美味佳肴馆

不用皮蛋咸鸭蛋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不用皮蛋咸鸭蛋精选专题是专门提供不用皮蛋咸鸭蛋的相关精彩内容的地方,这里的不用皮蛋咸鸭蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质不用皮蛋咸鸭蛋的相关知识,分享一些不用皮蛋咸鸭蛋方面的经验知识。

  • “娃娃菜汤”改良上汤娃娃菜,不用皮蛋咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【娃娃菜汤】改良上汤娃娃菜,不用皮蛋咸鸭蛋

    有一天小猪睡觉做梦,梦见了很好喝的娃娃菜汤,刚端起碗正要喝,就被我扒拉醒了,非常不开心。于是我就琢磨了一下,给做了这锅小猪梦中情汤。小猪表示非常不错,比梦里的好。小猪不喜欢上汤娃娃菜的皮蛋和咸鸭蛋,我就改良了一下,用...

  • 咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋黄酱(咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱)

    清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了,一下子太多吃不完,熬一款基础咸鸭蛋黄酱,可以蘸馒头、抹面包,也可以拌饭拌面,更可以做咸鸭蛋黄虾,咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器!用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺(可不加)...

  • 好吃不咸出沙的咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃不咸出沙的咸鸭蛋

    用料鸭蛋20个高度白酒70克盐适量克好吃不咸出沙的咸鸭蛋的做法最好是青皮鸭蛋洗净,最好是大太阳把鸭蛋彻底晒干。把鸭蛋放入准备腌制鸭蛋的容器里,并放入刚好淹没鸭蛋的水,鸭蛋拿出后记住用水量;把晒干水分的鸭蛋放到一个...

  • 自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸

    湖南媳妇嫁到北方,很怀念家里的红土,也想念那美丽的红土做出来的美味咸鸭蛋,祖传秘方,保证蛋黄油汪汪蛋白还不是特别咸噢用料鸭蛋28个红土少许盐少许自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的做法先把鸭蛋洗干净把红土加水调成泥状...

  • 月饼蛋黄酥不用愁 自烤咸鸭蛋黄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月饼蛋黄酥不用愁 自烤咸鸭蛋黄

    做月饼蛋黄酥还是喜欢用腌制了足日的鸭蛋黄,烤出来油油亮亮,又安心又好吃。用料生咸鸭蛋适量50度以上白酒适量月饼蛋黄酥不用愁自烤咸鸭蛋黄的做法生咸鸭蛋,取出已经变硬的蛋黄。表面喷上高度的白酒腌制半小时,上下火165...

  • 不用咸鸭蛋的上汤娃娃菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用咸鸭蛋的上汤娃娃菜

    娃娃菜买多了😂😂😂用料娃娃菜1颗海米适量五香变蛋1个不用咸鸭蛋的上汤娃娃菜的做法娃娃菜切条五香变蛋切小块海米泡发起锅烧油爆香海米加适量开水煮至汤发白依次放入食盐蚝油白胡椒粉鸡粉提鲜再放入五香变蛋继续煮出...

  • 如何做咸鸭蛋好吃 咸鸭蛋烹饪方法大全

    咸鸭蛋

    这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...

  • 蛋黄冒油蛋清不咸的淹鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄冒油蛋清不咸的淹鸭蛋

    咸鸭蛋黄夹在宣软的馒头里,配上一碗金黄软糯的小米粥,无疑是早歺标配之一。用料花椒20粒大料1只姜2片葱2段鸭蛋30个盐500克高度白酒5克水1500克左右蛋黄冒油蛋清不咸的淹鸭蛋的做法将购买的河边散养鸭蛋洗干净,放在通风...

  • 皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)

    店里吃完的烤鸭架不要扔🦆打包带回家煮皮蛋烧鸭粥🍚用料烤鸭架1只皮蛋2个大米1碗芹菜2根葱2段姜1段料酒2勺生抽2勺皮蛋烧鸭粥(烤鸭架再利用)的做法店里打包回来的鸭架,先初步剃点肉下来,肉放在一边,太肥的部位不要。同时,大...

  • 腌 咸鸭蛋(蛋清不太咸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌 咸鸭蛋(蛋清不太咸)

    水和盐(5:1左右)具体用量,取决于容器大小,按比例,适应增减……用料鸭蛋35个水3800克盐750克八角4个花椒1把桂皮2块香叶几片高度白酒200ml腌咸鸭蛋(蛋清不太咸)的做法鸭蛋清洗干净,晾干水分(可以用电吹风吹干)有的朋友说:鸭蛋要放...

  • 最简单的滚盐法腌咸蛋“流油”不用泡、不用50度、不用鸭蛋也能成功变咸变香出油!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的滚盐法腌咸蛋【流油】不用泡、不用50度、不用鸭蛋也能成功变咸变香出油!

    捷报捷报!!!🎉🎉🎉25天的盐滚咸蛋非常成功!!起沙!出油!蛋白也不算太咸!蛋黄月亮那么漂亮!哇咔咔~话说,这些蛋有段辛酸往事....这是在瑞士生活时做的咸蛋,没办法,当时特别馋咸蛋黄,普通超市根本没有,华人超市卖的巨贵!翻了好...

  • 不用咸鸭蛋的蛋黄焗南瓜,宝宝也能吃哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用咸鸭蛋的蛋黄焗南瓜,宝宝也能吃哦

    以前做过咸蛋黄版本,宝宝太小还不能吃盐,这次用水煮蛋的蛋黄试了试,也非常好吃!用料南瓜几块鸡蛋1个不用咸鸭蛋的蛋黄焗南瓜,宝宝也能吃哦的做法南瓜蒸10分钟,蒸至半熟以免炒的时候碎掉(也可以蒸熟一点,更软烂一些),鸡蛋放入冷...

  • 不用加盐的西红柿咸鸭蛋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用加盐的西红柿咸鸭蛋汤

    加入咸鸭蛋比鸡蛋味道更加浓稠,好喝用料西红柿3个咸鸭蛋1个油适量糖1勺不用加盐的西红柿咸鸭蛋汤的做法1.把2个番茄番茄切小块,一个番茄切块。2.热锅下油。将切好小块的西红柿倒入锅中大火翻炒至成番茄酱浓稠一样,加一勺...

  • 咸鸭蛋清拌生菜(巧用咸鸭蛋清不浪费)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋清拌生菜(巧用咸鸭蛋清不浪费)

    单看这道菜谱封面的话,相信有百分之百的人都会以为是青菜豆腐,那就揭开谜底吧:青菜上面的白色小颗粒是咸鸭蛋清。今天这道菜谱简单得有点不值得一写,之所以还要再去花费时间去整理记录的起因,还得从我今天买咸鸭蛋在电梯里...

  • 自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸

    咸蛋黄好吃,不过外面卖的咸蛋蛋白太咸了。想吃蛋白不咸而蛋黄流油的咸蛋,只能自己DIY了。2020-3-29更新本想写个菜谱留作自己以后翻看,没想到那么多人浏览,还有不少留言。为了各位看官能做出成功的咸鸭蛋,特此对某些问题进...

  • 超简单不用泡的咸鸭蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单不用泡的咸鸭蛋

    用料鸭蛋20个高度白酒100克盐100克超简单不用泡的咸鸭蛋的做法首先将鸭蛋洗净,可以用小刷子把表面的脏东西刷干净,仔细清洗干净,滤干。(我做的那天正好大太阳,在太阳下晒了三小时,晒过蛋做好后出油效果更好)准备高度白酒,52℃...

  • 咸鸭蛋黄        (使用前处理)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋黄 (使用前处理)

    存图记录!市场买的咸鸭蛋,不是自己腌制的。用料咸鸭蛋油高度白酒咸鸭蛋黄(使用前处理)的做法买回来的生的咸鸭蛋先用纸巾檫去部分泥土清洗干净,用多少洗多少。清洗干净我是一个一个敲出来,蛋黄留着,蛋白不要,太咸。咸鸭蛋黄是...

  • 咸鸭蛋(简易实用版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋(简易实用版)

    ❤常年必备品~❤此方子简单实用~❤很适合喜欢吃,又不想特地跑出去买的家庭版制作哦~❤时不时的就拿来配稀饭,很是爽口,一次一般都做个二十几个,一半自己吃,一半给老娘送去,也是没几天就干完了,所以一般都是还没吃完的时候就循环...

  • 冬瓜咸鸭蛋汤(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬瓜咸鸭蛋汤(自用)

    夏天湿气重,流汗多,容易津液不足,做一碗冬瓜咸蛋汤,可以健脾清湿热,养阴生津。用料冬瓜如图冬瓜咸鸭蛋汤(自用)的做法如图功效如图小贴士网上看到的配方,先存下记录,以后再煮。...

  • 用醋精自制咸鸭蛋,咸鸡蛋方法简单快速的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用醋精自制咸鸭蛋,咸鸡蛋方法简单快速

    你们喜欢吃【咸鸭蛋】吗?但是自己做是不是觉得很复杂呢?现在我来教大家一个方便又简单的方法,五天时间就有咸鸭蛋的味道!之前我用白酒做过咸鸭蛋,没有成功,用这个方法做成功了!希望你们用这个方法也可以成功吃上咸鸭蛋!!!最后提...

  • 咸鸭蛋蛋清的利用的做法和图解,咸鸭蛋蛋清的利用怎么做更好吃

    咸鸭蛋蛋清的利用

    做蛋黄酥,蛋黄月饼会余下大量咸鸭蛋蛋清,咸死个人,没法直接煮熟吃,扔弃实在可惜,偶然看到厨友分享的咸蛋清如何利用,实践了下,果然不错的,记录下来并分享给用得上的友友们。做成的蛋清条可以用来煮蔬菜汤,可以同蔬菜炒着吃,也可...

  • 咸鸭蛋蛋清利用的做法和图解,咸鸭蛋蛋清利用怎么做更好吃

    咸鸭蛋蛋清利用

    家人都爱吃蛋黄酥,所以每次都会剩下很多蛋清,扔了实在心疼,于是就有了这个菜谱,没想到真的很实用,用它熬蔬菜汤,不进增加了汤口感的丰富性,还让汤更加鲜美,仙女们,做起来吧因为每次做一锅蛋黄酥是16个,所以方子是16个的量,不超过...

  • 60岁奶奶腌咸鸭蛋,用这土方子,鸭蛋不咸起流油,方法一学就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    60岁奶奶腌咸鸭蛋,用这土方子,鸭蛋不咸起流油,方法一学就会

    咸鸭蛋在生活中很受大家欢迎,不管是下饭,还是配粥和面条都是绝味。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的功效,还含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。常吃鸭蛋,有助于身体补充营养物质。虽然市面有很多卖咸鸭蛋的...

  • 咸鸭蛋白的使用方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鸭蛋白的使用方法

    中秋做月饼蛋黄酥,总是剩下很多咸鸭蛋蛋白,鸭蛋白的味道也还好,就是太咸了,为了让它变废为宝,参考下厨房的方法自己总结了一下。用料鸭蛋15个柠檬汁几滴面粉半碗咸鸭蛋白的使用方法的做法咸鸭蛋磕开鸭蛋黄各就各位该干嘛干...

  • 不咸不淡的咸鸭蛋的做法和图解,不咸不淡的咸鸭蛋怎么做更好吃

    不咸不淡的咸鸭蛋

    大多数人做的咸鸭蛋,都是用饱和盐水加白酒做的,那蛋白很咸。我做的咸鸭蛋,是用不饱和盐水加白醋做的,做出来的蛋黄也很香,而蛋白不咸不淡的,很好食。我已经做了十几年了,觉得很好,想和大家分享一下。由于前段时间我很忙,很少到...