆上市了都要做一次箜饭,一粒粒的米饭加上酥脆的锅巴,真的好回味啊,朋友送了一些自己种的马铃薯,我迫不及待想做一次箜饭,于是就有了四季豆马铃薯箜饭,箜饭也是可以各种蔬菜放进去箜~~...

  • 五彩什锦箜饭的做法和图解,五彩什锦箜饭怎么做更好吃

    五彩什锦箜饭

    用料大米2碗土豆1个胡萝卜半个黄瓜半个香菇2朵香肠1根玉米粒1把盐适量香油适量黑胡椒适量香葱1颗五彩什锦箜饭的做法食材洗净,香菇,胡萝卜,黄瓜,香肠切丁,香葱切碎。大米放电饭锅内,水适量。依次放入食材,香葱除外。撒一点黑...

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