修改板牛肉火烧怎么做更好吃
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修改板牛肉火烧
用料半发面面团面粉盐3克(放入面粉糖10克水330g酵母5g面粉500g油酥面面粉80g玉米油50g肉馅牛肉馅550g高汤80g洋葱330g生姜沫15g盐适量胡椒粉适量生抽适量鸡精适量五香粉适量修改板牛肉火烧的做法将发面团全部材料按照...
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牛板筋火锅
10年前第一次吃到牛板筋火锅,很独特!现在要想吃爽可要多掏银子了,所以要想吃爽,别怕费事!用料牛腰窝2斤牛板筋2斤(喜欢多加)鲜姜10片葱大半根蒜一头桂皮1小块(可不放)陈皮1片(可不放)花椒20粒白芷两片草果1个豆蔻1个丁香50粒黄酱...
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牛腩烧板栗
怎么说呢,这种不单纯的甜,加上适度的辣,和秋天的温度一样,一分不多,一分不少。用料牛腩500克板栗200克郫县豆瓣酱15克啤酒2罐葱2根姜片3片蒜瓣10瓣八角1个花椒1小把香叶1片干辣椒1小把生抽15克老抽5克牛腩烧板栗的做法牛腩...
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酱烧牛板筋
昨天做了这道菜,先生吃后连连说好吃。今天家里来客,他说,一定要再做这道菜招呼大家。用料牛板筋一斤蒜8瓣姜适量花椒6粒八角3个冰糖4颗红辣椒半个绿辣椒半个大葱一根洋葱三分之一个李锦记黄豆酱2勺李锦记甜面酱1勺蒜苗二...
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板烧肥牛饭
母亲节,今天给妈妈做一道板烧肥牛饭,因为妈妈不喜欢吃鸡蛋,所以里面没有配溏心蛋用料肥牛300克洋葱半个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺香油1勺芝麻1小撮黑胡椒粉1小撮清水适量板烧肥牛饭的做法白洋葱半个切丝备用...
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正宗干炒牛河修改版(鲜嫩多汁牛肉腌制法)
最念念不忘的莫过于这道干炒牛河,这道菜是广东宵夜之王,最讲究锅气四射,香味逼人。牛肉要想鲜嫩多汁必须使用小苏打,小苏打可以软化牛肉的纤维,让牛肉鲜嫩。今天实在受不了,就去自己买材料自己做!谁让整个上海都吃不到我满意...
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红萝卜烧牛肉牛板筋
老少皆宜,下饭开胃,营养美味~牛板筋很有嚼头哦^_^用料牛肉牛板筋1000g红萝卜500g蒜20g姜20g豆瓣酱两食勺八角四颗山奈四颗花椒七八颗红萝卜烧牛肉牛板筋的做法烧开水,将牛肉和牛板筋放在里面煮五分钟去除油荤和杂质,再捞出...
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铁板烧 牛肉/松茸
与摩飞相互成全的日子用料牛肉200克洋葱0.5个盐10克松茸100克铁板烧牛肉/松茸的做法松茸切片备用烤盘预热抹少许油,调至中火,煎到一面金黄翻面,撒少许盐煎牛肉同,家里的牛肉是已经切好的肉丝了,凑合用,建议切片好熟,两面焦黄...
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蒜烧牛板肠
我家孩儿和孩儿爸爸都超喜欢吃这道菜!好吃有嚼劲儿!一起来做一做吧!用料牛板肠一份蒜三头孜然适量料酒花椒面胡椒粉蚝油蒜烧牛板肠的做法油锅烧热小火炒蒜,炒至蒜香浓郁!表面微黄!加入板肠,改大火加料酒翻炒,至水份消失,再加入...
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板烧牛肉饭
居家快手饭对我来说完全是图省事才会做但是味道真的很不错个人觉得比吉x家好吃一点都不腻但是对牛肉的要求很高我用的牛肉就是本地小肥羊旗下的羊王肉业家的牛肉片用过从别处买的牛肉水很大,腥味重用料牛肉片随便放鸡...
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天悦修改
用料饼干底天悦修改的做法柠檬汁不用,糖多了记录一下需要调整的地方,以后再完善小贴士柠檬汁不要,糖下次自己尝一下,以现在的低糖口,如果遇上熟透凯特芒果,感觉十克甚至不放都可以。...
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满屋的牛奶香~馒头(修改版)
用料温牛奶一瓶面粉6大勺酵母8克白糖2勺盐少许满屋的牛奶香~馒头(修改版)的做法酵母8克,白糖1勺(家用喝汤勺),用35度温水搅拌均匀倒入面粉,鸡蛋(可加可不加),加少许盐搅拌后,少量多次倒入温牛奶揉团后,用力摔丢面团,发酵40分...
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板栗烧牛腩
用料牛腩1斤板栗20颗冰糖7颗油2勺料酒1勺老抽1勺酱油3勺葱1根白醋1勺板栗烧牛腩的做法牛腩洗净切小块牛腩开水里焯一下,捞出油锅烧热后放入冰糖,用小火熬至冰糖冒泡倒入牛腩翻炒下,加入清水,老抽,料酒,酱油,白醋,大火煮开后转...
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铁板牛肉烧
秋冬季节是一年中最易温补的时段。但秋季气候干燥,不易大量补食热物。牛肉含有丰富的蛋白质,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。因其温补作用不烈,故最易秋冬时节作为补品食用。用料紫皮洋葱红...
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改良版潮汕牛肉火锅
只要是火锅我都特别喜欢…用料潮州牛肉丸适量牛肉水果玉米白皮萝卜牛杂(牛蹄筋,牛黄喉)等改良版潮汕牛肉火锅的做法我们是中原人,河南的,折耳根是老公同学从成都给邮寄的,还挺好吃。蘑菇口蘑都是配菜,可以不放全部放锅里,加水...
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铁板烧牛肉
用料牛肉适量蒜1个黑胡椒碎适量洋葱1小个料酒或烧酒适量耗油适量孜然粉适量草果八角粉适量单山蘸水小包适量盐巴适量姜1个花椒面适量铁板烧牛肉的做法以上用料抓拌均,腌半小时。边烤边吃。...
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牛肉铁板烧
用料牛肉一块黑胡椒碎勺豆芽包菜丝盐泰国酸辣酱/海鲜酱牛肉铁板烧的做法先炒豆芽和包菜,拌酱煎牛排,再撒和胡椒粉和盐...
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臺南生炒鴨肉焿(修改版)
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。用料料酒適量醬油適量鹽適量雞粉適...
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肉桂苹果奶酪塔-小修改
之前做过一次苜同学。的AppleTart,还是觉得中间的奶油层有些太油腻的感觉,所以这次再战就用了轻乳酪蛋糕的做法。然后加了柠檬汁,果然比较合我自己的口味=v=~~满足~~~==============================这是一半的量,所以正...
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牛🐮肉火烧
用料面粉克牛肉克香菜、红椒、面粉、蚝油,生抽,盐,鸡精,黑胡椒粉、花椒油、香油牛🐮肉火烧的做法牛肉剁茸、香菜、红椒切碎,面粉赶成面皮、牛肉、香菜、红椒加入蚝油、生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀,再加入花椒油、香油拌匀...
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板栗烧牛肉
秋季是一个板栗盛产的季节,此时不多吃一点更待何时!如今猪肉疯狂涨价,已涨到一个我们望尘莫及的高度,于是牛肉变成了可以企及的三餐必备!板栗跟牛肉也是配一脸啊!用料牛肉1000g生姜5片大蒜10个花椒生抽老抽豆瓣酱干辣椒板栗...
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角瓜饼 改良版大板烧
记得小时候最喜欢的就是妈妈给我做的角瓜饼,角瓜又叫西葫芦,是我最喜欢的蔬菜之一。守在锅台旁边看着妈妈烙好一个个香喷喷的角瓜饼,期待而幸福。好像我的童年记忆大部分都是妈妈做的各种好吃的,被这种味道充斥的记忆,在...
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牛肉火烧
临时记录用料主面团:步骤一中筋面粉400克70摄氏度温开水250克油酥:步骤二中筋面粉60克菜籽油60克黑胡椒5克食盐6克牛肉馅:步骤三牛肉500克大葱100克豆油适量牛肉火烧的做法临时记录...
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修改版burrito
不像传统burrito,也不像crunchwrap,按照记忆复刻了一下在尼斯街边小店吃的卷饼,五分相似,足够好吃了。用料卷饼1牛肉糜100g土豆1个芝士1片千岛酱/蜂蜜芥末酱1勺番茄酱2勺洋葱1/4个大蒜3瓣孜然适量勺椒盐适量克蒜蓉辣酱1...
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板栗烧牛肉
时间:约150-180分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛肉块1000g板栗仁500g花椒20粒料酒20g蒜10瓣生姜20g八角(大料)2粒香叶1片草果1个干辣椒10个食用油15g郫县豆瓣酱30g生抽30g老抽6g啤酒1罐绵白糖3g板栗烧牛肉的做法牛肉切成...