美味佳肴馆

瓣子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的瓣子精选专题是专门提供瓣子的相关精彩内容的地方,这里的瓣子相关内容,小编都精心编辑,精选优质瓣子的相关知识,分享一些瓣子方面的经验知识。

  • 蚕豆瓣子炒虾仁~吃出春天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蚕豆瓣子炒虾仁~吃出春天的味道

    喜欢蚕豆瓣子特殊的味道,有人觉得臭臭的,鲜蚕豆营养丰富呢。懒得剥皮,网购了云南的剥好的蚕豆瓣子,粒粒新鲜。今天炒了虾仁,很鲜呢。用料蚕豆一盘虾仁适量口蘑3个葱花适量蒜末两瓣加饭酒2勺盐1小勺蚕豆瓣子炒虾仁~吃出春天...

  • 杏仁果酱瓣子面包的做法和图解,杏仁果酱瓣子面包怎么做更好吃

    杏仁果酱瓣子面包

    用料杏仁粒少许高粉200克果酱少许酵母3克水80克左右鸡蛋40克白糖20克盐3克黄油18克杏仁果酱瓣子面包的做法所有材料后油法揉成面团,有出薄膜揉好的面团放在案板上分成三份取其中一份擀上卷起三个面团同样操作,变成三个...

  • 瓣子土司食谱做法大全,超简单的瓣子土司做法步骤

    瓣子土司

    用料1高粉150克低粉30克老面100克白糖20克盐2克酵母5克水70克左右鸡蛋一个(50克左右黄油20克蛋液少许涂表面用料2(老面)高粉50克低粉10克水35克酵母0.5克盐0.5克白糖5克瓣子土司的做法所有材料做成土司面团后,发酵至两...

  • 豆瓣炒茄子食谱做法大全,超简单的豆瓣炒茄子做法步骤

    豆瓣炒茄子

    炒素菜油一定要多才好吃,茄子短小,容易入味,可以根据自己茄子大小来增减调料小美炒菜完全没有油烟,不呛人,不用擦灶台用料大茄子1根青椒2个冰糖2颗豆瓣10克油橄榄油60克花椒油10克台湾蔬菜精(淘宝买)1茶勺生抽20克豆瓣炒茄...

  • 六月香豆瓣酱炒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六月香豆瓣酱炒茄子

    用料豆瓣酱适量茄子1个辣椒2个六月香豆瓣酱炒茄子的做法茄子辣椒切块,给油,一炒,给酱,再炒,妥了...

  • 豆瓣酱茄子食谱做法大全,超简单的豆瓣酱茄子做法步骤

    豆瓣酱茄子

    用料茄子1个猪肉末克豆瓣酱适量油适量豆瓣酱茄子的做法把茄子切成块状,别看摆的这么好,我此刻还不知道做成什么口味的😂切肉做肉末茄子吧,哈哈啦啦,茄子块邮电大,最好切得再小点,便于入味儿~放点水,茄子太吸油,多炒会儿成了...

  • 橙子花瓣食谱做法大全,超简单的橙子花瓣做法步骤

    橙子花瓣

    方法简便,剥皮的水果都可尝试用料橙子1个小刀1把橙子花瓣的做法准备好食材,洗净沿中间切成锯齿状,切得深一些,确保好掰开掰开沿锯齿v的底部划好线,方便剥皮花瓣剥开,不用剥到底...

  • 豆瓣茄子酱食谱做法大全,超简单的豆瓣茄子酱做法步骤

    豆瓣茄子酱

    因为我很喜欢吃辣,这次试着做豆瓣酱汁并沾上香煎茄子,想不到很好吃呢!使用了蒜头、生姜、豆瓣酱等,台湾也容易取得的材料做了这道酱汁。用料茄子3个豆瓣酱1大匙素蚝油1大匙蒜末1茶匙姜末1茶匙麻油1茶匙砂糖1茶匙盐巴一小...

  • 蒜泥茄子—豆瓣酱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥茄子—豆瓣酱版

    用料豆瓣酱3勺蒜6瓣朝天椒一个茄子3个香油一勺蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法茄子洗净用蒸锅蒸熟晾凉,用手撕成小条装盘备用。准备一个碗放入豆瓣酱、香油,把蒜瓣研磨成蒜泥,朝天椒切末,混合到一起,可以少加一点水稀释一下。最...

  • 豆瓣肘子(东坡肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣肘子(东坡肘子)

    用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴香(非必须)1小把豆瓣葱花水淀粉豆...

  • 豆瓣肘子食谱做法大全,超简单的豆瓣肘子做法步骤

    豆瓣肘子

    味美肉耙,香浓下饭。大口满足肉欲~🤤用料猪肘子半只,约500g,也就是蹄髈蒜苗50g红油豆瓣酱2大匙猪油2大匙汤汁儿:水800ml酱油2大匙水淀粉:水2大匙淀粉2小匙豆瓣肘子的做法肘子洗净沥干切约2.5cm见方块。蒜苗切约2.5cm长段。...

  • 豆瓣肉臊子食谱做法大全,超简单的豆瓣肉臊子做法步骤

    豆瓣肉臊子

    在一条上面学习了下,记录下来用料油250克猪肉1000克四川豆瓣酱80克料酒30ml八角一枚桂皮一块老姜15g冰糖1颗豆瓣肉臊子的做法肥肉剁碎瘦肉切丁,豆瓣酱剁碎加油炒肥肉丁至金黄色,放入豆瓣酱继续炒制,待油色变红后加入瘦肉...

  • 豆瓣梭子蟹(低油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣梭子蟹(低油版)

    在海邊長大的女孩總是想念有海味的海鮮已經戒油炸很久此版不油炸,低油處理用料4-6兩梭子蟹2只公姜6-7片葱2根蒜3大瓣盐手捏一点点薄塩酱油2勺蓮藕粉適量豆瓣醬適量米糠油1元硬幣大小*3红辣椒1条个味淋1勺豆瓣梭子蟹(低...

  • 辣子鸡(郫县豆瓣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣子鸡(郫县豆瓣版)

    小时候特别喜欢吃老爸做的辣子鸡,现在为人妻,很是想练练厨艺,一般做的辣子鸡都是先炸再炒,我觉得比较麻烦(其实是我炸不好)我就自己综合一下各种炒鸡研究出了这个郫县豆瓣版的辣子鸡,得到了老公大大的赞赏😋用料花椒一茶匙八...

  • 端午清香-豆瓣粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    端午清香-豆瓣粽子

    每年端午节妈妈都要包很多粽子送给亲戚,那味道是情愿胖3斤也停不下口的。这回奶奶要求要吃豆瓣粽,妈妈就又开始忙上啦!用料糯米豆瓣大约是糯米的1/3粽叶端午清香-豆瓣粽子的做法糯米淘洗干净,豆瓣剥壳,2者在盆内混合均匀。...

  • 茄子豆瓣汤食谱做法大全,超简单的茄子豆瓣汤做法步骤

    茄子豆瓣汤

    用料茄子1个蚕豆瓣50克对虾8只茄子豆瓣汤的做法茄子削皮切块,蚕豆去皮,对虾洗净待用。锅里放油,烧至5成热,加葱姜蒜爆香,加水,烧开,倒入茄子,蚕豆瓣,对虾,烧开后焖三分钟,翻炒起锅。🌹🌹小贴士虾子最后放入👍👍...

  • 豆瓣邵子面食谱做法大全,超简单的豆瓣邵子面做法步骤

    豆瓣邵子面

    用料面条份葱根肉末花椒克豆瓣桂皮香叶料酒蒜豆瓣邵子面的做法炒:油热加肉末加料酒,花椒,香叶,桂皮肉炸透以后,瘦肉下锅豆瓣酱剁碎下锅加白糖面底调料:酱油、醋、糖、蒜末、豌豆尖,不加面汤...

  • 豆瓣茄子食谱做法大全,超简单的豆瓣茄子做法步骤

    豆瓣茄子

    墨迹了很久终于把这个茄子做出来了木有想到由于豆瓣酱多了味道偏咸然而还是觉得自己棒棒哒🎉用料茄子个豆瓣酱勺蒜末瓣盐克肉末克花椒葱花豆瓣茄子的做法茄子洗净切块放到锅里煎至六七分熟准备好肉、蒜瓣、葱,剁碎备用...

  • 豆瓣茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣茄子(少油版)

    在大阪小巷的居酒屋吃过味增茄子,味道不错,家中有豆瓣酱,就发挥创意做了这个菜,下次上传味增版。用料茄子2个蒜末若干豆瓣酱1大勺油少量豆瓣茄子(少油版)的做法锅烧红,倒入少量食用油,放入茄子煎至半软,放一大勺豆瓣酱,少量水(油...

  • 豆瓣圣子皇食谱做法大全,超简单的豆瓣圣子皇做法步骤

    豆瓣圣子皇

    母亲节自创菜用料圣子皇9两自制豆瓣酱1.5勺洋葱半个姜、蒜适量豆瓣圣子皇的做法圣子皇加入少量盐,清水,养半个小时吐沙。姜蒜洋葱洗净、切碎,混入豆瓣酱。锅里加入水,烧开,加入圣子皇去水。用清水洗尽圣子皇肚里的沙和内脏...

  • 五瓣辫子包食谱做法大全,超简单的五瓣辫子包做法步骤

    五瓣辫子包

    用料红薯泥180克高筋粉400克黄油40克糖40克盐4克酵母5克牛奶150克五瓣辫子包的做法所有材料搅拌成团放入面包机选择甜味面包程序5烧色浅。重量900克按启动/停止键,面团开始搅拌搅拌好的样子发酵显示51:30分的时候整形8,...

  • 蒜瓣烧鸡子食谱做法大全,超简单的蒜瓣烧鸡子做法步骤

    蒜瓣烧鸡子

    用料鸡腿5只冰糖6颗蒜瓣1颗老抽3勺生抽2勺料酒2勺蒜瓣烧鸡子的做法鸡腿肉去骨切块,洗净备用。把蒜播好,备用。起锅烧热,倒油,放蒜瓣,煎黄,倒入鸡腿块,翻炒变色。倒料酒,老抽,生抽,放冰糖,倒水莫过鸡肉,盖上锅盖烧开转小火炖煮入味...

  • 豆瓣酱茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣酱茄子(少油版)

    茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。豆瓣酱烧茄子也是很家常...

  • 蒜瓣茄子食谱做法大全,超简单的蒜瓣茄子做法步骤

    蒜瓣茄子

    用料长茄子三个蒜6瓣花椒粉、姜粉根据菜量调试生抽、陈醋1小勺盐巴、味精1小撮干辣椒2个蒜瓣茄子的做法烫茄子蒸十分钟时用筷子能扎透,出锅,晾凉后手撕或切成丝尖椒放开水里烫软,切丝把备好的干辣椒(手掰成小段)、蒜末、花...

  • 豆瓣焖茄子食谱做法大全,超简单的豆瓣焖茄子做法步骤

    豆瓣焖茄子

    用料豆瓣酱茄子洋葱大蒜芹菜红辣椒酱油油豆瓣焖茄子的做法把茄子洗净,切块,防水泡,这样茄子不会很吸油。准备好大蒜,芹菜,洋葱,豆瓣,辣椒热锅,下油,翻炒茄子。等煮软就可以先出锅,待会再用。放入油,大蒜,芹菜,洋葱,豆瓣,辣椒翻炒。加...