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阿虎魚香肉絲怎么做更好吃

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  • “阿虎”魚香肉絲的做法和图解,“阿虎”魚香肉絲怎么做更好吃

    【阿虎】魚香肉絲

    十分下飯用料豬肉胡蘿蔔黑木耳蔥生姜大蒜香醋、蜜醋老抽生抽水澱粉白糖精鹽雞精朝天椒【阿虎】魚香肉絲的做法豬肉切絲,加入水澱粉、料酒、精鹽用手抓勻,備用。胡蘿蔔切絲,木耳改刀至適當大小。調汁:老抽、生抽、蜜醋(香醋...

  • 家庭版魚香肉絲的做法和图解,家庭版魚香肉絲怎么做更好吃

    家庭版魚香肉絲

    用料瘦肉克胡萝卜根青椒个小蔥姜片蒜瓣淀粉勺盐克五香粉糖克醋勺酱油勺老乾媽或紅椒雞精家庭版魚香肉絲的做法里脊肉切丝,肉丝加少许淀粉、少许盐、少许五香粉、少许油抓匀码味。胡萝卜、青椒切丝,姜蒜剁沫,小葱切花。鱼...

  • XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉

    用料河粉1斤左右魷魚絲(干的)(泡半小時左右)300g韭菜花300g左右豆芽200g紅蘿蔔絲(不要切太細)200gXO醬3一4茶匙生抽適量老抽1茶匙𧐢油(我用李錦記特級𧐢油)1茶匙XO醬韭菜花魷魚絲炒河粉的做法把所有的材料都准備好油溫70度左...

  • 京醬肉絲食谱做法大全,超简单的京醬肉絲做法步骤

    京醬肉絲

    用料甜面酱一勺蛋白1个里脊若干克豆腐皮若干张料酒一勺淀粉少許葱白若干蒜末三瓣黄瓜1根白糖少許京醬肉絲的做法將甜麵醬用水調開,放入澱粉、白糖攪勻待用。肉絲放入料酒抓勻,加入蛋清一個和少許澱粉抓勻醃製15分鐘。鍋...

  • 蒜蓉粉絲九肚魚的做法和图解,蒜蓉粉絲九肚魚怎么做更好吃

    蒜蓉粉絲九肚魚

    九肚魚,海魚,因為肉質柔軟潤滑,也稱做豆腐魚、啫喱魚,可用來清蒸或煮豆腐湯、椒鹽炸魚。用料九肚鱼六至七条粉絲一小把泡軟生蒜蓉2匙油適量生抽一小匙鹽適量胡椒粉少許葱段兩根姜片兩三片蒜蓉粉絲九肚魚的做法九肚魚洗淨...

  • 三絲炒肉食谱做法大全,超简单的三絲炒肉做法步骤

    三絲炒肉

    用料胡萝卜半根土豆半个洋蔥半個豬肉脆皮腸4條醬油2茶匙料酒1茶匙味精少量鹽少量糖少量姜一小塊三絲炒肉的做法豬肉腌製1小時素菜切絲脆皮腸切片先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋,再放肉爆炒,待肉基本熟透倒進三絲翻炒,加入適量...

  • 魚香肉絲扒莜面的做法和图解,魚香肉絲扒莜面怎么做更好吃

    魚香肉絲扒莜面

    PK西貝莜面村的招牌“宮保雞丁扒莜面”。用料炒一份魚香肉絲莜面開水魚香肉絲扒莜面的做法按照菜譜炒一份魚香肉絲。莜面與開水按照1:1的比例燙面,揉成團,搓成莜面窩窩,排列在容器中,上鍋蒸熟。魚香肉絲澆在莜面窩窩上,開吃...

  • 青椒肉絲食谱做法大全,超简单的青椒肉絲做法步骤

    青椒肉絲

    用萝卜干丝健康的吃饭用料青椒100g牛肉50g萝卜干丝20g生姜1片A.酒、芝麻油大勺1A.酱油小勺1A.淀粉小勺2B.水90ccB.蚝油、酒、酱油各大勺1B.味醂、鸡精、淀粉小勺1芝麻油大勺1青椒肉絲的做法青椒、牛肉、生姜切丝。把...

  • 阿基師教你做“魚香肉絲”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阿基師教你做“魚香肉絲”

    2014.11.14用料豬里肌肉絲250克黑木耳荸薺3個洋蔥1/4顆蔥1支薑1小塊蒜仁2顆雞蛋1顆玉米粉1大匙调味辣豆瓣醬1大匙酒釀1茶匙白醋1茶匙醬油香油阿基師教你做“魚香肉絲”的做法1.取塑膠袋,將洋蔥切絲後入袋,調入鹽巴少許...

  • 絲瓜白茅根滾脘魚骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    絲瓜白茅根滾脘魚骨

    用料脘魚骨白茅根絲瓜薑片絲瓜白茅根滾脘魚骨的做法絲瓜去皮切滾刀塊備用。魚骨煎到兩面金黃,加水,放入薑片,煮開後加入茅根煮半小時後再下絲瓜滾熟下鹽調味即可。...

  • 虎乳靈芝川貝鱷魚肉湯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎乳靈芝川貝鱷魚肉湯

    鱷魚肉湯有滋陰潤肺、補氣補血、消腫利水及養顏等效用,對治療咳嗽、哮喘和風濕等症狀更見其效。而且,鱷魚肉含有豐富的蛋白質和骨膠原,脂肪含量甚至比雞肉更低,絕對是滋補食材!功效:虎乳靈芝對補益肺氣,對提高免疫力都好有幫...

  • 絲瓜白貝滾鯪魚滑的做法和图解,絲瓜白貝滾鯪魚滑怎么做更好吃

    絲瓜白貝滾鯪魚滑

    丝瓜白贝鱼滑汤是一款具有清热解毒、活血通络功效的家常食疗汤品。而时下正值春夏交替的季节,也是河鲜最肥美的时候。食材鲮鱼具有利水、活血通络的功效,再配上清热解毒的丝瓜和利尿明目的白贝,就成了一款深受广东人喜爱...

  • 姜絲煎石斑魚柳的做法和图解,姜絲煎石斑魚柳怎么做更好吃

    姜絲煎石斑魚柳

    啖啖肉。香口又好味。用料石斑鱼柳500g姜小半碗以上。根據自己喜歡盐適量生抽1匙姜絲煎石斑魚柳的做法魚柳洗凈瀝干水份,用醃料醃1小時以上。不粘鍋燒熱加入適量油,將魚柳平放入鍋內姜絲鋪在魚表面,煎至一面金黃色再翻轉...

  • 超简单改良基絲汀的泰式焗魚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单改良基絲汀的泰式焗魚

    煎鱼油烟大,蒸鱼木有蒸锅,只有烤箱给力,但是不想吃干巴巴的烤鱼,而且冰鲜鱼没办法蒸,就做了这款焗鱼,有点像潮州蒸鱼的味道,一打开锡纸,非常泰国的香茅青柠香味用料鱼(鲷鳟鳜鲈)1条,2斤-3斤盐,胡椒姜丝,葱段,蒜片番茄1颗蒜蓉,姜蓉,红...

  • 意大利老妈妈的意式肉酱(阿魚秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意大利老妈妈的意式肉酱(阿魚秘方)

    这个意式肉酱是一个意大利老妈妈的祖传方子,去她家吃饭,好吃哭了,就死磨硬泡的学了来,再次特别鸣谢意大利老妈妈(虽然你看不懂中文😝)。这个方子的好处在于,不但可以妥妥的配通心粉,稍加改动就可以用于做意大利千层面,希腊的mo...

  • 粉絲蒸飽魚食谱做法大全,超简单的粉絲蒸飽魚做法步骤

    粉絲蒸飽魚

    用料粉丝把大蒜瓣生抽勺粉絲蒸飽魚的做法粉絲泡軟(十分鐘)鮑魚洗干洗,切十字花,輔在粉絲上,蒜泥先熱過油,加點醬油,蠔油,放涼,均衡的輔在鮑魚上蒸十幾火鐘。...

  • 魷魚絲瑤柱意大利麵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    魷魚絲瑤柱意大利麵

    高端大氣上檔次的海鮮意麵學起來用料鱿鱼干一片意大利面适量橄榄油适量盐适量瑤柱適量老抽適量魷魚絲瑤柱意大利麵的做法把魷魚幹和瑤柱提前浸泡,泡軟后將魷魚幹切成條狀,部分瑤柱切碎。注意!千萬別把浸泡過魷魚幹和瑤柱...

  • 魚香筍絲食谱做法大全,超简单的魚香筍絲做法步骤

    魚香筍絲

    用料冬筍豬瘦肉木耳紅椒薑末蒜末魚香筍絲的做法瘦肉切絲,用鹽,酒,生粉醃製一下。冬筍切絲,加鹽飛水一下。木耳浸泡後切絲。紅椒切絲。熱油鍋小火滑散肉絲,待變色後裝起備用。爆香薑末蒜末,放入冬筍絲肉絲,木耳絲翻炒一下,下酒...

  • “蒜蓉粉絲蒸鮑魚”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】

    口味鮮美的蒜蓉粉丝鲍鱼🌸🌸🌸用料鲍鱼5只粉丝1小把蒸鱼豉油1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺葱花適量糖適量蒜10瓣油適量【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】的做法鮮活鮑魚鲍鱼买回家后一定要清洗乾淨用小刷子刷干净外殼,去除鲍鱼的内脏,鲍鱼...

  • 阿基師教你做“鮮蝦粉絲煲”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阿基師教你做“鮮蝦粉絲煲”

    2014.11.17用料食材大草蝦(剪鬚去腸泥)8隻紅甜椒5克黃甜椒5克蔥1支薑1塊粉絲(泡軟瀝乾)2把高湯200c.c.调味料米酒2大匙蠔油1茶匙醬油阿基師教你做“鮮蝦粉絲煲”的做法1.紅、黃甜椒切絲、草蝦開肚、薑切絲、蔥切花、...

  • 香辣肉絲食谱做法大全,超简单的香辣肉絲做法步骤

    香辣肉絲

    本人最愛的一道辣味菜,想吃辣的時候就炒它吃,特別下飯,身邊很多朋友都喜歡我這道菜用料香菜半斤豬肉200g辣椒個人生抽些許鹽巴些許雞精些許香辣肉絲的做法洗淨材料:肉切絲、香菜切斷。把油燒熱,把肉絲辣椒放入鍋中炒熟,再將...

  • 絲瓜魚頭豆腐湯的做法和图解,絲瓜魚頭豆腐湯怎么做更好吃

    絲瓜魚頭豆腐湯

    用料魚頭絲瓜豆腐薑絲瓜魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨瀝乾水,下油鍋慢火煎至兩面金黃。另用鍋煮熱一鍋水,水滾後舀1/3的熱水倒入煎好的魚頭鍋裡先煮一下出奶白色後原鍋連汤連魚頭倒回煮熱水的鍋裡,加入拍扁的薑塊和切好的豆...

  • 銀魚仔+老菜脯蒸節瓜粉絲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    銀魚仔+老菜脯蒸節瓜粉絲

    紫玉胡蘿蔔🥕喜歡可以加上(如圖)用料節瓜2只紫玉胡蘿蔔1根龍口粉絲1把銀魚仔適量蝦仁老菜脯適量勾芡適量銀魚仔+老菜脯蒸節瓜粉絲的做法溫水泡軟粉絲,節瓜胡蘿蔔切塊,粉絲鋪底,銀魚仔和菜脯放在粉絲上,節瓜胡蘿蔔鋪面後再放...

  • 只有肉絲的京醬肉絲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只有肉絲的京醬肉絲

    用料瘦肉料酒甜麵醬蒜頭醬油澱粉只有肉絲的京醬肉絲的做法瘦肉切絲加料酒和醬油醃蒜頭切末爆香關火水➕玉米澱粉➕甜麵醬調製粉水肉絲下鍋炒至略為變色加上一步的汁加熱至收汁出鍋...

  • 爆炒魚香肉絲的做法和图解,爆炒魚香肉絲怎么做更好吃

    爆炒魚香肉絲

    話說這道菜是我第一次做,吃了幾十年了,全是在餐館,百店百味,今天拿到豆瓣醬後,終於想親自下廚做一道屬於自己口味的魚香肉絲。因為比較主張清淡和少油的飲食觀,所以吃起來自然放心得多。喜歡這道菜的小夥伴兒可以動手了~用料...