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60黑麦可可吐司怎么做更好吃

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  • 60%黑麦可可吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    60%黑麦可可吐司

    1。波兰种水比黑麦粉多的原因是用的这款裸麦粉特别粗糙,吸水能力很强,不多放水就变成中种了,普通波兰种粉和水比例是一比一2。二发要发酵至满模,黑麦膨胀力没有高筋好,没发后长不起来,图片只发9分,错误估计了以为烤着还会高,...

  • 可可蛋糕🍰夹心吐司(黑钻吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可蛋糕🍰夹心吐司(黑钻吐司)

    配方中是3个鸡蛋的量,1个450克吐司模用料波兰酵头:高筋面粉30克酵母2克水30克面包体:高筋面粉90克低筋面粉30克细砂糖15克盐2克纯牛奶65克无盐黄油6克可可蛋糕:黄油20克牛奶55克低粉90克可可粉15克蛋清108克蛋黄60克蛋...

  • 减脂可可黑麦吐司的做法和图解,减脂可可黑麦吐司怎么做更好吃

    减脂可可黑麦吐司

    在减肥的路上一直努力。然后一直瘦不下去😄这款黑麦吐司低糖无油。吃了至少不会满满罪恶感🌹这个吐司总热量为1059大卡我每次是切的10片用料高筋面粉200克黑麦粉50克水175克可可粉10克白砂糖20克盐3克酵母4克减脂可可...

  • 60% 全麦胚芽黑芝麻吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    60% 全麦胚芽黑芝麻吐司

    自己记录用,零难度,450g一个约1370kcal一条,切9片,一片150大卡用料水合面团2小时鲍勃全麦粉150克水150克主面团水20克+15克高筋粉(柔风软欧粉)70克谷朊粉30克奶粉8克盐2克白砂糖10克干酵母3克黑芝麻15克胚芽(烘烤后泡水2...

  • 无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖吐司—全麦吐司/南瓜/火龙果吐司(可盐可甜)

    早餐经常吃的就是吐司片+煎蛋。分享家里常做的几款。无糖吐司吃起来健康无负担。而且可盐可甜。可以烤箱烤两片,中间放个咸鸭蛋。可以抹上黄油撒上细砂糖,做成甜味吐司片。做法多多自由发挥吧~用料高筋面粉230克全麦面粉...

  • 可可生吐司食谱做法大全,超简单的可可生吐司做法步骤

    可可生吐司

    用料高筋粉500克盐9克鲜酵母15克淡奶油100克冰水245克黄油50克可可粉40克糖渍金桔或者橙皮丁50克巧克力豆120克可可生吐司的做法。...

  • 云朵可可蛋糕吐司(黑钻吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云朵可可蛋糕吐司(黑钻吐司)

    对黑钻黄钻绿钻一直有执念,早期做过不少失败品,下厨房也是翻了又翻,买了本吐司书居然有这款黑钻,于是作为这本书实际操作第一个吐司,烤的过程香味迷人。原方是5个250或225模具的方子,为了不浪费,折算成两个250的方子。我觉得...

  • 全麦吐司(60%全麦含量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦吐司(60%全麦含量)

    最近在减脂,所以做过很多款全麦吐司,这款60%全麦含量的吐司,既能保证足够的全麦含量,口感也不失松软,特别是吃不完切片冷冻以后,拿出来复烤的时候再吃,嚼起来超级香。用的是王后粗颗粒全麦面粉,我吃全麦就是喜欢这种颗粒感!用...

  • 60%可可全麦吐司(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    60%可可全麦吐司(波兰种)

    想吃可可味的东西,所以尝试了这款可可全麦吐司,兼顾味道用了一半的零卡糖,热量不算剧低但还算可以接受。写这个食谱是为了记录下来自己方便操作,过程图和操作不是很详细,其实就是一般吐司的操作方法,撸包有经验的小伙伴有兴...

  • “太妃组”太妃可可炼乳鲜奶油黑麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【太妃组】太妃可可炼乳鲜奶油黑麦吐司

    手揉教学贴:方子可做450g吐司盒2个,做一个所有材料减半即可。全麦/黑麦比例超过总面粉量20%的不建议用干酵母代替鲜酵母(发酵爆发力差,失败了太多次……)用料主面团高筋面粉235克黑麦面包粉235克可可粉30克淡奶油60克2个...

  • 全麦吐司(60%)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦吐司(60%)

    去多伦多弟弟小住了几天,他们小两口拿全麦吐司做早餐,加上一个煎荷包蛋,一杯咖啡,几个坚果,感觉这样的早餐也挺健康而满足的低油无糖的健康吐司【全麦吐司】,尤其是全麦切片给我的印象深刻,又松又软麦香味十足,完全打破我对全...

  • 黑钻吐司(老面)‘奶粉 可可粉’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑钻吐司(老面)‘奶粉 可可粉’

    参考食谱:超级好次的黑钻吐司by牛奶4667收藏的食谱太多,重新编辑下方便自己看(´▽`)写在前面的Tip:1⃣️原方没有老面,我是多了一坨老面就给扔进去了2⃣️蛋糕部分我用的是戚风的制作方法,原方的做法我手残会消泡3⃣️蛋糕部分...

  • 巧克力黑麦可可吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力黑麦可可吐司面包

    用料鸡蛋1只牛奶加去皮鸡蛋一共重175克可可粉20ml高筋面粉200克黑麦粉50克玉米油10克酵母3克糖10克盐1克耐高温巧克力豆适量核桃仁适量巧克力黑麦可可吐司面包的做法所有材料按照先湿后干的顺序放到厨师机,包括油。一...

  • 超多黑麦哒“60%黑麦吐司”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超多黑麦哒【60%黑麦吐司】

    60%黑麦含量哒吐司🍞加了一点老面~内心还是柔柔软软滴!用料主面团高筋面粉100g黑麦面粉100g牛奶75g鸡蛋50g鲜酵母7.5g红糖13g细砂糖13g盐3g黄油25g老面团黑麦面粉50g水32g鲜酵母1g超多黑麦哒【60%黑麦吐司】的做法老面...

  • 可可爱爱黑钻吐司(记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可爱爱黑钻吐司(记录)

    用料面包:高粉133g糖20克盐1克酵母2克牛奶90g黄油10克蛋糕:低粉50克糖15克咖啡液10g牛奶40克鸡蛋3个可可粉10克可可爱爱黑钻吐司(记录)的做法先做面包,这个面团吸水量保持60-65%即可。除黄油外先揉成团,再加入黄油。不需要...

  • 可可吐司卷食谱做法大全,超简单的可可吐司卷做法步骤

    可可吐司卷

    好吃又好看的可可吐司卷。小朋友的最爱。用料高筋面粉(金像)200克低筋面粉(美玫)50克水or酸奶125克鸡蛋1只糖30克盐2克酵母2.5-3克可可粉5克全蛋液(刷表面)一点点黄油25克可可吐司卷的做法所有材料除黄油可可粉以外丢入面包...

  • 可可吐司食谱做法大全,超简单的可可吐司做法步骤

    可可吐司

    450克的面包模具一个,耐高温可可豆可以选择不加。消耗一下家里的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克细砂糖45克酵母4克鸡蛋50克(约1个)牛奶约160克黄油25克盐3克耐高温巧克力豆30克可可吐司的做法所有材料除黄油外,一起揉...

  • 60%全麦可可吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    60%全麦可可吐司

    用料全麦粉150克面100克可可粉15克酵母3克黄油10克60%全麦可可吐司的做法因为特别爱吃巧克力,所以…探究一下全麦巧克力吐司吧松下面包机p1000除酵母全部放进桶里,5小时后取出...

  • 软到不可思议的黑麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软到不可思议的黑麦吐司

    自用牛奶量根据自家面粉调整(面团干的亲可以多加20克)面团揉好是偏粘手的感觉用料高筋面粉250克黑麦粉20克奶粉25克鸡蛋55克牛奶100克(牛奶和鸡蛋合计155克)白砂糖18克炼乳20克盐3克酵母3克黄油20克软到不可思议的黑麦吐...

  • 如何做可可黑钻吐司好吃 可可黑钻吐司烹饪方法大全

    可可黑钻吐司

    具体操作看视频~这款吐司能把蛋糕和面包一网打尽,双倍的劳动换来的是成倍的满足~面包发酵约30分钟左右就可以开始制作蛋糕糊,时间温度供参考,建议在自己平时习惯的吐司烘烤温度基础上,将时间延长5分钟,避免蛋糕回缩。风炉:1...

  • 黑钻吐司(可可海绵蛋糕&巧克力酱吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑钻吐司(可可海绵蛋糕&巧克力酱吐司)

    黑钻吐司就是可可海绵蛋糕+吐司面包一起的甜品…一次可以满足两种甜品,而且真的好好吃呢🤩我下次慢慢把能变化的口味都做出来🤣吐司面包部分我用生吐司配方:模具:学厨玫瑰金小号加高吐司模份量:1个用料生吐司面团125克海...

  • 100%全麦可可汤种吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦可可汤种吐司

    还是老样子,照着老师的方子稍微改动了下😍给自己备注的方子,步骤很粗,望谅解水还是根据自己的面粉适量增加哦用料黑糖红印40克水(化黑糖)50克鸡蛋1个牛奶90克全麦粉(鲍勃)290克可可粉20克酵母➕10克水4克汤种全麦20克➕50克...

  • 低油低糖60%黑麦吐司-柏翠面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低油低糖60%黑麦吐司-柏翠面包机

    好久没来啦哈哈哈哈哈哈,记录一个用过n次的方子。面包机真好使!!懒人必备!用料鸡蛋2个牛奶约80克(加上鸡蛋后总共160g,保持液体重量为160g香草精3-4滴(没有也可以)奶粉10克(增加奶香味)黑麦面粉150克高筋面粉70克谷朊粉(面筋粉)30...

  • 60%黑全麦吐司的详细做法,60%黑全麦吐司做法技巧

    60%黑全麦吐司

    具体操作看视频哦~这款吐司全麦含量高,但并不会剌嗓子,而且黑全麦的香气很棒呀~含水量适中,操作难度不算大,高纤又低糖油,赶紧试试吧~配方适用于一个450克吐司模具家用烤箱:下层190度,38分钟风炉:150度,30分钟用料黑全麦面包粉...

  • 波兰种黑全麦吐司!黑全麦也可以如此柔软!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波兰种黑全麦吐司!黑全麦也可以如此柔软!

    波兰种黑全麦吐司(可做1个450克)用料波兰种:黑全麦粉100克清水100克鲜酵母3克主面团:高筋面粉180克糖25克盐3克全蛋液50克牛奶40克鲜酵母9克黄油25克波兰种黑全麦吐司!黑全麦也可以如此柔软!的做法首先来制作波兰种面团盆中...