美味佳肴馆

蛤蛋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛤蛋精选专题是专门提供蛤蛋的相关精彩内容的地方,这里的蛤蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛤蛋的相关知识,分享一些蛤蛋方面的经验知识。

  • 超方便2人花蛤蛋蘑菇乌冬面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超方便2人花蛤蛋蘑菇乌冬面

    用料意式番茄瑞可塔奶酪焗意面酱250g乌冬面1包花蛤500g鸡蛋2个葱姜蒜适量亚麻籽油适量超方便2人花蛤蛋蘑菇乌冬面的做法洗净食材,蘑菇、姜切片,蒜拍碎,葱切段儿花蛤冲洗好加水和姜片和料酒煮开,把肉取出在花蛤肉中加入2个...

  • 雪蛤炖蛋食谱做法大全,超简单的雪蛤炖蛋做法步骤

    雪蛤炖蛋

    用料雪蛤土鸡蛋雪蛤炖蛋的做法雪蛤泡开,挑出杂质土鸡蛋两枚,打散加水,将雪蛤放入微波10min-15min中火取出,点上酱油和香油。...

  • 蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜

    用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了,全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净,吐沙,然后焯水开盖子,没有开的自己掰一下哈哈,我发现没有开...

  • 如何做花蛤蒸蛋好吃 花蛤蒸蛋烹饪方法大全

    花蛤蒸蛋

    鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋,是我非常喜欢的一道菜,简单又不失营养,作为早餐、午餐或晚餐,都是适宜的。详细制作视频可点击冲哥小厨用料花蛤几只鸡蛋2个水适量盐适量葱花适量香油适量花蛤蒸蛋的做法Step1:食材处理。花蛤放入淡盐水...

  • 白蛤蒸蛋食谱做法大全,超简单的白蛤蒸蛋做法步骤

    白蛤蒸蛋

    用料鸡蛋个白蛤白蛤蒸蛋的做法白蛤先起锅烧开,然后洗一下摆在盘子里,然后打三个鸡蛋,加温水搅,鸡蛋跟温水的比例是1:1.5,水多一点比较嫩,最重要的一点是蛋液要过筛,直接倒进铺好白蛤的盘子里,盖一层保鲜膜,锅里的水开了再放进...

  • 蛤蜊烘蛋食谱做法大全,超简单的蛤蜊烘蛋做法步骤

    蛤蜊烘蛋

    *嘴馋‼️又不想吃太重味的食物。那就做道"蛤蜊烘蛋”来解解馋、拐拐胃吧!调味料就选择清淡、但,又很有滋味的"太太乐鲜鸡汁"来调味,上桌前,再下点"太太乐芝麻香油"来加料,香味十足的"蛤蜊烘蛋"就......上桌嘍呦‼️‼️爱...

  • 青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋

    青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙,一个个刷干净,烧开水,倒入青蛤,一张口就捞出,摆在碗盘中。鸡蛋打散,...

  • 蛤蜊鸡蛋食谱做法大全,超简单的蛤蜊鸡蛋做法步骤

    蛤蜊鸡蛋

    蛤蜊100克(按人数自定)鸡蛋4个,红尖椒自定油盐味精鸡精醋用料鸡蛋4蛤蜊100克红尖椒自定蛤蜊鸡蛋的做法放油热锅把鸡蛋煎5分熟先放入切好的红尖椒,再放入洗好的蛤蜊翻炒...

  • 滑蛋蛤蜊食谱做法大全,超简单的滑蛋蛤蜊做法步骤

    滑蛋蛤蜊

    用料蛤蜊800克鸡蛋2个盐3克蚝油半勺生抽半勺小葱半根料酒一小勺滑蛋蛤蜊的做法处理干净蛤蜊放在油或盐水里净置干烧蛤蜊不放油把蛤蜊放入锅中出水后倒出蛤蜊蛤蜊去壳取肉备用鸡蛋打匀备用锅中加油葱段出香捞出然后快...

  • 蛤蜊蛋汤食谱做法大全,超简单的蛤蜊蛋汤做法步骤

    蛤蜊蛋汤

    清洗蛤蜊:1⃣️把蛤蜊用盐水泡半小时后,用力撞击。2⃣️用牙刷刷贝壳,然后再泡10分钟左右。3⃣️把水烧开,放入蛤蜊进去焯水,微微张口,就把蛤蜊捞出,汤倒进另一个盆静置。(此时的汤是最鲜美的)4⃣️蛤蜊的沙子一般沉在汤的底端,不要用底...

  • 蛤蜊煎蛋食谱做法大全,超简单的蛤蜊煎蛋做法步骤

    蛤蜊煎蛋

    用料蛤蜊500克鸡蛋4个盐适量葱1根蛤蜊煎蛋的做法我们准备好500克蛤蜊,洗净放锅里煮至蛤蜊开口用牙签把蛤蜊肉剔出来接下来把蛤蜊肉跟葱段放进鸡蛋里拌匀起油锅煎至两面金黄,即可出锅我们还可以用蛤蜊壳煲汤把蛤蜊壳跟金...

  • 蛤俐蒸蛋食谱做法大全,超简单的蛤俐蒸蛋做法步骤

    蛤俐蒸蛋

    鲜香蛤俐蒸蛋做法:大小鸡蛋各一,用筷子搅拌均匀后加煮蛤俐的水再搅拌,然后倒入摆好蛤俐的小汤锅中。为保证鸡蛋鲜嫩的口感,需套上保鲜膜防蒸馏水。冷水下锅蒸,大火煮10分钟即可。出锅后浇上热酱油汁,哈哈,美味蛤俐蛋大功告成...

  • 夏蛤蒸蛋食谱做法大全,超简单的夏蛤蒸蛋做法步骤

    夏蛤蒸蛋

    夏天正当时的蛤蜊蒸蛋,能最大程度的保留食材的原汁原味,嫩嫩滑滑,汁入蛋中,鲜滑于舌。香葱的提味更沁人心,一碗蛤蜊蒸蛋,便是整个夏天。用料蛤蜊10个鸡蛋3个香葱5克芝麻油适量生抽适量夏蛤蒸蛋的做法锅中放入热水,大火煮沸后...

  • 蛤贝蒸蛋食谱做法大全,超简单的蛤贝蒸蛋做法步骤

    蛤贝蒸蛋

    简单又鲜美用料鸡蛋2个蛤贝10个蛤贝蒸蛋的做法我用的是稍大点、圆形的蛤贝,一个个挑活的,图片里看不出,沉底下去了哈。过程很简单,打2个鸡蛋,加三小勺盐,拌匀后放入蛤贝,加水,拌匀,盖上盖子,然后放入蒸锅里蒸20分钟,关火后闷一会...

  • “蛤蜊蛋”食谱做法大全,超简单的“蛤蜊蛋”做法步骤

    【蛤蜊蛋】

    用料蛤蜊200克鸡蛋200克黄酒3克油10克食盐4克大葱4克【蛤蜊蛋】的做法1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,置于盘中,覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出倒出蛤蜊汤汁备用。2.鸡蛋打散,加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀,取1滤网过滤于深碗中,覆...

  • 花蛤炖蛋食谱做法大全,超简单的花蛤炖蛋做法步骤

    花蛤炖蛋

    这道菜是从我妈那里学来的,百吃不厌,颜值高又好吃😋用料花蛤150克鸡蛋2个水200克盐巴适量味精适量生姜适量枸杞若干粒小葱1根花蛤炖蛋的做法花蛤洗干净,然后量取200g左右的水,放锅里烧开,加入生姜丝几根和花蛤,煮至花蛤开了...

  • 蛤蜊炖蛋食谱做法大全,超简单的蛤蜊炖蛋做法步骤

    蛤蜊炖蛋

    Y先生替老婆回娘家拿东西,临走前丈人给了一袋子蛤蜊,决定晚饭做个蛤蜊炖蛋吃吃。用料蛤蜊适量鸡蛋4个盐适量葱少许蛤蜊炖蛋的做法蛤蜊买回来后投入温偏热的盐水中吐沙,吐沙过程需要进2小时。根据蛤蜊的数量或者说根据餐...

  • 花蛤炒蛋食谱做法大全,超简单的花蛤炒蛋做法步骤

    花蛤炒蛋

    做法简单,味道鲜美,俗称,方便菜。用料鸡蛋5-6个盐4-6克料酒2勺花蛤肉300克糖(小半勺)2克花蛤炒蛋的做法某超市买的现成花蛤肉。洗一洗,备用。加半勺料酒半勺油,打散备用。冷锅冷油,油温6-7成,下蛋,小火。蛋结块,7成熟,盛出。千万...

  • 青蛤蒸蛋食谱做法大全,超简单的青蛤蒸蛋做法步骤

    青蛤蒸蛋

    用料青蛤10个左右鸡蛋3个盐适量青蛤蒸蛋的做法鸡蛋打散加温水加盐适量活青蛤洗净(事先泡好吐浄泥)放入鸡蛋中将鸡蛋放入蒸锅中蒸15~20分钟活用微波炉10分钟出锅淋香油放入香葱等...

  • 沙蛤蒸蛋食谱做法大全,超简单的沙蛤蒸蛋做法步骤

    沙蛤蒸蛋

    北方城市烟台的水产丰富,海鲜的吃法颇有独到之处。有一种学名西施舌的贝类,当地称之为“沙蛤”,蒸之即食,鲜美异常,有顶级食材的潜质!坊间食肆用沙蛤和水蒸蛋,简单易学,成菜型味皆美,分享给大家。用料鲜活沙蛤1斤鸡蛋三只葱姜...

  • 花蛤嫩蛋食谱做法大全,超简单的花蛤嫩蛋做法步骤

    花蛤嫩蛋

    粑粑买了豆腐和花蛤但是又不想喝花蛤豆腐汤….于是就擅自将花蛤弄成蒸蛋了就好像大骨头那个火锅店一样小时候外婆用米粥蒸蛋撒上芝麻油就炒鸡好吃😋用料鸡蛋2个盐少许克花蛤0.5斤香油少许勺料酒1小勺花蛤嫩蛋的做法花...

  • 如何做蛤蜊蒸蛋好吃 蛤蜊蒸蛋烹饪方法大全

    蛤蜊蒸蛋

    顺着碗边儿落下汤勺,舀起大块的嫩蛋,酱汁顺着细缝丝丝渗透,入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑,下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起,粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔,啧,实在美味难言呀~用料蛤蜊15个鸡蛋4个小葱2根蒜瓣3...

  • 如何做青蛤炖蛋好吃 青蛤炖蛋烹饪方法大全

    青蛤炖蛋

    用料鸡蛋3个青蛤适量蒸鱼豉油或生抽适量香油适量香葱末适量盐适量青蛤炖蛋的做法青蛤刷净壳,焯水。煮青蛤的水留出来。鸡蛋打散鸡蛋液中加入2倍煮青蛤的水,加盐搅匀。青蛤码盘,每个青蛤没有肉的另一半也要加一个蛤蜊肉。...

  • 蛤蜊蛋羹食谱做法大全,超简单的蛤蜊蛋羹做法步骤

    蛤蜊蛋羹

    用料蛤蜊12个鸡蛋2个盐1克葱花适量清水/高汤135ml蛤蜊蛋羹的做法鸡蛋加同等量的水打均匀撇去泡泡包上保鲜膜放冰箱冷藏十五分钟(这样蛋羹会嫩滑哦)热锅凉油下葱姜炒香蛤蜊爆开口即可(蛤蜊本来就有点盐味无需加盐了)蛋取出...

  • 文蛤炖蛋食谱做法大全,超简单的文蛤炖蛋做法步骤

    文蛤炖蛋

    给孩子增加营养用料文蛤20个鸡蛋2个鸡精1小勺盐6克香油1勺小葱3根文蛤炖蛋的做法煮熟的文蛤2个鸡蛋搅拌均匀,放好盐和鸡精拿煮的文蛤水倒入搅拌好的鸡蛋中这是煮好的文蛤水,待凉拿搅拌好的鸡蛋和文蛤水,倒入文蛤碗里这是...