美味佳肴馆腌咸鸭蛋青皮怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的腌咸鸭蛋青皮精选专题是专门提供腌咸鸭蛋青皮的相关精彩内容的地方，这里的腌咸鸭蛋青皮相关内容，小编都精心编辑，精选优质腌咸鸭蛋青皮的相关知识，分享一些腌咸鸭蛋青皮方面的经验知识。
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![腌咸鸭蛋（青皮）的做法和图解,腌咸鸭蛋（青皮）怎么做更好吃]( "腌咸鸭蛋（青皮）的做法和图解,腌咸鸭蛋（青皮）怎么做更好吃")
腌咸鸭蛋（青皮）
用料鸭蛋20个食用盐一包黄泥一捧腌咸鸭蛋（青皮）的做法鸭蛋30个盐黄泥由于天气过热，所以只需要在鸭蛋外面裹一层黄泥，让他能沾上盐即可。用黄泥滚好大功告成密封保存等待15天，流油的咸鸭蛋就可以吃了，哈哈哈，不在高邮也可以吃...
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![腌咸鸡鸭腿食谱做法大全,超简单的腌咸鸡鸭腿做法步骤]( "腌咸鸡鸭腿食谱做法大全,超简单的腌咸鸡鸭腿做法步骤")
腌咸鸡鸭腿
鸡鸭猪肉都是同款方式，但鸡鸭腿不能图省事，放猪肉里腌制，负责味道不太好阴雨天不要腌肉，十斤肉七八两或一斤盐，买的鲜肉就不要洗了，直接腌俗语:冬月腌肉，腊月晒，正月入冰箱用料鸭腿10斤盐400－500克腌咸鸡鸭腿的做法买回来的鸭...
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![腌咸鸭蛋（水腌法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌咸鸭蛋（水腌法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌咸鸭蛋（水腌法）
用料鸭蛋24个（三斤多）细盐495克水1500毫升高度白酒半碗腌咸鸭蛋（水腌法）的做法清洗刚买回的鲜鸭蛋用干布擦干表面的水沥干取一干净无油锅把水倒上煮开关火打开盖子备用，晾到不烧手把沥干的鸭蛋在酒里裸一圈继续让鸭蛋吸收...
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![自腌咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的自腌咸鸭蛋做法步骤]( "自腌咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的自腌咸鸭蛋做法步骤")
自腌咸鸭蛋
天气热，不如一碗白粥，一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净，晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...
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![腌咸蛋 /鸡蛋、鸭蛋🥚的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌咸蛋 /鸡蛋、鸭蛋🥚的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌咸蛋 /鸡蛋、鸭蛋🥚
带油的咸鸭蛋、咸鸡蛋是我家这么多年一直的大爱😍孩子是不喜欢喝粥的，但是每次吃咸蛋，至少要1大碗！高度酒（我能买到的最高度酒只有Vodka，在国内买二锅头最好！）；玻璃罐（很奇怪，我用过塑料罐，却完全不同的结果，根本不出油！但是不知道...
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![腌制咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的腌制咸鸭蛋做法步骤]( "腌制咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的腌制咸鸭蛋做法步骤")
腌制咸鸭蛋
偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅头里滚一圈取出放在盐碗里再打个...
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![懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋
就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的做法准备好用料，从右到左依次是白酒，盐，保鲜膜，鸡蛋。都准备好备孕。将小案板竖着放。把保鲜膜贴在案板的...
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![盐水腌制“咸鸭蛋”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "盐水腌制“咸鸭蛋”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
盐水腌制【咸鸭蛋】
第一次做，成功完成用料鸭蛋30个盐900克香料1袋65度红星二锅头1瓶盐水腌制【咸鸭蛋】的做法1⃣️鸭蛋清洗干净。放在户外日照一天。我是上午9点拿出去晒的，晒到太阳下山前。2⃣️家里的老古董，以前长辈就一直用来腌制的。如果...
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![如何做腌制咸鸭蛋好吃 腌制咸鸭蛋烹饪方法大全]( "如何做腌制咸鸭蛋好吃 腌制咸鸭蛋烹饪方法大全")
腌制咸鸭蛋
用料红心鸭蛋30个高度白酒（55°-65°）适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的，不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房，再次感谢他教的好方法，我也想把这个方法分享给大家。首先将买来的鸭蛋（能买到红心鸭...
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![腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)
买外面的咸鸭蛋真的要看运气，运气不好就容易买到坏的！还是自己动手，丰衣足食，这个不用秤，很简单！之前有腌过，没拍成教程，这次做的拍下来！用料鸭蛋30个鸡蛋10个高度白酒半碗盐1碗腌咸鸭蛋咸鸡蛋(超简单，附腌好对比图)的做法腌这...
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![咸鸭蛋青茄食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋青茄做法步骤]( "咸鸭蛋青茄食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋青茄做法步骤")
咸鸭蛋青茄
用料咸蛋2个青茄1个葱姜蒜适量花生油。适量咸鸭蛋青茄的做法小火加入葱姜蒜爆香咸鸭蛋蛋黄小火炒碎，加入蛋清炒加入切条的青茄小火煨熟即可...
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![咸鸭蛋腌法食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋腌法做法步骤]( "咸鸭蛋腌法食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋腌法做法步骤")
咸鸭蛋腌法
#我要开动了[话题]#还有一个多月就是端午节了，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛...
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![如何做腌咸鸭蛋好吃 腌咸鸭蛋烹饪方法大全]( "如何做腌咸鸭蛋好吃 腌咸鸭蛋烹饪方法大全")
腌咸鸭蛋
用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞...
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![腌咸鸭蛋（水腌）的做法和图解,腌咸鸭蛋（水腌）怎么做更好吃]( "腌咸鸭蛋（水腌）的做法和图解,腌咸鸭蛋（水腌）怎么做更好吃")
腌咸鸭蛋（水腌）
每年清明节前都要腌几批咸鸭蛋，分批腌分批吃，水腌的可以吃到夏天。家人十分喜欢吃，一直没写菜谱，今年写下来，操作简单，供友友们参考。用料鸭蛋40个盐320克高度白酒30克八角桂皮花椒香叶适量香料盐水适量腌咸鸭蛋（水腌）的做法...
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![咸鸭蛋腌制食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋腌制做法步骤]( "咸鸭蛋腌制食谱做法大全,超简单的咸鸭蛋腌制做法步骤")
咸鸭蛋腌制
这批是3月6日腌制的，4月17日打开看的！下次做的时候上传图，手机的照片好像全被我删除了！用料鸭蛋盐高度白酒保鲜膜咸鸭蛋腌制的做法在市场买的农户自家养的鸭生的新鲜鸭蛋！买回家的鸭蛋用水洗净，然后晒干准备两个碗，一个放高...
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![咸蛋花菜（自带咸鸭蛋腌制方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸蛋花菜（自带咸鸭蛋腌制方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸蛋花菜（自带咸鸭蛋腌制方法）
用料咸蛋个高度白酒克盐克木耳花菜咸蛋花菜（自带咸鸭蛋腌制方法）的做法心血来潮的时候，总是会腌几个咸鸭蛋。有方子说，要把鸭蛋裹上保鲜膜。可我总在觉得长时间用盐沁着保鲜膜好像有点不健康，怕有任何有害的东西随着盐慢慢...
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![腌咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的腌咸鸭蛋做法步骤]( "腌咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的腌咸鸭蛋做法步骤")
腌咸鸭蛋
之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表面不能有一滴水准备好高度白酒倒...
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![腌咸鸭蛋(纪录贴)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌咸鸭蛋(纪录贴)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌咸鸭蛋(纪录贴)
纪录一下、只是纪录一下根据堂妈小厨作品里写过的菜谱用料盐适量白酒56度适量保鲜袋适量鸭蛋腌咸鸭蛋(纪录贴)的做法28个鸭蛋洗干净晾干用了一小碗酒(大约150毫升)用了一小碗盐(大约拆出200克)先将干的鸭蛋在白酒碗里...
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![腌咸鸭蛋🥚食谱做法大全,超简单的腌咸鸭蛋🥚做法步骤]( "腌咸鸭蛋🥚食谱做法大全,超简单的腌咸鸭蛋🥚做法步骤")
腌咸鸭蛋🥚
个个流油，翻沙可口用料鸭蛋16个高度白酒1瓶盐1包腌咸鸭蛋🥚的做法把16个鸭蛋刷洗干净清洗好的鸭蛋放在阴凉通风处把水分晾干晾干水分的鸭蛋备用准备好一瓶高度白酒白酒倒入碗中，鸭蛋放入浸泡30分钟碗中放入盐蘸上白酒的...
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![腌咸鸭蛋咸鸡蛋的做法和图解,腌咸鸭蛋咸鸡蛋怎么做更好吃]( "腌咸鸭蛋咸鸡蛋的做法和图解,腌咸鸭蛋咸鸡蛋怎么做更好吃")
腌咸鸭蛋咸鸡蛋
用料鸭蛋或鸡蛋高度白酒盐腌咸鸭蛋咸鸡蛋的做法洗干净，晾一上午在高度白酒（我用的二锅头）里浸泡一下，在盐里滚一滚。包保鲜膜全部包好，晒一下午。装到塑料袋里扎紧，或放到罐子里常温密封放置。高度白酒和太阳晒是出油的关键...
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![腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)
住在城市的山里生活还是有很多不方便，更多的选择自力更生，咸鸭蛋配个清粥甚是下饭，想做个蛋黄酥或者月饼也很是方便用料鸭蛋2斤盐6.6两水没过鸭蛋腌制咸鸭蛋(简单盐水腌制法)的做法鸭蛋可以先泡会水比较高好清洗，然后用洁...
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![腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）
2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好，感觉差不多，反而吃起来有点...
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![腌制咸鸡蛋（鸭蛋）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌制咸鸡蛋（鸭蛋）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌制咸鸡蛋（鸭蛋）
鸡蛋买多了，怕坏掉，所以腌成咸蛋咯🥚用料鸡蛋20个高度白酒100克水适量花椒一小把八角2个盐适量腌制咸鸡蛋（鸭蛋）的做法鸡蛋清洗干净，并晾干水分（注意不要泡水太久，蛋壳会吸水影响入味）取一小碗倒入高度白酒，将每个鸡蛋均匀的沾...
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![腌 咸鸭蛋（蛋清不太咸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌 咸鸭蛋（蛋清不太咸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌 咸鸭蛋（蛋清不太咸）
水和盐（5:1左右）具体用量，取决于容器大小，按比例，适应增减……用料鸭蛋35个水3800克盐750克八角4个花椒1把桂皮2块香叶几片高度白酒200ml腌咸鸭蛋（蛋清不太咸）的做法鸭蛋清洗干净，晾干水分（可以用电吹风吹干）有的朋友说：鸭蛋要放...
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![腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）
用料高度白酒一小碗鹅蛋想腌多少用多少清水适量保鲜膜腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）的做法把鹅蛋洗干净，最好用小刷子刷刷把洗干净的鹅蛋用厨房纸擦干水分，在白酒的碗里过一遍（为了消毒，灭菌）腌出来的鹅蛋也特别容易出油过完白酒不需...
