三絲炒肉

用料  

三絲炒肉的做法  

1. 豬肉腌製1小時
   素菜切絲

2. 脆皮腸切片

3. 先把素菜熱鍋炒7成熟起鍋，再放肉爆炒，待肉基本熟透倒進三絲翻炒，加入適量鹽和水調味即可。